VanessaHo1122的個人專頁

辛勞工作後，放假 吃一頓法國菜以作抵消工作壓力。Divino Patio Ristorante Bar 是一家環境優雅舒適，讓人感受到輕鬆愉悅的用餐體驗。🎈首先享用優質橄欖油及黑醋搭配外脆內軟的麵包，是开胃序曲。🎈Tuna Tartare拿魚他他結合牛油果、薑和細香蔥，鮮美細膩，帶有輕微辣味與清新感。🎈Octopus Carpaccio章魚薄片配上特級Taggiasche橄欖、土豆及清淡香蒜醬，口感清爽且層次豐富。🎈Pizza san Daniele Ham餅皮薄脆麥香足，柔軟Daniele火腿鹹香透徹於pizza中，滋味無窮。🎈Tiramisu經典意式甜點，濕潤柔滑，咖啡香氣濃郁，是不敗選擇。🎈Scoop chocolate Ice cream最後，一球濃郁巧克力冰淇淋完美收尾，甜而不膩。侍應殷勤有禮的服務 ，料理精緻且風味均衡，讓人沉醉於法國美食魅力中。…查看更多

龍點心以簡約現代風呈現傳統粵式點心新貌，主打全手工現做與原創精神。我們點了招牌《一籠大滿貫》，集結六款匠心之作：透薄蝦餃皇包裹鮮筍與整尾鮮蝦；酸菜魚鳳尾餃巧妙融合川粵風味；蟹粉菠菜餃以金黃湯汁點睛；松露野菌餃飄散歐陸香氣；斑蘭麻蓉桃子以植物染皮展現創意；墨魚燒賣鑲嵌鹹蛋流芯黃，還特別插了個溫馨提示牌子《瀑汁小心燙嘴》。鳳爪滷得膠質豐盈，黑椒滲透厚肉金钱肚中。本人比較喜歡食蝦餃，蝦肉彈牙，所以加柯打一籠。羊肚菌牛肉球：結合濃郁菌香與牛肉鮮味。陳皮醬龍躉球陳村粉：濃郁的陳皮清香提升了清爽滑軟陳村粉及龍躉的鲜美。尾聲飲一杯雜莓冰茶，莓果酸甜消解膩感，為現做點心之旅畫下清新句點。环境雅致，暖黄的灯光，慢慢地享受點心和朋友交談。…查看更多

天氣酷熱，水分流失極快且口渴難耐，想要找杯清涼的茶來解解渴。朋友瞧見越茶香的大招牌，提議買兩杯茶飲，用以即刻消暑解渴之急。❄️桂花鮮奶大红袍$33原來選用武夷山頂級大紅袍岩茶，香氣帶烘焙餅乾與果仁香，配合淡雅桂花香和醇厚鮮奶，口感層次豐富。❄️龍眼桂花冰$38以新鮮龍眼肉與桂花凍實打冰沙，冰沙幼滑細膩，融合龍眼的清甜與桂花的幽香，清新消暑，天然果味濃郁無果漿添加，夏日必飲之選。茶的味道與其他茶檔不同，感覺好天然新鮮水果實打，原來越茶香VETEA為香港首創茶飲品牌，堅持全天然食材，無任何加工，採用4月份第一批優質春茶，並以純冰糖調味，確保茶飲純正香醇。總結：超正，飲得健康，值錢合理。…查看更多

麥當勞全新推出KitKat黑巧克力軟雪糕系列，包含三款：（1）.經典KitKat朱古力威化味新地，售價$9.5；（2）.KitKat黑朱古力威化味新地筒，配日本直送72%黑朱古力威化，售$10；(3).KitKat芭菲，結合朱古力威化味新地、黑朱古力威化、SMARTIES迷你聰明豆及朱古力醬，售$17；我選擇了以上（2），朱古力味香濃順滑，價錢中位合理。況且可用麥當勞Apps儲積分，期間限定發售，當然食先啦。…查看更多

香港人飲食習慣有了微妙的變化，晚上不吃太多，因此，朋友們請我食特色生日午宴，品嚐9款特色［鲁菜］、［江南菜］及［川菜］，原來是高檔Michelin美食。🎉水晶垛子黃牛肉（鲁菜）精選黄牛肉切片，配以晶莹剔透的水晶垛子，口感嫩滑，肉香濃郁，清爽不腻。🎉熗拌濰鮮蘿蔔皮（鲁菜）采用新鲜蘿蔔皮，煙煙靭靭有咬口，酸爽开胃，是经典凉菜。🎉松茸青湯雞豆花（江南菜）松茸香氣濃郁，搭配嫩滑雞豆花，清湯清淡鲜美，滋補養生，口感细腻。🎉海捕大蝦燒膠州白菜（鲁菜）新鲜海虾配上胶州白菜，虾肉鲜甜彈牙，白菜软糯，湯汁鲜美濃郁。🎉魚籽醬烤鴨配煎餅（鲁菜创新）烤鸭外皮酥脆，搭配鱼籽酱增添鲜味，配以薄煎饼，咸鲜交织，風味獨特。🎉成都青花椒毛血旺（川菜）麻辣鲜香，青花椒的獨特麻感刺激味蕾，豐富食材層肉餡次分明，絕對滿足喜愛川菜者必食之選。🎉母子生煎包（江南菜）外皮酥脆，肉餡鲜美多汁，母子生煎包以獨特包法和火候赢得食客喜爱。🎉慕絲大油條（腐乳味/鳳梨味）（创新江南甜品）酥脆油條不油膩配以丝滑慕斯，腐乳味咸香独特，凤梨味清甜果香，甜咸结合各具特色。🎉阿膠絲滑酸奶（江南甜品）阿胶滋补，酸奶丝滑顺口，营养豐富，口感清爽，適合飯後享用。完美生日宴與朋友享用这九款美食，呈現豐富多样的中国傳统与創新風味。…查看更多

牛奶冰室的下午茶抵食又美味，特別推薦他們的蛋牛治和黑糖紅豆冰$25.9。蛋牛治用新鮮牛油烘烤，外皮香脆，內裡夾著嫩滑炒蛋和鹹香牛肉，口感層次豐富，份量十足，絕對滿足味蕾。黑糖紅豆冰則選用天然黑糖調味，甜而不膩，配上綿密紅豆和清涼冰片，清新解暑又滋味。一名員工還孭上一個牛牛毛公仔手袋送餐，她還讓我拍攝這個好cute牛袋。享用下午茶是香港人飲食習慣之一，價格超值，是香港人必到之選，讓人吃出地道港味與時尚懷舊感。…查看更多

香港人平日工作繁忙 ，逢周六、周日起床遲啲啲，喜歡早餐連午餐一起吃。約朋友吃一頓法式Brunch好好慰勞吓。頭盤+主菜+飲品+甜品 2人餐$535 頭盤：🌟凱撒沙律生菜清脆鮮爽🌟升級煙三文魚拼+$25酥脆麵包，配上三文魚醬一絲絲肉，煙燻魚油脂柔潤中透出橡木燻微微鹹香。主菜登場：🌟澳洲牛腔腹扒$175焦脆外皮下肉汁飽滿，配合巴黎醬汁更提升了肉質味道。🌟盲鰽魚海鮮鍋$170白肉魚細嫩如絲，香草熬煮的红湯底，配上青口與蜆仔淆出海鮮湯的鮮甜。飲品🌟升級抹茶青蘋果特飲+$20碧綠茶沫與青蘋果碰撞出清新及酸甜味，平衡食品油膩。 🌟美式咖啡香醇濃郁。追加壓軸甜點 + $48 x 2款=$96🌟法國黑朱古力慕斯滑溜入喉間，70%可可苦甜交織。🌟士多啤梨蛋糕以鮮紅莓果鑲嵌白奶油，蛋糕軟綿，酸甜果香。服務員服務態度好，真係完美的一餐。…查看更多

昨天到大家樂吃下午茶餐「叉燒滑蛋菠蘿飽配雞翼」雖然創新，表現令人失望。該品項的叉燒肉質偏乾，缺乏傳統叉燒應有的軟嫩多汁口感，搭配的炒蛋雖滑嫩，但整體風味被乾柴的叉燒拖累，菠蘿包的酥皮不香脆，沒有層次感。昨天還有，今天已轉，「午餐肉芝士滑蛋菠蘿包」。一款「半份公司三明治+雞翼」則維持一般水準，內餡包含火腿、蛋沙拉及生菜，屬於安全的選擇。不過，服務態度方面值得肯定，店員應對親切且有效率，即使繁忙時段仍能快速出餐，並主動提供紙巾與餐具，展現連鎖快餐少見的細心。價格方面，兩款餐點均落在港幣33至39元區間，搭配飲品套餐後性價比高，符合大眾對平價下午茶的期待。…查看更多

佬公感覺有點餓，路過Jade leaf越南菜，由於我不餓，我們就點了一份下午茶套餐，香茅燒豬扒撈檬粉，價格是$52，另外追加了一份小吃香茅雞扒，價格為$24，還搭配一杯話梅柑桔飲料。服務員對我們的態度冰冷，也不知道是不是因為我們只點了一份下午茶套餐的緣故。追加的香茅雞扒，價格$24。一端上桌，雞扒是炸焦了的，可能是炸的時間太長了，雞肉又乾又柴，口感很差，而且完全沒有香茅的味道，簡直是有史以來最糟糕的香茅雞扒。突然就想起周星馳的一句話：有咁熱氣炸咁熱氣。香茅燒豬扒撈檬粉，價格$52。味道還可以，終於能嘗到有香茅味的豬扒了，不過豬扒有些部分也炸焦了，檬粉一般水準。因為今天是年初一，部分餐廳開業要收取10%的服務費，所以這一餐總共花了$84。總的來說：食物難吃，服務態度也麻麻地，不怪得咁多港人北上覓食。…查看更多

不可睇小觀塘工廈的美食鋪頭，Four O Five Coffee & Eatery 主打西餐和甜品，特別是梳乎厘必食！以 QR Code 落單，方便快捷。⭐跟餐檸檬蜂蜜梳打$21賣相淡黃色還有一片檸檬乾，清新蜂蜜檸檬混合一體，微微甜不錯。⭐安格斯牛肉芝士堡$148即炸薯條外脆內軟，用牛油烘過漢堡包鬆軟，厚切安格斯牛扒有牛味，配上芝士、生菜、蕃茄和半熟蛋，好食。⭐虎蝦帶子意粉$159新鮮滾熱辣送上，兩隻大大的虎蝦，肉質彈牙，兩隻帶子清甜爽口，意粉軟硬適中，配搭香草，提升了意粉的味道。⭐特濃開心果忌廉梳乎厘$158即叫即製作，有兩大件鬆軟超厚、蛋味香濃的梳乎厘，用煙韌香甜的麻薯點綴，配上香滑忌廉混合的濃郁開心果醬，還鋪滿開心果及杏仁片，好滿足，不錯。餐廳整潔，環境寬敞，座位都係梳化，強WiFi提供，服務員恩勤有禮。是一間有水準的餐廳。…查看更多

香港是美食之都，各式各樣美食應有盡有，今次品嚐“Dilliwale”印度菜。🇮🇳店長推介 ：Dahi Puri 有驚喜的開謂菜，一口咬下外皮鬆脆，湧出流心凍乳酪，混合了酸甜味還帶點辣，餡料有鷹嘴豆、紅石榴籽、薯蓉，一次過食了3種不同味。🇮🇳 Chole bhature 巨大的炸印度麵包上枱好震撼！外層炸至酥脆香口，皮身超薄，加入帶辣味鹰嘴豆粒和咖喱醬汁，夠惹味，還搭配洋葱、腌胡萝卜、绿色酸辣，感覺不太油膩🇮🇳Chicken tikka masala香料有番茄汁、忌廉、椰奶味，咖喱醃製無骨雞沒有加辣，重咖哩味，選擇原味的印度烤餅，饢鷹嘴豆等一起吃。正。🇮🇳甜品 ：Rasmalai 初次品嚐印度甜品，彷彿融化了牛奶雪球淹沒了芝士蛋糕，香滑、甜甜地，好特別。🇮🇳Masala ginger chai 姜味混合淡淡的奶茶，有創意。🇮🇳 飲品 ：Mango lassi香濃芒果乳酪，入口滑溜， 唔錯。餐廳環境座位寬敞、舒適。由印度人一手包辦，服務殷勤、有禮招待。…查看更多

無論早、午、下午茶、晚餐，茶餐廳是香港人飲食習慣之選。今天同事建議到“翠華茶餐廳”食午餐。⭐神之叉燒飯一口咬下厚切叉燒，肥瘦適中，肉質嫩滑，還有蜜糖炭香味，有一點點燶邊，配上蔥花滑蛋和秘製豉油撈飯，正。⭐冠軍焗豬扒飯熱辣辣上台，邪惡芝士拉絲配上茄醬和厚切豬扒，外脆內嫩，飯粒粒分明加埋有炒底，食得好飽。⭐新鮮嫩菜食了大碟肉，另外柯打了新鮮又大碟蔬菜，可上湯，醬汁另上，滿足了客戶的要求。⭐手打芭樂檸檬茶濃郁的檸檬配上芭樂 ，加上精心炮製的紅茶，甜味適中不會太甜。環境舒適，座位寬敞，侍應服務熱情招待有禮，這才是待客之道。…查看更多

上環差館街，發現了高格調的法國餐廳“Nissa la Bella"。雖然位置隱世，用google map容易找到。午餐套餐(飲品、前菜、主菜、甜品）🇲🇫服務員先送上皮脆鬆軟的法包和牛油。🇲🇫嘆杯香濃咖啡和凍檸茶。🇲🇫是日餐湯，一口喝下好特別原來是凍湯，香滑軟綿。🇲🇫Fresh octopus salad 新鮮章魚沙拉自家製醬汁配上醇厚風味黑橄欖、新鮮檸檬、微酸帶點辣，鮮味章魚烹調剛剛好，唔靭之餘又爽口。🇲🇫Flap steak 貝肉牛排入口鬆軟、嫩滑的七分熟牛扒，帶點點血水，表面灑上微細黑胡椒粒和鹽提升了濃郁牛排味，不點醬汁吃亦非常好味。🇲🇫 fish of the day 烤魚三文魚皮香烤脆口，肉質豐厚，加上特製醬汁配菜連同粒粒魚籽食，別有一番風味。🇲🇫Tarte Au Citron 檸檬塔軟滑的奶油忌廉，伴有半粒桑子和士多啤梨，塔餅皮脆身，7分濃郁的檸檬酸味3分微甜。唔錯。🇲🇫 Profiteroles 法式泡芙絲一般滑流微熱的巧力醬，混合香滑雲呢拿雪糕食，充滿冰火感，軟滑忌廉、泡芙鬆脆。🇲🇫餐廳室內佈置有法式掛畫，餐廳另一邊是半開放式酒吧，使我感覺自身在浪漫的法國情懷中，享用正宗法國菜。服務員殷勤有禮。…查看更多

打工仔辛勞工作，食午餐想食得舒服，價錢合理，現在“瀛豐放題料理專門店”推出了午市套餐，包湯及飲品，價錢實惠，美味，坐位寬敞，舒舒服服嘆午餐。🏮蔥爆牛肉丼$78賣相吸晴的燒牛肉丼，鋪滿飯面，肉質juicy，配上燒牛肉汁，提升了牛肉味，牛肉連香軟的珍珠米飯吃，別有一番風味。🏮午市放題$209/位任食3小時琳瑯滿目美食包括刺身、壽司、燒物、冷盤、甜品、雪糕等。還日韓、泰、美食、應有盡有。刺身新鮮，燒物及熱盤即見即做，新鮮滾熱辣 。個人認為食午餐，寧願選擇日式丼飯，論價錢、環境、味道，性價比茶記高。…查看更多

北上消費已成為香港人的潮流，大陸有烤魚店，香港亦有，今次想比拼烤魚味道。有辣有唔辣，任君選擇。在尖沙咀的“小魚兒”以炭火烤魚風味馳名。烤魚有三種，海鱸魚、江團魚及凌波魚，揀選魚類和湯底，豐儉由人。用QR Code 落單，方便快捷。🐟海鱸魚$308因朋友不吃辣，我們選了特濃蒜香豆花湯底。店員送海鱸魚上枱有點震撼，超及大條，還有勁多蒜頭、蒜蓉粒、蔥花等。等待炭烤3分鐘便以可食，因魚本身以煎好，沒有炸過。一口咬下肥美、肉厚、肉質結實。湯底濃郁蒜頭味，還有豆腐、芫茜、大豆芽、瓜、紫洋蔥圈、闊條藕粉等。湯底一定沒味精，食完一啲唔口渴。我們還加了，芋絲（$33）和腐皮（$43）。芋絲有改善便秘及防大腸癌等，腐皮是我至愛又滑流。🥛我們還加了杯咸檸七（$26）和竹蔗茅根（$38），清一清熱氣和滋潤喉嚨。飯後感：其實香港的烤魚味道是有質素，迎合香港人口味，所以我個人認為香港烤魚好味啲。…查看更多