hkfoodiy的個人專頁

肥仔今次去Foodyum試咗古早台居，試咗幾樣嘢。牛三寶肉燥麵湯底好香濃，有牛肉、牛筋同牛肚，牛筋爽滑，牛肚入味，牛肉腍身唔柴，麵質偏Q，適合鐘意有咬口嘅朋友。珍珠奶茶選擇少冰，甜度剛好，珍珠彈牙，奶香厚重，配埋主食一流。台灣百頁豆腐外層炸得酥脆，內裏保留豆香，食落唔油膩，熱辣辣最開心。肉燥青菜清甜肉燥加分，唔會太油，口感豐富。性價比高，整體只需$125蚊，份量足夠兩人分嚟食，店員親切，落單快，適合返工族或學生堂食快餐。下次會再試其他台式小吃。…查看更多


肥仔呢次去食最受香港本地人喜歡既湘菜，真係好多人排隊！
餐廳主打湖南特色嘅辣味小炒，全部菜式可以自由選擇辣度，有辣有唔辣，今次全部菜式都叫左小辣，辣得剛好唔會太嗆口，夠開胃。
唯一缺點，就係只有荃灣/旺角有！！
🔥18爆炒雪花牛肉一頭牛得三斤刁鑽雪花部位，18秒猛火鎖住肉汁，辣得過癮仲好彈牙，撈飯食到舐舐脷！鑊氣勁！牛肉嫩滑帶嚼勁，配料香辣入味！🔥湘味酸菜魚酸酸辣辣，魚肉鮮嫩，十分滋味。🔥膠原脆皮豬手湖南秘製滷水慢煮12個鐘，豬手炸到外脆內糯骨膠原爆棚，外皮香脆，肉質軟腍，配合辣椒更惹味。🔥火爆紫蘇牛蛙辣香濃郁，牛蛙肉質彈牙，十分推介。🔥涼拌花甲清新爽口，適合解辣。🔥蔥油牛肉餅和大碗飯熱辣辣，非常夠飽肚。🍻西瓜檸檬茶同鴨屎香檸檬茶都幾特別，其中鴨屎香茶味道獨特，有淡淡嘅果香，配辣菜正好。總括嚟講，現點現炒，出餐快，道道有鑊氣，超級餸飯，菜品豐富多樣，唔洗去湖南也能吃到性價高的小炒湖南菜。地方夠闊落坐得舒服，卡座沙發位置多，有圓枱適合家庭聚餐，朋友聚會，坐一齊先叫圓滿。
…查看更多

肥仔今日放工喺Mk掃街，見呢間雞蛋仔專門店好香，一於試吓。🥨章魚燒雞蛋仔創意結合了港式雞蛋仔和日式章魚燒，雞蛋仔內每粒都包含鮮嫩章魚粒、紫菜絲和木魚絲。外層脆口，內層鬆軟，配上章魚燒醬，鹹香味濃，非常足料，口感豐富。🍞開心果醬格仔餅新鮮即製的格仔餅外脆內軟，塗滿濃郁開心果醬，再灑上開心果碎，堅果香氣突出。甜度適中，味道不會太膩，非常適合開心果控或喜歡特色格仔餅的人。🍸荔枝梳打夏日必選清涼消暑飲品，適合配搭雞蛋仔或格仔餅享！總結，雞蛋仔同格仔餅嘅口味非常創新，值得支持！…查看更多

大滾友火鍋係元朗一間好受歡迎嘅火鍋店，肥仔今次兩個人嚟食，點咗唔少特式同新鮮配料，整體體驗非常滿意。大滾友牛肉拼盤啖啖肉香，薄切夠爽口，火鍋底湯更加係大亮點，玲瓏厚花膠雞湯底一上枱已經聞到濃香，飲落濃郁但又唔會太膩，配料味道更上一層樓。菜苗帶子餃同菇菌帶子餃幾有特色，餡料新鮮，口感彈牙，配合招牌冰豆腐，吸湯超好食。大滾友蔬菜拼盤有唔少火鍋好夾嘅蔬菜，份量足夠，感覺非常健康。仲有幾款肉類選擇都好出色，日本稻庭麵幼滑又掛湯，手打蝦餃、肝膽魚丸都好彈牙，完全食得出新鮮手工製作。最後仲送火焰豆花做甜品，好圓滿嘅一餐！收費方面合理，環境舒服，員工服務有禮，落單迅速又有耐心解釋款式。就算假日嚟食都唔算太嘈，適合同朋友或者屋企人一齊輕鬆打邊爐。總括嚟講，大滾友火鍋真係值得回頭，食材同湯底都做得好出色！…查看更多

炑八親子餐廳，環境闊落光猛，有兒童專用座椅同玩樂區，啱晒一家大細。肥仔呢次同bb一齊嚟。🐷招牌厚切五花腩燒到脆卜卜，油香但唔會太膩，小朋友都幾接受。🐟仁川鰻魚半份肉質柔滑，甜甜地好容易入口，細路仔都鍾意。🥩王者牛肋骨肉汁豐富，牛味突出，啱大人細路一齊分嚐。🍗梨汁雞腿肉果香味濃，甜甜地好吸引，燒完都保持嫩滑，小朋友啖啖樂。🐸青蛙蛋卷便當色彩繽紛，蛋卷厚實又軟熟，配埋紫菜同飯，份量充足，夠晒飽肚。🍹知識雲朵棉花糖芒果特飲味道好清新，芒果味濃，甜而不膩，好啱夏天飲用。🍧快樂放學芒果刨冰芒果香甜滑順，冰爽解渴，口感層次豐富，放學必吃，夏天幸福感爆棚。餐廳員工服務好，對小朋友特別細心，時常巡場睇住安全。啱晒家庭一齊嚟享用美食，放鬆心情又放心畀細路仔玩樂。…查看更多

元朗呢間台灣野好岀名，肥仔今日去元朗行下，終於可以試吓。🍜羅東肉焿湯 + 大魯肉飯肉焿湯湯頭濃稠帶有胡椒香氣，喝起來溫潤順口，肉塊軟嫩沒有腥味。搭配的大魯肉飯滷汁鹹香入味，肥瘦比例均衡，飯粒飽滿Q彈，非常下飯。🍜紅燒牛肉湯麵湯底醇厚濃郁，帶著微微的中藥與辛香，牛肉燉得軟爛入味，麵條彈牙並充分吸附湯汁，整體溫暖又有層次。🥮肉鬆蛋餅餅皮外層略帶酥感，內餡蛋香濃郁，搭配甜鹹適中的肉鬆，口感層次豐富且具有台式早餐的親切風味。🥂仙草奶茶+珍珠奶茶甜度適中，奶香與茶香融合自然，珍珠Q彈有嚼勁而不黏牙，每口都能嚐到濃郁茶香與柔和奶味的平衡感。奶茶基底順口香濃，配上滑嫩的仙草，入口冰涼又解膩，香甜中帶著淡淡草本清香，非常適合作為餐後飲品。🎂紫薯奶酥芋泥紫薯香氣突出，芋泥細膩綿密，甜度適中不膩口，奶酥增添了香滑與奶香，口感層次豐富，是一道視覺與味覺兼具的甜品。整體來說，每道都有自己獨特的亮點，值得回訪。…查看更多

今日肥仔去PMQ行下文青嘢，行到攰見到呢間餐廳真是一個驚喜！🍢炎燒和牛串配東北酸辣汁牛肉入口即化，炭香濃郁，肉汁鎖得好好！🥗大蝦柚子沙律清新開胃，蝦肉爽彈，柚子酸甜平衡，有一絲絲炸香嘅椰子，令人胃口大開。🦐大頭蝦配秘製咖哩香辣濃郁，椰奶同辣嘅搭配恰到好處，蝦肉鮮甜，配飯一流！配搭嘅Roti香脆，沾上濃郁咖喱，口感層次豐富。🍜泰北牛咖喱全蛋麵香濃惹味，牛肉嫩滑，麵條彈牙，椰奶咖喱濃郁，辣度適中。🥭芒果糯米飯係一大亮點，糯米軟糯，芒果甜美，椰香撲鼻，完美甜品！🍹椰子奶昔同荔枝檸檬水好清爽，椰子奶昔濃而不膩，荔枝檸檬水酸甜解渴，夏天必試！整體嚟講，食物質素高，味道正宗，服務貼心，環境舒適，絕對值得一試！…查看更多

肥仔喺銀座睇完戲，喺呢間甜品店試咗幾款招牌，真係各有特色！🥣芋圓雪糕楊枝甘露清甜可口，芒果味濃郁，雪糕同芋圓軟糯，口感豐富，超解暑！🍘燒賣同牛肉球份量啱啱好，燒賣皮薄餡靚，牛肉球彈牙juicy，點少少豉油更惹味！🍩朱古力窩夫外脆內軟，朱古力醬香濃不過膩，甜度適中，啱晒朱古力控。🍭椰汁涼粉芋圓清新開胃，椰汁香滑，涼粉爽口，芋圓Q彈，夏日必試！🍸芒果奇亞籽冰冰涼透心，芒果鮮甜，奇亞籽加咗健康感，飲落好satisfying。整體嚟講，甜品同小食質素高，環境舒適，值得一試！…查看更多

肥仔今日去咗一間餐廳主打韓國刀削麵，價錢唔算太高而且份量都多同埋好食！自家製刀削麵超彈牙，好好食，性價比好高！🍜花蛤刀削麵蛤蜊湯麵，湯底鮮美，蛤蜊新鮮彈牙，麵條彈性十足，搭配青瓜增添清新口感，口味平衡得宜。另一道 🥟大豬肉餃餃子外皮薄而軟嫩，內餡豐富，肉香四溢，蒸得恰到好處，配上醬料更添風味。🍜豆汁冷麵冷豆腐湯清淡養生，口感細滑，適合中和油膩。用料新鮮，份量充足，總結，物有所值，因為環境舒適，適合家庭或朋友聚餐，唯一小建議是菜單可多些選擇。整體體驗愉快，值得再次光顧！…查看更多

清原係台灣人氣芋頭甜品店嘅香港分店，環境夢幻粉紫吸引。肥仔作為芋圓控一定要試試佢！🥣芋見幸福熱戀中係一款溫暖甜湯，入面有芋圓、芋頭球、珍珠、紅豆同椰汁西米露，配料足料，芋香濃郁，Q彈口感同椰汁嘅香滑完美融合，甜度適中，食落幸福感滿滿！🍹楊枝甘露清新解渴，芒果汁同西柚粒混搭，配上椰汁同西米，冰涼爽口，芒果香甜同西柚嘅微酸平衡得好，層次豐富。值得一提即係西米冰到好似粒粒雪糕咁，好正，咬落超級消暑！總結，環境舒適，服務友好，尤其靚仔店長超Nice超熱情！食材新鮮，望住店員即叫即整，台灣風味正宗，值得一試。聽講綠豆沙係真店之寶，下次定要再嚐其他創意甜品！…查看更多

肥仔今日去市中心揾食，有機會品嚐霸嗎拉麵嘅幾款經典菜式，包括鴨•葱拉麵、特盛炙燒豚肉拉麵、唐揚炸雞（5件）以及羽根餃子（5件），預好正！🍜鴨•葱拉麵 呢款期間限定拉麵好有新意，湯底用優質米鴨同高湯熬煮六小時，鴨香濃郁又唔油膩，特別加咗酸梅粉，帶出一啲酸甜味，口感層次豐富。鴨胸嫩滑，表層微焦嘅炙燒香氣同京蔥、蔥花完美配搭，清新同濃香平衡，食落回味無窮。麵條彈牙有嚼勁，吸滿湯汁！🍜特盛炙燒豚肉拉麵 呢道係霸嗎嘅招牌，特盛版真係肉迷嘅天堂！豚骨湯底濃香，經過長時間熬製，味道深厚又唔膩。炙燒豚肉厚切加碼，油花均勻，入口即化，帶微焦香氣。麵條硬度可選，掛湯效果出色。整體口感滿足，適合鍾意重口味嘅食家，建議加啲清新配菜（海苔）同多粒蛋會正。🥨唐揚炸雞日式炸雞外皮酥脆，金黃誘人，內裡雞肉嫩滑多汁，肉汁充滿口感。醃製入味，原味已鮮甜，選辣汁或燒汁更添層次。5件份量適中，適合同拉麵分享，做小食下飯一流，質素高，絕對要試！🥟羽根餃子羽根餃子皮薄脆，底部有網狀焦痕，餡料肉汁飽滿，咬開汁水四溢。加七味粉或餃子醋，酸香同肉香相得益彰，5件份量做配菜正，性價比唔錯。熱食最佳，建議即點即食，保持脆度同鮮味。霸嗎拉麵將傳統同創新結合，環境舒適，服務友善，性價比高，值得一試！…查看更多

今時今日任飲任食邊爐竟然可以$200有找，睇到個價錢肥仔完全唔相信。一於試下有冇伏。有18款鍋底，肥仔最後都係揀咗椰子雞鍋，因為想試吓佢哋標榜落足3個椰子嘅湯底。個湯底真係好清甜，椰子味好香濃，飲完一碗又一碗！食多咗火鍋配菜，例如海蝦、黑毛豬肉、手切牛、美國肥牛、奉送頂級牛版腱入口即溶好正！蟶子、大粒蠔仔、波波蜆、雞生腸、我最鍾意食嘅皮薄餡靚雲吞，最後食到雞髀菇袖珍菇、南瓜、枝竹。旁邊仲有一大個雪櫃放晒各式各樣飲品，啤酒仼今。肥仔話冷泡茶最正，消滯解膩，飲多兩啖又可以再食！仲有川菜小食炸魚片響鈴生果多款粉麵雪糕。仼食兩小時，真係好飽，真係好滿足！…查看更多

麻甩肥仔同麻甩朋友一齊去咗間麻辣燙串燒食，環境同食物的多，所有bbq即叫即整嘅，真係令人食指大動！🥒涼拌菜：涼拌青瓜、尖椒皮蛋青瓜同皮蛋都用好正嘅醬料，酸酸甜甜加啲微辣，開胃之餘仲有啲清新感，特別啱喺炎熱天氣食。😋大大碗雲南米線😋碗裝嘅湯粉味道濃郁，湯底帶有陣陣香辣，啲粉條彈牙，配上啲新鮮嘅配料，真係一啖接一啖停唔到。😋大碗麻辣燙😋花椒粉、辣椒油，肆意蘸染，麻辣鹹爽，湯水濃郁，味道層次豐富，暖胃又滿足。🍖BBQ：鵪鶉蛋、骨附腸、餃子包雞翼串燒肉質juicy，表面燒得香脆，啲醬汁滲透入去，食落去好有滿足感。🍆燒原條茄子🍆雖然外觀有啲油膩，但蒜蓉味好香，味道唔錯，帶啲焦香。🍲蒜香焗金菇🍲上菜嘅時候仲有錫紙包住㗎， 蒜蓉同辣椒仔嘅份量恰到好處，唔會話太辣，突顯到金菇嘅鮮味。🍍燒菠蘿🍍酸酸甜甜，作為飯後果非常完美！整體嚟講，食物嘅質素同份量都算高，份量同味道性價比高。一邊食串燒一邊飲啤酒好正！唯一小小缺點可能係環境有啲嘈雜，尤其係人多時，可能要大聲傾計。推薦大家有機會可以嚟試吓！…查看更多

肥仔今日落元朗玩，見一間海南雞餐廳嘅「超值一人餐」，只係$80，性價比真係高到爆！套餐有主食、小食、時菜同飲品，份量夠飽，味道又正。餐廳環境乾淨企理，服務員好有禮貌，食飯氣氛輕鬆舒服。🐓招牌無骨海南雞🐓雞肉嫩滑多汁，無骨設計食得好方便，配上海南雞油黃薑飯，飯粒金黃，用黃薑、椰奶、香茅煮成，十分特別，好好食！🦆鹽水加積鴨🦆皮薄油脂香，肉質嫩滑冇羶味，仲有自家製酸甜汁，自然咁帶出肉既香味，好開胃仲有少少鹹香。🥬上湯生菜/菜心🥬湯底清甜，菜脆卜卜，吸咗湯汁嘅鮮味，食落清新又解膩，超啱胃口。🍿瓣醬豆腐3件🍿豆腐炸得外脆內軟，瓣醬微辣又鹹香，蘸來食好開胃。🐓蜜糖雞翼🍗甜甜地好香，香脆又惹味又juicy肉汁。🍲紫菜湯🍲好暖胃，紫菜份量多，湯底有海鮮鮮味，飲落真係暖笠笠。🍸大話7/熱薑蜜大話七酸酸甜甜，夏天飲清爽解渴。熱薑蜜補身，配整餐飯啱晒。總括來講，$80嘅超值一人餐真係抵到笑，用料新鮮，味道好平衡。無論海南雞定鴨，都整得好有家常嘅溫暖感。如果可以加多啲小食選擇，例如炸雲吞，會更加吸引。小店經營唔容易，更加欣賞老闆對食物質素嘅堅持。下次有機會一定再試其他菜式，期待有新驚喜！…查看更多

肥仔喺葵涌呢間重慶雞煲餐廳食飯，真係一次滿足嘅體驗！🐓招牌重慶雞煲（一隻，$248）雞肉嫩滑多汁，湯底麻辣濃郁，辣椒同花椒嘅香氣撲鼻，食落好惹味，辣得夠爽，每啖都充滿層次感。食完雞肉仲可以加湯打邊爐，湯底越煮越入味，暖胃又過癮，呢個價錢真係抵食！🥬涼拌黃金皮旦（$38）都好驚喜，皮蛋金黃色，切開流心，配自家製酸薑，酸甜開胃，食落完全唔膩，係一道好清新嘅小菜。🥬涼拌鮮魚皮（$88）更加係夏日之選，魚皮冰涼爽脆，調味酸辣適中，仲有芝麻同香菜提味，天氣熱熱地食呢個真係好開胃，份量都夠足。餐廳環境闊落，坐得舒服，氣氛熱鬧，人氣超旺，晚晚都好多人。牆上大電視播緊英超比賽，邊食邊睇波，特別有氣氛，啱晒一班朋友聚會。仲有一點好正，佢哋開到凌晨三點，夜貓子都唔使擔心宵夜時間，隨時可以過來chill。整體黎講，食物質素高，味道正宗，服務都唔錯，係一個值得再黎嘅地方！…查看更多