外出打邊爐一年打不到 5 次，是晚卻隨家父、家母試試這家從沒光顧過的火鍋店。對 promotion 中的廣島蠔沒多大期望，質素卻原來不錯，略灼熟後軟滑鮮甜，一客 8 隻只賣 HKD68，good value 啊。還有炸響鈴、竹串蝦、鮮腐竹及皇帝菜，算是中規中矩吧。…查看更多
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用餐途徑
堂食
人均消費
$285 (晚餐)
厚切牛舌，燒得不算乾身，吃起來則是爽口、豐腴鹹香，也不怎麼韌，很好吃啊！結果我們也就毫不客氣的追加了一人一串，哈哈。自家製雞肉棒清甜鬆軟，還有黏稠香滑的雞蛋黃，不錯，不過我還是最喜歡和居和居的鶏のつくね焼き。其他食物相片及分享，請到稻田大學參觀一轉吧，大家應該「知訂」的。…查看更多
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用餐日期
2012-10-07
用餐途徑
堂食
「元祖鮮嫩豬柳卷套餐．雪 」，炸皮薄身酥化，有點像「木糠」，無油且不甩皮，一流的手勢！食材方面，蝦鮮爽，ロースかつ 及 ヒレ巻かつ 同樣軟熟不乾嚡，後者的露筍爽嫩清脆，吃罷也沒有熱氣之感，満足！…查看更多
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用餐途徑
堂食
人均消費
$180
寿司是 9 件握り + 1 款小巻，當中うに紋理非常清晰，顏色天然，鮮甜帶微甘，沒有苦澀味，甚至接近當年在築地「魚河岸野郎」吃那「原板」的味道！新鮮度令人驚嘆！…查看更多
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用餐途徑
堂食
人均消費
$310 (午餐)
black n white
2012-07-04
Sea salt caramel mousse crumble，mousse 輕柔，caramel 濃而不太甜，crumble 鬆脆，超級好吃！Chocolate dome 是白朱古力，吃起來好鬼甜，不過也算香滑，也 ok。…查看更多
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推介美食
sea salt caramel mousse crumble
Sinking Island
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (其他)
記得在有馬温泉喝過蕎麦湯（據說是用來泡煮そば的水，也據說營養非常豐富），當時感覺像「蕎麦粉 + 熱開水」的 solution，蕎麦味道非常濃厚，清香得甚至不用混入醤油つけ汁。這裡有蕎麦湯供應，嗅起來有陣陣柚子的香氣，喝起來卻是全然無味；混和つけ汁後，喝起來就是稀釋了的醬油湯吧… 頗悶蛋的味道。…查看更多
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用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (午餐)
Oolaa (必列者士街)
2012-05-01
Steak tartare - with Roquefort foam, quails egg, Turkish toasts and a gazpacho 'shot'，是我吃過最難吃的 steak tartare — 質地 lumpy 且黏作一團，混和生雞蛋仍不覺得滑溜，是機切的吧？最荒謬的卻是配料，怎麼全放在一旁啦？不是應由店方代為拌勻的嗎？配料當中最可笑的則絕非 gherkins 無屬，這裡的竟是「原條𠝹花」版，混到 steak tartare 之前還須自行剁碎，怎麼搞的！？…查看更多
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用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (午餐)
Greyhound Café (海運大廈)
2012-04-29
Spaghetti with Thai Anchovy，吃起來甚 al dente，醬料以蕃茄及鹹魚味為主，酸中帶鹹鮮，是意料之外的匹配；還有陣陣 basil 的香氣，辣度也不如預期的高，好吃。作為百份百 "fusion" 菜色，絕對值得一試。…查看更多
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用餐途徑
堂食
人均消費
$290 (晚餐)
唯一軒
2012-04-26
蒸鮮蝦豆苗餃，餃皮厚度可以接受，吃起來卻略為實淨；內餡是蝦膠碎屑，味道不甚新鮮，還好豆苗份量多。與餃子同 serve 的還有下了生蒜的鎮江醋，蘸之固然變得重口味。…查看更多
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堂食
人均消費
$97 (午餐)
Twyst
2012-04-22
Crab Meat au Gratin (+HKD60)，體積小，卻五臟俱全，蟹肉成份高達 99%，吃起來實在鮮甜；cream sauce 香滑不過杰，芝士份量恰當，吃起來香口，卻又不會搶去蟹肉本身的鮮甜，超好吃！大力推介！…查看更多
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堂食
人均消費
$305 (午餐)
脆皮茶皇雞：雞皮燻得上色，吃起來薄脆鬆化，沒有半點油份或肥膏；雞肉方面，白、黑肉同樣嫩滑，smoked 味香濃，好吃！珍珠葉鬆脆不油膩，也不錯。有別於富豪金殿那所謂「至高榮譽金獎」，吃起來卻是「乾柴烈火」的茶皇雞，這半隻茶皇雞，我們兩條友全數清掉。…查看更多
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堂食
人均消費
$670 (晚餐)
iL Posto 97
2012-04-21
Air-dried beef bresaola filled with mushroom, green apple, truffle olive oil，風乾牛肉鹹香不羶，不會過鹹，內餡的卻像 mozzarella 芝士，碟底的 truffle oil 頗濃烈，加埋是穩打穩紮的美味，整體而言也較 caprese 的豐富，好吃。…查看更多
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genlou
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用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (午餐)
潮味居潮州菜
2011-05-12
之前食過潮州邨, 今次試試潮味居.鵝肝: 酒味香濃, 質地勁 liver pâté feel, 正!鹵水鵝片: 有嚡有嫩腍, 視乎你食邊部位啦.川椒雞: 有花椒的麻香.蠔仔肉碎粥: 潮州邨的好食 d.埋單每人約 $170, 想再來一次!*更多相片及分享 @ http://locusttunghok.blogspot.com/2011/05/blog-post_14.html…查看更多
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推介美食
鵝肝
用餐日期
2011-05-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (晚餐)
潮州邨
2011-05-12
銅鑼灣廣場年代已想試, 是日終於來了.鹵水鵝三併: 鵝肝 > 鵝腸 > 鵝片, 三樣都好入味.蠔仔肉碎粥: 好肥的蠔仔!川椒雞: 普通一點, 不過都好食.*更多相片及分享 @ http://locusttunghok.blogspot.com/2011/05/blog-post_14.html…查看更多
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鹵水鵝肝
鹵水鵝腸
蠔仔肉碎粥
用餐日期
2011-03-26
等候時間
2 分鐘 (堂食)
大門橫丁串燒手打烏龍麵店
2011-05-11
記錯想去的海南雞店地址, 最後嚟了呢度食晚飯.溏心蛋: 好食過上次喺太子店的好多!特上牛肉冷手打烏冬: 勁「撈檬」feel 
牛肉就比吉野家的差.串燒雞翼: 皮脆肉嫩, 正!環境同太子店一樣人多擠迫, 食完快閃好了.埋單 $84, 一試無妨.更多相片及相關分享 @ http://locusttunghok.blogspot.com/2011/05/blog-post_11.html…查看更多
牛肉就比吉野家的差.串燒雞翼: 皮脆肉嫩, 正!環境同太子店一樣人多擠迫, 食完快閃好了.埋單 $84, 一試無妨.更多相片及相關分享 @ http://locusttunghok.blogspot.com/2011/05/blog-post_11.html…查看更多
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推介美食
串燒雞翼
溏心蛋
用餐日期
2011-05-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$84 (晚餐)
