香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港 澳門 大灣區 台灣 日本 泰國 新加坡 菲律賓
更新餐廳資料 商戶專區
搵餐廳
旅遊.訂座
OpenJobs
餐廳 + 地區/地址, 菜式/食品…
地圖
更多
特集
自助餐 火鍋 新餐廳 優惠券 餐廳排行榜
滋訊
生活誌 飲食誌 開飯頭條 放閃為食團 抖一抖 台灣Let's Go! 食得知味 我有我態度 食譜 識食台
OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈

rachelhkchan6415的個人專頁

主頁個人專頁rachelhkchan6415
rachelhkchan6415
4
粉絲
0
關注
rachelhkchan6415
等級4香港
Hello 👋🏻
概要
食評 (178)
相片 (1990)
套餐抵食
龍點心 (寶漢大廈)
2025-11-04
(一坐低嗌咗個「三寶套餐」,真心抵食!)碗竹絲雞湯一上枱就聞到好香藥材味,飲落好潤喉個滑雞臘腸蒸飯真係驚喜,米飯吸晒雞油同臘腸油香,雞件嫩滑(單點嘅點心都唔輸蝕!)鹹蛋黃墨魚燒賣咬落去「卜」一聲,墨魚膠彈牙到似同你牙齒玩緊彈床,鹹蛋黃流心鹹香夾擊,個組合邪惡到想encore!紅米腸粉外軟內脆,入面嘅網皮脆到似食緊薯片,蘸少少花生醬簡直無得頂!(硬料菜先見真章)乳鴿王即叫即炸,皮脆到好似玻璃紙咁聲,撕開腿位肉汁滴晒落碟,醃得超入味!龍躉球用豉汁蒸完全冇失手,魚肉厚身又唔腥,豉汁撈飯可以清兩碗。最後碗雞湯浸菜心平衡返…查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
蕃茄湯夠甜
六六六六火鍋
2025-11-03
今晚一入火鍋店就被個「鮮茄薯仔豬肋骨鍋」香到唔捨得走!個湯底用新鮮番茄熬成,酸酸甜甜仲有豬肋骨嘅濃郁肉香🍖,啲薯仔煮到超綿,一入口就化開~飲一啖金黃色湯汁,成個人即刻暖晒,真係秋冬必點!「海星班」嘅刀工真係睇到哇一聲🐟!魚片薄到透光,淥幾秒就捲成花花狀,食落又嫩又鮮甜。「手切牛肉」雪花靚到似藝術品❄️,半份夠晒兩個人食,涮到粉紅色時食,牛油香同番茄湯夾到不得了!「台灣鴨血」滑溜溜好似食緊豆腐咁,吸晒酸菜白肉嘅湯汁超正😋!「自家餃子拼」皮薄餡多,韭菜餃夠香,雲吞有成隻蝦仁🍤。最後食啲「五彩鮮蔬籃」清下口,再飲啖冰凍手工啤酒🍺…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
好多人排隊
Ice Bean Cafe
2025-11-02
最近「-86°C Dirty Coffee」好hit, 原來係冰火碰撞嘅魔術首先杯Dirty Coffee,個賣相已經贏咗!佢唔係普通冰杯,個杯邊真係掛住一層超薄嘅冰霜,聽講係用-86°C急凍技術處理過。店員叫我哋要快啲飲,一啖就要到底。第一啖:熱辣辣嘅Espresso衝落喉嚨,濃郁到不得了!跟住冰凍嘅奶香即刻湧上嚟,個口感層次真係犀利,一時凍一時熱咖啡嘅苦同奶嘅甜平衡得啱啱好,成個過程爽到呢,真係未飲過咁過癮嘅Dirty!阿芙佳朵 (Affogato):甜品界嘅Espresso炸彈跟住到個阿芙佳朵,簡單講就係「雪糕畀Espresso浸死」嘅藝術。佢用咗雲呢拿雪糕,球雪糕夠挺身,唔會一淋咖啡就溶到冇影。一壺熱辣辣嘅Espresso淋落去,雪糕慢慢融化,同咖啡撈埋一齊,啖啖都係咖啡嘅香醇同雪糕嘅幼滑。甜中帶苦,又凍又暖,食完成個人都醒神晒!芝士火腿牛角包窩夫:佢將成個牛角包壓成窩夫咁樣,外層脆到「咔嚓」聲,但入面依然保持到牛角包嗰種酥鬆同牛油香!入面有芝士同鹹香火腿,切開仲有拉絲效果!芝士嘅濃、火腿嘅鹹、同牛角包窩夫嘅牛油香,三樣嘢夾埋一齊,邪惡到一個點!又脆又軟又煙韌…查看更多
+ 6
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
坐得舒服
Alchemy ORIGIN
2025-11-02
呢間餐廳好大 有梳化 而且都幾寬闊首先叫咗一杯鮮奶朱古力牛奶味香 朱古力濃 飲落口都好順滑跟住另一杯叫咗個蜜糖青檸梳打熱辣辣行到過嚟飲啲清新爽口嘅嘢幾好煮食叫咗一個忌廉菠菜芝士合桃意粉啲忌廉汁好香好滑 菠菜同埋啲意粉好夾仲有芝士 同合桃份量兩個人都啱啱好最後仲食埋個甜品係藍莓煎厚多士 塊多士真係煎得好香口 非常厚身同朋友share啱啱好有啲藍莓紅莓醬 仲有啲糖霜食唔停口 仲好飽肚呢度仲有啲早餐選擇啲三文治,熱辣辣焗出嚟都好吸引 下次要再食…查看更多
+ 5
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
幾豐富
紅葉茶屋 (D2 Place TWO)
2025-10-31
今日去咗間日式餐廳,叫咗個「牛肉壽喜燒定食」,一上枱個鍋已經「啫啫」聲,好治癒!牛肉份量都幾足,浸埋個甜甜地嘅壽喜燒汁,啲牛肉片快熟又入味,入面仲有豆腐、金菇同娃娃菜索晒啲汁,送飯真係一流,個定食跟埋白飯同前菜,夠晒飽肚。跟住試咗杯「雜莓椰青抹茶」,個配搭幾新穎!面頭係酸酸地嘅雜莓蓉,飲落去先係抹茶嘅甘香,最底仲有清甜嘅椰青水,一杯過有三層口感,好有驚喜,值得試!小食叫咗「炸餃子」,外皮炸得金黃香脆,入面肉餡仲有肉汁,點少少醋食更加開胃。另外仲嗌咗個「壽司配迷你櫻花蝦烏冬」。個壽司真係好貼心,係「一粒粒」少飯版,啱晒我呢啲想試多款嘢又怕食太多飯嘅人。八件壽司有齊三文魚、吞拿魚、帶子、鮮蝦、鰻魚、牡丹蝦同腐皮,款款都新鮮。個迷你烏冬湯底好清,灑滿咗脆脆地嘅櫻花蝦,細細碗唔會太滯。飲品就叫咗「熱蜂蜜薑紅茶」,薑味唔會太辣,飲落好潤,蜂蜜嘅甜味好自然。食食下唔夠喉,追加咗個「三文魚刺身」,厚切,肥美新鮮!最後個「自選炸物盛合」揀咗蝦、廣島蠔同雞件。全部即叫即炸,熱辣辣,炸粉唔會太厚。尤其係個廣島蠔,好大隻好juicy!蝦同雞件都炸得啱啱好,香口得嚟唔油膩。…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
有驚喜
茶意
2025-10-31
今日同朋友去咗間幾特別嘅茶餐廳,佢哋玩fusion菜,格局就係傳統港式茶餐廳,但個menu竟然有黑松露、意大利飯呢啲西野,幾過癮!首先叫咗個「黑松露野菌蠔仔意大利飯」,一上枱已經聞到好香黑松露味!個意大利飯煮得啱啱好,唔會太淋,蠔仔細細粒幾鮮味,同野菌好夾。跟住試咗個「鐵板雜錦牛魔王飯」,個鐵板真係滋滋聲咁上枱,好有氣勢!個照燒汁甜甜地,幾開胃。個「雜錦牛」有牛舌、牛柳同牛扒三款,牛舌爽口得嚟唔會韌,牛柳好淋,牛扒就比較有咬口。一次過試勻三種牛加配咗是日餐湯,係羅宋湯,料都幾足,酸酸地幾醒胃。沙律有芝麻醬,幾香口。甜品揀咗抹茶芝士蛋糕,抹茶味幾出,又唔會太甜,作為一餐嘅結尾幾滿意。飲品方面,熱柚子蜜飲落好舒服,凍檸茶就走甜,清新解膩。整體嚟講,呢間茶餐廳fusion菜幾有驚喜,價錢合理,環境又舒…查看更多
+ 6
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
Chill cafe
INTENTION COFFEE
2025-10-29
同朋友去咗呢間cafe食brunch「煙三文魚牛油果牛角包」——個包脆到「索索」聲,入面夾住鹹香煙三文魚同滑捋捋牛油果,一啖咬落去,個口感豐富到呢!另外個「黑松露白汁蘑菇煙肉意粉」都係必點,松露味香到,有啲甜甜地嘅味道,夾埋煙肉同蘑菇 啲意粉煮得啱啱好 「牛油果蛋沙律多士」塊多士烘到脆卜卜,又健康又飽肚仲有全日早餐 啲雞胸煎得好香 又腍飲品方面,杯「蜂蜜脆脆latte」甜道啱啱好,飲到底仲有脆脆咬,好過癮!朋友杯熱抹茶latte茶味都好濃,唔錯。總括來講,呢間嘢用料靚,配搭又夾,環境坐得舒服…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
廚師發板
魚がし日本一 (中環街市)
2025-10-28
🌚中環街市呢個活化商場真係估佢唔到,連壽司omakase都有得食!🍱🍣今日叫左個廚師發辦套餐 同埋一個飯,真係有驚喜~🧑‍🍳先講🐟海鰻魚丼,鰻魚燒得啱啱好,外皮微脆,肉質軟淋淋,個汁甜甜哋好開胃🤎🍣Omakase 壽司方面,金目鯛同真鯛都好鮮甜,油甘魚魚油香爆棚🐡🐡吞拿魚赤身同墨魚都好正,最特別係魷魚,師傅切咗花刀,食落特別爽口😆😆😙赤蝦大大隻,鮮甜到不得了~🦐🦀🐚蟹肉蟹膏個組合超邪惡,仲有海膽creamy到呢~最後有💖紫菜包住吞拿魚蓉卷,啖啖都係魚油香!飲品叫左🥂Suntory蜂蜜蘋果酒同桃酒,兩款都易入口,生果味好出,女仔一定鍾意最後飲埋碗🍜鯛魚湯,奶白色嘅湯底超濃郁,飲完成個身暖笠笠~🤍…查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
擲到6字就有折
泰鑫
2025-10-28
🇹🇭灣仔呢間隱世泰菜真心正!今晚同朋友試咗個$398二人餐,仲要用$1換購到個超豐富小食拼盤🍘+$1小食拼盤🍱蝦餅彈牙爆汁,炸雞翼香脆到不得了,豬肉條鹹香惹味,炸福袋入面都係滿滿蝦肉,點埋個甜酸醬真係停唔到口~🦐🐷🥥🤍椰子雞湯好驚艷!椰香味超濃,帶少少辣勁,雞肉嫩滑,飲完成個胃暖笠笠🐣💛黃咖喱牛肉得軟淋入味,加埋熱辣辣嘅薄餅點汁食,邪惡但好滿足🥘🍜雞肉金邊粉鑊氣十足,酸甜度啱啱好🥦蒜蓉炒芥蘭簡單但炒得爽脆,平衡返啲濃味🥥🌴飲品方面,椰青清甜解渴,百香果芒果沙冰酸甜清爽,仲有椰汁冰冰馬蹄爽口感豐富,食完辣嘢飲啱晒🤍🍸聽講師傅係米芝蓮出身,難怪每道菜都咁有水準。環境舒服,服務又貼心❤️見到餐廳仲有擲骰遊戲,如果擲到6字就有折,都幾搞笑😝😝…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
好多汁
PizzaHa
2025-10-25
Foodcourt 好多野「熱帶煙燻」pizza,即叫即焗真係冇得輸餅底超脆,咬落「咔嚓」聲,車打同水牛芝士雙重攻擊,拉絲拉到勁誇張。煙鴨胸同煙肉鹹香得嚟又唔會太膩,加埋粟米、彩椒同菠蘿,甜甜哋幾清新,個名改得啱,真係有啲熱帶風情。跟住個「卡邦尼年糕炒公仔麵」真心邪惡!上枱熱辣辣,個汁多到瀉,每啲麵都掛滿醬,creamy得嚟唔會太漏。年糕煙韌,公仔麵又彈牙,仲有大量煙肉碎,口感好豐富最後個韓式原味飯卷就材料新鮮,飯粒軟硬適中,清淡啲,可以中和返頭先兩樣濃味嘢…查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
宵夜串燒
Lilium
2025-10-25
在鰂魚涌發現一家開到好晚的串燒店!炭火香到隔條街都聞得到,立馬衝進去試試。肉串全部在水準之上!牛肉串咬下去會噴肉汁,醬油筋軟軟糯糯的超入味。羊腩肥瘦剛好,孜然香配羊肉簡直絕配。鬆板肉脆脆的,吃起來超爽。挑戰了兩個特別部位:雞冠烤完居然QQ的像軟糖,比雞軟骨還好玩!牛心管脆脆的,配辣椒粉超正。蔬菜也很有驚喜!粟米塗滿牛油超香,蒜薹一咬就爆汁。最意外是香菇,吸滿蜜糖吃起來像甜品。飲品方面,手工啤酒不錯,但百香果茉莉汁更驚艷,酸甜清爽,配串燒剛剛好。…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
椰子雞
謙記火鍋
2025-10-11
今晚食左呢間既🥥椰子雞鍋🤳一上桌就聞到撲鼻既椰子清香湯底用新鮮椰子水熬製,清澈甘甜,雞件大大份,嫩滑不柴,蘸上特製醬料亦顯鮮美☀️叫左🦪美國桶蠔,肥美飽滿,輕輕一涮,食到蠔肉在口中爆開海洋既鮮味;上選鮮肥牛油花分布均勻,輕涮幾秒入口即化🥩手打鮮蝦滑真材實料,咬得到彈牙蝦粒🍤唐生菜苗清脆解膩,甜粟米為湯底增添自然甜味🌽特別要讚🍸檸檬薏米水,薏米煮得軟糯,檸檬清香平衡左火鍋既濃郁,一杯特別舒暢…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
地道風味
泰味
2025-10-03
去咗坑口村食風味十足嘅泰國餐!🇹🇭【北泰海鮮炒粉絲】鑊氣十足,粉絲乾爽彈牙,🦐大蝦、魷魚等海鮮鮮甜爽嫩,搭配泰式醬汁微辣開胃🍜🍝【豬頸肉炒通菜】豬頸肉炭烤香濃,肉質軟嫩帶焦邊,通菜清脆爽口,搭配泰式辣醬,有啲鹹香幾好味🥦【泰式蟹肉奄列】🐣外層煎得金黃微脆,內裡就鬆軟濕潤,蟹肉鮮甜飽滿,蘸上酸甜醬汁,口感層次分明,而且好飽肚🫣🧡【龍眼冰】清甜消暑,龍眼肉多汁軟嫩,冰涼解膩🥂【椰青】椰水清新甘甜,椰肉滑嫩,天然解渴,都好鍾意飲🥥呢個款式種類多 下次可以叫多啲朋友一齊嚟食…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
早餐
NON CAFE
2025-10-03
呢到係以🇻🇳越南為主題既cafe, ‘Non’係越南話係解草帽,滴漏咖啡、蛋咖啡都係當地特色飲品,呢到都有🥥☕️☕️【越式全日早餐】🥯雞胸貝果肉質軟嫩不乾柴,搭配蛋🥚🥗沙律菜新鮮爽脆,佐以輕盈醬汁;芝士菇香氣濃郁,多汁可口。整體搭配均衡,風味清新【半份越式扎肉法包】🥖法包外皮酥脆,內裡柔軟,扎肉鹹香夠味,搭配醃蘿蔔、青瓜與香菜,酸甜開胃👍👍真係好有越南風味【越南單品朱古力】🍫☕️朱古力濃醇香滑,苦甜比例恰到好處,脫脂奶口感輕盈不膩,溫潤順口😄😄👏👏【白小咖啡】☕️越南咖啡風味獨特,濃郁醇厚,尾韻帶有淡淡堅果香🫶🏼☀️🌞越式早餐組合既保留傳統風味,又融入現代輕食元素,飽足感十足且無負擔…查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
Free Choice
Chill Pill
2025-10-01
見到個「自由選擇Combo」可以一次過試勻佢哋嘅招牌小食,二話不說就自組咗個「邪惡全餐」1. 日本珍珠米作為基底,呢度嘅珍珠米絕對係合格以上!米粒飽滿,軟硬適中,帶有淡淡嘅米香2. 椒鹽玉子豆腐 — 外脆內嫩驚喜之作!必食推薦!外層炸到金黃香脆,灑上椒鹽非常惹味3. 明太子翠玉瓜 — 鮮味與清甜嘅完美融合估唔到翠玉瓜同明太子可以咁夾!翠玉瓜厚切,依然保持多汁清甜。面頭鋪滿鹹香嘅明太子醬,經過炙燒,香氣更加突出4. 南蠻炸雞 — 日式經典酸甜開胃炸雞炸皮酥脆,肉汁鎖得好好。配上經典嘅南蠻醋醬同沙律醬,酸甜味道即刻化解咗炸物嘅油膩感5. 壽喜燒油揚雞卷 — 創意滿分口感豐富!呢個好有驚喜!將壽喜燒風味嘅雞肉卷喺腐皮入面,中間仲卷住咗蔬菜食落有肉香、腐皮嘅豆香同蔬菜嘅爽甜,口感同味道層次都非常豐富。壽喜燒嘅甜醬油味好突出,好味!6. 鹹蛋黃雞翼 (6隻單骨) — 邪惡風暴來襲!鹹蛋黃迷必點!單骨雞翼食起嚟非常方便。每隻雞翼都俾金黃色嘅鹹蛋黃醬重重包圍,沙沙嘅口感同濃郁嘅鹹香超級朱古力 重點來了! 味道濃郁,偏向牛奶朱古力嘅甜香雖然食到呢度已經好飽,但係都忍唔住刮清所有朱古力醬!…查看更多
+ 6
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
59
城市
1,392,773
餐廳
9,395,159
會員
5,336,248
食評
40,505,165
相片
84,886,648
收藏
OpenRice
OpenRice Biz
餐廳管理系統
推廣宣傳
訂座
餐飲券
遙距排隊
堂食點餐
外賣自取
招聘平台
聚合支付
飲食
  • 新餐廳
  • 排行榜
  • 餐飲券
  • 優惠券
  • 飲食誌
  • 開飯頭條
  • 食譜
  • 提供餐廳資料
特集
  • 自助餐
  • 火鍋
  • 包場Party
食評
  • 寫食評
食家
  • 我的OpenRice
  • 晉級階梯
  • 會員登記
其他地區
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
更多
  • 關於我們
  • 聯絡我們
  • FAQ
  • 私隱政策
  • 條款和細則
  • 版權政策
  • 商家服務條款
  • 就業機會
OpenRice《開飯喇!》為香港最受歡迎飲食資訊媒體並已覆蓋多個亞洲地區,提供最新最全面的餐廳資料、食評及評分。配合網上訂座、餐飲券、外賣自取及OpenRice Pay埋單等多元化餐飲服務,讓你輕鬆搜尋及享用地道美食及最佳餐廳!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved. 版權所有 不得轉載
如您發現含有侵犯版權、商標、商業內容或其他不當的內容,請按此向我們檢舉。