見新開張,又有啲特色,即管要試兩個人,叫咗一份大鵝肉,一個一品窩碟鵝肉嚟到,滿心歡喜,「一塊」「一塊」好整齊,心諗幾好,好多件,好抵食。一夾,點解鵝肉係一條條嘅,以為頭尾係咁,點知全碟都係咁。孤陋寡聞,未見過鵝肉係「條」上或「絲」上。同鵝肉同皮差唔多厚度,有啲係「絲」到令我好佩服廚師刀功。總之係皮肉比例一比一。一品窩,原來係辣辣地,除咗辣就冇其他味道,窩入面嘅酸菜係冇味的,厲害!補充一句,窩的深度不足1cm.最後唔飽,叫一個湯麵線,以為係病人餐,又係冇味!圖中嘅肉算係「厚」了…查看更多
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堂食