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食評 (197)
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享受高質越南晚餐
Bistro Hoi An
2025-11-11
今晚來到尖沙咀圓方Bistro Hoi An,一入門口就被掛滿七彩燈籠的環境吸引!餐廳很有情調,很適合約會!越式炒田雞腿 ,田雞肉嫩滑入味,美味非常!軟殼蟹炒越南粉絲,軟殼蟹炸得酥脆,粉絲吸收精華,十分濃香,口感滿分!炭燒豬頸肉,炭香濃郁,肉質外脆內鮮嫩,配上魚露更出味!越南蜜柚燒蝦沙律,清新開胃,柚子的酸甜同燒蝦的鮮味超夾!飲品同樣有驚喜!DALAT GARDEN – Gin跟接骨木花很配,花香味優雅,十分refreshing!HOI AN PRINCESS – 荔枝跟玫瑰氣泡茶的配搭夢幻,味道甜美,適合配搭各樣主食!環境、食物、服務皆高質,必定會再到訪試試其他菜式!…查看更多
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高質晚餐
UnME (雙子匯1期)
2025-11-10
UnME是融合法式與日式風格的西餐廳! 餐廳設計雅致寬敞,露台夜景迷人,非常適合約會。北海道帶子虎蝦海鮮龍蝦湯,海鮮湯以茶壺上桌,香氣撲鼻,海鮮鮮甜,鮮蝦很大隻,很喜歡濃濃的湯底,推介。免治雞肉軟骨串,串燒雞肉外層微焦,內裡混合雞軟骨,搭配蛋黃醬,口感層次豐富。蘋果木煙燻法式鵝肝配炙燒焦糖香蕉,煙燻儀式感十足,上桌時香氣四溢,鵝肝煎得外脆內滑,與甜美香蕉很搭配後,減低油膩感。烤龍蝦尾海鮮燴飯,用上大量優質海鮮,蝦和龍蝦肉質爽甜,燴飯吸收海鮮汁,醬汁濃郁不膩。士多啤梨藍柑維也納雪山,賣相精緻,十分清新。京都柚子酒酸甜平衡。甜品方面,杜拜朱古力開心果Tiramisu賣相吸睛,口感層次豐富,是打卡必選。Homemade cheesecake 也是濃郁香滑,很有驚喜!總括來說,這裡服務態度親切細心,環境優雅,創意出品高質的,推介。網上訂座,即可享全單78折,優惠期到10月31號…查看更多
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用餐優惠
試食活動
極味厚切牛舌
秋嵐日本料理
2025-10-14
秋嵐日本料理位於鰂魚涌地庫,用餐時間座無虛席,人氣極高。極味厚切牛舌,牛舌厚切且分量十足,外層烤得微脆,內裡則保持嫩滑,肉汁豐富且牛味濃郁。牛舌以秘製醃料調味,入口彈牙,定食還附有咖哩、茶碗蒸,誠意十足。銀雪魚西京燒御膳,銀雪魚燒烤至外皮微焦,魚肉入口嫩滑、油脂豐富,是日式燒物經典之選,整體味道平衡。日本鹿兒島芝麻雞翼,芝麻雞翼皮薄酥脆,肉質細嫩,帶有芝麻香氣,作為小食相當不錯。餐廳食物質素不錯,以牛舌定食最受食客追捧,牛舌控要試!…查看更多
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期間限定抹茶柚子蛋白餅
Lady M
2025-10-13
這次在Lady M 試了全新推出的Nodi咖啡千層蛋糕,以及期間限定的抹茶柚子蛋白餅。咖啡千層蛋糕由 Lady M 招牌crepe cake 結合 Nodi 自家咖啡製作,香滑咖啡忌廉,夾著細膩的咖啡啫喱,入口醇厚順滑,帶有堅果朱古力的餘韻,底層的黑朱古力crunch更添層次,十分精緻,非常適合咖啡愛好者。抹茶柚子蛋白餅則以淡雅抹茶味配上清新柚子香,抹茶忌廉口感舒服,帶有優雅抹茶味道,跟柚子很配合,蛋白餅則口感輕盈酥脆,蛋糕清新雅緻,推介。整體而言,兩款甜品各有特色,咖啡千層濃郁奢華,抹茶柚子蛋白餅輕盈清爽,在舒適環境下品嚐更覺愜意。…查看更多
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高質咖啡主食
URBAN COFFEE ROASTER x PERFUME TREES GIN
2025-10-07
UCR SOHO分店地方寬躺舒適,今次黃昏時間來到,要了Irish Coffee,黃昏時候的Espresso 加點點Jameson Irish Whiskey,來得剛剛好,就是想要的味道加氛圍!Savory dish要了Steak and Egg on Toast和Flank Steak,牛腹肉煎得剛好medium!Desserts 一定要試Homemade Tiramisu,完全感受到自家Espresso底,濃度和甜度很match! Crème Brûlée Pancake 也很不錯,crème brûlée 焦糖面脆脆的配合鬆軟pancakes! 推介!…查看更多
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出色居酒屋
九鬼居酒屋 (高街)
2025-09-19
九鬼居酒屋是一間充滿傳統日式居酒屋氛圍的小店,食材新鮮、環境舒適,而且服務親切。十分推介創意卷物九鬼龍珠卷、海膽新鮮,配合三文魚,蛋黃,很美味!香芒牛油果三文魚卷皆用料新鮮,三文魚肥美彈牙,入口層次分明。串燒款式齊全且火候適中,免治雞肉棒嫩滑多汁、牛舌爽彈帶微微焦香,白鱔外皮微脆肉質鮮嫩,而雞皮、雞翼、雞頸肉等燒製到外脆內嫩。焦糖燒菠蘿清新香甜,虎蝦則鮮味突出,芝士年糕香糯帶有濃滑芝味,也是必吃之選。這裡晚飯性價比高,店內氣氛熱鬧,適合與三五知己聚會或休閒晚餐!…查看更多
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Cafe 舒適晚餐
Cafe Zense
2025-08-30
Cafe Zense,以簡約裝潢和舒適氛圍提供一處與好友相聚環境,在忙碌中享用一頓悠閒晚餐。小食鹽燒厚切牛舌,牛舌外層微焦,帶來輕柔煙燻風味,質感軟嫩,份量充足。接著主菜有加掌大豬鞍扒,厚實豬扒伴隨烤製蔬菜,豬肉鮮嫩多汁,調味適中,肉味香濃。蟹膏蟹肉雜菌扁麵滿載蟹肉、蟹膏及菇類,creamy sauce層次豐富,融合蟹的鮮味,加上cheese on top,濃香而不膩。特色沙冰飲品實在不容錯過。抹茶豆腐沙冰融合抹茶的濃郁與豆腐的絲滑質感,而士多啤梨芒果沙冰則是清新甜美,鮮果份量十足。沙冰優惠買一送一,十分吸引!甜點要了Dutch Baby Pancake,在鍋中烘烤至金黃,加上香蕉片、藍莓、鮮忌廉及朱古力醬,加一球vanilla ice cream on top,十分滿足!…查看更多
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Surprise by the new menu
HABITŪ table (奧海城二期)
2025-08-20
New Menu, Price down from Habitu! Still brewing the best coffee in town and introducing new refreshing dishes for the summer! We ordered Classic All-Day Breakfast, fuffly scrambled eggs, juicy tomatoes, toasted bread, smoked salmon! Perfect for sharing with friends! Tiger Prawn And Crab Meat Spaghetti, al dente pasta tossed in a rich tomato sauce with plump prawns! For dessert, the Apple Tart with Vanilla Gelato was pure bliss. Crispy, caramelized pastry topped with apples slices and a scoop of silky gelato! Signature Rose Latte (a must-order, floral and creamy perfection) and the Decaffeinated Tea was so refreshing and light!…查看更多
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高質中式私房菜
富寶會所私房菜
2025-08-12
今晚來到富寶私房菜點了三個菜,也是一向的高質素。這𥚃環境舒適,服務十分好。小炒王,有獲氣火喉。韭菜花、辣椒、腰果、魷魚和蝦乾等炒得香氣四溢,口感層次豐富,鹹香帶點微辣,一定要來送飯。冰鎮鮑魚,鮑魚新鮮,保留了原始的海味和彈性,入口爽滑。冰鎮後口感更清爽,搭配淡淡的醬油或芥末增添層次。上湯龍蝦伊麵,色香味俱全,是典型的中式名菜。龍蝦鮮甜彈牙,上湯伊麵十分入味,味道濃郁,突顯了龍蝦的鮮香,必食之選。…查看更多
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懷舊日式居酒屋體驗
昭和食堂
2025-07-21
昭和食堂以重現昭和時代的日本居酒屋風情為主題,內部佈置充滿懷舊元素。佐酒小食-炸北海道魷魚絲
外層酥脆,魷魚絲不乾硬,咬下去鮮味突出且不失彈性,帶點鹽香,極為下酒。酒盜炒山藥
山藥爽脆,配上咸香濃郁的酒盜同炒,提升了山藥本身的清甜。雞軟骨
雞軟骨炸至金黃酥脆,口感彈牙,鹹香適中。流心蝦薯仔沙律
薯仔沙律混合流心蛋黃,質地綿密豐厚,蝦肉爽嫩彈牙,口感豐富。海膽魷魚卷
新鮮鮮甜的海膽與軟嫩魷魚卷結合,滲著濃厚鮮味。昭和海鮮卷
堪稱豪華盛宴,內含多款上乘海鮮,如吞拿魚蓉、海膽、三文魚子及帶子等,集多重口感與鮮味於一身,超讚!雞全翼
大大隻的雞翼外皮燒至香脆,內裡肉質嫩滑多汁,令人回味。咖哩牛利
結合醇厚日式咖哩,牛肉軟腍不柴,咖哩醬汁香濃帶甜香。昭和食堂不僅餐點用料新鮮,菜色多元化,配合懷舊日式氛圍,十分推介。…查看更多
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主食質素高
Cookie DPT
2025-07-20
來到Cookie DPT ,今次除了cookie,還點了sandwich & pasta,十分之有驚喜!Creamy Kimchi Pasta包含韓式泡菜的微辣及creamy sauce的柔滑,令人食慾大增。泡菜的酸辣恰到好處,醬汁掛在意粉,層次鮮明。雞肉肉質嫩滑,為這道菜增添了豐富口感,十分推介。Tuna Melt Sandwich sourdough夾著濃郁芝士吞拿魚餡料,還有薯片及小黃瓜,整體組合平衡且開胃,最喜歡包身脆脆的口感。新出品Egg Tart外層酥皮鬆脆,內餡蛋香濃郁而不膩,甜度適中。蛋漿細膩滑順,外層多層口感極之豐富,份量十足,性價比高。Red Velvet White Chocolate Cookie一向都是Cookie DPT主打,外脆內軟,白朱古力味道豐富,甜度還好,適合愛好red velvet 的朋友。飲品要了Peach Iced Tea蜜桃香氣清新,茶底順滑,微甜不膩,冰涼帶點水果清香,適合這個天氣享用。Tiramisu Latte咖啡融合Tiramisu元素,表層輕抹可可粉,奶沫濃密細緻,甜度偏高但不失與咖啡的平衡,喜歡咖啡又喜歡Tiramisu一定要試下!…查看更多
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達摩主題餐廳
達摩堂
2025-07-08
餐廳以達摩為主題,店內裝潢貫徹日系風格,每一細節都充滿濃厚的日式氛圍。前菜小食-醬漬螢光魷魚
魷魚質感爽滑,鹹香中帶有淡淡鮮甜,醬汁調味恰到好處,能突顯海鮮本身的鮮味。芥末左口魚邊
魚肉油脂豐富,芥末的辛辣與魚脂的甘香互相平衡,層次分明。日式龍蝦沙律
龍蝦鮮甜彈牙,配以清新的沙律菜,口感清爽,令人胃口大開。Prime安格斯西冷鹽板燒
安格斯牛肉以鹽板燒製,肉質細嫩多汁,鹽板帶來微妙鹹香,提升牛肉本身的風味。達摩天丼飯
丼飯以原隻龍蝦入饌,肉質鮮嫩,分量十足,還有滿滿的帶子和蟹肉,賣相吸引,配搭米飯,層次豐富。招牌玉子燒
玉子燒口感鬆軟,蛋香濃郁,芝士鹹香,是一道很不錯的小食。飲品-白桃梳打
飲品帶有白桃的果香與清新氣泡,甜度適中。整體而言,達摩堂裝潢與主題設計極具心思,食物份量質素都不錯!…查看更多
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由深水埗到鰂魚涌咖啡店
不苦
2025-07-07
「不苦」在鰂魚涌新店,今晚來吃晚飯,咖啡依然有水準,主食也不錯!炙燒雙色芝士雞肉棒芝士跟照燒雞肉配搭驚喜,照燒醬汁完美配合,很有滿足感!作餐前小食很不錯!北海道帶子明太子扁意粉醬汁味道濃郁,明太子跟帶子鮮味融合,意粉煮得al dente,賣相和口感都很有水準。鹽燒安格斯牛小排定食牛小排肉質鮮嫩多汁,鹽燒手法保留牛肉的原味,配上白飯跟秋葵,既均衡且美味。環境設計一貫木質感,寧靜舒適,高質食物,值得一試!…查看更多
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相關食評
30日內同一位會員在同一間餐廳提交的食評
Buff 在鰂魚涌新店
西班牙fusion晚餐
HARA
2025-07-06
在HARA 細味了雅緻的西班牙fusion晚宴。餐廳環境舒適,菜餚從擺盤到味道均見心思。北海道帶子沙律以精緻的薄切方式呈現,北海道帶子質感鮮嫩甜美,再以魚子作點綴,口感層次分明,清新開胃。玫瑰蝦鮮茄蓉意大利麵麵條完美吸收了濃郁鮮甜的番茄醬汁,伴隨肉質飽滿、爽口彈牙的玫瑰蝦,美味。地中海煎烤智利海鱸魚智利海鱸魚的外皮煎至金黃香脆,內裡的魚肉卻依然細膩嫩滑,配以烤薯角、車厘茄、橄欖與四季豆,平衡了整道菜的口感。Drinks要了Fun in the sun果香馥郁,清新非常,另一杯Strawkiwi Sour士多啤梨與奇異果的酸甜恰到好處,很適合夏天享用。HARA 的食物質素與用餐氛圍很出色,推介。…查看更多
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海鮮新鮮美味
焱丸水產
2025-07-02
焱丸水產主打日式燒海鮮的水產店,每日從日本空運新鮮海鮮到港,今晚享受了即叫即燒的海鮮盛宴。焱丸活貝大盛包含帆立貝、生蠔、鮑魚各兩隻,以及白蜆四隻,每隻海鮮都體型碩大,份量十足。貝類新鮮得令人驚嘆,帆立貝肉質彈牙,帶著淡淡的海水甜味;生蠔肥美多汁,鮑魚則帶有嚼勁,鮮甜濃郁。燒烤過程採用即燒即食的方式,保留了海鮮的原汁原味,配上簡單的調味,實在出色。蟹味噌甲羅燒蟹蓋內充滿了蟹肉、蟹膏、蟹籽及鵪鶉蛋,蟹膏散發出濃郁的鮮香,與鵪鶉蛋的滑嫩完美融合,口感層次豐富。燒烤時的火候掌握得恰到好處,令人回味。壽司盛合包含多款新鮮壽司,包括三文魚、吞拿魚、油甘魚等,還有海膽和魚子壽司。海膽肥厚,魚子鹹香撲鼻,壽司飯的黏度和醋味恰到好處。焱丸的用料新鮮、烹調手法考究,十分推出!…查看更多
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城市
1,394,988
餐廳
9,413,536
會員
5,346,437
食評
40,650,026
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