與家人在銅鑼灣牛之鍋用晚餐，選了晚市套餐（每位$298）。餐廳採用一人一鍋設計，家人可自選湯底，試了椰子雞湯與三鮮豚肉湯，前者帶淡淡椰香，後者湯入面比較重海鮮味道，適合不同口味偏好。唔一定要一齊打邊爐。肉類選擇包括美國肥牛、澳洲羊肉等，質素中規中矩，輕涮後口感尚可。海鮮區備有青口及連殼鮑魚，新鮮度合格，鮑魚彈牙感較突出。另設串燒及刺身區，建議先取海鮮類食材。另外我哋都幾鍾意啲刺身叫咗好多三文魚食，刺身都算新鮮。呢度嘅串燒都幾得意，我哋都叫咗少少，一開始以為佢嗰個盒仔係可以燒嘢食嘅，點知佢話用嚟保溫。最特別係個玉子燒係有啲焦糖喺上面嘅，其他嘅蔬菜係有啲胡椒同埋椒鹽喺上面。甜品種類較豐富，楊枝甘露甜度適中，焦糖燉蛋滑順，芝麻糯米糍即場製作。由於佢係無限時任食火鍋放題，整體用餐時間充裕，適合與家人輕鬆聚餐，建議預留空間品嚐甜品。仲有呢度比較特色嘅係榴槤忘返燕窩甜品，仲有就係榴槤同埋綠茶嘅雪糕，仲要即叫即整賣相都唔錯！ …Read More
牛骨湯刀削麵 $78好特別嘅刀削麵，比一般拉麵多咗一啲心思。牛骨湯好好飲。雙拼餃子 $58期待咗好耐嘅餃子終於有得食啦！有泡菜餃子同埋豬肉餃子。餃子入邊有啲粉絲好得意。五花肉泡菜煎餅 $68煎餅都有大大塊五花肉喺底嗰度，泡菜煎餅還原咗韓國嘅味道。入到去好似去咗韓國小店咁樣充滿旅行感覺。
我揀咗養生藥膳雞湯，搭配加上寬面。雞湯入邊第一啖食落去就已經有濃郁嘅藥膳雞味道，十分之補。有蟲草花、紅棗，雞肉都比較鮮嫩。偷偷地食咗同事個碗一啖，佢叫咗個上品黑芝麻雞湯，黑芝麻味真係好重，好好飲。我哋跟餐叫埋佢飲品，啲飲品都可以微調口味，正常發揮！之後再加咗$15有花枝丸，同事就叫咗甜品小食。
仲有下午茶，可以選擇。不過我去到嘅時候仲係12點幾，所以就嗌午市定食。價錢喺日本嘢嚟講都算係正常嘅，選擇都幾多。午市定食加$10有兩件壽司。加$6就有飲品。於是我叫咗個特級肥牛烏冬。三文魚壽司同埋無糖可樂，$72！食物質素都幾正常！
肥牛嘅份量都算多！三文魚壽司都幾新鮮！性價比都幾高。
