bosoeva的個人專頁

自這小店一年前開業以來便有關注，主要是被無添加100%即磨堅果醬吸引。每天均有花生醬 + 是日堅果醬選擇。吃了一次便再返唔到轉頭~加上小店毫無花巧marketing或包裝，不會增加無謂成本繼而轉嫁顧客，令價格非常合理。除了醬，店還有堅果奶/茶、多士、窩夫、西多士、午餐主食選擇等，三款特色美食 + 一款不時更新的廚師精選，葷素均有。這天試了鷹咀豆菠菜素咖喱飯、味噌堅果醬意粉配烤南瓜、花生醬西多士。鷹咀豆菠菜素咖喱飯：鷹咀豆煮得軟稔，菠菜甚多，咖喱吃出含豐富香料，包括小茴香等，故有印度咖喱感覺，辣度適中。還可選配黃薑飯，增添風味！味噌堅果醬扁意粉配烤南瓜：朋友點的，說醬汁美味濃稠，非常「掛麪」。吃了一片烤南瓜，灑上芝麻，竟然很夾，驚喜!花生醬西多士配焦糖煉奶：在社交平台見到照片已覺得是必試，果然沒失望。沒有一般西多的油炸感，中心軟滑的蛋漿、加上濃厚花生醬及獨家焦糖煉奶，出色到再飽也吃得下！…查看更多

掛念印巴咖喱時，就會來這裡。食物超值而美味，在「小巴基斯坦」區是頗受歡迎的店，本地客或鄉里都有。一坐落會送上免費洋葱番茄青瓜沙律。每種咖喱都跟飯或薄餅。點了咖喱魚和咖喱羊，飯餅各一，再叫牛、雞和素咖喱角各一，滿足哂所有願望。咖喱稍辣，送薄餅一流，轉眼便風捲殘雲。芒果lassi價錢是尖沙咀區的1/3或一半，但味道和份量絕不輸蝕。飯後來杯巴式奶茶作完美句號。3人豐盛的一餐，盛惠$200有找！…查看更多

同朋友行完山，回程前醫個肚。5時許不是繁忙時間，但仍客似雲來。地方企理，店員友善而有效率（主動提供椅子放背包）。點了煎釀三寶生菜粗麵，三寶非常足料，很大塊且充滿魚肉，又不會煎到太油。菜新鮮。跟麵的蘿蔔也有驚喜，非常鬆化冇渣。粗麵麵底很大，一碗麵作為晚餐也夠飽。朋友吃盆滿砵滿（八寶）麵，更加大碗和多餸。性價比超高的黃店車仔麵。…查看更多

以過節為名，和朋友去試新(新哋的)餐廳。可訂位所以不用等。餐廳和隔壁的望月樓互通，座位寬敞。午市有多種選擇，壽司刺身、燒物、拉麵、御膳定食、丼飯等。壽司定食有沙律和味噌湯，感覺和在同一商場屬同一集團的穴蔵相似。朋友的丼飯都到了一段時間，壽司才姍姍來遲。飯是沾了醬油的，第一次吃這種米飯。各種海鮮配以不同醬料，如柚子、芥辣等，味道豐富，三文魚尤其肥美。玻璃小杯盛着的海膽，也很美味。…查看更多

光顧過兩次午餐，都十分滿意。午市有約十個套餐選項，由素食到魚雞豬牛都有，更不時更新，總有一款啱食。吃過青醬螺絲粉、菠菜魷魚意粉，和朋友的烤鱸魚配薯菜，食材優質，味道適中。套餐包是日餐湯及餐飲。餐湯配烤得香脆的蒜蓉包，餐飲每次都點cappuccino，質素拋離連鎖店幾條街，但竟不用加錢！$80-140的價位有如此質素，實在超值。精美甜點也是這小餐館的特色。和朋友分享了檸檬撻，視覺和味覺也是享受！…查看更多

在外賣apps見到這店，試過幾次都唔錯。當中以咖喱角最出色，每次必食。$27有3大隻，超多的饀料包括薯仔和雜豆，以咖喱等不知名的惹味香料煮，口感和味道都甚有層次。外皮的厚度也適中，能中和饀料的濃味。廚房的姐姐還會問要不要辣醬。每次一打開就忍不住食左，唔記得影相...Vegetable momo是尼泊爾的餃子，除蔬菜饀還有豬、雞選項。一份有近十隻，女仔實夠飽。也是皮薄多饀，但皮的口感較軟，不及中/港式的有咬口。汁是酸辣的。還配有一碗湯，不辣的。男友食過咖喱羊，除了咖喱和飯還有兩款蔬菜的配菜。佢話好吃。應主打做外賣，因為只有三個位。…查看更多

白田超多小型食店，不WFH的日子去幫襯下。午飯時間經過，一見到大愛的喇沙便不作他想。小小的店，員工很友善。點了魚蛋魚角喇沙。上菜前竟有一碗例湯：番茄薯仔甘荀豬骨湯，足料美味。喇沙上桌時熱辣辣，濃湯有蝦、香茅、辣椒味，辣度適中，配料有芽菜、豆卜、半隻溏心蛋，魚蛋魚角爽口彈牙，油麵（可改米粉）份量甚足夠。$45有麵有湯，價廉物美。及後竟發覺openrice沒有食評，即同佢寫！美中不足是用即棄餐具...…查看更多

朋友在黃店沙漠青衣竟找到這間。一人前（竹）晚餐包括沙律、刺身、味噌湯、主菜（選了海鮮豆腐鍋）、飲品和甜品。材料新鮮，味道很好。壽司盛、火炙鰻魚芝士芝麻反卷都很高質，大大滿足了吃壽司的願望。希望下次在日本一起吃。…查看更多

朋友建議幫襯"告急黃店"，當然要奉陪。服務、食物都異常優質的小店，要多多支持。前菜吃Dahi puri，從未吃過，只知道是印度街頭小食。脆圓小球內有咖喱角的薯仔饀，加乳酪和甜酸醬。十分奇特的口感和味道，醒胃！主菜是palak paneer(菠菜芝士)和garlic naan, 好味到要encore後者，藍莓lassi用來解咖喱的辣。吃畢餐廳竟送上生日蛋糕和酒，謝謝啊^^…查看更多

秋日灣仔街頭，憑apps找到這間醫肚。法式芝士浮台洋葱湯非常足料，味道濃郁。山葵蛋黃醬牛油果闊麵，麵條質地適中，沾上蛋黃醬很美味，不會太攻鼻。甜品是一口西多（榛子醬）配雪糕，熱熱的nutella西多配半溶的vanilla雪糕和cream，大滿足。…查看更多

在以種類繁多啤酒為賣點的餐廳，中女們因各種原因（皮膚敏感/要駕駛）沒喝酒，只吃飯。吐司雞的介央牛油甜甜的好特別；羊奶杏鮑飯夠creamy；海鮮沾意的湯較稀，勉強"撈"着吃。味道大致不錯，但份量較少。…查看更多

和家人在荃灣找素食，竟找到這黃店！即在openrice卜位。去到馬上有位，坐位闊落，還供應暖水！侍應會主動斟水，態度良好。叫了兩個set lunch, 加一甜品。因份量頗大，三個女子吃竟剛剛好。把兩個前菜都試了：分別是天山雪蓮椰子花生雪耳湯配迷你滷水拼盤、甘荀薯仔椰菜花薑湯配法包。中湯沒有味精，非常足料，啖啖都是湯料；滷水拼盤也非常入味，完全不覺自己在吃齋。西湯對比下較平淡，但味道也是非常豐富的（有甘荀薯仔椰菜花和薑！），蒜蓉法包香脆可口。主食在八個中選二：南乳猴菇枝竹香芋煲配珍珠糙米飯、大啡菇有機豆腐南瓜墨西哥卷餅配紅菜頭蘋果藜麥沙律及香脆薯角。猴頭菇在家煮頗費事，在外有得吃當然要試試。除了猴菇還有蘑菇、芋頭、青豆等配料，在南乳醬煮，非常入味又不會太濃或鹹，用來下飯甚好。飯也是珍珠糙米，轉眼便幹掉自己的一份。卷餅上桌時令人驚喜：從餐牌估不到這麼豐富！紅菜頭沙律新鮮清爽、薯角香脆、卷餅裏有大啡菇、南瓜、豆腐，有燒烤味和醬汁，卷餅也略烤，和饀料完美配合。甜品是宇治抹茶千層斑戟，絕不欺場，與其他以西餐廳或餅店的相比絕不遜色。每層的抹茶忌廉茶味濃郁，為這餐令人滿意的素食劃下完美句號。…查看更多

一周內吃了兩次，因為實在太美味。店子裝飾富印度風情，包括錫克教風格的帽子，而店員部分來自旁遮普，故推想這店賣的應是北印食物吧。點了samosa, 芝士小鍋咖喱，洋葱鮮茄芝士球，黑豆咖喱，烤餅籃，雜菜炒飯和芒果lassi. 點餐後不久先贈送一客胡椒餅，附上四款醬汁。盛載的器具甚有特色。胡椒餅脆口而頗辣，令人胃口大開！芝士小鍋咖喱的主角是印度芝士paneer, 在印度時常常吃到，佐以大量切丁的番茄、洋葱等蔬菜和香料同煮，再灑上芫茜。芫茜之味本來不大喜歡，但在這味道激烈的場合，竟然變得可以接受。洋葱鮮茄芝士球的芝士是scrambled的，也伴以洋葱、蒜及香料。黑豆咖喱據說是慢煮的，黑豆軟糯，味道豐富而不太辣。烤餅籃有數款不同味道的naan和roti, 新鮮出爐，點咖喱吃美味無比，轉眼便風卷殘雲。雜菜炒飯的米是印度式的長身米，較不黏身，多吃也不會太有飽滯感。芒果lassi夠凍而不會像沙冰般「削」，而是芒果味濃的厚身乳酪。吃咖喱吃到有點辣時喝一口，好幸福~Samosa漏了單最後才上桌，味道頗辣，香料味充足。店員有禮，但不知是否人手不足，上菜頗慢。不趕時間的話才適宜光顧。…查看更多

在elements看電影後晚餐之選！這次和家人吃了House salad, 帶子海藻墨汁意大利飯、素菜主意pizza. House salad 除了各種新鮮沙律菜，還有車厘茄、洋葱、豆、feta cheese, 配上份量適中的醋，味道醒胃。帶子海藻墨汁意大利飯有4粒大帶子，有咬口而鮮味。海藻是少見食材，和混合parmesan cheese的墨汁飯很配合，可以解膩。飯夠熟，沒有常見的"生米"口感，且味道濃淡得宜。素菜主意pizza批身偏薄，配料除了常見的蘑菇、蘆筍、青椒，mozzarella, 竟然還有蒜粒！因為是roasted所以味道不會太濃烈，但又十分特別。侍應主要是菲律賓人，較本地人輕鬆愉快。且一坐下就有暖水供應，十分貼心。幾年前曾來這裡用餐，感覺不錯，慶幸食物的水準仍能保持。…查看更多

周末午飯時間在新城市，見人不多就進去了。不太餓，只點了自家製煙三文魚蕃茄意粉，沒有甜品。肥美厚切煙三文魚上有三文魚子，下墊新鮮沙律菜。意粉靱度適中，還有雜菇一起煮製，番茄汁有番茄肉，味道濃厚。份量對普通女性來說稍大。朋友分別吃大蝦野菌忌廉汁意粉、和牛漢堡扒佐芝士焗海鮮，都覺味道偏濃。但綜合服務和其他，大致滿意。…查看更多