有日經過上水匯，剛好肚餓，想搵一間餐廳食野，想食好D，於是周圍搵，最終俾我搵到一間餐廳，環境氣氛不錯。入到去，感覺很開揚，有柔和燈光、有輕鬆音樂、窗口都是落地玻璃的，可遠眺街外景色，感覺自然、舒適。坐低望吓餐牌，發現很多款式都好啱心水，但當時有點餓，揀左『板燒西冷牛扒配薯菜』，點了忌廉湯。等了一會，來了忌廉湯，原來個湯配有軟包硬包各一個，我喜歡把部份麭包放入湯內，讓湯汁滲入麭包之後才開始食，個湯本身味道適中，不太濃，亦不太淡，配合兩款不同口味的麵包，感覺三重享受。接著重頭戲來了，就是我最喜愛的西冷牛扒，伴碟有爽脆的薯菜，用燙熱的鐵板盛上，倒入燒汁後發出沙沙聲響。當鮮味多汁的厚切牛扒，加上濃味的燒汁，再加上我最喜愛的芥辣醬，感覺配搭一流，很入味，諗唔到味道可以咁夾，真係冇揀錯。最後點了一杯凍奶茶，埋單接近$110，整體感覺良好，會再來。…Read More
