shvi的個人專頁

個人喜好有歷史感的茶餐廳 特地越過沙田所有shoppingmall的餐廳找到這裡地方細細都幾好 不過店內冷氣真是非一般強勁而且店內沒有茶餐供應滷水三拼（墨魚/生腸/大腸）68作為潮式茶餐廳 對店內打冷滷水都滿懷期待上台後覺得賣相都幾好 但味道真的好鹹！滷汁的味道比較奇怪 感覺鹹味和甜味是分離的而且毫無滷水的鮮香味 真心失望所幸本人比較喜愛食墨魚 不然真的沒勇氣吃下去至於滷水的生腸大腸 除了鹹味無它紫菜四寶粉 33如果你以為以上滷水已經夠糟糕了那這個四寶粉才是負分之首 湯底基本是清滾水 加少許味精 河粉黏身 而配料所謂的豬肉丸 墨魚丸 魚腐 水餃各一顆 可憐零散的分布在上面 企圖加辣椒醬和醋都無法搶救 如果食客硬要嘗他們家的粉面 都建議點雙拼起碼視覺上分量不會那麼慘炸兩腸 14分量好多 可惜油條炸了一段時間在店內如此冷凍的環境下擱置了長時間已經失去香脆口感 綿軟到不行 而且油條用粉較厚 再用腸粉包裹如同直接食用大量麵粉無異 好我失望如此食用體驗 加埋單點飲品 盛惠150原本期待能在街角發掘平民美食 卻換來一餐「高價」難食的下午茶 感覺好似掉了錢 唉…查看更多