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Virginayip
等級1香港
概要
食評 (3)
相片 (23)
員工十分不專業、培訓不足
羲和小館
2020-01-24
今日係第二次嚟到呢間餐廳度食嘢根據上次嘅經驗,呢間野會漏單同上菜上得好慢但係今日比多一次機會佢,食set Lunch我哋12:11落單,最初嚟咗個例湯,之後12:38嚟咗兩碗白飯,同埋一個小菜。喺大概12:45左右,佢終於黎個白烚生菜(set包埋),我話:「係我哋架,放低。」但個侍應唔理我,仲話要比啱啱入嚟嗰枱,我當場呆左,另一個侍應話:「轉頭俾你」。 好啦咁我哋一直等,等多大概10分鐘,我見個白烚菜仲未黎,我就再催一催,同一個店員再同我講:「廚房烚緊㗎啦。」咁我又再一路食一路等,等到另一個傳菜嘅人終於喺13:00上個花蜜汁雞翼(我晨早已經食完我碗飯,搞到冇等送飯食)我就同呢個人講:「唔好意思,我地個田園灼時蔬仲未黎」再過多6分鐘,果一碗仔嘅白烚生菜終於嚟到喇~真係食到一肚氣,其實佢啲嘢食味道唔差,但係樓面侍應對自己餐廳嘅餐牌唔熟、同處理漏單嘅情況一啲都唔積極。我冇諗過原本枱枱坐喺度冇耐已經會有嘅前菜,竟然係最尾先黎,仲要足足等左一個鐘,三催四請先嚟。真係我去街市買生菜,洗埋,烚,仲快過佢。呢一餐真係食到我好崩潰,完~!…查看更多
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
3
環境
1
服務
3
衛生
3
抵食
推介美食
花蜜汁雞翼
用餐途徑
堂食
食物種類多,味道正常
自助山
2019-02-19
旋轉自助餐相信是不少香港人的回憶,但對於新一代的年青人如我就有很大的新鮮感。😂老實說,這次預約自助山的其中一個大原因是想體驗一下一邊用餐,一邊觀看變化景觀的不同感受。食物種類:首先在食物方面,選擇繁多,無論是刺身類、壽司類、海鮮類、熱食類、甜品類皆有不同選擇。回本食物有生蠔(3款選擇)、鵝肝、燉鮑魚海參、凍龍蝦🦞、麵包蟹等。特別的食物有乳豬片、人手即煎薯餅(我吃了五塊)、熊本黑毛和牛、榴槤系列甜品(我不好榴槤,所以沒有試,喜歡榴槤的朋友就有福了)味道:我認為自助山自助餐食物的味道都正正常常,起碼沒有讓我覺得難食的東西。有時在五星級酒店吃的自助餐的質素參差,這裏沒有這樣的情況。在熱盤方面,有清蒸石斑,我自己稍為覺得這裏的蒸魚豉油的香味略淡,但可接受。生蠔方面,清洗得乾淨,味道正常。龍蝦🦞多肉,但鮮味欠奉。熊本黑毛和牛,吃過之後完全不覺得自己是在吃和牛,無論香味、肉質都與普通牛差不多。我自己很喜歡吃即煎薯餅,因為是師傅一塊一塊落鑊煎(說穿了其實我是薯仔控),一絲一絲的薯肉薯餅在街外太少機會可以吃到,而當日師傅亦要不停煎不停refill,因為實在太受歡迎。意見:餐廳提供的是炒雪糕🍦,我個人來說不太喜歡這個做法,因為炒雪糕必須要排隊,到了用餐後期,炒雪糕的人龍便會很長(幸好我是在較早的時間拿取,不用排隊)。而且雪糕口味好像只有四種,比較少。另外我不太喜歡炒雪糕的配料,如餅乾條,太容易通風了,不好吃,寧願餐廳供應一杯杯的雪糕。另外,窗邊位的好處就是可以比較清晰地觀看窗外的風景,不過由於餐廳的玻璃是斜的,所以餐廳內的反光十分嚴重,難以好好欣賞窗外的景色。雖然餐廳室內的燈光已經配合,嘗試用昏暗的燈光突出窗外環境,但我反而覺得兩者都犧牲了。一來餐廳燈光昏暗,難以拍攝食物及與同行伴侶好好地拍攝留念,二來又看不清楚景觀,倒不如把室內的燈光調高一些。總結:我覺得總要試試這間自助餐,因為景觀和食物種類也不錯,今次是一次不錯的用餐體驗。…查看更多
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食
推介美食
熱盤
海鮮
點心
甜點
用餐日期
2019-02-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$780 (晚餐)
完全冇野好食
Adrenaline
2017-01-04
得兩張枱擺野食,熱盤一張、冷盤一張,仲有幾款甜品,食物種類超少。原本諗住會有第二輪,點知食左兩個半鐘都冇。其中,薯仔超難食,可以將薯仔整到難食真係好難。(本人係薯仔控,但食左兩粒之後已放棄)自助餐黎講,呢個最唔掂。…查看更多
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評分
2
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
2
抵食
用餐途徑
堂食
59
城市
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餐廳
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食評
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相片
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