香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港 澳門 大灣區 台灣 日本 泰國 新加坡 菲律賓
更新餐廳資料 商戶專區
搵餐廳
旅遊.訂座
OpenJobs
餐廳 + 地區/地址, 菜式/食品…
地圖
更多
特集
自助餐 火鍋 新餐廳 優惠券 餐廳排行榜
滋訊
生活誌 飲食誌 開飯頭條 放閃為食團 抖一抖 台灣Let's Go! 食得知味 我有我態度 食譜 識食台
OpenRice 開飯熱店2025

Estherer的個人專頁

主頁個人專頁Estherer
Estherer
0
粉絲
0
關注
Estherer
等級1香港
概要
食評 (1)
相片 (8)
驚喜、窩心的鐵板燒餐廳
鐵板燒雪舟
2024-11-18
今日銅鑼灣這間鐵板燒實在帶給我驚喜,除咗好味😋,服務同大廚都給人有窩心感覺。首先現在有日籍廚師坐鎮嘅鐵板燒餐廳已經少之又少,而且他竟然識講廣東話十分親切。甫坐下,師傅已經開始處理食材,將白鱔肉壓烤在鐵板上,先煎封四邊,再將裡面慢慢烤熟。見到師傅將白鱔煎皮拆骨,再壓烤好魚皮,少點功夫都做不了! 這個白鱔跟魚皮真係又香又脆,沒有油膩感。之後係龍蝦🦞,加上師傅特製醬汁好香濃,再將龍蝦鮮味升級!最好笑俾師傅細心發現我好鍾意食炸蒜片,佢另外裝多一隻碟仔俾我食。之後鵝肝同和牛都好好食,個和牛炒飯好乾身,但係已經好飽食唔哂!最驚喜個甜品係蕨餅,因為平常鐵板燒餐廳都係雪糕,所以幾飽都一定食晒佢!下次一定要encore試吓晚餐,傾偈之下知道大廚另一拿手係虎蝦,他會將蝦頭蝦腳煎成蝦餅,期待下次再幫襯!…查看更多
+ 4
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐日期
2024-11-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (午餐)
59
城市
1,381,160
餐廳
9,364,222
會員
5,319,103
食評
40,275,769
相片
85,173,809
收藏
OpenRice
OpenRice Biz
餐廳管理系統
推廣宣傳
訂座
餐飲券
遙距排隊
堂食點餐
外賣自取
招聘平台
聚合支付
飲食
  • 新餐廳
  • 排行榜
  • 餐飲券
  • 優惠券
  • 飲食誌
  • 開飯頭條
  • 食譜
  • 提供餐廳資料
特集
  • 自助餐
  • 火鍋
  • 包場Party
食評
  • 寫食評
食家
  • 我的OpenRice
  • 晉級階梯
  • 會員登記
其他地區
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
更多
  • 關於我們
  • 聯絡我們
  • FAQ
  • 私隱政策
  • 條款和細則
  • 版權政策
  • 商家服務條款
  • 就業機會
OpenRice《開飯喇!》為香港最受歡迎飲食資訊媒體並已覆蓋多個亞洲地區,提供最新最全面的餐廳資料、食評及評分。配合網上訂座、餐飲券、外賣自取及OpenRice Pay埋單等多元化餐飲服務,讓你輕鬆搜尋及享用地道美食及最佳餐廳!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved. 版權所有 不得轉載
如您發現含有侵犯版權、商標、商業內容或其他不當的內容,請按此向我們檢舉。