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OpenRice 開飯熱店2025

Sasa 0104的個人專頁

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Sasa 0104
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Sasa 0104
等級4香港
為食貓一名🤓 食野麻麻煩煩 最愛四圍搵好野食
概要
食評 (1511)
相片 (16728)
食過最好的封門柳🥩
Steak ART
2025-09-27
位於北角匯的「Steak ART 」是一家主打熟成牛牛扒餐廳,是我近期食過最好的牛扒,熟成牛處理非常專業,餐廳自設專用熟成櫃,恆溫2°C + 86%濕度,自然風乾邀發酵素,牛肉更嫩更濃味,而且大廚大廚擁有30年餐廳經驗,牛扒質素和火候控制精準👍👍餐廳套餐超抵食,頭盤包括餐湯、沙律和薯條都可以無限增加,而且質素超高,另外仲有頭盤、主食和飲品,同區餐廳當中實屬性價比超高🫰⭐️頭盤✨蟹肉蕃茄湯|湯頭超濃蕃茄味道,口感Creamy而且仲食到滿滿鮮味蟹肉✨蛋沙律、紫椰菜紅蘿蔔、蕃茄|簡單材料,味道新鮮,好開胃的頭盤✨即炸香脆薯條|熱辣辣香口酥脆,配上松露醬和茄汁,食唔停口⭐️前菜✨焦糖鵝肝布丁|面層充滿焦糖的甜香,鵝肝布丁味道甘香,質感超級滑溜✨蟹肉牛油果多士配魚子醬|整件多士都是蟹鮮味配上魚子醬的鹹香,美味✨美國頂級荷斯坦350日榖飼牛|封門柳超級驚喜的美味,好少食到「封門柳」可以做到肉味如此濃郁,入口外層焦香,肉質軟嫩充滿肉汁,唔需要任何醬汁可以食到肉的原汁原味,亦可沾上牛肉燒汁或海鹽增添風味✨澳洲保濕豬𩣑扒配蜜糖蘋果醬豬𩣑扒一樣高質素,豬扒厚切邊位帶一點點脂肪,肉質充滿彈性,而且滿滿肉汁,沾上自家製的蜜糖蘋果醬,帶點點天然的甜香,能夠中和豬扒的油脂,非常美味🍷Quarisa Johnny Q $ 682018 Shiraz South Australia 紅酒是牛扒的最佳拍檔,這款紅酒由店家推介,入口甘甜容易入口🍺852 Pacific Ale $ 38得獎手工啤酒,852 添加了熱帶風味十足的 Galaxy 酒花,口味清新,果香四溢,滿載着熱情果、桃子、番石榴和柑橘味道,百份百香港釀製,新鮮度不容置疑👍…查看更多
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美國頂級荷斯坦350日榖飼牛|封門柳
澳洲保濕豬𩣑扒配蜜糖蘋果醬
用餐途徑
堂食
香港最好吃的手切牛肉火鍋👍
八合里牛肉火鍋
2025-09-25
位於沙田新城市廣場的「八合里牛肉火鍋」開業以來一直非常人氣,潮汕牛肉火鍋特色,新鮮就是王道,店內設有開放式鮮切牛肉檔,廚師會即場根據牛肉不同部位的特點,切割成薄片或厚切牛肉,手打牛筋丸與牛肉丸都係店舖名物,牛肉控絕對不能錯過👍👍▪️原味牛骨湯底 $ 78超抵食嘅湯底,大大鍋由牛骨熬製,牛味超香濃味道鮮甜,淥完牛肉再飲湯更加濃郁,隱藏食法牛骨湯可以配搭芫荽、青蔥和芹菜鮮味滿瀉👍▪️至尊鮮肉四寶拼盤 $ 188一次過可以品嚐四種不同口感,鮮切匙柄、匙肉、吊龍肉、花趾肉,牛隻在雲貴川內蒙等天然養殖中心,得天獨厚的氣候採用放養式黃牛,肉質纖維豐富、緊致鮮嫩,真係每一款都有驚喜▪️鮮切肥牛 $ 78肥牛是牛腹部的夾層肉,肥瘦適中口感肥而不膩,充滿牛油脂香,必食推介▪️手打牛丸雙拼 $ 56手打牛筋丸和牛丸的組合,超級彈牙帶有濃濃味,而且一口咬下去仲會爆汁▪️特色菌菇拼盤 $ 68拼盤食材豐盛,有蔬菜、鮮冬菇、蕃茄、白木耳和不同菇菌類,用牛骨湯滾完特別鮮味▪️潮汕四色水晶裸 $48有鹹味和甜味,外皮煙靭餡料豐富,口感超豐富,滿滿潮式甜品風味▪️果蔬三色麵 $ 32主食可以點呢一個果蔬三色麵,口感煙韌彈牙,而且味道好清新▪️爆打鴨屎香檸檬茶 $ 38鴨屎香原來是一種特別茶葉的品種,得天獨厚有一種濃郁的香氣,配上檸檬茶風味一絕,清甜好飲解膩又解渴…查看更多
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推介美食
至尊鮮肉四寶拼盤
手打牛丸雙拼
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堂食
尖沙咀老情懷火鍋店
樓下火鍋飯店
2025-09-19
「樓下火鍋飯店」在銅鑼灣已經相當人氣,而且晚晚爆場,最近更加在尖沙咀金巴利道插旗,新店繼續向老香港設計致敬,霓虹燈飾懷舊裝飾,播放住香港老歌,氣氛超正🫰🫰打邊爐食材,一向高質毋庸置疑,而且好多特色食材坊間少有,超多款手切靚牛、海鮮刺身、潮州生醃類、手打丸類、自家製火鍋餃子、刁鑽食材,例如新鮮豬腳筋、新鮮魚標、新鮮雞腸、花雕獅頭鵝肝、花雕豬腦,其他火鍋店真係食唔到🫰▪️石橄欖椰子湯配走地鬍鬚雞半隻 $ 188最新推出嘅湯底,用上石橄欖做火鍋湯底,配上椰子湯味道清甜甘香,而且更有潤肺化痰、清熱解毒等功效,打邊爐咁熱氣就最啱,配上走地鬍鬚雞,雞肉有彈性好有雞味,雞熟咗之後飲返碗湯就最正😋😋▪️手切本地肥牛 $ 398店員推介這款牛肉,牛肉雪花均勻,只需要滾5至6秒就可以食,入口滿滿牛油脂香氣,口感軟腍牛肉味夠晒濃郁,超推薦非常好食▪️生醃甜蝦 $ 148最驚喜呢度連生醃海鮮都有得食,生醃汁超好味,味道是開胃的酸辣帶甜香,而且滿滿的辣椒、蒜頭和芫荽等夠晒惹味,主角甜蝦夠晒大隻,新鮮鮮味好彈牙,呢個生醃超好食▪️三拼餃 $ 138三大王牌餃子,每日新鮮,黑松露蟹肉餃、雙籽鮮蝦雲吞、韭菜餃,餡料豐富足料鮮味,必食推介▪️招牌五寶丸 $ 108全部手打製作,梅菜豬肉丸、鮮牛筋丸、鮮墨魚丸、鮮蝦丸、鯪魚丸,細細粒口感恰到好處,食得出超級新鮮,特別喜歡梅菜豬肉丸,好似食緊蒸肉餅咁,肉味香濃質感軟腍,超級正▪️鬼馬蝦膠 $ 80香脆油炸鬼包住彈牙蝦餃和蟹籽,滾完之後吸收晒湯汁,更香口好味▪️油麥菜 $ 42連菜都擺得咁靚,石橄欖椰子湯令蔬菜更加清甜▪️手打檸檬茶 $ 76用上大熱鴨屎香茶底,配上新鮮青檸,獨特味道清甜解渴…查看更多
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手切本地肥牛
生醃甜蝦
招牌五寶丸
三拼餃
用餐途徑
堂食
超值特選和牛套餐
瀧宴日本料理 (Sugar+)
2025-09-18
位於銅鑼灣Sugar+ 26樓的「瀧宴日本料理」,餐廳落地玻璃窗設計,可以飽覽維港和維園景觀,號稱最靚夜景的鐵板燒餐廳,而且套餐高質抵食,而家仲做緊推廣,晚市特選和牛套餐做緊大約六五折優惠,八百幾蚊就可以南非鮑魚、刺身、即撈野生猛龍蝦、鵝肝、日本宮崎和牛等等貴價食材,真係相當抵食👍👍🌟特選和牛套餐超值優惠價 $880| 原價 $1380✨自家製醬汁煮南非鮑魚鮑魚軟腍入味,自家製醬汁帶出鮮味,配合清甜的蘿蔔,味道出色✨季節刺身3款三款刺身赤蝦、鰹魚、深海池魚,新鮮又鮮味,特別係赤蝦彈牙美味✨吞拿魚一口酥用最中餅放上赤醋飯和吞拿魚腩蓉,再灑上淡雪鹽,入口口感豐富,吞拿魚蓉滿滿油香,仲有靚靚小蝴蝶,原來係米紙可以食落肚✨海鮮茶碗蒸蒸蛋超級香滑,滿滿海鮮湯的鮮味✨大蜆清湯蜆肉大大隻新鮮厚肉,湯頭非常清甜✨野生生猛龍蝦龍蝦在魚缸即撈即劏,非常生猛和新鮮,師傅將龍蝦燒熟後配上蝦頭膏汁,蝦肉夠晒彈牙味道甘香✨香煎鵝肝伴自家制醬汁鵝肝煎得外脆內軟,配上最佳拍檔黑醋醬汁,配上香脆多士超好食✨日本宮崎和牛和牛肉質高質油脂豐富,厚切五成熟,入口軟腍充滿牛香,簡單配上海鹽和蒜片已經好好食✨煙肉香蒜炒飯|炒什菜必食呢度嘅炒飯,師傅炒得粒粒分明好香口,配上一隻燶邊太陽蛋,人間美味幾飽都可以食到,炒飯再配上什菜,豐盛美味✨是日精選甜品甜品巨峰啫喱,味道清甜清新,食到咁飽食呢一款啫喱就啱晒✨追加櫻花蝦 $ 120想食香口嘢,呢一個就係櫻花蝦就啱晒,香口鬆脆充滿蝦香📣📣另以優惠價追加 📣📣生蠔1隻 $100海膽刺身一份$280新鮮象拔蚌刺身 $430清酒300ml優惠價 $180…查看更多
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野生生猛龍蝦
日本宮崎和牛
香煎鵝肝伴自家製醬汁
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堂食
每道菜都驚喜美味🫰
Daap
2025-09-17
「Daap」位於中環永吉街,這家餐廳近兩年有多人氣,相信都不用多介紹,由曾任多間米芝蓮餐廳,有多年豐富的入廚經驗大廚主理,無論在食材挑選和菜式方面,都非常有創意,保證你用平民價錢,就可以食到驚喜創意料理🫰今日同朋友星期日嘅午市嚟到朝聖,都一樣係座無虛席,每位客人都期待Chef 的一人表演,他號稱啦全香港最忙碌的廚師,一個人同時招呼咁多位客人,都可以準確無誤,而且好快出餐,現場所見所有食材都係即點即整,真係好有水準👍✨烤栗子湯配香煎羊肚菌整晚MVP,烤過既栗子打溶之後,味道特別香甜,入口有濃郁奶香,再配上煎過的羊肚菌及松露油,我只能說一句「好·有·驚·喜」✨冰菜皮蛋咸檸檬甜酸汁爽脆嘅冰菜好有口感,配上港式風味的溏心皮蛋和醬汁非常特色,有點像飲緊鹹檸檬蜂蜜咁,整個組合酸甜清爽,令人好開胃✨脆皮三黄雞卷配芝麻人参汁現場睇住件三黃雞卷入焗爐,焗完Chef切開嘅時候見到流晒雞汁,已經流口水,雞卷雞皮香脆肉質鮮嫩,而且有濃濃嘅雞味,而且仲有煎過嘅蔬菜,配上濃郁嘅芝麻醬汁,意想不到咁夾,味道超出色✨慢煮黑毛豬黑松露印度長米焗飯好有誠意,個飯都係睇住印度米由生米煮成熟,厚厚嘅黑毛豬扒喺我面前煎香,再加上芝士和乳酪,放入焗爐焗香,再加上我最愛嘅燶邊太陽蛋和細香蔥,上枱嘅時候香到黐線,食嘅時候首先要篤穿個太陽蛋黃,撈勻落啲飯度,連埋豬扒一啖食入口,肉質軟腍彈牙,印度米飯特別煙靭,醬汁難以形容咁好食,都係嗰句一定可以驚艷到你🫰✨自家製酸種菠蘿包配奶茶雪糕冰火交融嘅甜品,菠蘿包焗到熱辣辣,菠蘿皮酥脆麵包鬆軟,包住冰凍嘅奶茶雪糕,港式情懷好味道…查看更多
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烤栗子湯配香煎羊肚菌
脆皮三黄雞卷配芝麻人参汁
慢煮黑毛豬黑松露印度長米焗飯
用餐途徑
堂食
正宗意大利麵包風味😋
漫•威尼斯烘焙
2025-09-15
荔枝角D2 Place 2 門口有一個小小店舖位置,長期排滿人龍,為的就是品嚐「Mangiapane」傳統意大利麵包和美食的風味,這家小店由來自居港17年的意大利老闆和港人太太主理!路過他們的店都會被店主的熱情溶化,路過嘅客人佢見到都會打招呼報以微笑,真係唔幫襯都不自覺會停下來睇吓有啲咩好嘢,他生於意大利威尼斯,太太有極高造詣的烘焙經驗,所以就將意大利最傳統的風味和太太的精湛麵包技術結合,誕生了這家家庭式意大利麵包店「Mangiapane」,為港人提供最傳統的意式麵包美味!店舖面積雖然細小,但美食選擇種類非常多,有最受歡迎的「Focaccia」、「Ciabatta」有不同口味可以選擇,更可以自選餡料製作美味的三文治,而且更是即叫即焗,熱辣辣超好食,另外最新推出「Focaccia Pizza 」煙靭鬆軟程度超乎你想像,仲有「Cheese Bagel 」、「Lasagna Ragu」都可以喺度搵到🫰意大利甜點更不能錯過,最傳統的Tiramisu超多人鍾意食,有多款口味「原味」、「薄荷」、「意大利甜酒」和「西西里開心果」,想食要每日早啲去買,好多時晏晝已經冇晒,現場所見好多人幾盒幾盒咁買走,仲有「Cantucci意式脆餅」、「Brutti ma Buoni 醜陋但好吃」、「Bombolone意式冬甩」口味超多,做得非常傳統,都係超多人鍾意嘅意式甜點👍👍有食物梗係要有飲品配合才算完美,這裏更有多款咖啡可供選擇,「Espresso」、「Americano」、「Cappuccino」、「Latte 」、「Flat White」 &「Mocha」,仲有一款超特別嘅飲品「Oak Wood Tonic Espresso 」,帶有淡淡的煙燻香氣,咖啡和青檸味道突出,炎炎夏日嘆番杯,好飲又解渴🫰🫰…查看更多
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Focaccia
Double Cheese Bagel
Tiramisu
Oak Wood Tonic Espresso
用餐途徑
堂食
驚喜服務態度|餸菜超有鑊氣
名苑酒家
2025-09-13
啟德食中菜,位於啟德零售館的中菜館「名苑酒家 」近期好多朋友推介,質素高好抵食,而且定期推出不同優惠,超級鍾意食中菜嘅我,今日咁啱去嗰邊行街,梗係要試吓👍不得不讚吓呢度服務極好,例如會主動幫你斟茶,冇水即刻幫你加水,我哋飲湯嘅時候,會提醒我哋小心熱,觀察我哋飲晒之後即時幫我哋加湯,特別深刻係燉湯有好多可以食得嘅湯料,例如成隻雞髀、瘦肉,我哋食唔晒冇諗住帶走,店員鼓勵我哋唔好嘥咗佢,放喺雪櫃呢兩日加熱就可以食,令我都覺得唔可以浪費,真係好用心對待客人👍👍▪️紅燒脆皮乳鴿 $ 68乳鴿炸得金黃,皮脆肉嫩超級Juicy,鹹香惹味,沾上淮鹽和喼汁,更有風味▪️必點孖寶|淮杞饗螺湯拼咕嚕肉 $ 268✨菠蘿咕嚕肉咕嚕肉外脆內軟,肉質半肥瘦啖啖肉,爽口又彈牙,山楂酸甜汁調味恰到好處,酸甜味道非常開胃,伴上菠蘿、新鮮青紅椒,送一口白飯超滿足✨淮杞響螺燉雞湯燉湯非常足料,足夠四五個人分享,用上鮮雞、響螺、瘦肉清燉再加上杞子,味道鮮甜到不得了,湯料沾上醬油都非常好食!▪️XO醬金蝦啫唐生菜 $ 88超有鑊氣用瓦煲上枱熱辣辣,用XO爆炒生菜夠晒惹味,而且仲有大大隻蝦乾,味道恰到好處▪️椒鹽魷魚鬚 $ 72小食價錢主菜份量,真係超抵食,魷魚條條肥美飽滿,最喜歡炸槳好脆口,但一啲都唔油膩,口感彈牙,酥脆可口▪️最後店家奉上番薯糖水作為甜品,糖水超香薑味,番薯溏心甜味…查看更多
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淮杞響螺燉雞湯
紅燒脆皮乳鴿
菠蘿咕嚕肉
用餐途徑
堂食
傳統美味意式風情
Landau's
2025-08-29
位於灣仔的意大利餐廳Landau's Trattoria 以威尼斯小盤美食文化,以意大利地方菜為核心,融合傳統精髓與當代風格,將「分享美味、分享溫情」的理念注入Cicchetti威尼斯小盤美食文化,帶來一場穿越意大利的味覺之旅。環境裝修設計滿滿意式風情,而且設有Outdoor Area 感覺悠閒輕鬆,正正就是意大利朋友享受悠然自得,工作了一整天的辛勞就在這裏可以放輕鬆,而且更有數之不盡的意式美食,非常適合約會、三五知己共聚的好地方!▪️Bruschettine $ 28香脆的酸種麵包,配上蒜蓉醃意大利櫻桃番茄,清新好味,開胃的頭盤▪️Burrata $ 148意大利人最愛的布拉塔芝士,配上用蒜泥、紅蔥頭、松子、細香蔥、檸檬和特級初榨橄欖造成的風味醬,味道帶點酸香和芝士味道非常夾▪️Chicken Liver Parfait $ 108雞肝醬非常惹味,配合用波特酒特濃醬汁、烤過的玉米片和覆盆子,在塗上牛油多士上,味道濃香,而且口感豐富▪️Crostini Di Manzo $ 128牛肉他他的手切牛肉,口感細緻肉味香濃,牛肉肉混合芥末、日式高湯蛋黃醬、細香蔥和醃製蛋黃,配合香脆多士,非常美麗▪️Fettuccine Cheese Wheel $ 318每枱必點的芝士輪寬條麵,餐廳職員會用芝士輪現場表演,將熱辣辣的寬麵沾滿芝士,再放上新鮮松黑松露,入口超Creamy及滿滿芝士松露香▪️Porchetta $ 228烤西班牙豬腩肉,豬皮烤得超香脆,肉質厚身軟腍夠晒入味,而且肥瘦適中,配上烤西西里卡波納塔蔬菜,能夠平衡豬腩肉的油脂感▪️All Day Shandy $ 108好適合男士飲的一杯Cocktail,用上金酒、檸檬、榅桲、蜂蜜、啤酒和白艾爾,味道酸甜中充滿麥香,而且酒味頗濃郁,入口甘香▪️Mockingbird $ 78賣相一流,用上小鴨子杯,可愛之餘打卡一流,用奇異果、檸檬、檸檬糖漿和tonic組合而成,味道充滿果香甜味清新▪️Tiramisu經典原味的tiramisu,用上最傳統的食材,手指餅乾、馬斯卡彭起司、濃縮咖啡、瑪薩拉酒,面層鋪上大量可可粉,口感綿滑濕潤,濃濃的忌廉芝士和咖啡洒香,非常正宗意大利口味…查看更多
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推介美食
Chicken Liver Parfait
Tiramisu
用餐途徑
堂食
午餐齊來品嚐西班牙美味Pintxos
PINTXOS by bàrbar
2025-08-26
「PINTXOS by barbar 」是香港首間正宗西班牙Pintxos 酒吧將巴斯克風情帶入灣仔,推出全新午市套餐,讓您在忙碌工作之餘,也能在午餐舒適地好好體驗西班牙美食!坐落於灣仔船街的繁華地段,裝潢洋溢歡樂氣氛,而且門口是open area設計,望住街景讓人完全放鬆,主廚 Xavier Pla 的巧手演繹中,將傳統巴斯克烹飪技藝與本地風味巧妙融合,每一款Pintxos,都非常有創意,而且味道一流,食完整個午餐飽足豐盛!⭐️Set Lunch Menu Premium $ 238一共有七款廚師推薦的Pintxos和餐湯或是日沙律⭐️StartGazpacho or Daily salad可選擇西班牙凍湯或精選沙律,濃湯味道濃郁,滿滿西班牙特色,尤其炎炎夏日飲酒最啱,新鮮蔬菜沙律,喜歡添加了很多脆麵包及合桃,好有口感⭐️Pintxos每款注入創意元素,味道好有驚喜,尤其是生牛肉他他,入口牛肉鮮美,蕃茄多士配伊比利亞火腿,是最傳統的西班牙美味,特別推介牛柳配佩里戈爾醬,牛柳軟腍腍Juicy非常高質!✨Steak tartare生牛肉他他✨Tomato bread, Ibérico ham "paleta"番茄多士配伊比利亞火腿✨Traditional rusa potato salad with shrimp傳統俄羅斯薯仔沙律配蝦✨Chicken rillette, crispy quinoa雞肉醬配脆藜麥✨Squid croquette with all-i-oli魷魚可樂餅配蒜香蛋黃醬✨Potato and beef rib "bomba"薯仔牛肋肉炸丸子✨Beef tenderloin with perigord牛柳配佩里戈爾醬此外店舖更提供多款西班牙特飲、果汁、咖啡等等…查看更多
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Beef tenderloin with perigord
Tomato bread
Ibérico ham "paleta"
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驚喜美味美式漢堡店🍔
Power Burger (黃竹街)
2025-08-22
一直都好想食呢一間位於深水埗黃竹街的美式漢堡店「Power Burger 」,今日緣份到了特登嚟朝聖,店舖小小裝潢甚有工業風格,主打使用CAB認證安格斯牛肉,採用美式smash style烤扒法,坊間少有,不同款式的漢堡都能品嚐到豐富肉汁和焦香味道!店舖人氣三大漢堡,至尊焦脆漢堡、黃金鰈魚堡和焦脆雞堡,配以新鮮本地有機蔬菜和秘製醬汁,另外呢度嘅黃金炸魚條絕不能錯過,每枱必點嘅小食,款款高質美味,是深水埗區內優質漢堡店🫰🍔至尊焦脆漢堡 4 x安格斯漢堡扒、3 x芝士、小黃瓜、洋蔥、本地有機菜、自家秘製醬汁安格斯牛混和牛肩胛及牛腩,每日新鮮搓成免治漢堡扒,Smash Burger則是美國流行的漢堡,把一般4安士的漢堡扒,一分為二,把一小球的免治牛肉放在鑊面壓薄,煎至表層略焦,芝士隔在中間,多重口感肉汁滿滿😋🍔黃金鰈魚堡每日限量供應,用上超厚身的比目魚扒,炸至外層香脆肉質嫩滑,配上本地有機菜、自家秘製他他醬汁,超級好味必食推介🍔焦脆雞堡兩塊無激素雞扒肉質細滑味道清新,配上芝士、洋蔥、本地有機菜、自家秘製醬汁,啱晒唔食牛和每日需要大量蛋白質嘅朋友,健康好食✨金黄炸魚條人氣小食,炸魚條外脆肉質鮮嫩啖啖肉,沾上他他醬,實在太好食,我哋都忍唔食咗兩份✨酥脆炸薯條食漢堡包最佳拍檔就係炸薯條,香口酥脆一條一條食唔停口✨日式玄米茶 |可樂長期氣管敏感唔可以飲凍嘢嘅我,呢度竟然有熱嘅日式玄米茶,真係太好,而且大大杯十分足料…查看更多
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至尊焦脆漢堡
黃金鰈魚堡
金黄炸魚條
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堂食
2025年米芝蓮推介鳥割烹專家
希鳥
2025-08-16
剛榮獲2025年米芝蓮推介的「希鳥 Kicho」是來自東京鳥割烹專家,從鹿兒島的合作農場直接引入當地的著名鬥雞品種黑薩摩雞,此品種雞隻的油脂分佈均勻雞味濃郁,口感結實又不失柔嫰由日籍主廚主理,餐廳以吧枱設計圍住炭火燒爐,能近距離欣賞師傅主理燒鳥串燒,體驗正宗日式鳥割烹文化,今日和朋友前來品嚐午市Omakase 套餐,體驗最高水準的炭火燒鳥料理⭐️希鳥おまかせ ランチKicho Omakase Lunch $ 550 + 10%套餐非常豐盛,包括雞湯、沙律、一品料理、五款燒鳥、是日廚師精選、季節野菜、雞白湯拉麵和甜品,午市來說價錢實在性價比高✨雞白湯|經過多個小時的熬製,雞湯充滿骨膠原,入口膠質滿滿,鮮味滿瀉✨雞肉沙律|新鮮沙律菜,配上嫩滑雞胸肉和用雞湯煮成的啫喱,非常開胃✨一品料理四款師傅精心炮製的小點,滿滿日式家庭風味,味道口感,各有千秋🫰雞大髀肉牛蒡配燒汁,日本西洋菜柚子醋漬雞皮、酒盜甜蝦六款串燒都是用上雞的不同部位,席前睇住師傅每一款到即燒,保證送到你面前係完全新鮮熱辣辣,而且火候掌握得好好,每一款都是外層焦香,肉質多汁嫩滑 ,雞味道非常濃郁,水準高德無可挑剔✨雞皮包雞胸肉配日本青椒✨雞心 ✨雞心管 ✨雞頸肉✨雞鎚✨手打雞肉棒配日本蛋黃、燒汁✨迷你卷心菜✨慢煮雞肉雞白湯拉麵最精彩的拉麵,雞白湯經過多個小時的熬製,入口充滿膠質,慢煮雞肉口感軟腍,配上彈牙得來帶點煙靭嘅拉麵,非常美味✨自家製雞蛋布甸布甸入口就是濃郁的蛋香,口感又滑細緻,配上蜜餞黑豆入口即化,非常完美…查看更多
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炭燒免治雞肉軟骨串配蛋黃
雞鎚
慢煮雞肉雞白湯拉麵
用餐途徑
堂食
懷舊港式風味
鴻運冰廳餅店
2025-08-15
身為周星馳電影發燒友,一定有睇過《行運一條龍》,其中主要拍攝場景「鴻運冰廳餅店」去年年尾結業後再度重開,當然一定要朝聖,店舖保留原有招牌並新增舊海報等懷舊裝飾,最重要嘅閣樓仍然保存,餐廳仲有大電視一邊播住行運一條龍,真係好有氣氛!大家不妨黎懷緬一番,品嘗一下最傳統的港式風味,例如乾炒牛河、咖喱牛肉飯、香蔥滑蛋三文治、蛋撻、紅豆冰和奶茶等等⋯⋯▪️香蔥滑蛋三文治必食推介,炒滑蛋加埋香蔥夠晒惹味,而且非常厚身,大啖大啖咬充滿口感▪️港人最愛常餐生炸豬扒麵配火腿炒蛋、牛油方包豬扒超正軟腍入味,配上港人最愛公仔麵味道一流,仲有常餐必備火腿炒蛋和牛油多士,夠晒飽肚▪️咖喱牛肉飯咖喱味道甚有馬來風味,香辣得來帶甜香,牛肉份量超多,軟腍腍又入味,當然仲有咖喱必備的薯仔,配上白飯好食到停唔到口▪️蛋撻店舖名物長期出爐,無論堂食或者外賣都好受歡迎,曲奇撻皮酥脆,餡料充滿蛋香油香滑,超正▪️紅豆冰傳統港式紅豆冰,紅豆軟腍綿密,充滿奶香,而且唔太甜好味道…查看更多
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香蔥滑蛋三文治
咖喱牛肉飯
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夏の感謝祭
木戶
2025-08-15
尖沙咀棉登徑的「木户」日本料理,是我最喜歡的串燒店之一,特別鍾意食從機日本奈良引進被當地視為頂級美味而受到追捧的「大和妃子雞」做的美食,而且可以近距離欣賞日籍總廚「木村潤一郎」製作炭火美食,適逢最近推出咗推出咗「夏の感謝祭」菜單,當然要嚟朝聖🫰▪️福岡水果蕃茄清甜飽滿,師傅用上日本海鹽調味,味道鹹甜交織,新鮮美味▪️長崎章魚醬油炭火燒章魚好肥美,炭火燒過之後,外焦內煙靭,口感非常好,配上師傅特調味芝麻、海苔碎和芥辣豉油,鮮味滿瀉▪️蟹肉奶油可樂餅可樂餅外層酥脆包住滿滿奶油蟹肉餡料,香口美味,就咁食已經好好食,重點係要沾上師傅特調蟹膏醬,入口濃郁又甘香▪️博多明太子烤餅 見住師傅由麵粉糰在炭火中慢慢烤,再加上芝士、明太子、海苔等等食材,新鮮出爐熱辣辣,鹹香惹味,有點像日式pizza的風味▪️韭菜芝士豚肉卷每枱必點,豚肉燒得焦香Juicy ,包住爽口的韭菜,再加上熱溶芝士和燒汁,好惹味▪️宮崎郷土料理味噌冷泡飯 好有特色,米飯淋上用魚肉和味噌做成的醬汁拌勻,再放上紫蘇葉、紫洋蔥、青瓜和芝麻等配料,味道鮮美又清新,真係好啱夏天▪️炸宮前丸子即是炸糯米丸子,外層超級香脆內層軟糯,沾上美味的黑糖和彩色脆米,超級美味,大滿足的飯後甜品▪️蜜瓜梳打雪糕特飲 |鰻魚可樂雪糕特飲 令人期待的飲品,鰻魚可樂原來係可樂可以將鰻魚的腥味消除,名字因此而,兩款飲品加咗雪糕,夏天飲特別爽…查看更多
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蟹肉奶油可樂餅
博多明太子烤餅
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半價食到高水準自助餐🤗
8度餐廳
2025-08-09
超級推介8 度海逸酒店 • 8 度餐廳的自助餐,真係香港數一數二性價比超高,而家仲做緊超級推廣「半價優惠」2位成人同行,1位小童免費 (5歲以下)🤩🤩,成人就算係禮拜五嚟食都只係三百幾蚊,鍾意飲酒嘅仲可以用超抵價錢 $98無限暢飲紅白酒🫰🫰最近新主題蟹逅宮崎牛・海鮮自助晚餐,必食回本菜式「香煎 A4 宮崎和牛伴黑松露薯蓉」、「香煎鴨肝伴黑松露汁」、「即開新鮮生蠔」、「即燒鰻魚」、「多款新鮮時令刺身」、「脆皮有米豬」、「鱈場蟹腳」、「麵包蟹」等等,都係每晚人氣排隊美食另外好欣賞呢度嘅海鮮炸物,「避風塘軟殼蟹」、「酥炸三文魚腩」、「椒鹽鮮鮑魚」、「酥炸生蠔」都係超級出色,仲有多餘天上繁星嘅「冷盤」、「沙律」、「凍海鮮」、「湯品」、「熱盤」,連正宗印度咖喱都做得好好👍👍絕不能錯過甜品時間,這裏的「芒果拿破崙」有多出名,每次出場都被客人瞬間清光,就知道有多出名,我都忍唔住食咗三件,仲有「燕窩梳乎厘」、「杏仁露加豆腐花」、「tiramisu」、「熱情果雪梅娘」、「香橙慕絲蛋糕」、「綠茶麻糬」、「開心果芝士蛋糕」,仲有「Mivenpick 雪糕」超多口味無限任食….真心推薦好多精彩美食,而且價錢真係抵到離譜,怪不得每晚都差不多滿座,唔講唔知原來好多客人係為咗呢度嘅甜品而來,未試過㗎你真係要快啲嚟試吓🫰…查看更多
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芒果拿破崙
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泡沫雞白湯拉麵
立体派拉麵 (威靈頓街)
2025-08-03
位於中環的拉麵店「立体派拉麵」,其招牌湯底「雞白湯」,混合日本米鴨、有機飼養京都丹波地雞、日本各地近四十種味噌等熬製而成,香濃而不油膩。濃郁得黏口味道充滿雞的鮮香,就是很多朋友為了這碗湯慕名而來👍最近仲推出咗下午茶,泡沫雞白湯拉麵,造型賣相一流,未食以為叫咗杯Cappuccino 好盞鬼,而且份量適中,真係任何時候都可以食拉麵😋🍜泡沫雞白湯拉麵餐 $ 98必食推介,一杯咖啡嘅造型真係打卡一流,泡沫全部用蛋白打成,雞湯配低温慢煮叉燒,湯頭濃郁鮮味得無話可說,拉麵爽口彈牙又掛湯,慢煮叉燒軟腍肥瘦相隔,再配合埋泡沫蛋白,令拉麵更香滑味道更有層次,而且加 $ 5 就可以飲到大大支嘅日本烏龍茶 ,非常抵飲🍜灸燒北海道帶子拉麵 $ 158用上刺身級北海道帶子,足足有六大粒,灸燒後外焦鮮,配料有洋蔥 、木之牙、明太子粉,湯底是塩醬油湯底,味道清新帶鹽香,夏日炎炎食非常清爽🥟日式煎餃子 $ 48傳統日式做法,皮薄煎得香脆,餃子餡料充滿菜和豬肉,入口多汁又爽口,沾上特製餃子汁好美味🐔唐揚脆炸雞 $ 52必食小食推介,炸雞外層香脆,肉質Juicy得很,不需添加任何醬汁亦很夠味,亦可沾上沙律醬增添風味🥤木村完熟白桃汽水 $ 28店內有很多日式飲品,例如各種果味梳打、烏龍茶、汽水和啤酒等等…查看更多
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泡沫雞白湯拉麵
唐揚脆炸雞
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