薛小姐的個人專頁

My company held a Christmas dinner at this Italian restaurant conveniently located in the centre of Central. The decoration and atmosphere are pleasing. The staff served us in a private area with two long tables (12 + 15) for a total of 27 persons, pre-dinner cocktail with canapes. We enjoyed a tailored 3-course menu priced at $1,080+10% / person. The cost was reasonable during the Christmas period, however, the food quality was average. The service was excellent, and the food was delivered promptly. …查看更多

枏约姊妹在此日本餐廳慶祝聖誕節。中午有2個餐單$680 及 $880 + 10%. 我們選了$880。 入坐時大約12pm, 我們是笫一枱, 因餐廳開12pm。 坐位只有十幾個。 但不到1pm 已坐滿。雖然沒有卡坐, 但吧枱也很寛敝舒適。食物很豐富, 味美, 還加了青酒。我們很多食物都忘記寫下名稱, 所以附上相片,以補不足。本來是甜品或咖啡, 2選1。當店員見我們有選擇困難後, 便很豪爽地說, 那2款都送吧。很療癒的一餐。茶碗蒸 ~ 雞白湯  配 慢煮的日本雞胸肉 /  松川鰈 ~ 右口魚 / 鱈魚白子 / 燒帆立貝 / 西京燒 ~ 馬友 / 香箱蟹 / 開心果雪糕及咖啡…查看更多

Happy Friday! 跟同事去鴨脷洲西邨街市買海鲜. 買了海蝦 $100 / 鮑魚 $80 /  聖子 $100. 到來加工.  煮工費 $180. 加起來才合共 $460.  好食夾抵食…查看更多

朋友生日飯, 一行四人, 全是女將. 預先訂了片皮鴨二食 $1,380.  除了片皮鴨要預訂, 其他都可以現場即點.  我們還點了: 炸釀鮮蟹蓋 $360 每位 /  紅炆星斑腩 $740 一份 / 意式焗牛仔腿 $480 一份.  先來一個頭盤牛展一片, 是送的.  跟住是釀蟹蓋, 蟹肉算多,但賣相普通.  味道不錯.  但我覺得這個價錢比文華廳貴15%, 但又不及文華廳的好味. 另外一提的是紅炆星斑腩 , 勁多碎骨.. 其餘的不多評了, 只是普通, 不似三星米芝蓮. 但環境及服務都一流.  每人才$1,166 也算抵食. 每位女士都吃得飽飽的. 還有甜品送: 笑口棗及桂花糕. 總括是滿意的一頓晚飯…查看更多

在上環永安對面新開的多國菜餐廳。 剛剛開業兩星期，捧場客非常多。 第一次同朋友試咗咖哩牛腩蛋包飯和牛尾蛋包飯。都很好食。 牛腩很冧。服務非常好。大廚還過嚟問我們食後感, 滿意否？我們當然如實報道。還問大廚有什麼必吃菜式？ 他說是海南雞飯。所以第二次去，就是試了海南雞飯，果然名不虛傳。 賣相超美，雞已去骨，才$88。唯一美中不足的，是要等齊人才可入座及沒有午市套餐。不過加飲品只需加$12。 總括而言，是非常滿意的一頓午餐。推介!…查看更多

新開業三天的 Dan Ryan 坐落於灣仔利東街 位置極佳。 暫時 Openrice 不能網上訂位， 侍應說要等到過年後才開通網上預訂。 我們十二點鐘到達, 排隊等候大約五分鐘, 便可入座。 餐廳的裝修貫徹始 Dan Ryan 的作風。 有地面及一樓兩層， 座位常算寬鬆。 未到一點,已經滿座。 應該是 Dan Ryan 效應吧! 午餐選擇都算多, 價錢大约百幾蚊。 午餐包括: 頭盤湯或沙律 / 主菜 / 餐飲。我們主菜選了 spaghetti carbonara $125, cheeseburger $168, BBQ'd half chicken $132 再加一個我們的至愛 potato skin 食物質數方面，仍保持一般水準。只是 potato skin 略嫌薯肉太厚。總括也很滿意，必定會再來!…查看更多

位於酒店一樓的一間環境優雅的意大利餐廳。很喜歡這個半自助行政午餐 Executive Semi Buffer Lunch. 頭，尾盤都是自助形式。至於主菜，可以在餐牌內自選。我和朋友都選了 Beef Mignon. 好食不在話下。就算以原價$368+ 也是超值。何況我們用Accor plus 50%優惠。兩人才$441 這意大利餐廳的環境比起同層做 full buffet 的餐廳， 實在優雅得多。非常推介的商務午餐。…查看更多

在文華 置地酒店內的 Amber. 平時幫老闆就訂得多， 自己卻是第一次試。因為八百幾蚊一個午餐，確是有點肉痛。不過食完後，完全覺得是 物有所值 午餐有三個價錢 $798 $998 $2,088 我們選擇了最平的那款$798 不過要注意餐牌全是用英文， 我們也得叫侍應為我們解說每一道菜。 每當上一道菜侍應都解說烹調方法， 怎麼怎麼的。。其實我都沒心裝載， 因為單看食物，已經想即刻食 果然沒令我們失望 賣相之美，看圖片便知。 因為是 farewell lunch 還送上小蛋糕！但要預長一點時間， 我們用了兩小時完成這頓午餐！…查看更多

從它開張至今，到現在才有時間寫 食評。坐落中環鬧市中央，位置極其方便，在 遮打大廈2F。每當下雨天 或者不想 行太遠， 便會來此午膳。 每次到來都沒有令我失望😊 service 之好不在話下，食物質素每次都可以保持水準。 我最喜歡叫它的印尼炒飯$138 每碟都有四隻大蝦 。加一杯咖啡$29。今次叫了這個印度咖哩 雞飯$148。置地租客，沒有加一收費。超抵推介。…查看更多

在尖沙咀亞士厘道， 地方很小。全場大約十個位。 由日籍廚師發辦， 當每件壽司完成後，日籍廚師都會放到你面前。然後以英語作簡單介紹。雖然是廚師發辦，亦有兩個menu可選。我們選要了較平的那款，價錢為$769。記得兩年前嚟過，價錢四百多元。現在加了不少。不過水準依然, 食材新鮮。 最愛的是海膽杯，其他七款也是非常出色。魚湯也非常鮮甜。貴得有通道理。OpenRice 訂座，免收加一。…查看更多

一向幫襯開 POM'S, 當它結業時，覺為它可惜。最近得知完班人馬在佐敦重開，非常開心。急不及待要去試。此新店比舊店更出色。雖然價錢加了一點。但環境更加寬敞。傢俱也很新。食物質素亦能保持水準。 值得推介！…查看更多

我們一行四人，自選了六道菜晚餐。以裝修後的文華廳質數。每人$1,100 絕對 對得起這個價錢！～滬燒鮑魚 $148～西班牙黑豚肉叉 $428～品極魚湯泡龍蝦球 $588～椰汁焗蟹蓋 伴香醋 啫喱 $258～甜梅菜燒牛肋骨 $638～遠年陳皮紅豆沙 $98～蛋撻 $98～雲裳無花果甘露 $138 …查看更多

這算是我的飯堂 一個人食午飯的時候我經常會來此一家。有幾十款午餐由$50蚊起。有麵豉湯＋沙律＋生果＋主菜＋小食＋飲品。 透過 APP下單， 超方便。 地方大，每次都無需訂座或等位。 雖然服務平平。 但其實有沒關係，因為是自助下單。食物質素不差，但這個價錢，沒投訴了吧！…查看更多

在蘇豪區內 可算是最抵食的牛扒餐 有餐湯及面包或沙律，主菜可選 sirloin steak 及咖啡或甜品。 三道菜午餐，只是 $118。設有加一收費。 我每次都是叫 medium-rare 每次都做到我的要求。 以這個價錢絕對超值！ 推介，推介！ 記得要訂座， 經常爆滿。…查看更多

星期日一家四口到紅磡之魚米家新店午飯, 本人已幫襯過中環店好幾次, 感覺食物及服務佳不錯, 因家住紅磡, 所以紅磡店一開, 便立即去試, 沒想到此新店竟是如此的差。 因為是星期日及新開張, 12:30 去到已差不多滿座, 非常幸運地竟有一張六人大枱比我地, 當然之後有人搭枱啦, 這個當然完全明白。 但我主要係想講員工的服務質數及食物, 另我們非常失望… 我們全都點了午市米線套餐 $43 – 52 再加$7多一個小食, 我們加了四個。有招牌魚腐, 海鮮, 雞扒, 等.. 小食有油菜, 四季豆, 豆腐同墨魚丸 (無嚟到)。 沒有影相因為沒想到會寫食評。米線很快就到, 但看見買相很有茶餐廳的感覺, 雖然魚米家一向都不是走高檔路線, 但絕不應低過茶餐廳吧! 可以用差來形容。 單看海鮮米線, 有魚腐, 破邊蝦一隻, 有幾粒小形带子, 兩條菜, 無離味道。 我的雞扒更有[梅]的感覺, 只有亞仔的雞翼尚算ok。食完米線, 我們便order飲品, 順便提提有個小食(墨魚丸)未到。等了10分鍾, 三杯飲品都已飲完, 但還有一杯咖啡未到。於是又問伙計, 還欠一杯咖啡及一個墨魚丸未到, 於是又呆等了10分鐘, 仍然未到… 於是又同伙計講, 如果重唔嚟, 請取消一個小食即$7。 正如上兩次一樣, 伙計聽完, 好像沒有更進, 又忙著其他… 因為咖啡是套餐包的, 所以心有不甘, 於是再跟伙計講, 這次用較嚴厲的語氣講我已追了三次, 咖啡重未到。終於再過5分鐘咖啡到了, 於是怱怱飲完, 便走去跟收銀說有個小食無嚟減番$7, 這次很順利。我想奉勸店主, 想做好一間食店, 除了食物之外, 服務也很重要的。今次的經驗, 明顯是員工缺乏訓練, 希望店主能提供足夠培訓給員工, 取回點分數吧!…查看更多