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Hon37的個人專頁

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Hon37
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Hon37
等級2香港
概要
食評 (9)
相片 (2)
幾好味嘅牛腩
傳承清湯腩專家
2021-08-06
都係睇片介紹所以去試,叫左一碗坑腩麵、一碗爽腩麵(原先想要崩沙腩但賣哂,當時約2點),還加了$8兩粒牛丸一上枱牛腩賣相係靚仔嘅,第一時間試左啖湯先,有牛味之餘帶種甜味(類似紅蘿蔔嘅甜),飲完都無口喝坑腩牛味重肥瘦均勻夠淋,爽腩較為有頭牛味都夠(真係唔明d人話完全無肉味,咁食bubu唔知佢覺得有無味),2碗牛嘅份量都足夠,對得住個價錢,而牛丸爽彈有牛味仲要咬開入面有肉汁,非常好食下次會早d去試崩沙腩同最貴嘅腩頭,希望佢地攞返多d貨…查看更多
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味道
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推介美食
牛丸
用餐日期
2021-08-05
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
性價比高的小店
一喜食堂
2021-03-12
蝦湯底及豚骨湯底好好味,叉燒厚薄適中又入味,拉麵質地好帶少許頭(佢唔係屬於好彈牙果隻),糖心蛋食到有酒香(另加錢),套餐配雞肉沙律(雞肉軟淋入味,薯仔沙律配埋個汁都好好食),大廚一邊工作一邊留意食客進食情況,不時作出溫馨提示,2位服務員都好有禮貌,環境都好好真正食堂feel,錢價非常親民,一定會返轉頭再食,good,頭輪建議1點30分左右到店排隊等位(只得8座位),否則第二輪要等多大約45分鐘。…查看更多
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5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
博多豚骨湯拉麵
櫻花蝦湯拉麵
用餐日期
2021-03-12
等候時間
25 分鐘 (堂食)
人均消費
$65 (下午茶)
食品一般,但態度極差
古城餛飩
2019-07-14
之前見佢新開張,在堂食試一次後發覺味道都唔差,尤其佢個辣椒油幾香同唔太辣,加上價錢唔太貴,心想係可以返轉頭嘅食店過左幾日又想食,但呢次幫襯外賣,一個大餛飩+一個蔥油麵,落單時叫俾2兜辣椒油,因為覺得食呢度嘅野一定要加先至好食,到見到阿姐包果陣都有跟足,但因為見到每兜得約1/4左右,所以要求俾多一個,點知個阿姐答 : 你買一份野咋喎,要咁多辣椒油,但最後佢都擺左落去,但當時心想 : 辣椒油咋喎,堂食會唔會限住人地食幾多呀再過多幾日,今次特登買外賣睇佢係咪又係咁,野食試左貴少少嘅蝦仁餛飩+蔥油麵,都係要求2兜辣油,今次我企左喺出餐位置等,到見到我d野食放左喺度等阿姐冚蓋,我同阿姐講唔該2樣野想要多d蔥,佢就叫入去 : 要多d蔥喎,跟住入面一個似係新人嘅人望一望出黎,然後就咁搵手攞幾粒就咁洒落去,跟住我見另外一樣無多度蔥,我又唔該多一次,個阿姐用想同語氣再叫入去,今次就由淥餛飩位師傅攞返碗野落去然後先加,之後擺返上出餐位,點知高潮黎啦,正話疑似新人果位再次望一望我,然後用手挪住一埋蔥就咁喺出餐位洒落去,仲要加多果 : 多蔥丫哪,臨尾要求多一兜辣油,果阿姐講 : 2兜夠架啦,好辣架,但無俾多一兜我經過2次客觀體驗,就算碗野幾好食,返轉頭機會真係幾微,打開門做得粉麵生意,多蔥多辣油正常預左有人係咁架啦,亦有人會叫走蔥唔食辣,呢d成本好值錢咩,因為咁樣得失個客,最唔要得係入面個廚房,要d蔥啫,當人乞兒咩…查看更多
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味道
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抵食
用餐途徑
外賣自取
普通啫
漢發麵家 (大南街)
2019-04-29
吹到天上有咁樣,就去試一試,講真呢次用餐體驗真係麻麻第一地點隔涉,大熱天時行到去正常都濕哂,胃口已打個折第二豬潤麵,只係大件厚切剛熟,但豬潤味唔係大出,只嚐到有酒味,另試左炒牛麵,牛肉細細碎碎唔在講,話明炒牛,都唔知佢點炒,似係牛肉攞去拉油多d,最大獲係個麵同湯,一食就知係用商業用一丁,個麵質同平時散裝買果d有好大分別,湯底更加唔使講啦,味包,整體就係個餸放落個一丁上面第三就係價錢,所有飲品係無跟食品加配價,兩個人叫左2杯凍檸茶,一見張單$38,同碗麵一樣價錢,無野講啦…查看更多
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用餐日期
2019-04-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$60
連環中伏
一碗肉燥 (喜薈)
2019-04-27
呢間野由開張已開始食,頭半年d品質都keep得好好,基本除左平日3-5點黎唔使點等位,大部份時間都要等,但都值得,幾個月前返黎食一次,果陣未夠12點,應該剛開始營業無耐,叫左個招牌鹽酥雞湯麵,一食塊雞扒已覺伏,暖嘅,所以隔左好耐都無再黎,今日老婆話好耐無食可能上次咁啱啫,ok我又試多次,一樣叫雞扒麵,結果回應標題,唔再講野,而老婆叫左個新嘅套餐,其中一項選擇左沙茶密豆雞柳(仲要+$5),話……呢碟野仲經典,d雞柳你可以想像到有幾嚡就有幾嚡(雞柳喎,仲衰過雞胸肉),密豆淋哂又黃,只係個味就ok,呢個餐+$7轉珍珠奶茶盛惠$70,以呢區黎講唔算平,但質素就真係,而且個場得4成人客左右,無理由做得咁差,中伏到此為止…查看更多
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3
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衛生
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抵食
用餐日期
2019-04-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$65
搵老襯
創味坊
2019-02-15
平時經過都唔想行入去,因為企門口迎客嗰個眼神感覺不大友善,今天中午見無人喺門口,終於走入去試一試d野食,一坐底睇下餐牌見到大部份由$44-$55左右,款式都算多而且又有炒粉麵飯包湯及飲品,第一時間覺得CP值都幾高喎,於是叫左個美極炒飯($44)及漁香茄子炆米($55),諗住睇下廚房師父D手勢掂唔掂就知呢間野得唔得,中肯咁講,2款味道都幾好嘅又夠熱,不過共通點而且最不滿就係份量,碟炒飯入面D肉碎真係少得可憐(叫楊州炒飯都有幾隻蝦同火腿絲食下),翠肉瓜粒都係一般的少,好似食緊一碟齋炒飯咁,到炆米,茄子正常size得3條,其餘嗰4-5條細條到好似普通成年人隻尾指咁上下粗,跟住d肉碎又係少得可憐,都算啦因為味道真係幾好,但食到一半見2個餐湯未到,一問之下對方答已送哂啦,所以無,咁樣都得,落單時無講,咁樣即時覺得成餐飯真係唔抵食,一碟美極瓜粒炒飯,一碟幼茄子肉都唔多粒嘅炆米,同我一齊食嘅女仔都話如果係女士還可以,男仔就應該唔夠飽,中午飯人均約$50一個頭,俾多幾粒肉、正常size嘅茄子人食下都唔係多好多成本啫,餐牌寫明跟湯及飲品,無又唔出聲又無野補,手法有問題,同例湯喺中午都可以無,搵笨…查看更多
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用餐日期
2019-02-14
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$50 (午餐)
極度不滿的一餐
泉章居
2018-05-31
今天有位好同事生日,有人提出話去泉章居(旺角)慶祝,叫左個4人餐加個脆皮炸豆腐,諗住食住先再慢慢叫餸,套餐野食一早到哂,食落已經覺得一般,不過大家心諗慶祝先係主要,野食其次,但係最慶就係個豆腐,20分鐘提左一次未到,再隔15分鐘追多次未到,再等多10分鐘黎到係一碟“暖嘅”炸豆腐,大佬收緊$98一碟,等左45分鐘,叫部長埋黎反映叫佢試下,佢即時用手攞黎食話都熱嘅,我地講話追左2次,共等左45分鐘,黎到係一碟暖豆腐,旺角街邊求其食舊炸豆腐都熱辣辣啦,品質完全5得,服務更加係零,個部長一句唔好意思都無,只係試左後話呢碟唔收啦就即刻行左去,如果大家唔介意貴夾唔好食仲服務差,就去試下啦,可能我地係個別事件…查看更多
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用餐日期
2018-05-31
等候時間
45 分鐘 (堂食)
人均消費
$150
之前經過無為意,見到廣告特登試
北料南麵
2017-06-11
深水埗美食不嬲多,呢間舖嘅位置都唔算太就腳,但就值得去一試(尤其鍾意食辣野)。起初見到廣告,見佢有個食辣麵挑戰,因自己不嬲無辣不歡,所以心郁郁想去試下,終於等到休息日,一於去試下。店舖擺明賣四川辣麵,但佢嘅麵叫做小麵,先講呢個麵,一上枱即刻食,麵質都幾煙韌,真係估佢唔到,不過唔好攤得太耐,會越浸越淋,至於d餸試左招牌牛腩、大腸同豬手,都算入味,如果鍾意豬手嘅一定要試下,炆得剛好有d咬口,另試左小食酸辣皮蛋,個汁較得好好味,好開胃,至於靈魂個湯底(試左大辣),好香同幾好味,飲左幾更之後都無話口乾,唔係味精湯。最後無提嘅挑戰,因為費事樣衰,所以第一次食都唔敢挑住,結帳時問職員個挑戰係咩辣度,佢話係超大辣(餐牌上可選嘅最高只得超辣),個挑戰即係喺超辣之上,不過職員講其實辣得唔係咁誇張,因為都有好多人成功(可影相放喺店內証明挑戰成功),而且仲免費添,所以諗住下次試下。…查看更多
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推介美食
豬手
用餐日期
2017-06-11
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$60
平靚正
金銀泰國美食
2017-03-11
由朋友介紹,舊舖喺香港時唔訂位都唔使指意食到,而家搬左黎長沙灣,大部份時間walkin就食到,強烈推介炸物及小炒類,炸蝦餅係可以一試再試果隻,無老點架,而小炒非常夠鑊氣(甚至比一般中式小炒更好),推介所有炒菜類及椒鹽軟殼蟹,一試就知個老板d功力,而其他食品都好有水準,尤以炒河粉或金邊粉,夠鑊氣之餘食哂後碟底一d油都無,如喜歡食辣嘅仲可以叫佢地攞調味料再加辣,呢方面就係本人至愛幫襯原因,雖然在街市但環境都好乾淨,值得專登捧場…查看更多
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味道
4
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5
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衛生
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用餐途徑
堂食
59
城市
1,401,167
餐廳
9,427,353
會員
5,355,515
食評
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