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OpenRice 開飯熱店2025

SisiWSiu的個人專頁

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SisiWSiu
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食評 (541)
相片 (6078)
有水準燒肉
銀座炎蔵燒肉
2025-09-01
很久沒有吃日本菜,同事介紹這間位於荔枝角的燒肉店、地點方便,價錢十分相宜、環境舒服由清爽的前菜打開序幕,蕃茄沙律色澤鮮豔,酸甜中帶著天然清香,瞬間喚醒味蕾。炸池魚外層金黃香脆,魚肉鮮嫩細緻,唐揚烏賊下足炸得恰到好處,外脆內彈牙,鮮味被鎖住,每一口都帶有海的氣息。北海道熟榮螺則以鮮甜取勝,濃郁的貝類香味,口感爽脆,越嚼越出味。日本產豚里肌保持柔嫩,不過分油膩,脂香與肉汁恰如其分,入口舒適。壓軸的炎蔵和牛「極致」6點拼盤更是全程高潮:上後腰脊肉煙韌而富嚼勁,帶出濃郁牛香;和牛蕊肉質細嫩,油脂在口中慢慢融化,甘香迷人;臀肉蓋軟淋嫩滑,入口毫不費力,厚切肋肉份量感十足,半熟時肉香四溢;友三角油脂分布均勻,一咬油香爆發,令人驚喜;上等肋肉則牛味濃重,油香厚實卻帶點咬口最後以紫菜飯收結,淡淡海藻香與牛肉的油脂餘韻交融…查看更多
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用餐途徑
堂食
食材新鮮環境舒服
舅父仔火鍋專門店
2025-07-17
好姊妹相約食飯,一定傾不停,最好就係揀打邊爐一邊傾偈一邊享受美食,之前朋友食過呢間打邊爐,讚不絕口,環境坐得舒服,又不太嘈吵,食物新鮮有水準、仲要店員姐姐好親切有禮湯底種類選擇多,最後揀了蕃茄牛柳粒,牛柳粒入口濃郁牛味道,肉質煙靭有口感打邊爐又點少得午餐肉,炸過的午餐肉,非常味美、濃濃嘅蕃茄湯底,配上美味嘅響鈴,入口充滿濃郁的蕃茄湯,十分惹味食鵝腸最怕有腥味、處理乾淨、淥幾秒已經食得,咬落爽口彈牙西班牙黑豚肉、肥瘦適中韮菜餃新鮮美味、黑松露豬肉餃、黑松露跟豬肉做餃子味道十分夾豬肉丸夾入芝士口感更豐富、手打鮮蝦丸彈牙爽口、墨魚丸夾了鴨潤、咬落爽口帶點粉粉地又幾特別最後蓮藕片白菜吸晒湯精華、非常美味…查看更多
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堂食
午巿食足4小時
牛站(駅)麻辣火鍋放題
2025-04-06
突然好想食火鍋放題、立即想起價錢相宜的牛站,位置方便易找先到自助區拿飲品,食物飲品多選擇、汽水,啤酒,熱飲咖啡,還有清酒和生啤、先拿冷盤和生果醫下肚蔬菜、丸類種類多蘿蘿、來個打邊爐節奏、先吃蔬菜後吃肉湯底選擇了金湯花膠雞湯底,湯色金黃濃郁,花膠軟滑,雞湯鮮甜滋補,入口溫潤而不膩肉類方面,美國極黑和牛油脂豐腴,入口即化;特級肩胛肉眼與安格斯牛板腱肉質細嫩,帶有濃郁的牛肉香氣;牛肩胛片與封門柳則口感紮實,嚼勁十足。美國豬梅肉片肥瘦適中,涮煮後依然保持嫩滑手打蝦滑彈牙鮮甜最後又點少得甜品、滿滿甜品櫃任君選擇、除咗韓國雪糕雪條,仲有movenpick和häagen-dazs任食、尼個夏威夷果仁忍不住食完又食、午市食足四小時任飲任食、真係大滿足…查看更多
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堂食
環境開揚,食物有水準
Monster Kitchen
2025-01-30
趁放假相約好友一起食午餐、荔枝角有很多優質食肆、特別多上樓又有質素的餐廳,好友推介這間、地點不難找、環境舒服、可選室內或室外香煎封門柳、得外層微焦內裏粉嫩、肉質嫩滑、塗上香草銀魚柳牛油、食落又有另一番風味、甜番薯薯條,炸得香脆甜美香煎南乳豬腩,意式香草醬扁意粉、扁意粉煮得軟硬適中,咬落有口感,再配上松子仁和芝士,味道更加豐富、豬腩雖然有點肥膩,但入口很香油脂帶點南乳香加了$25來一杯焦糖latte、咖啡味香濃,很喜歡焦糖獨有的味道,呷一口甜美得令人心情愉快…查看更多
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堂食
新派素食
素年 (汝州街)
2025-01-15
好友相約吃飯,過了節日吃太多,不單長胖了也吃滯了,於是提議好友去吃新派素菜、要數新派素菜莫過於素年、座位寬闊,坐得舒服,晚上不太多人,可以慢慢傾偈先點了泰式春卷、外層酥脆的春卷包著蘿蔔絲生菜絲等等的素菜,再配上自家製日本南高梅醬、酸酸甜甜,很開胃素年經典不可能芝士漢堡、漢堡雖然少了一份肉香、但咬落有質感、配搭生菜、青瓜絲、整個組合不油膩、多了一份清新感、漢 堡的最佳拍擋、非薯條莫屬、炸得香脆美味冬日來一杯肉桂咖啡和生薑可可杏仁奶、真是暖上心頭、肉桂獨有香味托出咖啡的味道、生薑可可杏仁奶、用的是本地生薑欣賞店舖支持本地農商日式三文魚漬擔擔醬撈菠菜蒟蒻麵定食、擺盤豐富,先來開胃菜自家製本地菜漬物酸蘿蔔、福袋、冲蠅黑糖蜜瀆黑豆、茄子漬、仿三文魚腩像真度高、入口質感軟熟、但味道略帶點酸、再將自家製味噌擔擔豆卜醬撈入菠菜蒟蒻麵、最後蕃石榴生果結束這盤清新健康的定食…查看更多
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出色西班牙菜
1862 BAR DE TAPAS Y VINO
2024-12-08
聖誕節將近,又是時候出動影聖誕燈飾,今次同為食姊妹揀了中環大館、除了聖誕燈飾,這裏還有很多打卡地點,影完有點肚餓,揀了這間在3樓的西餐廳,這裏原先是監倉改建成的,所以外牆的建築很特別,一進門口拱形的石屎牆跟內裏的摩登設計有很大的對比感西班牙海鮮炒飯、店員捧上大大的鐵鍋、上面鋪上海鮮、青口大蜆鮮甜、飯粒粒分明、飯底煮至微焦、食落口感更豐富、灑上檸檬汁,味道帶點酸,更開胃原隻海蝦焗龍蝦湯煮 No.0 碎意粉、同樣都是用龍蝦湯煮成的,但就換上切碎了的幼身意粉,吃落有點像米粉, 面層舖上幾只大蝦、咬落彈牙吃西班牙菜又怎少得西班牙特飲,香濃的紅酒配上新鮮的生果,紅酒果味香濃,不苦澀,用來做西班牙,特飲就最好不過…查看更多
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高質日式割煮料理
炑
2024-12-02
好友介紹一間有質素的日本餐廳,主打割煮料理、見有優惠,餐廳午市七折,晚市七五折、趁今日放假就拉著為食姊妹一齊去試試先來一個頭盤,沖繩水雲配秋葵、滑溜又彈牙的水雲菜,加入酸酸的醬汁,將味蕾打開來迎接美味的菜式茶碗蒸蛋 、除了入口香滑的茶碗蛋,清甜的百合和上盛的紫菜、豐富了整體味道北海道秋刀魚刺身、師傅把魚切成一片片像花一般的擺位,賣相吸引,這個時候吃秋刀魚就最合時、果然肉質鮮甜,再配上薑蔥醬油,別有一番風味燒吞拿魚下顎、師傅很細心的幫我們把吞拿魚折開方便進食,入口充滿燒過的油脂香味、魚肉香滑啖啖肉,將蘿蔔肉放入酸汁內,再點上魚肉,減退油膩感之餘,味道更上一層樓和歌山劍齒梭魚配蔬菜、魚肉軟熟味較淡、湯內加了點點小小啫喱,味道帶點微酸,令整個湯入口更清新味美紫菜包炸蠔估不到炸得外層酥脆內裏軟的炸蠔包着爽脆的紫菜一起吃,再加上配自家調教的甜酸醬汁、入口非常惹味,有驚喜炸天婦羅配咗柚子鹽、外層酥脆炸漿不太厚、可口惹味A4近江和牛柳飯、和牛柳牛味濃配上滑蛋和一點點的蔥花、雖然有點飽,但太美味了,最後還是吃清光最後當然來過芝麻雪糕作完美的完結、雪糕香滑充滿芝麻味…查看更多
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高質和牛抵食套餐
一方燒肉
2024-09-19
趁放假相約為食姊妹一起去利奧坊食高質燒肉、地方寬躺、仲有一個包廂、成班朋友聚會唔怕嘈到隔離枱2款不同和牛小排、一款比較雪白因為牛脂分佈整塊肉上,入口即化、牛脂香氣充滿整個口腔、另一款和牛光澤感大、色澤比較深、入口也是充滿香濃牛肉味,食落比較有口感和牛西冷、牛脂分佈平均、入口感受到濃郁牛味、有口感、肉質鮮嫩多汁和牛舌、色澤偏淺、入口煙韌但肉質軟熟三款醬汁各有特色、檸檬汁有助化油解腻中和油脂、燒烤汁甜鹹平衡略帶果香帶提鮮增香作用、混合海盬保持食物原汁原味小食點了枝豆、健康又美味最後來個熱辣辣的牛肉湯烏冬、牛肉新鮮,烏冬煙韌彈牙,湯濃淡適中星期一至四晚市一人餐都只係$168 、另外假日午餐都有優惠…查看更多
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大大份好抵食
十二味新派川菜
2024-08-17
為食姊妹話好耐冇去食辣野、於是相約放工後一齊去擦餐飽八點鐘入座、人不是太多,可以靜靜地邊食邊傾點了酸菜魚、魚肉大大片、入口嫩滑啖啖肉 、酸菜爽口、呷一口湯、濃淡適中,材料還有萵筍、加埋吸收湯汁的寬粉,十分美味水煮牛肉、面層鋪滿滿滿的辣椒、點的是小辣,所以入口不太刺激,微微的辣味更令食物更惹味、牛肉入口軟熟、辣辣的寬粉令人更開胃老麵小籠包、包點外皮包住微辣的肉碎,咬來有口感炒萵筍、放蒜蓉炒香的萵筍,爽口美味辣子雞,炒得乾身脆口,連雞肉都醃得惹味可口份量實在太大,最後要捧住大肚皮離開餐廳…查看更多
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堂食
烤魚、串燒、火鍋各有特色
烤吧31
2024-08-17
三五知己相聚又不想打邊爐、友人提議食烤魚和串燒,今次揀左這間裝修整潔地方寬闊的串燒店烤魚有好幾款,最後選了清江魚、點的是中辣的香辣豆香味、、魚肉入口鮮嫩、口感軟熟、雖然魚刺不多,但魚骨偏細條、進食時要倍加留意燒雞軟骨、咬落香脆又爽口彈牙臺灣腸、肥瘦適中、豬油油脂香滑、外皮脆口、非常惹味蒜蓉生蠔有4隻和半打可選擇、生蠔大大隻,肉質煙韌彈牙、火喉剛剛好、不會太乾、面層舖滿蒜頭和辣椒粉,食落味道更豐富燒鮮冬菇、入口juice 充滿菇的香味、灑上辣椒粉、十分惹味茄子、大大條的茄子、燒得軟熟、加上滿滿的蒜蓉,可口美味失傳之辣味雞全翼、辣粉灑滿外皮、咬一口辣氣充滿口腔、久久不散、真的非一般的辣、嗜辣者可嘗試挑戰食完整只雞翼、不過牆上的招紙已註明心臟病和孕婦不要嘗試、可想而知辣的程度有幾高除了烤魚,還有火鍋和香辣干鍋也同樣吸引…查看更多
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堂食
環境休閑食物有水準
Terrace in seaside (SOHO West)
2024-07-29
好友知我喜歡四圍搵好嘢食、帶我去食好西、簡約木系裝修、室外面對海濱公園、對住個海景,感覺心曠神怡先來兩杯飲品,點左杯個名好得意嘅人生迷芒的芒果沙冰、入口充滿芒果的香味,沙冰透心涼、加片薄荷葉,味道更出色濟州柑橘乳酪,大大個柑橘放在杯上,入口像益力多但帶點酸甜的味道燒醬油黑毛豬白切肉紫蘇飯、黑毛豬入口香濃油脂香氣、肉質嫩滑咬落有口感、紫蘇飯粒粒分明,入口帶微微紫蘇葉味粒粒魚籽與三文魚蛋黃醬飯卷、這個三文魚蛋黃醬非常出色,混和吞拿魚配上紫菜卷飯,非常惹味芒芒夏日芒果窩夫、酥脆嘅窩夫加上香滑的忌廉、再沾上香濃的芒果醬,好味到停唔到口…查看更多
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堂食
值得一試優質餐廳
CARVER
2024-07-26
同幾個好姊妹係銅鑼灣行完街,想搵間環境舒服餐廳食吓嘢傾吓偈、即時諗起呢間位於酒店內格局高雅的星級西餐廳午市套價錢相宜,2道菜$238、3道菜$268、四道菜都只是$338最後揀了三道菜、先來一個紅蘿蔔香菜湯、橙黃色的濃湯上加上一片香菜和蒜香麵包粒、脆脆的烤麵包粒吸收湯汁十分美味、入口除了紅蘿蔔的香味還有淡淡的香菜味點綴,令整個湯味道變得一點也不單調雖然岩手縣和牛西冷扒要額外加$98、 但從乾式熟成櫃的扒看來已經知道這裏的牛扒有高水準、外表烤得微焦,咬落肉質鮮嫩多汁牛味濃郁兼有口感、伴碟啤酒脆漿薯條酥脆、田園蔬菜清新,減低油膩感。甜品我揀了烤杏桃芝士蛋糕、烤過的杏桃更加甜美,再配上淡淡的芝士蛋糕和香滑的鮮奶油好友選了香煎鴨肝多士,非常吸引、油脂香滑的鴨肝配上意大利黑醋和葡萄、中和了油膩感香烤羊臀肉伴微甜酥脆的玉米餅和碧綠爽口的田園蔬菜、烤得外層焦香,肉質非常鮮嫩,沾上肉汁、味道更豐富入口香濃又軟滑的黑芝麻布丁、加上黑芝麻脆片和香滑的鮮奶油,好友大讚美味宜家仲做緊買三送一優惠,更加抵食,想叫埋親朋好友一齊食多次!…查看更多
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巷仔裏的居酒屋
喬居酒屋
2024-07-19
某日行過太子被巷仔的燈籠吸引,於是行去門口看看,門口招牌充滿簡約日本風,大大的玻璃望入去見到長長的bar 枱、三五知己一路食一路傾雞皮,燒得外皮香脆、燒過的雞皮入口充滿油脂香味雞軟骨,爽口彈牙免治雞肉棒沾上日本雞蛋、入口先感受到微甜的日本醬油、然後是滑滑的蛋漿和軟熟的免治雞肉芝麻雞翼,炸得酥脆的外皮,內裏肉質鮮嫩,食落juice 美國牛小排 牛味香濃、肉質軟熟得來又有口感黑毛豚肉五花腩, 肥美的五花腩,入口充滿香滑的油脂、油脂香氣加上有口感的黑毛豬,味道更豐富蒜香牛肉蔥卷、薄薄的牛肉,包著蒜粒和蔥粒、食落更有層次感、半碟的蘋果,正好減去油膩感燒帶子,塗上帶微甜的醬汁一起燒,美味可口最後來個燒飯團,燒得金黃的飯團,入口有點微焦香味,包上紫菜一起吃、味道更加豐富…查看更多
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環境舒適,食物有水準
新泰東南亞餐廳
2024-07-09
同為食姊妹喺尖沙咀買完嘢,行過呢間門口咁有特色嘅舖頭,見午餐價錢相宜,於是入去試試、環境寬敞闊落、 店員親切有禮打開餐牌,午餐都有好幾款選擇,點了泰式炒金邊粉、金邊粉咬落煙靭,加上蝦仁,蛋,芽菜用微酸的醬汁一起炒,再撈上花生粒,食落十分開胃星馬咖喱雞飯、咖喱汁濃淡適中、咖喱雞肉質鮮嫩,配上三色椒和洋蔥白飯,美味小食就點了泰式紙米春卷和馬拉盞炒通菜、紫米春卷內包上大量蔬菜,清新好味,通菜碧綠爽口,加上濃味的馬拉盞十分惹味天氣太熱,很想吃沙律,就再點了酸酸甜甜的大蝦柚子沙律、一梳梳的柚子清甜多汁,配上酸微微的醬汁,非常開胃,簡直是夏天之選還有清涼的青檸梳打和椰汁紅豆冰、兩者都甜度適中,紅豆冰軟熟得來又口感,椰香味濃…查看更多
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堂食
值得一去的cafe
KURASU
2024-07-01
開業至今已一段時間從Kyoto來港嘅Kurasu、柔和的柚木色日式簡約裝修,充滿療癒感!Hojicha Latte ~ 賣相合格、入口香濃奶香、培茶味道不是太苦澀、反而濃淡適中,令人飲落好舒服😌焙茶芝士蛋糕,芝士同焙茶非常夾、口感充滿芝士的香滑,味蕾感受焙茶的香濃,這個蛋糕非試不可👍🏻 …查看更多
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堂食
59
城市
1,374,880
餐廳
9,332,223
會員
5,305,768
食評
40,113,334
相片
84,923,292
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