singsing_foodie的個人專頁

📌荔枝角話說超級颱風樺加沙打到黎，平民食堂就廢事去超市同人爭上糧，就決定超前步署，去一趟荔枝角，簡簡單單買個外賣醉雞煲返屋企慢慢嘆 一 杞醉 @howdrunk_hongkong 🍻🐥二人沉醉雞煲套餐 $480 ：米線(二份)蔬菜盤 (一份)杞醉蝦 (一份)杞醉花甲 (一份)手打乜乜滑 (一份)韮菜豚餃子 (4粒)手工芝麻湯丸 (4粒)西班牙梅頭肉片(一份)杞醉濃湯雞煲 ：(醉雞 半隻 + 杞醉濃湯 + 杞醉純酒100ml)雖然系第一次幫襯，但系一食之下完全為之驚豔，杞醉濃湯湯頭出色，醉雞又香又滑，杞子同花雕酒既香味入哂雞肉，醉蝦同醉花甲亦幾同樣索哂杞子同花雕酒既香，烚完菜、餃子同豬肉再用杞醉濃湯煮埋個米線，絕對系飲飽食醉，非常滿足😋👍🏻👍🏻整體而言，雖然系外賣醉雞煲，返到屋企要自己煮，但系亦非常出色，令人驚豔，大推📍杞醉地址：荔枝角長沙灣道912-914號時信中心15樓1505室#荔枝角 #杞醉 #醉雞 #雞煲 #打邊爐 #樺加沙 #平民食堂 #平民美食 #火鍋外賣 #外賣雞煲 #工廈美食 #時信中心 #超級颱風 #星星帶你食 #荔枝角食咩好 #杞醉濃湯雞煲 #二人沉醉雞煲套餐#foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk…查看更多

📌觀塘話說平民食堂系觀塘駱駝漆食完正餐，諗住順便行下消化下，行行下聞到陣牛油香，抵受吾到誘惑，就比陣牛油香吸引左入去...😂 一CASABAKE @casabakehk🥐法國原味牛角酥 $28酥皮做得幾好，做得到酥脆感，而且牛油香好出😋👍🏻整體而言，招牌牛角酥的確做得吾錯，不過以工廈黎講，定價稍微調整下會更好：)📍CASABAKE地址：開源道60號駱駝漆大廈第三座4樓A1室…查看更多

📌太子平民食堂每次經過汝州街，總會見到有間餃子店門外大排長龍，雖然見過好多Foodie介紹過，實不相瞞其實我仲未食過。今次系太子等朋友等到肚餓，就入左去食碗湯餃填下肚再算😂 一 豐信餃子店 @fungshundumplingshop🧀🌽🥟芝士粟米鮮肉餃 $55因為未食過，所以今次就問下店員推薦，店員推薦既椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，椰子清香，雞味鮮甜，餃子皮薄，肉餡飽滿😋👍🏻整體而言，餃子大隻，價錢親民，招牌湯底做得吾錯，真系可以連湯都飲哂📍豐信餃子店地址：太子汝州街15, 17號地下A號舖#太子 #豐信餃子店 #餃子 #水餃 #汝州街 #平民食堂 #平民美食 #豐信餃子 #自費食評 #餃子關注組 #星星帶你食 #太子食咩好 #芝士粟米鮮肉餃 #椰子海帶鮮雞豬骨濃湯#foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk…查看更多

📌旺角平民食堂 脆友推薦篇平民食堂最近，就系Threads上面招募餐廳自薦，自費去支持下，畢竟香港其實有好多小店需要大家多多支持。今次並吾系餐廳自薦，而系Threads脆友推薦既一間連鎖台式料理店 一 台食館 @twyummy🔥🐮招牌紅燒牛肉麵 $63湯頭吾太似紅燒湯，反而有小小藥膳味，刀削麵口感可以，而牛腩同牛筋既份量真系比得好多，亦燘得夠腍😋👍🏻整體而言，味道上比較似港式台味，不過俗擱大碗，真心扺食📍台食館地址：旺角西洋菜南街208號地舖#旺角 #台食館 #平民食堂 #平民美食 #台式料理 #脆友推薦 #自費食評 #星星帶你食 #旺角食咩好 #紅燒牛肉麵 #招牌紅燒牛肉麵#foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk…查看更多

📌觀塘平民食堂 脆友推薦篇平民食堂最近，就系社交平台上面招募餐廳自薦，自費去支持下，畢竟香港其實有好多小店需要大家多多支持。今次並吾系餐廳自薦，而系社交平台既脆友推薦，系一間位於觀塘駱駝漆既人氣手工烏冬 一 鰹烏冬 @udon.hk🐤骨付雞鰹魚清湯烏冬 $90雞脾扒都幾大塊，雞皮煎得微微焦脆，食落甜甜辣辣，靈魂湯頭鰹魚清湯飲得到鰹魚清香，而佢地自家每日新鮮現製既手工烏冬的確做得到爽滑彈牙😋👍🏻👍🏻整體而言，雖然小店位於工廈入面，仍然人氣爆燈，嗌完餐平均要等15分鐘左右，而定價以工廈黎講稍微進取，不過勝在招牌烏冬系每日即埸手現製，值得支持📍鰹烏冬地址：觀塘駱駝漆大廈第三座11樓O室#觀塘 #鰹烏冬 #烏冬 #撐小店 #駱駝漆 #骨付雞 #平民食堂 #平民美食 #手工烏冬 #脆友推薦 #自費食評 #工廈美食 #觀塘工廈 #星星帶你食 #骨付雞烏冬 #駱駝漆三座 #觀塘食咩好 #骨付雞鰹魚清湯烏冬 #foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk…查看更多

📌大圍大約十x年前，平民食堂曾經有一段時間經常系沙田大圍出沒，而今晚同友人食完飯，就一個人黎到當年經常打躉，位於大圍積信街既糖水鋪 一 糖宮甜品專門店 @dessertpalace61有時候食既吾止系味道，更加系一種情懷，那些年的我們，歲月靜好。🥥🥚椰皇燉蛋白 $63原個椰皇味道清甜，燉蛋白既奶香幾出，而且質地亦非常滑溜😋👍🏻👍🏻整體而言，雖然小店早就已經裝修翻新過，絲毫無左以前既影子，不過見到小店坐滿客人，有種莫名既欣慰，而佢地既甜品亦keep得住水準👍🏻📍糖宮甜品專門店 (總店)地址：大圍積信街61號地舖#大圍 #糖宮甜品專門店#糖宮 #甜品 #糖水 #積信街 #甜品鋪 #飯後甜品 #平民食堂 #平民美食 #自費食評 #椰皇燉蛋白 #良心小店💛#大圍食咩好 #星星帶你食 #星星和你食#foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk…查看更多

📌沙田圍平民食堂 自薦小店篇平民食堂最近，就系社交平台上面招募餐廳自薦，自費去支持下，畢竟香港其實有好多小店需要大家多多支持。而今次自薦既小店系一間位於沙田圍既平民車仔麵店 一 老河記港麵館 @lohokee.noodle🐷招牌豬扒麵 +韭菜豬肉餃 $57大地魚豬骨湯頭幾清甜，招牌炸豬扒炸得幾靚仔，豬梅扒肉質軟腍而不爛，而韭菜豬肉餃，餃子皮薄，肉餡飽滿且鮮甜😋👍🏻👍🏻📍老河記港麵館地址：沙田圍沙角街7-11號翠華花園A座地下6號舖整體而言，小店堂食位置吾多，落完單製作需時，繁忙時間更甚，不過的確從食物食得出小店既用心，令人驚艷，值得支持👍🏻#沙田 #沙田圍 #老河記港麵館 #餃子 #車仔麵 #老河記 #炸豬扒 #撐小店 #沙角街 #小店系列 #平民食堂 #平民美食 #自薦小店 #香港小店 #地區小店 #自費食評 #良心小店💛 #星星帶你食 #星星和你食 #招牌豬扒麵 #韭菜豬肉餃 #沙田食咩好 #沙田圍食咩好 #foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk…查看更多

📌旺角平民食堂 七夕篇適逢七夕，平民食堂都黎襯下熱鬧，揾間小店坐底，食返個甜品應下節 一 甜悅 @joyful_dessertlab_hk🥥🥚椰皇燉蛋白椰汁雪燕芋圓 $69椰皇燉蛋白幾滑幾清香，芋圓煙煙韌韌，再加埋椰汁雪燕食落都幾有滋潤感😋👍🏻整體而言，小店位置吾多，繁忙時間一定要等位，而椰皇亦的確吾錯，可以一試📍甜悅地址：旺角花園街11A號地舖#旺角 #甜悅 #甜品 #撐小店 #花園街 #小店系列 #平民食堂 #平民美食 #香港小店 #自費食評 #旺角食咩好 #星星帶你食 #椰皇燉蛋白 #椰皇燉蛋白椰汁雪燕芋圓#foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk…查看更多

📌太子水滾茶靚 一盅兩件實不相暪，平民食堂其實系由細飲茶飲到大，傳統點心就食得多，而要保留傳統手藝之餘加入新派創意其實真系吾容易。而，依間酒樓吾止有得飲早茶，而且仲可以一個人靜靜地飲夜茶 一 得閒飲茶 @letsyumcha🐷香茹燒賣 $32傳統點心，豬肉燒賣口感紮實充滿肉香😋👍🏻👍🏻🐤醬皇蒸鳳爪 $25我其實好鐘意噒鳳爪，個醬惹味得黎帶些小香辣😋👍🏻🐷蜜汁叉燒包 $22叉燒包亦系由細食到大，鹹中帶甜既經典味道😋👍🏻🦞龍蝦汁鮮竹卷 $33新派創意點心，用龍蝦汁代替平時常見既蠔油汁，而最令人驚豔既系鮮竹卷食落仍然脆脆地😋👍🏻👍🏻🦐得獎蝦餃之王 $36蝦餃皮晶瑩剔透，蝦肉帶鮮味，而且爽口彈牙😋👍🏻👍🏻🍠紫薯流沙煎堆仔 $32新派創意點心，賣相有d特別，算炸得幾脆，一咬開面既奶皇流沙餡都幾香😋👍🏻整體而言，點心價錢算親民，水準都可以，同三五知己飲啖茶食個包又或者想要自己一個靜靜地飲夜茶都系吾錯既選擇📍得閒飲茶地址：太子運動場道7B號地舖…查看更多

📌元朗平民食堂 自薦小店篇平民食堂最近，就系社交平台上面招募餐廳自薦，自費去支持下，畢竟香港其實有好多小店需要大家多多支持。平民食堂平時港式咖哩就食得多，而今次自薦既小店系一間位於元朗主打巴基斯坦咖哩既特式咖哩 一 天龍咖哩 @curryten_🐮金牌牛魔王咖喱牛大四喜 $114平民食堂今次就直接嗌左佢地既招牌，一次過有哂牛腩、牛筋、滑牛肉同埋厚切牛脷，咖哩的確系幾香幾惹味，配埋油酥皮真系好夾，而牛大四喜我自已就最鐘意半腍不爛既牛筋同埋好有口感既厚切牛脷😋👍🏻👍🏻而平民食堂既友人就嗌左比較平民價既：🎇🐷咖哩吉列豬扒飯 $58平民食堂既友人都話咖哩好香好惹味，不過對佢黎講就辣左小小，而塊吉列豬扒就真系大塊之餘仲炸得幾靚仔幾酥脆😋👍🏻👍🏻整體而言，雖然小店吾大，不過都有吾少街方幫襯，而天龍咖哩既特色咖哩食落的確辣得幾惹味，份量其實亦比得幾大份，誠意十足📍天龍咖喱地址： 元朗合益路17-53號合益中心地下23號舖#元朗 #天龍咖哩 #咖哩 #合益中心 #平民食堂 #平民美食 #自費食評 #良心小店💛 #元朗食咩好 #星星帶你食 #星星和你食 #咖喱牛大四喜 #咖哩吉列豬扒飯 #金牌牛魔王咖喱牛大四喜#foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk…查看更多

📌尖沙咀話說尋日平民食堂同友人系尖沙咀行街，行到大汗濌細汗，就揾個有冷氣既地方坐下，食返碗糖水消下暑 一 龍糖坊 @lungtongfong實不相瞞，平民食堂雖然都系90後，但系口味上其實都幾老餅，比較偏好傳統嘢。所以，平民食堂就嗌左店員既推介：🍮一盤大滿足 $58一盤大滿足 一次過會有四款傳統中式糖水：養生合桃糊、古法香濃芝麻糊、招牌蛋白杏仁茶、十年陳皮蓮子紅豆沙，而四款之中，論我自己個人口味而言，我最推薦十年陳皮蓮子紅豆沙，紅豆沙煲得好夠火候，好夠沙，而且仲有甘香既陳皮😋👍🏻👍🏻而，同行友人就嗌左望到都覺得消暑既：🍧楊枝甘露雪花冰 $78楊枝甘露雪花冰口感好綿，帶香甜既芒果味，再加埋雪花冰上面既香甜芒果肉，成件事好夏天，好甜蜜，好消暑😋👍🏻👍🏻食完上面兩款，平民食堂望到餐牌上面有出面吾常見既雙皮奶，就嗌埋黎同友人開心Share：🥛白玉娟姍雙皮奶 $38雙皮奶賣相都可以，而食落亦非常滑溜😋👍🏻📍龍糖坊地址：尖沙咀亞士厘道22號好利時大廈地舖#尖沙咀 #龍糖坊 #糖水 #甜品 #雪花冰 #中式糖水 #平民食堂 #平民美食 #一盤大滿足 #養生合桃糊 #星星帶你食 #蛋白杏仁茶 #尖沙咀食咩好 #古法香濃芝麻糊 #白玉娟姍雙皮奶 #楊枝甘露雪花冰 #十年陳皮蓮子紅豆#foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk…查看更多

📌銅鑼灣平民食堂 自薦小店篇平民食堂最近，就系Threads上面招募餐廳自薦，自費去支持下，畢竟香港其實有好多小店需要大家多多支持。而今次自薦既小店位於銅鑼灣，系一間位於銅鑼灣百樂中心既樓上Cafe，店內系日式木系風格，除左吧台以外仲可以選擇榻榻米座位 一 汐 @shio_cwb說到做到，今次就一個人黎食晚餐：🔥🐟原條蒲燒鰻魚飯 $138原條鰻魚Size都幾大條，而且幾厚肉，以依個價黎講絕對可以😋👍🏻🍊☕️和歌山橘子咖啡 $42個漸層幾靚，飲落帶淡淡清新橙香🎇🦐炸蝦餅本身無嗌，店員見我一個人請我食...Thx🤣📍汐地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心13樓1303號舖#銅鑼灣 #汐 #撐小店 #小店系列 #平民食堂 #平民美食 #自薦小店 #香港小店 #地區小店 #自費食評 #百樂中心 #良心小店💛#星星帶你食 #銅鑼灣食咩好 #原條蒲燒鰻魚飯 #和歌山橘子咖啡#foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk…查看更多

📌牛頭角平民食堂 意大利菜篇平民食堂其實都系第一次，咁正式食正宗意大利菜，特此記念意大利菜初體驗，順便介紹埋比大家 小店位於牛頭角，鄰近海濱匯，主打地道意大利菜，同埋佢地既自家製手工意粉 一 Nocino @nocinohk頭盤：🥬苦葉沙律 $118義大利沙律同平時食開既沙律好吾同，裡面入別有爽脆既菊苣紫椰菜、梨子、合桃、貝爾珀爾芝士同埋蜂蜜芥末醬😋👍🏻🐟意大利風味醃魚 $128作為頭盤既醃鯷魚鹹香中帶酸，烤花椰菜、醃葡萄、酸豆葉，酸得黎味道好明顯既異國風情😋👍🏻🧀布袋芝士配意式無花果芥苿醬 $138布袋芝士好滑，意式無花果芥苿醬香甜中帶些小芥苿味，加埋開心果、薄荷油同埋鹹香既意大利風乾火腿😋👍🏻👍🏻小食：🎇🍷🍚炸意大利飯球 $38(個)意大利飯球炸得幾酥脆，入面包住用梅洛紅酒、牛肝菌茹調味既意大利飯😋👍🏻👍🏻自家製手工意大利麵：🐙八爪魚墨魚汁雞冠粉 $178雞冠造形既意粉真系第一次見，佢地既墨魚汁雞冠粉，除左墨魚汁獨特既味道，仲帶有小小煙燻芝士醬既味同埋八爪魚粒😋👍🏻👍🏻🐮🍝小牛腿醃核桃肉醬寬帶麵 $178佢地自家製既寬帶麵，寬得黎口感幾好，好掛到汁，牛腿肉燘得好腍，核桃燉肉醬汁好濃郁，而戈貢佐拉藍芝士泡沬好輕盈好特別😋👍🏻🦀🧀🍝麵包蟹黑椒芝士飲管麵 $188飲管麵入面有麵包蟹頭肉同埋羊奶芝士，感覺好Creamy，再分別加入檸檬同黑胡椒平衡油膩感😋👍🏻👍🏻甜品：🌰🫐🧀🍰蒙布朗栗子黑加侖子芝士蛋糕 $68蒙布朗栗子帶微微栗子香，下面既加黑加侖子芝士蛋糕帶微微果酸😋👍🏻🍰香濃朱古力牛軋糖蛋糕 $68我個人大推！螞蟻人必食！朱古力慕絲極香濃，下面既牛軋糖奶味幾出，再加埋有朱古力醬既朱古力脆脆底，好甜好幸福😋👍🏻👍🏻🍹芙蓉玫瑰伯爵茶汽水感覺偏似洛神花個種酸甜，好清新好解膩😋👍🏻整體而言，餐廳裝修充滿異國風情，嘢食由頭盤到甜品都充滿異國風，食得出心機手工意粉同特調既醬汁，系幾新奇幾有趣既體驗📍Nocino地址：牛頭角偉業街93號93WYS地舖…查看更多

📌尖沙咀平民食堂有日經過尖沙咀帝后廣場，見到間裝修幾有味道既日式拉麵小店，就坐底試試佢 一 味吉長龍 @ajiyoshichouryu🦐🍜特濃蝦湯拉麵 $128湯頭飲落蝦味的確幾濃郁，大蝦肉質彈牙，而拉麵既麵質亦處理得吾錯😋👍🏻整體而言，店內裝修的確幾有和式味道，食物水準亦可以，不過以午餐價錢黎講稍微有d進取？📍味吉長龍地址：尖沙咀帝后廣場地下7-8號舖…查看更多

📌銅鑼灣平民食堂 自薦小店篇平民食堂最近，就系Threads上面招募餐廳自薦，自費去支持下，畢竟香港其實有好多小店需要大家多多支持。而今次自薦既小店位於銅鑼灣，系一間位於銅鑼灣登龍街既潮式粉麵店 一 達濠仔地道潮汕美食 @tathojai.hk說到做到，今次直接嗌佢地招牌：🐮🐟🍝招牌達濠仔 $88湯頭帶白胡椒香，香得黎吾油膩亦吾會死鹹，河粉正常，而配料就多到有d誇張，魚皮餃、手打魚蛋、爽彈既手打牛筋丸同埋燘得幾入味既牛雜😋👍🏻👍🏻整體而言，小店位置吾大，繁忙時間肯定要等位，嘢食味道應該算得上系正宗潮州味(？)而且份量亦吾細，不妨一試👍🏻📍達濠仔地道潮汕美食地址：銅鑼灣登龍街31-35號玉山大廈地下A號舖#銅鑼灣 #達濠仔地道潮汕美食 #登龍街 #達濠仔 #撐小店 #小店系列 #平民食堂 #平民美食 #自薦小店 #香港小店 #地區小店 # 招牌達濠仔 #星星帶你食 #銅鑼灣食咩好 #foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk…查看更多