沙漠小旗主's Profile

第一次來這個新店鋪，感覺不再以前的地道小面館，變成了一間高級餐廳的樣子！簡單點了一個紅酒抄手，非常失望！！雲吞皮過硬、肉餡味道不夠、干乾撈變成了湯底？？原本是正宗小面、小炒出名起家的，現在變成不上不下了？…Read More

朋友生日，第二次來這裏食飯，隔離房間坐了好幾個藝人，我們飯未開始食飯，就先去追星啦！叻哥、曾志偉、王敏德、吳國敬、范振鋒、唯唯、麥長青、阮兆祥、羅敏莊，我們的手機實在太幸福了，馬上拍照集郵啦！😍😍😍😍😍我最喜歡這裏的滷水，味道和外邊不一樣，老闆說是根據她兒時的味道的配方，滷水鵝肝，好好食！新菜式，潮式風沙雞，蒜粒、芹菜、菜甫，外香脆雞肉嫩，好食！香酥芋蓉鴨，芋頭和鴨肉好夾，香脆鬆化！👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼…Read More

我好喜歡掃街，但是對街邊小食也都頗有要求的，這一間小食店，我真的必須要強力推薦！超超級正～⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️1）炸豆腐，皮脆肉嫩，沒有過多的脆粉，加上一點點的辣粉，再配上他們的泰式醬，好食到冇朋友呀！2）滷水墨魚，我是非常喜歡吃滷水墨魚的，全香港暫時只有兩間店，是我會去重複光顧的，上環的靚湯王、砵蘭街後巷手推車阿爸，這間會是第三間！👍🏼👍🏼👍🏼墨魚彈牙嫩滑，一定要是剛熟的狀態，八成熟的才能有彈牙嫩滑的質感。街上一般的墨魚都是過分熟透的那些，肉 “太實太鞋” 的！3) 鮮榨雪梨汁，不用多說了吧！買任何食小食，只需要加＄10就有一杯大大杯的，除了點讚讚讚，不用再說什麼了！4）服務、笑容、有禮貌、貼心，店內的幾個姐姐，無懈可擊的服務！我一定要比10個讚！Super LIKE~…Read More

聽說九龍城這裏有一間牛腩的高手店，我們便特意跑過來試一試，吃了這裏的咖喱牛腩撈伊麵、咖喱牛筋腩飯。放入嘴裏後的一刻，已經大大扣分了！！因為這兩碟飯、麵兩碟，也不是熱的，這是餐廳不能犯的第一大忌吧！！😖 除非你說這是涼麵？牛腩是可以的，肉質嫩滑甘香，但是咖喱汁非常一般，沒有香味、沒有特色，和快餐的咖喱汁沒有分別，而且是不熱的，整體是非常一般的水平。牛骨湯的味道是討好的十分濃郁，真是用牛骨長時間熬製而成的。…Read More

這是第一間，我會給五星的上海飯店！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️這家店，我已經吃過了五次以上，而且還覺得他水準能夠保持，我才會給上我的五星推薦喔！👍🏼這店是傳統的家庭式經營的上海飯店，味道完全是我在兒時吃到的老上海的味道的，這麼多年都沒有變！炒鱔糊、上海粗炒、小籠包也是我每次都必必吃的，因為這個老味道是在其他店完全吃不到的。小籠包雖然並不是現在流行的超薄皮，但是這才真是從量魚蓉的，酸和辣味比例剛好，不多也不少完美的搭配！炒鱔糊、上海粗炒、小籠包也是我每次都必必吃的，因為這個老味道是在其他店完全吃不到的。小籠包雖然並不是現在流行的超薄皮，但是我覺得這才是真正傳統的小籠包，大大的肉餡、鮮美的湯汁，真的十分好吃！…Read More

今天在附近工作，看到這店便隨便走進來，原本只是想要吃個下午茶之類的，但是看到他們燒臘部掛起的雞鴨鵝，就改變了主意了！😉這個雞髀四寶餐，有雞脾、叉燒、燒肉，三款肉類和半隻鹹蛋。豉油雞的雞肉很嫰滑，豉油的味道也不會過甜剛好。外面有很多店的豉油雞，都是煮得過熟，雞肉是 “實” 的，這裏的又軟又嫰。點讚！👍🏼叉燒的肉質鬆軟肥瘦平均，燒肉仍然是脆口的，很好吃！在上環的商業區，這個套餐也只是＄61，而且還有一杯凍飲，算是超值吧！👌🏻…Read More

前幾天，看到了一篇飲食雜誌，介紹這裏的芝士蛋包飯，雞蛋、芝士都是我最喜歡的，懷着興奮的心情，特意跑來這裏試一試這個飯，第一眼看見這碟飯的賣相，感覺還是可以的，但是當吃了第一口之後，馬上失望了！！🙄沒有雜誌報道所說的那麼好吃，先說說咖喱汁，咖喱沒有香味的，感覺像咖喱粉加水一樣，蛋是滑的，但是芝士味完全吃不出來，另外蛋包飯其實只不過是雞蛋放在飯前上面，蛋是根本沒有包着飯的。如果以色、香、味評分的話，那就”色”賣相應該是唯一分數吧！…Read More

星座冰室出名的，應該是這裏的蕃茄撈！坦白說，這碗「蕃茄撈蛋牛肉通粉」的賣相，真的一點都不好看，亂七八糟的湯汁，看上去像什麼...你們自己想像吧！😆但是，當你嘗了一口，感覺便完全不一樣了，略微帶點酸味的新鮮蕃茄，加上濃郁的芝士、鮮嫩的牛肉，與通粉拌勻，一大口的放進嘴裏，這豐富的味道，實在令人感到很滿足的喔！我喜歡，真是好好吃 ！😋😋😋👍🏼👍🏼聽說，這憧大廈將會遷拆了，以後還可以在哪裏吃到你這些充滿回憶的味道呢？…Read More

這店的雞煲放題價錢，實在太吸引了！！我們每人只是$128，自己買一隻雞回家自己煮的材料成本，應該也不只這個價錢吧！😆👍🏼👍🏼👍🏼雞煲的味道做得是不錯的，麻辣的味道是偏香辣的，汁醬十分濃郁，而且一整隻雞足本版的，很適合我們喜歡濃的口味，雞肉也肉質剛好不會過老，店内有多款啤酒任飲，吃雞煲配啤酒，爽！！其他的火鍋食材料，就比較差一些了，但是我們是為吃雞而來的，這個價錢已經是非常超值的了！👌🏻👌🏻👌🏻…Read More

午飯的時候，門外站滿人，聽說這裏的滑蛋叉燒很好吃，店內比較細小，坐位也在較擠迫。滑蛋是很滑嫩的，但是蛋槳的蛋味不夠濃醇，义燒應該是外邊買回來的，沒有什麼特別之處。真的要點讚的，就是在他們自家製的醬油，這醬油完全是將整碟飯提升了分數呢。這裡的奶茶、咖啡也只是一般，沒有什麼特別的駕喜。食物整體來說是中上級別的，但是這裡沒有令我想再回來吃的吸引力！不需要排除等這麼久吧！…Read More

原來這裡是明星飯店！！😍😍😍第一次跟朋友來這裏吃飯，發現坐在我附近的，竟然是有兩三桌都是眼熟的演員喔！還未開始吃飯，眼睛已經在吃冰淇淋呢！潮洲魚翅的味道我非常喜歡，湯底濃郁甘香，魚翅份量很多，性價比超高的。滷水拼盤，我們點了鵝片、豬耳、豬腸、鵝腸，滷水汁的味道，真的是潮汕地區的味道，很正宗，點讃👍🏼👍🏼，鵝腸是新鮮的食材爽口彈牙，好好吃喔！鸚哥凍魚，店長特意推介的，果然非常不一樣，肉質嫩滑的魚味鮮甜，喜歡吃魚的一定會喜歡的！一定會再來吃飯，也再來看明星的喔！😉✌🏼五星 👍🏼👍🏼👍🏼…Read More

超級好吃的炒滑蛋，蛋是完全沒有加牛奶的，非常嫰滑，濃郁的蛋味，超正！原本最想吃這𥚃的「藍帶雞皇飯」，下午兩時左右已經全部賣完了，太厲害了吧！成塊面咁大吉列咖喱豬扒飯，咖喱香味有層次比較偏辣的，豬扒香脆鬆化高水準，真的大過我塊面，哈哈哈！凍奶茶完全沒有冰塊，紅茶的香味和奶的份量配合得剛剛好，Good Good！中環區賣街坊的價錢，高水準的食物烹調，你贏曬啦！超級Like 呀～ 👍🏼👍🏼👍🏼…Read More

超級超級高分的蛋包飯，「芝士咖喱蛋包飯，嫩滑的芝士蛋漿包着是咖喱炒飯底，超超級好吃！喜愛吃蛋包飯的粉絲們，如果沒有吃過這一家，你們會有遺憾嘀～ 😉👍🏼這家的「滷肉飯」，也是非常非常的高分，肥肉一點也不油膩，而且味道香濃適中，絕對是白飯的絕配。今天開始，我會成為了這家穩世小店的粉絲了！super LIKE~ ✌🏼✌🏼✌🏼…Read More

看到網上流傳的香港十大刺身丼，這間的位置在大角咀比較偏的地點，好奇的想知道這小店成名在那裡？便走來試試吃，價錢是比較平宜的，但是並沒有網上所說的那樣...大碗又抵食！材料尚算新鮮，刺身份量一般並沒有看見便會"嘩"一聲的，丼飯份量偏小，是女孩子的份量吧，我弟弟吃了一碗不夠飽，要再多叫一碗呢！…Read More