一年一度的生日將至好友特地為我挑選了想去已久Baby Cafe作為是次慶祝的地點剛好銅鑼灣又開了新分店就決定去新店一試餐牌上的照片是新照先來看看新店的裝潢黑白色為主調銅鑼灣店人流較少 環境舒適相約三五知己來談心也很不錯趕快進入正題就是baby cafe的美食是真正的「美●食」因為有美美的賣相 加可口的味道由前菜到飲品也是一絲不苟【濃蝦海鮮湯】前菜可以選擇湯或烤雞田園沙律本身我是很愛吃沙律為了試一試baby cafe的功力就點了這款湯來試一試一嚐, 完全喜出望外因為忌廉與蕃茄的比例剛剛好使入口的質感很滑 味道濃郁還有幾粒鮮蝦使整個湯的口感豐富 很有層次感Ding很怕喝到太稠的湯而這款湯完全沒有問題 很讚!!!!同時奉上的牛角包也是極推薦!!!!!這個焗得比我們在貴價面包店買的更好吃內軟外脆牛角包最重要的是酥皮而這家的酥板上枱時還暖暖的 帶點脆脆的重點是面包中間充滿濃香的牛油味軟軟的內層 配合香脆的酥皮完全十分滿分!!!!!!!!!!!我的主菜是(羊架)Ding很愛吃羊當然要試一試羊架廚師很細心 加了很多配菜而且配菜也用心的煮尤其欣賞那翠玉瓜 燒得香軟 連瓜汁也能鎖在瓜中可見baby cafe 不只是環境講究 連食物也很用心製作正題的羊架嗯...味道是不錯羊架的外面煎得香脆肉質也頗嫩滑整體來說也有7.8/10分欠缺的 就是沒有驚喜吧是張安全牌 Safe過關的感覺((其他地方的分數補回 已令我很滿意了))友人點的Baby三食 ( 日式黑松露炒蛋、火灸鮭魚腩和香草蕃茄意大利粉 )以及黑豚肉配香草意粉三個之中 我還是比較愛我的羊架 ♥W♥飲品也很值得欣賞 是日飲品是茉莉花茶除了茶具很優雅茉莉花香也很怡人清甜的花香 配上微甜的味道由視覺 嗅覺 味覺上都配合得好…查看更多
一直好鍾意呢度既裝潢呢盞水晶燈勁有情調成間餐廳比人感覺好relax想食個tea輕鬆下呢度完全比到呢種感筧只係佢每張枱都只係reserve一定既時間我今日4點半去到佢要6點就交枱不過以食tea既時間黎講就夠因為食物上得好快今日就叫左兩個tea set再散叫左tiramisutea set 既pasta同pizza都係無得揀 由佢定款不過$65set真係好抵!是日pasta肉醬長通粉味道OK 只係長通粉唔夠"淋"唔會太咸或者太重番茄酸味份量都唔會太少 呢個PIZZA唔係好知叫咩名佢個餡料係紅青椒加芝士雞肉 有少少辣最好味既係佢係薄批個底烘得好脆加埋雞肉有少少肉汁 又唔會太乾呢個pizza 我同fd都一致讚好!!
最後期待已久既tiramisu無辜負我地既期望D cream cheese好軟好滑咖啡粉唔會太多因為好多時食tiramisu都會太苦甚至比D咖啡粉"濁"親呢個完全唔會有呢個問題而且唔會太甜/太苦配合軟滑既cream 真係好好食!!!!大大件都只係$65三個女仔一齊食都覺得夠
除左呢樣 其餘都好OK呢個拼盆最值得一讚既係佢的柚子沙律用沙田柚黎整 非常清新 開胃 有別一般沙律的甜膩 佢無用沙律醬 用一D泰式酸酸地既汁 配埋清甜既沙田柚 值得一試!!其他既燒蝦,蝦餅,魚餅,串燒同豬頸肉都唔係太特別不過我覺得$108叫既拼盆份量算少 唔係太抵(可能因為得個沙律係好好食)所以下次都係淨點沙律已經夠(單點半份只係$30)整體黎講呢間都係抵食 而且好味下次會再黎試其他野食(見到隔離枱個海南雞飯都幾吸引
