yumichowchow's Profile

收工去hysan食晚飯 今次係第2次食how to live well 仲記得第一次食既時候服務好好 可能戈時岩岩新開無耐啦 今次半年後再食就大倒退 首先安排座位 疫情期間下依然安排到密密麻麻坐法 明明有好多空位 聲稱有booking唔比坐 ok fine 但由入座到離開都唔見full house 明明日系餐廳對桌面擺放應有要求 餐枱太細 結果小食未食完到左主菜侍應就亂擺係枱 然後 食物完全對唔住價錢 甚少覺得一間餐廳負評 圖中的牛扒極咸 薯角係好吃的 有好多野佢安排到但唔做 但食物質素對唔住價錢 調味過咸 服務差 環境逼過茶餐廳 一餐晚飯六、七百元絕對唔值 銅鑼灣大把好餐廳選擇 …Read More

虹橋新開一排既燒味滷師 見到裝修企理 店內即整 想試一排了 今晚終於有得加餸 呀媽唔洗晚晚諗爆頭煮咩餸好 一路有街坊排隊買 證明係街坊斬料之選！ 見到幾個哥哥仔密密斬斬斬！ 涼拌區主要有手撕雞 有麻辣同原味 今晚豐富了！ 禾田滷水鴨一d都唔un，啖啖都係鴨肉，又唔會太肥，一隻靚鴨！ $60半隻絕對食得過叉燒仲係暖笠笠，醃得好入味，醬汁味道很惹味，配飯食一流 可以考慮下燒味飯🤔 $50蜜汁雞翼 望住哥哥仔斬完然後淋上蜜汁 甜甜的👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 $20 4隻！平時都大愛手撕雞 下次一定要試埋麻辣 今次想試下白羽雞味 所以就叫原味 涼拌很容易飯前偷吃就吃光光🤪🤪 配米線都一流 $60有半隻手撕雞 總捨而言，街坊斬料加餸已好好選擇 唔洗再買街市斬料啦😁 價錢又抵食！ 🤗…Read More

無得去韓國旅行，唯有食炸雞過下口癮。位於山林道街尾的李家，其實都聽左呢個名幾年，終於有機會同男朋友放假去食！ 首先來了前菜，醃蘿蔔很開胃呢！男朋友很喜歡沙律菜的醬。去尋回韓國的感覺，緊係要炸雞。 而我比較懶， 喜歡無骨炸雞多於有骨。 無骨炸雞本身已附有甜酸醬，但想試一下honey butter，所以加多左一個source。 （$168+20）炸雞份量對於兩個人都剛好， 我們兩個人都能夠吃清光。 炸雞不會過熱，熱度適合。醬是用沾點的方式，而不像坊間某一些炸雞店已經淋在炸雞上。 無骨炸骨連皮也沒有的，實在十分方便，懶人啖啖肉首選！ 我比較喜歡honey butter source多過甜酸醬，建議點無骨炸雞都配搭一個source，味道會比較豐富點。 炸得香脆，如果配上啤酒看著韓劇一流！除了炸雞，我們還叫了辛辣麵（$58）及魚餅湯（$158），想暖一暖胃。 辛辣麵是我們跟我們平時吃開農心的味道有些不用，超驚喜的是內裡有隻蛋，而且配著附上的泡菜也很不錯。魚餅湯叫了小小辣，感覺不辣呢！怕辣的人也可以吃，不怕辣可以叫中/大辣。吃著魚餅真的很掛念韓國街頭的感覺。海鮮蔥餅（$128）材料豐富，感覺蛋量很多！而且蔥是大蔥，不會有青味。份量超大的！ 來個小總結，店員服務很好，有種短暫去點韓國的感覺！食物質素也很好，值得再去呢！ …Read More

屋企附近食肆林立，而聚chill 則是性價比超高之選。意粉可以自選碗料，是車仔麵的節奏。而且一個意粉才50-60元，價錢上車仔麵差不多！男朋友叫的招牌黑松露卡邦尼意粉，做到很creamy，而且不會膩，穩陣之選。而我則叫了蟹子帶子意粉，巨量蟹子在面，帶子的數量也不少，超值！另外也叫了小食，我見到每枱都有一碟蕃薯薯條，果然沒令我們失望，蕃薯薯條比較乾身脆口。還有炸帶子，一口一粒，點泰式醬的確可口。係屋企附近有如此性價高的小店的確很幸福！…Read More

因為平安夜公司早放，所以就同朋友到了中環的PICI，在PMQ的對面。意想不到2點打後也有超多人等位，大概等了45分鐘終於入座。menu 是christmas brunch，2人的話，可以點兩個前菜；3個意粉；2個甜品，而一杯酒則加＄40。Tuna Tartare，絕對會再encore，酸酸的超級開胃。牛油果配搭一點也不覺得膩。Burrata chesse，叫的時候也不知道是什麼來的，原來是即焗好的cheese，超熱的，但食了四份一也覺得有D膩。然後就來了main pasta，超級期待的，因為望著半開放式廚房內的staff一直在生產手工意粉。Tagliolini，這是我第一次吃原片黑松露，與黑松露醬的分別超大，很值得一試，而三個意粉當中，我覺得這個意粉最吃到蛋味，調味不會掩蓋意粉的原味。相信這是christmas menu才有的turkey意粉，是寬身的意粉，在濃濃的芝士下，隱約吃到一絲絲的火雞肉，但我不太喜歡寬身意粉，可能因為焗到有點淋。king prwan意粉，如果這個pasta 有辣味，一定更加惹味，但整體也很不錯。因為有3個pasta，兩個人都吃清光，飽到肚子快爆也要吃甜品，因為甜品是第2個胃。tirimusu超滑的，而咖啡味則不是太濃，尚算剛好。叫了3杯white wine，所以埋單＄666，吃到飽飽晚餐也沒有吃！也是一個很滿足的christmas eve。…Read More

曾經是古今二的粉絲，以前去觀塘必食。知道近月荃灣新開分店，比較近便在openrice book位試一試！今次食的是下午茶時間，有lunch set and tea set，價錢大約70-80一個餐，絕對對得住價錢。今次兩個人吃，叫了兩個lunch set一個tea set，每個餐都包一杯餐飲。我叫了卷物拼餐$68，另加一個迷你烏冬$20。其實食呢個set 也足以飽肚！ 卷物選了費城卷及芝士炸蝦卷。一如以往，古今二的卷物還是很出色！迷你烏冬有鳴門卷、油豆腐及蛋，也很豐富。特別一讚隻蛋真的很滑！而男朋友則吃牛肉壽喜燒，牛肉很不錯！日本濃湯甜甜的，而且底部的粉絲都吸了湯的精華。有個小泡芙作甜點。另外tea set是點了牛油果鰻魚卷、兩件蟹柳壽司及兩件玉子壽司。牛油果鰻魚卷及蟹柳壽司正正常常，所以沒特別拍照；玉子壽司則有輕輕火灸過。餐飲方面，餐飲其中一杯加了$28 轉特飲，朱古力雪山，有巨量cream在杯面，而朱古力則不夠濃味。 服務其實之前在觀塘好很多，荃灣首先沒給餐牌、沒給豉油、問完拎豉油更沒有給豉油碟、然後加單後原來店員根本沒加。總結，性價比很高，除了店員有點位做不足（不用加一）PS. 原來古今二只有觀塘、銅鑼灣、荃灣分店；尖沙咀分店已改名為令和…Read More

星期六跟朋友一起到元朗吃甜品，來了馬田路的原點。雖然11月，但今日太陽🌞太好，都行到出汗，緊要要叫杯凍飲🥤 藍莓梳打藍莓梳打不太甜，解渴一流原點緊係要食 Baileys 窩夫🧇 因為個topping baileys 醬真係好正！ 好重酒味窩夫可簡3種口味，分別有原味、朱古力、抺茶 今次選擇了原味 間中有麻糬在裡面 一個窩夫亦可配一球雪糕 朱古力心太軟超級流心！ 一切開便有濃濃的朱古力漿慢慢流出來 心太軟蛋糕也做得不厚 很滿足的甜品！ 整體而言，味道很不錯 重點推介心太軟 …Read More

跟朋友很久沒見，她想吃日本料理，拉麵也可以，由於星期五晚上，到處都要排隊，位於k11 musea 的多賀野也不例外需要排隊，但人龍不算長，而且座位都算多，所以大概排20分鐘就能入座。 朋友比較喜歡有湯的，她點了醬油拉麵🍜（$128）湯底是魚介湯底 感覺較清 不會油膩的 也不過不失最近有promotion follow FB/ig飲品便買一送一，便點了兩支梨汁（$48），是日本飲料🥤而我則點了signature 廣島蠔豚鴨沾麵（$168） 我比較喜歡吃沾麵 但湯底不太感覺到鴨味 豬骨味較多 廣島蠔也炸得剛剛好 麵底份量也充足整體而言，服務不錯，食物質素不過不失、尚算穩陣之選 尖沙咀想吃拉麵也可考慮…Read More

每次行海港城，海洋中心既BLT burger永遠都有一條人龍排隊食burger，想試很久，終於試了！ Menu有分散叫及經典漢堡set，當然set會比較抵，但由於set只有牛肉，也試了散叫其他漢堡。 第一次食，沒預料分量大大份，也叫了小食及沙律。 一開始來飲品先，相信花生醬奶昔很少地方有，而且跟餐轉奶昔是+$28 叫了凱撒沙律+ salmon 🥗 因為要多吃菜！ Salmon是三文魚餅，不會腥，值得添加，否則沙律會有點dry 前菜叫了燒雞翼，味道酸酸的，有點像水牛城雞翼燒雞翼8隻起跳， 如果4人用餐share會比較好 上菜時間很快 一來就來了沙律及燒雞翼 還未吃完前菜 漢堡就來到了 經典漢堡牛肉由5成熟起 而且可以選粗薯條式幼薯條 我們選擇了粗薯條 （薯角） 份量很大 所以不用擔心不夠飽另外我點了九龍辣脆雞漢堡 雞扒炸得很香脆 而辣味是慢慢滲出來的 很不錯 👍🏻整體來講 肚子很滿足的一餐 其實上菜快 排隊等位沒想像中耐 海港城內可以encore 的餐廳 …Read More

朋友生日，約了她在家附近的班戟館慶生。小店只有兩張枱，一定要book位，walkin機率幾乎零哈班戟館不只班㦸出名，意粉都相當高質！餐牌是用iPad睇的，而點菜則需要店員下單。我們都各叫了一個意粉，朋友點的是卡邦尼意粉，她是被流心蛋吸引著的。餐具超級精美，很有feel。我也有試一下，調味剛剛好，醬汁很creamy，而且醬汁不會越吃越少，切開流心蛋部分，蛋黃部分似乎不夠流心，可能是因為雪過的關係。卡邦尼意粉整體很高質！而我叫的意粉是煙三文魚忌廉意粉，兩片煙三魚捲成花，意粉味道初吃時覺得很好，不過有種越吃越咸的感覺，但整體也是很滿意的。兩份意粉份量其實都大，建議兩人可以叫一份意粉share吃，然後叫一個main。原本想吃all day breakfast 的，但想到夜晚又只想吃意粉，因為肚子餓哈來的壓軸甜品的部份，我們叫的是承諾，有兩件梳乎里班戟及朱古力雪糕。朋友生日，小店貼心加字在甜品。朱古力字很配承諾，絕對是慶生推介。pancake 內裡蛋白超級軟綿。整體而言，老闆娘及店員親切，會多多支持小店。…Read More

今日紅日去了新墟一間經常經過的西餐試吓，其實門面的確很吸引，會有種chill的感覺。支持一下小店，所以今日特意去。入餐廳前有探熱，隔1.5米座位。座位之前都有紙板隔著，感覺也安心。午餐set包牛角包、沙律及餐湯。送餐時前菜比我們遲入座的送先，明明大家都同一份前菜，但先後次序混亂，可能是太忙。牛角包香酥鬆軟，亦有咬口。餐湯是南瓜湯，味道調得很好。我們都要了意粉，一個芝士蘑菇釀雞翼配茄蓉意粉、一個龍蝦汁海鮮扁意粉。天使麵幼身所以吸盡茄味，整體很好。龍蝦汁過咸，海鮮配料也很足夠，味道真的可以減咸。小總結，食物也不錯，仍有進步空間，服務不要期望很好，因為可見人手不足，但可以包容。…Read More

返工lunch hour 去過sogno cafe兩次，兩次都令我感到很滿足。店內超多雲先生，望見又覺得心情變到很好。抗疫時期裡，店內衛生做到很足，點餐前必會幫忙探熱量體溫，而且會提供信封袋住口罩。食物來到前，會提供welcome drink，是山楂蘋果汁，超開胃。由於是lunch hour去，所以都會叫lunch set，價錢大概一百頭。第一次到Sogno Cafe時，午餐點了all day breakfast，飲品則是iced peach tea。粟米分量超多的，整體也很好，沒有什麼特別突出，作為lunch也很足夠。第二次就點了蟹肉意粉，超喜歡的，第一次來的時候見到朋友點已經很想吃。醬汁很creamy但絕對不會覺得濟，蟹肉亦剛剛好可以拌圴。餐飲則點了熱朱古力，跟餐需要加＄5。小食亦加了玫瑰蜜糖雞翼，每份2件加＄9，很值得點。雞翼烤得剛剛好超脆口，蜜糖令雞翼提升甜度。總括來說，中環的樓上cafe為工作日帶來一個治癒的時刻，可以來齊齊發夢，吃美食。有機會也會想下午茶叫個蛋糕來吃，一定會超級滿足。…Read More

由於太久沒有吃日本菜，發現元朗教育路有幾間日本料理，而我就選擇了魚一壽司。下層店面只有bra枱，而上層則只有數張枱，店面則小，但等候外賣的人也有很多。落單只有QR code落單，也很方便。我們兩人前前後後叫了十樣食物，食物也送得很快，即叫即整的。首先先來了單點壽司，份量十足，正宗大件夾抵食，下次會想試火炙壽司！皇帝蟹棒壽司＄8件，三文魚壽司＄12兩件。然後我們也有各自點了丼飯，我點的是粒粒魚生丼＄52，男朋友點的是海膽丼＄118。其實每次吃日本料理，也很喜歡叫粒粒魚生丼，因為可以一次過吃到幾種不同魚生。這種的粒粒魚生丼性價比真的很高，飯底很足，魚生也滿佈於上層，而且魚生很新鮮。海膽一點也不苦，值得一讚，因為真的很怕吃到苦的海膽，飯底則比粒粒魚生丼的少，但其實也很足夠！二人不消一會兒就吃吃光兩碗丼飯。來一客魚生刺身，由於我們只有兩個人，所以就叫了木＄108。三文魚刺身真的很讚嘆，超軟的，很融，整個口腔也在享受哈而我則覺得吞拿魚很一般，不太喜歡。這裡也有熱食的，免治雞肉棒是必點，燒得剛剛好，如果有雞蛋醬油則能錦上添花。差不多尾聲才來了芒果蟹子沙律，果然沒令我們失望，芒果超級甜的，蟹子超多很爽口。最後的軟殻蟹卷，很普通而且炸得不脆。來個總結，所有食物我們也吃光光，作為午餐實在大滿足，也很推介外賣回家吃，大部份食物也很值得encore。我和男朋友也會再去的！…Read More

太久宅在家裡沒有外出，偶爾也要外出光顧黃店。身為屯門人，今日去了屯門碼頭的啟豐商場尋找屯門牛！店面小，但環境也很不錯，充滿陽光，望著海旁。小茶角主打牛角包，有套餐供應，牛角包加飲品即送薯條／薯角。當然每人要來一個牛角包，平時吃漢堡就多，牛堡就比較特別呢！包皮部分是使用牛角包，超香牛油味，亦很鬆脆。我要的是屯門牛，內餡有蛋 蘑菇 芝士 煙肉 及蕃茄，餡料種類多但一點也會過濟。男朋友點的牛魔王，內餡有美國牛肉漢堡 蛋 蘑菇 芝士 蕃茄，他是為了牛肉漢堡而叫的，牛肉漢堡也沒有令他失望！我們的飲品也是芝士奶蓋四季春，奶蓋超好喝，也不會過甜。我們亦有另加小食，超喜歡單骨雞翼及洋蔥圈。單骨雞翼很方便食用，而且有孜然粉，超香口呢！洋蔥圈份量不多，但炸物吃剛剛好，否則會太熱氣哈洋蔥圈點沙律醬實在太幸福了！！！小總結～很喜歡小店，食物也不用等很久，作為下午茶實在太滿足，食過番尋味：P…Read More

尖沙咀厚福街眾多食肆，因為男朋友很想吃日本菜，所以就上網搵一搵厚福街的日本料理，然後就去到鮨一。雖然是樓上，但位置也不難找。藍馬商業大廈的18樓及20樓都是鮨一，我們是walkin的，也有位置，我們坐的是bar位，不過最好還是事先訂位。bar位也坐得很舒服，因為張凳的高度剛剛好。我們是散叫的。首先來一個鮨一沙律。鮮甜的蕃茄，配上新鮮沙律菜，極度開胃，而且有厚切魚生。鮨一沙律是必點！免冶雞肉棒每人一串，點上日本雞蛋實在很滋味！這裡的燒物也很出色，可以叫一兩串來過過口癮，配啤酒更添風味哈一路望著師傅在切魚生，來了我們的壽司，三文魚壽司2件、三文魚腩壽司2件及中拖羅，老實說三文魚跟三文魚腩分別不大，因為也是厚切及油脂豐富，中拖也很新鮮。坐bar位的好處就是見到別人叫的，如果自己看到想食也可以叫埋一份，所以我們就加單叫了軟殻蟹牛油果反卷，牛油果薄切，值得一提的是壽司飯是醬油飯，倍添滋味。重頭戲來了！很有名的千層海層飯（大），曾經香港都有熱潮是千層海膽飯，這裡的海膽一點苦腥味也沒有，而且入口即溶，配上醬油飯實在太美好。小總結，整頓飯也太滿足，質素絕對對得上價錢，偶爾吃好吃的日本菜獎勵自己也很值得，店員樓面只有2個，但服務態度也親切。…Read More