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MartyChung
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MartyChung
等級2香港
概要
食評 (9)
相片 (35)
雲吞麵好食,對得住個價
正斗粥麵專家 (新城市廣場一期)
2023-07-25
終於知道點解呢間粥麵店未到十二點已經爆滿,因為真係幾好食。要坐到最入嘅位置,都好嘅,無咁多人環境靜啲。唔晒諗即刻叫咗碗雲吞麵,蝦同肉嘅比例啱啱好,一啖一粒,皮夠薄,唔錯!麵無梘水味,湯用最傳統嘅做法——大地魚湯,好鮮甜。加埋一的話70幾蚊,其實又唔算貴,好食咪得囉,食碗拉麵都唔止呢個價啦。朋友就叫牛肉撈麵,好搞笑,佢話因為貪佢唔熱,天氣熱唔想食湯麵。牛有口感有牛味,我無食到,唔知個湯係咪一樣呢?最後叫多個菜苗餃,一籠四粒,我口細分兩啖食,都足料。最意想不到係杯豆漿,豆味濃一啲都唔甜,睇嚟下次要試埋正斗啲糖水。…查看更多
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抵食
推介美食
菜苗餃
豆漿
雲吞麵
菜苗餃
牛肉撈麵
用餐日期
2023-07-18
用餐途徑
堂食
雲吞麵出色,豬膶腸粉超肥美
正斗粥麵專家 (ELEMENTS圓方)
2023-07-14
喺圓方睇完戲時間尚早,趁正斗未有人排隊就入去食個雲吞麵。其實之前喺跑馬地已經食過,覺得唔錯,今日同個friend再食。雲吞麵一如既往好食,估唔到間間分店出品一樣咁有水準。之後再叫咗個南乳豬手撈麵,嘩!啲豬手好好食,炆得淋仲好入味,同埋舊舊都好多肉,肥瘦比例剛剛好,南乳味唔會太濃蓋過豬肉嘅味道,揀撈麵嘅好處就係乾食又得,連湯食又得,得咗!而今次推介係豬膶腸粉!!!!入口勁香,未食過咁好食嘅內臟,而且個皮唔係好厚嗰種,總之就係正啦!…查看更多
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推介美食
鮮蝦雲吞麵
南乳炆豬手撈麵
豬膶腸粉
蝦餃
用餐日期
2023-07-10
用餐途徑
堂食
主打雲吞麵,燒味飯同樣出色
何洪記
2023-07-07
落機好肚餓,掛住廣東菜,見到雲吞麵專家何洪記就入去試試。門口侍應好好人,見我哋車住兩個喼,幫我哋安排推去隔離巷仔,咁就唔會阻到人喇。以為喺機場食嘢價錢會好離地,但何洪記又唔算貴喎,幾十蚊碗雲吞麵算係咁。眼見食客普偏都係叫雲吞麵、燒味飯同點心,咁我又叫下囉。雲吞麵味道唔錯,份量都剛剛好,湯味濃、麵彈牙、雲吞鮮,十分高質。燒味飯我揀咗油雞飯,飯無一pat pat,仲要係我最鍾意嘅雞胸肉,好滑好滑,一定好食過太x!最後食咗個燒賣,不過不失啦。見隔離枱兩個人叫咗乾炒牛河、切雞飯、油菜再加碟燒腩仔,兩個人晒唔晒食咁多呀?btw下次試下乾炒牛河,望落都好似唔錯。yummy~…查看更多
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推介美食
鮮蝦雲吞麵
燒賣
鮮蝦雲吞麵
油雞飯
用餐日期
2023-07-07
用餐途徑
堂食
炸雲吞vs雲吞麵
正斗粥麵專家
2023-07-07
去泰國5日,臨走前想食返啲廣東味道,你知啦,去到泰國就餐餐海南雞飯喇。雲吞麵、瑤柱蛋白炒飯、五柳炸雲吞。今次真係咬開一半睇下粒雲吞入面有咩,咪就係有蝦同肉囉~ 哈哈哈。好想知點解啲蝦咁鮮,因為我好鍾意食蝦,蝦蝦蝦。瑤柱蛋白炒飯炒得好好味,啲飯無痴埋一舊舊,菜粒都好均勻,每啖都食到菜粒、瑤柱同蛋白。最後係五柳炸雲吞,即叫即炸,同佢皮唔係春卷皮,唔知道啲雲吞係咪同雲吞麵嗰啲一樣呢?五柳醬偏甜,食落都幾惹味。值得一讚係出餐算快,趕上機都可以快速醫個肚先~…查看更多
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推介美食
鮮蝦雲吞麵
瑤柱蛋白炒飯
五柳炸雲吞
用餐日期
2023-06-27
用餐途徑
堂食
環境舒適享受傳統雲吞麵
正斗粥麵專家 (又一城)
2023-07-07
喺又一城血拼完,無理由去食food court咁頹,個friend又話鍾意食雲吞麵,於是就去咗正斗,貪佢夠舒服,可以同朋友坐下傾下計。三個女人一個墟,叫咗碗雲吞麵、蛋煎蝦米腸同福州炒飯。開頭諗住嗌多碗粥,但好彩臨崖勒馬,如果唔係就會做大嘥鬼,無諗過啲嘢咁大碟。個friend大讚話正斗碗雲吞麵係佢食過最好食嘅雲吞麵。首先啲雲吞喺麵嘅下面,應該係唔想啲麵浸得太淋,係傳統嘅做法。而細細粒嘅雲吞先係正宗,一啖一粒。佢仲話啲雲吞入面嘅蝦好鮮,食得出有香油味。佢連碗湯都飲埋,我諗真係好好食。。。我就最欣賞個福州炒飯,好足料,最鍾意嗰啲瑤柱絲同冬菇粒,個飯底一啲都唔hea,應該用靚雞蛋去炒,有蛋香味又金黃。百三蚊咁大碟真係抵,酒樓都係咁上下價位但無咁出色~蛋煎蝦米腸喺出面少見,由於佢係圓形,我哋就當佢pizza咁砌,哈哈。都幾特別,無諗過蝦米腸同蛋都夾到。…查看更多
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推介美食
鮮蝦雲吞麵
福州炒飯
蛋煎蝦米腸
用餐日期
2023-06-26
用餐途徑
堂食
不可一 不可再
Harbour Fun Restaurant and Bar
2023-07-03
朝早開完會,見有啲時間,嘆個lunch。行到去海濱,見到一間白色貨櫃咁嘅物體,原來係餐廳,見SET LUNCH價錢唔貴就試下。本身諗住坐出面,但要BOOK,咁就坐入面啦。環境都算舒服,叫咗個SET LUNCH,就有啲失望。勁HEA,好似IKEA啲餐咁,見到都唔開胃,個意粉係想點?HEA到咁我不如去食大快活。個魚似翻熱,一啲都唔好食。甜品都無誠意,好明顯係訂返嚟。呢一餐完全浪費咗個景,個VIEW幾靚都無用。…查看更多
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用餐日期
2023-05-24
用餐途徑
堂食
影相多過食嘢
hoo韓國包車
2023-07-03
自己唔係韓國FANS,但個FRIEND好鍾意韓國嘢,就陪佢食呢間hoo韓國包車。入到去好似去咗展覽咁花多眼亂,每個corner都係影相位,都算特別嘅,唔係嗰啲優雅港女打卡cafe,都有少少韓國feel。兩個人叫咗魚糕串串鍋、炸流心芝士豬扒同薯仔煎餅。魚糕串串鍋一路煲住,食到出汗,但味道唔錯呀,魚糕都幾彈牙。炸流心芝士豬扒外層炸粉唔厚,趁熱食仲有拉絲,充滿罪惡感。而薯仔煎餅我自己幾鍾意食,唔食薯餅又唔似薯條,好似煎蘿蔔糕,不過係薯仔版,仲配上酸酸辣辣嘅醬汁,唔錯唔錯。…查看更多
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用餐日期
2023-06-28
用餐途徑
堂食
超欣賞粒雲吞!!
正斗粥麵專家 (景光街)
2023-06-24
今日去開跑馬地搵個friend順便食個晏,見到呢間正斗榮獲2023年米芝蓮推介,仲要係連續十五年喎,就試下佢有幾巴閉。兩個人叫咗碗大雲吞麵、乾炒牛河、炸兩同桑寄生蛋茶,好飽好滿足。雲吞麵:雲吞在哪?原來在最底,每粒大小一致,剛好一啖一粒,蝦味極鮮。因為太好味,成粒擺落口,完全無咬開過睇下入面有咩料。而麵質都算彈牙,無鹼水味,實在難得。乾炒牛河:食乾炒牛河最怕佢太油,但正斗呢碟望落少少油,但食落無油膩感。同埋無舊牛肉都好滑有牛味,正~炸兩:喜出望外,可能上星期食過炸兩,有比較有傷害,正斗個炸兩係超級好味!!!個樣似係啱啱炸起,好脆,皮唔厚,個豉油要讚,一倒出嚟已經聞到嗰種鮮味,令到成個炸兩提升咗。桑寄生蛋茶:連款經典糖水唔係度度都有得食,正斗呢碗微甜得嚟又有茶嘅回甘味,水準非常高。總括嚟講,正斗都幾高質呀,成日見啲食評話服務態度差,又唔多覺喎,我話冷氣太凍姐姐都幫我換位,仲唔晒自己酙茶,以食雲吞麵嚟講係一個好好嘅體驗。…查看更多
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推介美食
正斗鮮蝦雲吞麵
乾炒牛河
炸兩
用餐日期
2023-06-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (午餐)
外賣海鮮一樣足料
鍋心粥底火鍋 (順寧道)
2020-07-24
疫情之前已經食過幾次,環境算係咁啦以呢個價錢,不過飲品無得任飲就唔係咁好。疫情之下夜晚無得堂食唯有叫外賣自取,啲食材好得,好新鮮同洗得好乾淨。200蚊好抵食。不過呢,佢最唔好嘅地方就係拎返屋企嗰下麻煩,就算係男仔拎都覺得辛苦,何況女士呢?所有嘢分咗兩個袋only,可能我十人份量啦,真係太重太重太重。…查看更多
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外賣自取
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城市
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餐廳
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