軒尼詩道快樂峰(Jollibee)的服務員態度很差。顧客在排隊,一位中老年女性服務員完全無視顧客點單。服務台訓練不足,沒有禮貌,效率低下,態度懶散。極大程度影響顧客的就餐體驗和意願。僱傭這種員工,也會影響快樂峰的商譽。餐廳缺少自助點單機器。
問題描述: 貴餐廳的服務台存在嚴重問題,主要體現在以下幾點:1. 訓練不足:員工缺乏必要的崗位培訓,導致操作不熟練、效率低下。2. 缺乏禮貌:員工對待顧客沒有展現應有的基本禮貌與熱情。3. 效率低下:點餐流程緩慢,未能有效處理客流。4. 態度懶散:員工工作態度散漫,缺乏積極性。造成的負面影響:· 極大程度地降低了顧客的就餐體驗和再次光顧的意願。· 雇佣並放任此類員工的表現,將嚴重損害「快樂峰」長期建立的品牌形象與商譽。改善建議:· 強烈建議引進及增設自助點餐機器,以分流顧客,減少排隊時間,並提供另一種更有效率的點餐選擇。· 應立即加強對前線員工的服務禮儀與效率培訓,並建立有效的監督考核機制。…查看更多
快樂蜂 (軒尼詩道)
2025-09-05
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用餐途徑
堂食
