168gram的個人專頁

📍片皮鴨份量夠哂多鴨皮的油脂感滿滿夾埋d青瓜蔥花一齊食係幾fresh🤪.📍蒜蓉粉絲蒸原貝原貝索哂蒜茸同鼓油汁的味，相當惹味😝.📍蔥焗桶蠔相對上比較乾身外層整到焦脆食落蠔味幾重，唔錯😋.📍黑金流沙包一送到黎個時熱辣辣打開個飽仲有滿滿流心的效果😊.📍 火焰鹽焗雞底下有酒精燒過的關係食落有少少的酒香雞肉食落唔會過鞋雞味亦都幾濃🤩另外，餐廳嘅環境好寬敞，適合多人聚會，係節日嘅時候同屋企人、朋友一齊食都幾適合😇…查看更多

.📍麥片軟殼蝦是日MVP面頭有大量的麥片蓋住第一次食軟殼蝦估唔到可以連皮食隻蝦食落去口感脆卜卜咁配埋d麥片一齊食，味道咸咸甜甜咁勁惹味😋.📍咖喱牛腩跟餐仲有4塊簿餅牛腩煮到幾軟稔咖喱味都幾濃多人黎的話仲可以叫碗白飯撈汁🤣.📍炸五香卷豬肉卷入面釀左冬菇、馬蹄粒令到個口感好豐富配埋個甜甜酸酸的醬汁一齊食，係幾開胃惹味🤪.📍美祿恐龍📍玫瑰露爆炸前者本身杯飲品已經夠哂香濃面頭仲鋪左美祿粉同脆脆粒，飲完勁滿足後者個玫瑰味幾出，而佢面頭亦鋪左美祿粉兩者配搭幾新奇🤩…查看更多

早排同朋友咁岩經過Poly做野又早左收工🤪，就搵到呢間在科學館對面的coffe shop一入到黎就見到好多外國人，再睇真d先發現呢度的咖啡來自中東食物同飲物的價錢在尖沙咀黎講都唔會話太貴💁🏻‍♀️.📍Roasted Beef Sandwich是日其中一個MVPSize係比正常cafe大包係烘到熱熱地入面的燒牛肉配埋佢個醬汁一齊食係幾惹味😝同埋配埋大量的蔬菜，食落口感覺幾fresh.📍Vegetable lasagna蔬菜千層麵，用左茄醬做底入面仲有櫛瓜同茄子等蔬菜，口感相當豐富面頭的mozzarella cheese同 parmesan cheese焗到焦焦地咁，食落好jeng😆.📍Pistachio Chill開心果味好濃郁飲落都有好多種層次開心果奶昔口感幻滑，每啖亦都夾雜住濃濃的開心果醬汁🤩同埋甜度係岩岩好，是日另一MVP之一.📍Iced Carmel Macchiato焦糖味幾濃同咖啡本身相當夾…查看更多

French Charolais Steak Tartare好香，食落有橄欖油味、蛋黃同埋各種香料😊同埋食得出牛肉係好高質同新鮮會想encore😜.Salmon with Sorrel Sauce三文魚好大份，而且外皮煎到好香脆😌配上法式酸模汁，中和左油膩式而底下嘅薯蓉食落好smooth , 不錯～.Berkshire Pork Pluma 豬梅頭肉嘅肉質鮮嫩，食落好軟腍😍配埋烤粟米一齊食，口感十足.Pistachio Royale Mocktail非常有特色嘅飲品無唸過開心果都可以做Mocktail😂飲落開心果味幾濃郁而且入面加左啲碎碎，飲落好有口感必點！🥰.Melon Silk Mocktail哈密瓜味幾濃郁😇飲落甜甜地…查看更多

前菜：📍龍蝦湯📍檸汁醃八爪魚幾特別的一個前菜，八爪魚片入口煙煙韌韌咁配埋莎莎、牛油果一齊食，係幾fresh💁🏻‍♀️生蠔：📍愛爾蘭石蠔海水味適中，入口creamy📍西班牙珍珠生蠔海水味較重📍法國聖馬田生蠔同愛爾蘭石蠔一樣都係比較creamy, 易入口😋主菜：📍黑松露卡邦尼長通粉食落有好重的黑松露味長通粉係比較厚身個種食個時索哂d醬汁，個味係幾creamy😋同埋佢份量比較大，解議2、3個人share💁🏻‍♀️.📍炭燒海鮮拼盤有鱸魚魚柳、大虎蝦、八爪魚鬚、翡翠螺 同帶子鱸魚係燒到外層有微微碳香，內面仲保持到嫩滑而翡翠螺同蝦肉都相當彈牙☺️.甜品：📍朱古力心太軟配雲尼拿雪糕心太軟係焗到外層脆脆地入面仲保持到個流心食落朱古力味幾濃配埋個雪糕一齊食，冷熱咁沖擊，幾正🤣.飲品：📍芒果菠蘿📍混合生果茶前者較重芒果味，飲落相當解暑後者飲落清清甜甜咁，又帶有少少的果香…查看更多

📍$328 玲瓏浮凸花膠雞湯鍋（半隻）侍應叫我地先試下雞湯，再落雞肉🤣雞湯嘅雞味果然濃郁，而且滲出陣陣花膠味而啲雞肉都幾滑，口感豐富🥹.📍$428 大滾友牛肉拼盤（細）有齊哂七個部位，包括頂級安格斯牛小排、牛展、股子牛肉粒等等🥰夠哂多選擇！！😌岩哂有選擇困難症嘅人😋.📍 $72 三重芝土腐乳牛丸（四粒）非常特別嘅牛丸，係出面餐廳好小見💕食落芝土幾濃有啲咸香嘅口感😜.📍$72 手打鵝肝墨汁墨魚丸（四粒）入面有大大粒鵝肝而啲鵝肝食落幾creamy , 不錯.📍$148 滑捋捋雙拼我地叫左手打蟹子蝦滑同埋手打黑松露墨魚滑推介手打黑松露墨魚滑，因為食落黑松露幾濃而且啲墨魚滑幾彈牙.📍$158 珊瑚蚌桂花蚌雙拼睇得出幾新鮮啲蚌食落幾爽口好有風味.📍$78凍自家製足料竹蔗茅根打邊佬最岩飲竹蔗茅根因為可以消熱解毒 而啲飲品好足料，夠火喉…查看更多

📍$8牛舌有可能係全港最平嘅牛舌😂8蚊有大約12塊牛舌而佢地嘅質素仲要不錯👍🏻食落好彈牙.$588 極九宮格一共有3個價位我地今次就揀左個中價位的極九宮格黎試💕部位有三角腩、牛腹脅、牛頸脊等等款款都油脂感爆棚😇食得出係質素唔錯嘅和牛其中我地最欣賞三角腩😋食落口入口即溶之餘，牛味亦都相當濃🤤.📍$65 蟹肉蘋果沙律非常大碗😂入面嘅材料好豐富，有蟹肉、蘋果、沙律菜、蕃茄仔、蟹籽等等食落味道清新，岩哂做前菜✨.📍$28 紫菜月見飯紫菜飯上面有粒蛋黃撈埋一齊食好惹味🥰.📍$38 焦糖菠蘿乳酸📍$28 可爾必思梳打推介焦糖菠蘿乳酸個菠蘿食落酸酸甜甜之餘又好脆口口感豐富😊…查看更多

前菜📍沙薑象拔蚌片沙薑味岩岩好，唔會太over象拔蚌食落肉質爽彈係一個唔錯的前菜涼拌😋，是日MVP之一.湯品📍椰皇螺頭燉花膠📍松茸菊花豆腐前者花膠煮到好軟稔螺頭食落牙飲落有啖啖的椰香味.主食📍蜜餞西班牙黑豚肉叉燒叉燒有個熱爐煩住保持熱度眼見每舊叉燒都掛住濃濃的蜜汁食落肥瘦岩岩好，好香蜜汁味包埋紫蘇葉一齊食，感覺幾fresh☺️，是日MVP之一.📍銀絲蟹肉炒桂花蟹肉桂花材料有芽菜、蛋粒同蟹肉成碟炒到好乾身，味道幾惹味.📍酥蔥豬油渣炒飯豬油渣炒飯有個窩烘住店員送到黎個時會再落豬油同鼓油輕輕撈下，打卡一流😍食落口係有啖啖的咸香味，飯粒亦粒粒分明整體係勁惹味，是日MVP之一💁🏻‍♀️.甜品📍養顏燕窩奶凍📍翡翠玉露前者奶凍唔會太甜，有啖啖郁奶香味後者係蜜瓜味玉露，食落口感覺幾fresh…查看更多

📍和牛蜜糖芥末芝士漢堡個burger size份量好足食落塊和牛牛味好濃，配埋d生菜一齊食，正🤪薯條方面都係即叫即炸，配埋佢個黑松露醬一齊食係幾惹味🤣.📍This This Toast 揀左煙肉洋蔥醬夾蘋果 同 芝士忌廉洋蔥蝦同埋見呢間cafe 出名食bagel，所以都加左$8蚊轉講下兩款口味先💁🏻‍♀️第一隻煙肉洋蔥絕對係今日MVP煙肉 同 蘋果夾埋一齊食的感覺係咸咸甜甜咁，好fresh個洋蔥醬食落都好惹味第二隻忌廉蝦個醬汁都好濃郁蝦肉食落爽彈而個bagel食落口感係幾煙un鬆軟，唔錯😝.📍Hand Drip - 草莓夢露📍Marshmallow Chocolate前者有種獨有的草莓香氣對於B小姐黎講真係大開眼界跟飲味仲附有一杯仔原味咖啡粉等我地可以聞一聞個原味道真係相重沖擊😍.📍開心果巴斯克蛋糕相當重開心果味甜度都岩岩好食落仲有層巴斯克焦焦地的口感味道，是日另一MVP😋…查看更多

$10鹽燒西班牙五花腩$15 豚肉荔枝卷$20 鹽燒雞皮$28 兔治雞肉棒$28 豚肉牛油果卷$28 豚肉蘆筍卷$48 鹽燒和牛牛小排啲串燒好抵食，五花腩同埋豚肉荔枝卷都係十幾蚊一串，叫多幾串都唔會肉赤😍特別係豚肉荔枝卷，啲荔枝唔止大粒，仲好甜tim , 推介！！😌另外，豚肉牛油果卷啲味道都唔錯牛油果夠creamy, 而豬肉都好彈牙👏.$20墨魚鬚$48蒜蓉蟶子$48蒜蓉燒蠔（兩隻）$48元貝（兩隻）串燒店嘅海鮮都整到好惹味💕生蠔、元貝同埋蟶子都大大隻特別係生蠔，食落仲有啲海水味😊.$20鵪鷍蛋卷$58鵝肝多士（兩件）$38茄子鵝肝多士又係好抵食，58蚊已經有2件😱多士烘到好脆口，而面頭仲加左啲菠蘿食落酸酸maymay 咁，幾特別😇.$28菠蘿可宜必思$28 桔㐵薄荷鴨屎茶推介可宜必思，飲品落咗好多菠蘿令到口感好豐富🥹…查看更多

📍鮮茄蝦汁蟹肉天使麵是日MVP蟹肉的份量相當足料而個醬汁亦好重茄味撈埋一齊食係幾惹味同埋店員都有講番佢地係怕天使面會好索汁所以一黎到個時會比多d汁咁我地食到尾個時都亦然有好重的汁包住呢個細心位要讚😍👍🏻👍🏻.📍美式燒烤醬烤豬仔骨配車打芝士薯條豬仔骨份量夠哂大食落肉質相當軟淋同入味而個燒烤醬的比例都岩岩好，唔會過咸😋薯條配埋芝士呢個大路野無得輸，正😝.📍雞肉華多夫法包 & 忌廉湯另一mvp法包烘到好香脆而上面的雞肉華多夫食落口感好豐富，幾fresh☺️.📍青檸荔枝綠茶📍香芒柚子梳打前者唔算太甜，有啖啖都綠茶香飲個時食埋杯邊的糖，就岩岩好中和番之餘，又有d口感後者甜度岩岩好，有種好清新的感覺柚子味同香芒味都好夾，唔錯🤪…查看更多

📍西班牙蒜油大蝦配酸種麵包蝦的份量估唔到咁多食落去個蒜油味唔會過份地重面頭仲有平時食pizza個種肉腸脆脆，夠哂咸香🤣.📍波士頓龍蝦占米多松露闊條麵龍蝦面頭放左芝士焗到焦焦地咁面頭仲有D蟹籽同黑松露，食落味道夠哂豐富闊條麵用左龍蝦汁煮成，濃濃地咁幾惹味🤤.📍黑松露蟹肉三文魚子意大利雲吞是日MVP⭐️雲吞大大粒，食落去係滿滿的黑松露忌廉味🥺蟹肉的份量夠哂多，食落去一絲絲咁整體黑松露味夠哂，無得輸.📍焦糖無花果伯爵茶奶蓋芝士蛋糕(原個)是日MVP之二估唔到焦糖 + 奶蓋 + 芝士蛋糕係咁夾味道因為有焦糖的關係食落係唔會覺得太漏🤪面頭仲有無花果碎增加口整體感覺比上次試果個開水果芝士蛋糕係更加出色同埋佢的甜品係有埋畫碟服務! 🥳今次撞正生日就預早幾日叫店員幫手畫落隻碟度，打卡岩哂🤩.📍繽紛水果茶感覺好fresh唔會係好重糖水feel個種酸酸尾尾咁好開胃😜…查看更多

海鮮：📍燒白鱔📍蒜蓉燒生蠔🌟📍燒聖子📍燒墨魚🌟📍池魚唐揚海鮮種類幾多款式其中最欣賞生蠔同墨魚前者蠔肉size唔細之餘，蠔味亦幾重配埋蒜蓉一流🤪墨魚切到一口size咁食落肉質幾彈牙.肉類：📍汁燒雞肉大蔥🌟📍月見免治雞肉軟骨棒🌟📍雪梨牛肉卷🌟📍蒜蔥封門柳📍豚肉雞蛋卷📍野菜豬肉卷🌟要讚一讚呢度d特色肉卷雪梨牛肉同野菜豬肉前者d雪梨係切到條狀，再用牛肉包住黎燒食落d雪梨係拳溶狀態😍野菜豬肉個原理都差唔多仲保留左入面椰菜的鮮味另外，雞肉軟骨棒咬落口感好豐富，配埋濃濃的月見醬汁，正😆.特色小食：📍日式燒豆腐🌟📍蟹肉脆皮沙律🌟📍芝士流心蛋大啡菇📍原條肉碎茄子🌟📍燒櫻花蝦飯團燒豆腐上面的木魚碎令到成個味道好豐富蟹肉沙律基本上啖啖都係蟹肉茄子燒到入面d茄肉好淋，再配埋面頭的肉碎一齊食，唔錯💁🏻‍♀️.飲品：📍大話七話梅味幾出，咸咸地咁，唔會太甜，幾fresh…查看更多

📍120分鐘日本A4+和牛饗宴呢個set包左日本A4+和牛同澳洲M8和牛，見幾高cp值就叫左💁🏻‍♀️.肉類🥩：📍 厚切檸檬牛舌上個時有埋個沙漏，方便我地計住每面燒兩分鐘燒到咁上下店員就會走過黎幫手切，儀式感十足😍。燒過的牛舌食落幾爽口，配埋檸檬汁一齊食，感覺幾fresh😝.📍 日本A4+醬燒一口和牛丁切到一粒粒咁，相當易入口用左特製醬汁的關係，食落味道幾豐富之餘，肉入面又保持到鮮嫩.📍 日本A4+和牛淨係睇個紋都發覺好令仔，食落口油脂感十足，同埋好重牛味！.📍 日本A4+和牛壽喜燒食落個汁甜甜地咁，同和牛一齊食係幾match💁🏻‍♀️.海鮮🦐 ：📍 灸烤生蠔(鹽蔥)蠔肉size幾大，食落蠔味幾重，配蔥蒜無得輸🤪📍 威士忌釀鮑魚.是日MVP之一，用左威士忌燒過的鮑魚帶有微甜同本身的鮑魚味好夾！.📍 黃油蒜烤帆立貝夾埋牛油一齊燒，令到成粒帆立貝都包裹住牛油香食落幾彈牙，唔錯☺️.📍 灸烤霸王蝦 (鹽蔥)Size太大隻關係，黎到已經係開左邊咁樣做仲令到蝦肉更加入味之餘，又保留到個鮮味…查看更多

📍 杜拜朱古力Pancake是日MVP首先個朱古力醬係有好濃郁的可可味而pancake空氣感十足再加埋杜拜朱古力脆脆地咁食落整體口感味道都好豐富😆.📍 明太子蟹肉扁意粉明太子味幾濃醬汁亦好creamy配埋蟹籽蟹肉一齊食係幾惹味同埋扁意粉好掛汁，啖啖都係滿滿的明太子味☺️.📍 麵豉汁燒比目魚比目魚燒到好嫩食落幾鮮而底下d薯菜亦索哂d燒烤味，唔錯💁🏻‍♀️.📍 葡萄梳打📍 芒果咖啡前者清清甜甜咁幾fresh後者比較重咖啡味，表現正常…查看更多