JLoveEat's Profile

東大街有好多人龍店，揀這家新開的小食店，是被店名吸引過來。看到七色的牌匾，又看到店內有鼓勵人心的英文句子，看出店主的用心。店主說他們最拿手的是糯米飯，但可我吃不到糯米，惟有試試兩串小食，花枝丸和貢丸，店我原本叫全走，但他們說醬汁是自家製；想不到一試之下咖喱汁有驚喜，不吃辣的我，又覺得幾過癮好味。小妹上來寫寫食評，希望給店主們一點鼓勵，在激烈的競爭下，研發更多巧手小食，為我們帶來新的味覺體驗。繼續加油！…Read More

週末想扮下遊客，搵個地方relax一下。我和友人走咗去尖咀海旁啲餐廳搵食，搵了好幾間，見呢度有lunch buffet，（沙律同甜品任夾），又可以有海景睇，咁就揀咗個自助餐自助沙律set 配主菜。初時想叫加配主菜，係因為以為自助餐的選擇不多，而且多數是冷盤沙律，怎知，冷盤沙律的選擇蠻多，有意式pama harm, 青黃椒,加上多款沙律菜，breakfast egg, 煙三文魚蛋。冷盤味道不俗而且蠻新鮮，因有多款醬汁選配，吃了兩轉後反而很飽肚，感覺不用嗌主菜也能填飽肚子。值得一提是這裡的甜品出乎意料的好吃，那個牛奶布丁入口滑溜香甜，這個是半自助餐裡包括的選擇，我見有不少人夾了好幾個，這個也推介大家一定要吃。…Read More

我和友人是日餐愛好者，一聚埋便要揀日本嘢來食過痛快，諗住搵下佐敦好食嘅日本嘢，上openrice search 就搵到呢間啦（笑）。等了一會，一入座被安排坐到靠近窗邊，這個位置很有情調，望出窗外難得自在。今次，我們想吃一些fresh一點的刺生冷盤和炸物，一凍一炸感覺過癮。點了個（細）蟹籽沙律、六品刺身盛盒、軟殼蟹手卷、菠菜玉子煮、日式炸蝦餅，加一件特大的牡丹蝦。想不到以上每個份量蠻大，猶其是那個沙律和刺身拼盤，味道蠻鮮，份量大是兩者的亮點。而六道食物中，印象最深刻的是沙律和炸蝦餅，炸蝦炸得香脆，沙律落重料，兩者很配合，我吃過不停。而友人推介那隻她獨吃的牧丹蝦，她說啖啖肉，沒有腥味，夠大隻。除了主食，友人點了一杯芒果活乳酸，還有我和她飯後更各點了蘋果雪葩和香橙雪葩。這兩個雪葩味道很有果香味，而我試的那個蘋果口味，最後，我又把那個外殼（蘋果）的果肉都一同吃掉了。（笑）總的來說，整頓晚飯都頗清新，吃完一點也不膩，按有刺身拼盤的日式料理來說，是一頓性價比不俗的晚餐吧。…Read More

有天剛巧有長輩來尖沙咀相約午飯，跟他們提議到這家“茶木“。他們預早12：15去到佔位子，而我12：30剛剛好才到達仕內。50多塊錢的午餐價錢蠻實惠，一個主食加粉麵配小吃，還送飲品（或加點錢嗌特飲）。我點了個炸魚扒配台式米粉拼魚湯浸小菜，加點錢配了水果茶，我的兩位長輩朋友則點了牛肉及梅子骨作主食。炸魚柳淋上香橙芡汁，上菜時微溫，粉漿炸得不脆，且令外皮有點硬，吃落沒有魚味，嗯，我覺得這個可能是冰鮮的關係，用香橙汁來遮蓋它的缺點。可幸炸魚柳底下有些脆脆舖底，呢個“配角“反而更出更好味。小食“魚湯浸菜“令我印象不深，而米粉則是傳統台式幼身米粉，不過不失。呷一呷啖水果茶，這個我覺得還好，起碼是味道合宜之作。我和兩位長輩朋友吃過午餐，另加點一個芒果千層酥。這個真的好吃，酥皮夠鬆化，配芒果吉士醬，整個為這頓午餐挽回不少分數。普普通通的午餐質素，配合這個價錢，我想還可以的吧！（笑）這個味道不錯這個甜品餅身脆脆，好食的…Read More

知道這間店長期多人，要到這裡吃晚飯要預早打電話訂檯（我預早了三日前訂檯）。與友人倆個人準時7：30到埗，一來到即點了兩個（一人份）special menu，因為這就個menu只有兩款主菜選擇，我們決定一人嗌一款，便可以吃到兩款。每碟餸上菜速度很快，頭盤的沙律份量蠻多，略嫌醋的酸味濃了點，我越吃越酸，只吃了一半。先上來的是用鐵鑊仔上三文魚帶子肉蕃茄焗飯，這個要趕快襯熱食。而食落飯身較軟腍，小妹認為味道屬中規中距，較為平平無奇。再來，有美式豬扒配薯條雜菜。這個豬扒較薄切，而側邊配有兩款醬汁選擇，個人認為這款主菜蠻滋味好食。最後，甜品待吃完主菜後才上。這款甜品我覺得是全晚的高潮：熱辣辣的pancake做底，面頭舖了抹茶蛋糕、紅豆茸和貌似cream又似雪糕的東西，我把舖在上面的topping壓下來，變成jam狀搽混整個pancake，再切下來襯熱食，味道很夾很好吃！…Read More

紅了一陣子，是我後知後覺有日收到傳單才發現這家工廈中的綠洲！（笑）他們每月有不同菜單和限定晚餐，我沒有點限定晚餐（因之前吃過一次），今晚只選了頭盤和主菜各一。照慣例，他們會先來一客小的手工啤酒麵包和特製牛油。這裡的麵包上檯時外脆內軟帶點微熱，加上我會塗上一浸薄薄的牛油調味，味道剛剛好。（不過今次來發現，麵包的size細了）頭盤方面，蟹肉作主，伴有有點冰凍清新而且切得很透薄的青瓜片、一片片的紅菜頭乾、忌廉芝士混入作醬汁，食落很清新，而且各自伴在一起的味道不會太膩，適合在吃主菜前吃這一道菜。到了主菜出場，是以鱈魚作主打，最難忘是那個在底下的茸汁，混入了山藥和類似青瓜粒，不會太搶味之餘，也能跟煎得香口的鱈魚一起吃。紅菜頭被整成亁，伴著蟹肉一起吃幾滋味👍👍跟上一道主菜似的，面頭舖上了菠菜乾，若然你喜歡吃爽口帶點咸味的蔬菜乾類，這個也推介吃，出面好像較難遇上這些伴菜👍👍總的來說，這裡的食物，配搭上和味道上都適合我這個愛清淡和鮮味的為食小妹。不過價錢有時貴，可能是把每道食材的加工成本也計進去吧。…Read More

話說係驚喜，係因為原本想試街頭果間牛肉麵，但行經過見到呢間舖頭又突然想入去坐下食吓，事就這樣成了。那時大約七點多，人唔算太多，裝修用鏡做陪襯，加上不同嘅畫做裝飾，感覺有歐陸feel。坐下後，拎住餐牌望時，侍應同我哋推介店內每日親手做嘅芝士帆立貝意大利雲吞可以試試，咁我問咗碟頭唔太大之後，我同朋友就決定嗌呢一碟雲吞、加一個帆立貝意大利飯、一個一口炒芝士（註：我係芝士控...）、一杯cocktail加杯villa 分子料理tiramisui杯。上主菜前，佢哋送咗個手造麵包伴沙律，呢個包有少少熱，我推介係點橄欖油。（我好鐘意食啲出爐麵包。。。）跟住上嘅係一口炒芝士，呢個真係會辣口，果度職員提我哋呢個要攤一陣先食，怕我哋盪度個嘴。咁我又真係攤咗兩分鐘左右（笑），一夾入口都要分開兩次食，呢個送酒都唔錯！（但我怕食唔到主餐，最後都只係食咗一個，可惜我係“細胃“朋友....）小食後有北海道帆立貝意大利飯，可能我係“芝士控“，面頭果塊脆芝士令我好印象深刻，要伴住啲飯嚟食！再嚟係手造雲吞，呢個係入嚟之後嘅另一個重大驚喜！（笑）無諗過食到個皮好滑，口感啱啱好（因為通常食完會唔記得咗個口感或者味道），呢個我會叫佢做“encore之選“，感覺有畀心機去做。最後，甜品控係唔可以唔嗌甜品的！！（笑）我見牆上掛住咁多甜品相，口痕問老闆邊個好，佢話個tiramishi杯係有成份係用分子料理造成，可以試吓。咁我嗌咗呢杯後，感覺賣相同味道都不俗；帶有brailey 甘甘哋味道，如果係鐘意帶點酒香嘅提拉米蘇的話，呢個可以試試。總體嚟講，價錢少少貴，係菜色同裝修係一間幾用心機嘅小店，不失為北角區中其中一間驚喜之作。自家手造麵包👍一口炸芝士，我用咗兩啖嚟食👍👍（笑）帆立貝意大利飯👍芝士手造意大利雲吞（👍👍👍）…Read More

為咗慶祝細路生日（同時滿足我個甜品胃），我揀咗近他的呢間hesheeat。甜品出名我聽得多啊，查實之前試過一次呢度嘅香橙奶凍（好好食...），今晚嚟食晚餐都係第一次。我加埋細路二兩個人食得唔太多，嗌咗個1個小食+1個沙律+1個主菜+1杯嘢飲+3個甜品，最終....飽到要由銅鑼灣行到灣仔果邊散散胃氣。小食嗌咗個炸雞翼韓式辛辣醬，我怕辣嘅都食到，而個醬係精粹，強烈建議要點嚟食！沙律呢，就係一個名好長嘅東西（因為有好多組合吧），其實呢碟主打係帶子，但我印象深刻竟然係個焦糖合桃同埋啲醬（笑），我真係好想成樽成樽咁買走...（問過可惜無得買走呢）去到主菜，我哋嗌咗個煎三文魚蕃茄闊條麵，可惜我食完前兩度，已經半飽，又要留胃，所以呢碟個“重擔“俾咗細路。聽佢講整體感覺唔錯啊，係啲魚煎得略為鞋口咗少少。最後，嚟到我最期待嘅畫面啦！！就係甜品，我叫咗一個抹茶雪糕配紅豆蜜醬窩夫、一個抹茶心太軟同埋一個全名唔記得咗係乜嘅櫻花（粉紅色）奶凍，三個都係水準之作，平日細食的如我，今次算是破記錄了吧。。。…Read More

睇雜誌知道，西營盤開咗新的咖啡店，借住紅日假期去坐一坐，做返日“假日文青“。查實，一入門口前，見到唔少人都係戶外嘅企位嘆緊咖啡，當中大部份係外國人，我都覺自己去咗外國。（笑）坐低後叫咗杯affugato（有中文釋譯做“阿芙佳朵“），呢個係由雲呢拿雪糕球加expresso組成嘅拍檔，有人改佢個名為“冷靜與熱情之間”，呢杯咖啡飲落中規中距，愛吃甜嘅我覺得味道啱啱好。另外，我同時間仲嗌咗件mocha tart （抹茶撻），呢款撻味道一般，想食熱辣辣嘅撻的話，呢款就未必啱閣下了。呢度舖仔細細，不過用木製檯貫穿合店，又有個窗口併接通出面，係度坐下傾下計，係幾舒服嘅，有種“愛在海琴海“嘅感覺。…Read More

韓國菜，在我看來是炸雞配啤酒，加泡菜和部隊煱，但上網睇食評，見呢間裝修同甜品都不錯，已經心郁郁想試。同兩個朋友一去試，嗌咗三樣嘢食，分別係炸蝦kimbap、炸雞韓式沙律（個名好似係咁寫，忘了抄低再同大家開心share添）同埋抹茶紅豆牛奶冰。個沙律塊餅好好味，而kimbap感覺有韓式地道風味，但要數最好食卻係個甜品，十個讚會畀晒十個讚佢！我本身好鐘意食抹茶，名乎其實抹茶控，呢個抹感覺是我在大阪京都吃到的口味，而加埋好綿入口即融的冰，配甜甜哋的紅豆，我同朋友不停“筆嚟食“，對於第一次食韓式冰（或是綿綿冰）的小妹我，今次對冰好感度爆燈。…Read More

突如其來，週末三點鐘，約了朋友逛逛舊區圠食好西。兜兜下看到一間門外插有旗幟的西式餐廳，mama burger?! 首先被內裡的裝修吸引，再來，被安排坐到近門口的一張檯。我和朋友二人屬“細胃”人士，點了個迷你龍蝦餐，再來一客parma ham 沙律，追加點了mocha和 latte 。先吃前菜沙律，感覺是一般西餐廳應有的水準。等了一會，差不多吃完沙律後，迷理漢堡共有三個，包身脆脆，其中一款的龍蝦餡料，蝦肉彈牙夠肉汁，與脆包身一起食，感覺很豐富。怕熱氣的我沒有試薯條，但朋友對這款炸物的評語是“都唔錯”（笑）。這兒的食物水準蠻高，四周的裝潢也夠潮格，坐低傾計都啱feel，埋單約每人$180。美中不足的是服務有待改進，年輕的侍應哥哥他可能受天氣冷的影響吧，覆讀菜單超快，而心情都好像很急燥。（笑）希望下次再來，他心情會變好吧！…Read More