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我其實很喜歡吃簡簡單單西餐作為午餐，特別是 pasta配撘濃湯。朋友喺 Y Pasta 食過，覺得很正，特登帶我去試佢哋嘅 set lunch.。Y Pasta 店位於銅鑼灣樓上鋪，位置非常就腳。樓上餐廳，打開lift 門，一眼便看到窗外景色，簡約裝修。感覺舒服，休閑。朋友介紹我試龍蝦湯，佢就點咗南瓜湯。龍蝦湯味道濃郁，creamy ,不錯。主菜，哈哈我倆不約而同都選定了黑椒燒牛肉濃汁意粉。意粉有咬口，口感非常好。牛肉美味，黑椒搭配非常好。餐飲我點了烏龍奶茶，這個很驚喜，簡單的奶茶，但茶味十足，味道有點特別，令我留下印象。…查看更多

南豐紗廠活化後，成為年輕人的蒲點。襯放假去蒲吓。除了文青商舖，亦有不少食肆。經過二樓的 The Big Things Kitchen, 田園風格，綠色主色調，門口旁有植物架，室內都擺放了不少植物。空間感寬濶，吸引下看看餐牌，第一頁就見到呢間餐廳推行健康飲食文化。無麩質、化學、激素、精制糖，提供純素，低碳水化合物食品，非常健康。所以嘗試其出品。其中一款叫「有得揀」分三部份，蛋白質、蔬菜及碳水化合物，呢款可以自由組合。我選擇了泰式香葉炒辣雞粒，蜂蜜味噌烤椰菜花同蒸珍珠飯。雞粒不會太辣，味道適中，不會太油，餐廳是用米糠油煮，非常健康。椰菜花是烤的，質感有少少爽脆，秋葵切了小星星伴菜，很可愛，我本身不愛吃秋葵，因為吾喜歡過熟秋葵，但這秋葵爽脆，令我對秋葵改觀。沖繩黑糖咖啡亦係健康之選，不是用糖漿。…查看更多

618 • 上海街，活化後變成新蒲點，充斥懷舊、文清氣味. 朋友約去逛街兼覓食。位於三樓的 Lucky Ristorante佈置很舒服，門外擺滿植物，內面天花掛滿乾花，配合天藍色調，木檯，窗邊掛上不同形狀 pizza 木板，頗田園氣息。午市套餐有餐湯或青菜沙律、主菜及冷/熱咖啡或茶。亦可加錢 upgrade其他飲品。 午餐有8項主菜可選，我點了酥炸大虎蝦配鮮茄露筍意大利飯。餐前沙律很新鮮。沙律菜清甜及爽脆。 主菜擺盤很吸睛，一大隻虎蝦樹立在意大利飯面。蝦肉彈牙，蝦頭炸得脆脆可以食埋。意大利飯韌度岩香港人口味，不會太生。香濃蕃茄味，增加食慾。我喜歡飲黑咖啡，啡味香。整體午餐色香味都很不錯。…查看更多

香港新冠肺炎疫情放緩了，而限聚令亦由4人放寛至8人。心情也好像輕鬆了。可以踉朋友相約見面飯聚。原本計劃4月去日本旅行，因為疫情都不成行，唯有吃餐日本料理安慰一下吧。這晚，約友人到旺角樓上食肆，長板燒吃日本料理，接待處職員為我們先量度好體溫同潔手，才進入餐廳內安排坐位。餐廳環境整潔，放心晚膳。日本料理少不了串燒。店員推介免治雞肉棒同牛舌。雞肉棒肉質鮮嫩，燒至金黃色，配合旁邊蛋黃，很吸睛，沾蛋漿吃味道一流，不覺油膩。牛舌，有咬口，吾乾身。鹽燒牛舌絕對是最佳烹調方法。日本雞腎，夾口，嚼勁十足。牛胸腹，入口鬆化，油脂同牛味濃松葉蟹膏多士-推介趁熱食。多士脆口，蟹膏份量多而且味道香濃，用多士配食一流。楚蟹肉壽司，蔥粒吞拿魚蓉壽司，蔥粒將吞拿魚香提升。…查看更多

要好好打打氣，增強正能量，約姊妹食好嘢。 鮨文是我的「想去」系列之一。元朗店在市中心，由朗屏站行去也不太遠。店舖不大，簡約日本風裝修，只有兩張大吧檯，方便廚師舆客人互動。茶碗蒸滿滿的三文魚籽蒸蛋，顆顆魚籽晶瑩剔透，魚油在口腔內爆開，軟滑蒸蛋內有菇同帆立貝粒。不得了。第一道菜已令人拍案叫絕。真𧐢肥美，口感爽。螢光魷魚好可愛，估不到這嬌小魷魚有滿滿的膏。象拔蚌爽口，廚師輕輕灑上岩鹽，帶出鮮甜味。金線鯛,廚師話喺日本紅衫魚，廚師細心地卷著牙纖咁幼嘅芽葱。清甜魚鮮。拖羅 (骹位) / 拖羅(火灸)，骹位肉質肥美，柚子汁提鮮，口感一流而且沒有根。火炙好豐富嘅魚油，入口即溶。海膽杯-簡直食到嘩嘩聲，超鮮甜的馬糞海膽, 大滿足.頂上嘅甜蝦增加口味層次感。炭火網燒吞拿魚面珠登 -炭火綱燒迫出 超豐富魚油，超級正。口感有口像牛肉。甜品-密瓜噴上 少許Whisky，少許酒香，襯托果甜，但沒有影響密瓜味。然後再吃軟棉棉泡芙。廚師發辦實左太多美食,相片篇封有限，不能盡錄。每樣食材新鮮，加上廚師精緻刀工，一雙巧手為我哋製作美食、大滿足。精彩美食就如人生一樣精彩。…查看更多

我是鰻魚鐵粉，不論是中式煮法的鱔或是日式燒鰻魚，都是我喜好。 昨天到銅鑼灣辦事,路過謝菲道見到一間專吃鰻魚丼的小店,兩眼發光。雖然只是黃昏6點零鐘,忽然覺得有點兒肚餓,就推門入內，享受一個人得浪漫！店舖細細,得拾餘個位,但佈置很有日式氣紛！很有日本風。我就叫了他們招牌一本鰻魚蒲燒丼.另外我加$30-多配有温泉蛋,湯,漬物吃來更加豐富！嗰餐湯有一小片魚肝同小小魚肉,有驚喜！睇睇,嘩原條鰻魚切成4份,焦糖金黃色,肥美帶油脂的魚肉,吃落甘香,有說不出的喜悅！飯面舖满蛋絲,青豆和紫菜,鳴門卷等,多美味啊！另外餐廳有提供二食的食法如图示,我也照辦將餘下三分之一的米飯添加一碗高湯連少許wasabi,芝麻,紫菜,變成鰻魚茶漬飯！哈哈！又幾好味喎！又多一份日本情懷！…查看更多

食神朋友推介一間叫野郎 Stone 的石燒肉店。佢話佢哋係銅鑼灣店食過，好正。叫我去試吓，佢話野郎還有2間店，尖沙咀同旺角。我就揀了最近公司的旺角店 Lunch。旺角店就在旺角東火車站旁邊的MOKO新世紀廣場，一田超市內。閒日午市時間過后，沒有這麼多人，可以慢慢食午飯。 望了一下點餐紙，除了牛還有羊架。牛肉主要分三個重量，200g，300g 及400g，羊架就分3支架，4支架同5支架。價錢由最平$98，200g 牛板腱 至最貴$218 的 400g 翼板。我是牛魔王，所以揀咗 300g 翼板，加$30 upgrade 做 set，包括椰菜沙律，飯/意粉/薯蓉（無限潻加),湯 & 汽水一罐，如果想啤一啤，可加多$28轉啤酒。廚師哥哥端上我的翼板，牛肉用紙覆蓋住，約20-30秒後移走紙。就可以享用。牛肉面上鋪滿脆脆蒜子，肉在熱石上慢慢滲出油脂，令蒜香味更濃。慢慢砌一片，然後放左熱石上燒至喜歡的生熟程度。翼板肉味濃，油脂多，嫩度適中.。值得一提的是他們自家制的辣麵鼓醬，非常正。…查看更多

踏入七月，又是我的生日月。生日飯吃不停。今天，我家小廚神邀約晚飯。地點、餐廳由佢安排。The Grill Room, 尖沙咀碪富利士道樓上餐廳。打開 lift 門，就喺餐廳。門口有個小接待處。開放式廚房就喺正中，清晰可見廚師工作情況。前面是小吧枱。地方吾算大，但簡潔、華麗。Starter 由Vol Au Vant 開始，三文魚他他酥皮盒 & 黑松露忌廉雜菌酥皮盒，每款 3件。樣子好可愛喔，好好味，酥皮非常脆，三文魚他他味道清甜，雜菌味濃，但吾會太 heavy。超贊。主菜 pick from . 燒美國安格斯西冷牛扒配黑松露薯蓉。我哋坐喺 Bar 枱，望住亞廚 在 Grill 住我地塊扒，胃液已不自主出發，好期待⋯牛扒有12oz 超大塊，5成熟 very good。還有薯蓉，so creamy,黑松露份量剛剛好！還有呢個香草鮮茄紅酒燴牛面肉扁意粉。面珠登肉軟軟的，非常好味。多謝小廚神好安排。…查看更多

最近聽朋友推介荃灣呢間泰菜，佢讚不絕口，也幫襯了數次。忍不住今晚來個 fact check 先。從荃灣地鐵站走過去曹公坊, 大約要十數分鐘，亦算方便易找。門身掃上白色，兩旁擺放著很多綠色植物，將這區播入清新悠閑感覺。仕應帶我們上二樓，因為地下餐枱已滿。二樓環境都幾好，不擠迫。先來小吃，炸豬皮。很脆，點一下酸酸辣辣的醬料，很不錯，如果佐酒很一流。木瓜沙律，清爽木瓜，不太硬，酸辣度適中。開胃。泰式蟹肉炒飯，在open rice 食評都有極多人推介，必須試吓，果然沒令我失望。勁多蟹肉，炒飯夠乾爽。豬，雞沙爹串燒各一半。外表而令人流口水吧！吾會煷到乾，保持肉汁。好味。青咖喱雞，味道一流，吾太辣。忍唔住追加烤餅食咖哩。烤餅熱騰騰的，脹卜卜，夾咖喱非常好。呢杯芒果百香果沙冰，濃郁芒果味，百香果好香，配搭泰菜一流。朋友的介紹真不錯。…查看更多

今個星期六到元朗找朋友小聚。她既然是元朗居民，就由她帶我逛一下這個市鎮。怎麼形容元朗，繁榮的有形點商場，略帶舊日小鎮味道的，就有老餅店，舊式小商鋪。經過西菁街，她說不如去飲茶。附近有一間頗新的洒家，嘉嘉好宴會廳。從地面搭電梯到門口招待處，等了數分鐘便安排坐位，店舖光猛，整漯，不會太擠迫。坐下不久，侍應已端上茶及一瓶熱水。我們已急不及待點餐。义燒餐包是點餐紙上其中一項推介。包包脹卜卜，一口咬下，口感鬆軟，义燒饀味道恰好，不會太多醬料，义燒肉質鮮嫩。咸水角也不錯，也是飽滿外型。不會太多油。外皮脆軟的。XO醬炒腸粉，不太辣，腸粉煙靱度剛好。七味椒鹽魷魚 同滷水豬仔腳亦是不錯的小菜式，也可以伴食一碗叉燒拼明爐燒鵝飯。燒鵝皮非常脆，亦不太肥，非常讃。…查看更多

今天路經此咖啡廳，被它的名字‘’PAUSE IT”吸引了,暫停一下，所以我也暫停忙碌的日常，好好在此享受下我的午餐。咖啡店有著寬敞的玻璃窗，簡簡單單脱俗裝修，整齊的坐位。選上靠窗的吧枱坐下，看看對面的球場，街外的行人。暫停一下奔波忙碌的追趕打工生涯。陽光從窗外照射入室內，溫暖而不熾熱。我的午餐來了，煙三文魚班廸克蛋，簡潔而美麗，沒有多餘的配搭，新鮮沙律菜，陪伴豐盈的班廸克蛋，蛋下覆蓋薄薄的美味煙三文魚脆多士。漂亮拉花的意式泡沫咖啡。呷一口咖啡，看看街景，就如店名，暫悙一下，享受這刻午飯時段，享受這刻生活日常。…查看更多

很久之前去過大角咀帝盛酒店的壹壹漁一打邊邊。今天在大角嘴附近工作，天氣又有點凍，所以再約朋友到壹壹漁一打邊邊，因為喜歡環境舒適，不會太擠迫，可以和朋友舒舒服服閒談下，太久沒聯誼了。到達酒店大堂，見到𨋢門有個廣告牌介紹不同時段的餐飲優惠。今期有特色火鍋晚餐，放題形式，90分鐘。湯底有六個選擇，中、泰、日，有辣有吾辣，夠貼心，總有一款岩心水。放題選擇有5款牛同豚肉。頭4款包括精選豚肉及牛舌心，而第五款就可包括牛腹肉及牛舌心。可以追加。自助形式配料有不同蔬菜裡，還有我喜歡的羽衣甘籃，其餘有炸魚皮，午餐肉，各類打邊邊必有的丸子、凍豆腐、蟹柳、等等....汽水、熱飲選擇亦多，還可以加$48 無限4款生啤放題。我哋叫了花膠雞湯底和 澳洲M6和牛。豐富的晚餐。…查看更多

假日偷閒同三五知己出外旅遊，沒有這麼多假期，最近的當然是到附近澳門。現在水路或陸路都可以到達一海之隔的澳門。今次我們選擇在凼仔舊城區遊覽。這舊城區有林林總總的食肆，手信嘅地方。有些鋪頭大排長龍。這趟，很想吃一下久違了的澳門聞名的澳門的豬扒包。據聞這間新好利都很出名，豬扒包是其中有名的出品。既然來到，呢個時間剛巧不用等位，就必須要試一吓。簡簡單單舊式冰室裝修，乾淨整齊，充滿那些年的感覺。豬扒包的豬扒有一張臉的大小。熱騰騰，肉質鮮嫩，吾乾身，有肉汁。豬仔包外脆。看到已口水極速增加。口感一流，再配合紅豆冰，一頓美味的下午茶。…查看更多

姪女遠道由葡萄牙回來一個月，佢當然要盡情食番啲亞洲美食。今日帶佢去食拉麵，餐廳在大埔屋企附近，非常方便，不用再搭車。餐廳日式佈局，雖然地方不算太大，但是非常整潔.，主要用木裝飾。開放式廚房，小吧檯圍著廚房，很日 feel.每人一張落單紙，先選擇拉麪湯底、麵質，粗定幼麵，然後再揀配料，可4選一，再貼心可自由選擇要或除去 蔥、蒜蓉、荀。亦有一系列追加餸選擇。非常清楚，以免落錯單。拉麵餐還包括飲品，選擇亦多。北海道牛乳3.6很特別，幻想一下當牛乳遇見拉麵是什麼滋味。我嘅組合是牛乳3.6粗麵、豚角煮，蔥、蒜蓉、荀全部都要。估唔到各樣都好配合，味道出奇地配合又吾會有其中一様搶味，互相配合。美味。值得推介！…查看更多

放工時間，又唔想同人哋迫車返屋企。走到公司附近的D2 Place 二期逛逛，途經這間 Holly Brown，餐廳，簡簡單單裝修，不花巧。樓底極高，好有空間感，感覺舒服，像是要嘆一杯咖啡的好地方。坐下看一下餐牌, 都是order 了一杯我最喜愛的cappuccino, 還可以選擇 skim milk. 貼心服務。等了不久，店員端上一杯香濃咖啡，拉花圖案也是一朵簡單線條的圖案，貫徹了餐廳簡單的風格。在這裏可以好好感受久違了寧靜的coffee Time。…查看更多