今晚在佐敦吃了一頓幾難食的上海菜,明明有幾間偏偏試間upupdupdup的上海一品香。入去前看到店內都有一定人數在食飯就決定試吓。裝修無,唔緊要,破舊,無問題,但部冷氣出風有異味,就好影響成餐飯,一路食一路索到怪味。是夜點了小籠包、上海粗炒、賽磅蟹 及 鱔糊客飯。小籠包皮厚是老店特式,但厚得來一夾就裂,肉不大香如泥得少少汁,55分。上海粗炒炒功合格,但色和味欠了點,60分。賽磅蟹炒功仍合格但無調味咁,可能預我落醋,但我是唔落醋的一位,雞白滑而蛋唔香,在無嘜調味下唔香,即淡而無味,60分。鱔糊客飯,兒時成日食。湯預左唔好飲,正常,但鱔糊連少彈的質感也沒有,恐雪了幾個世紀咁,鱔糊個汁卻不大對味,得個芽菜正常,連個飯都無飯香,質又散又濕,點呀~連米都差成咁,30分。最後埋單$250多,食連鎖快餐都好食過佢。死因是食材太差,廚師功夫合格,雖淡口,但收咁的價錢食材卻差到咁就唔得。食到成肚氣去openrice望吓,8個ok 7個唔ok,過埋今晚會有8個唔ok架啦!…查看更多
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WingAuYeung8944
點解*的一品香食評會在*呢間一品香留言⋯
用餐途徑
堂食