秋風起就特別想打邊爐暖笠笠♨️餐廳環境寬敝且分上下2層上層有8間獨立包廂私隱度極高🫣有2間獨立洗手間每間房有不同主題可容立不同人數各有特色🤩下層更設有兒童遊樂區域比小朋友放電好適合家庭/朋友/公司或生日聚餐的好地方😆👍除左打邊爐仲有各種海鮮刺身盛合🍣九宮格調味盤🧂有9款醬料及配料,可自行調製岩自己口味的醬料,最突出係沙茶醬濃郁惹味😋鮮味卜卜蜆鍋🍲湯底款式五花八門,今次揀左鮮味卜卜蜆鍋,味道清清地反而突出左蜆的鮮味,鍋裡有大量蜆🦪粒粒飽滿食落無沙,仲有粟米🌽,白蘿蔔及粉絲等配料份量十足💯,粟米吸滿湯底精華食落好香甜👍冰鎮鮑魚🦪2隻冰鎮鮑魚肉質爽口彈牙,加入調味增加風味手切鴛鴦牛(小)🐮打邊爐當然唔少得肥牛🐮,分別有本地鮮牛肉及安格斯牛肉,牛肉肉色光澤且切得好薄身,輕輕淥幾秒就食得,安格斯牛肉的油花紋理較明顯,口感更嫩滑,本地牛肉味道偏重牛肉味什餃🥟叫左4款餃子🥟分別有水餃皇,韭菜餃,魚皮餃及雲吞,最特別係水餃皇勁大粒皮薄餡靚,內餡非常飽滿,裡面包住鮮蝦🦐,豬肉🐷、筍和木耳等餡料,蝦肉口感鮮味爽口手打四寶丸🍢丸類都係打邊爐必食配料之一,四寶丸分別有墨魚丸,蝦丸,豬肉丸及牛肉丸,每款丸都係手打,口感爽口Q彈,鍾意食墨魚丸及蝦丸脆鯇魚片🐟每片鯇魚片🐟切得好薄,唔洗淥好耐,肉質新鮮爽脆,不過進食時要小心細骨有機蔬菜🥗皇帝菜及西洋菜新鮮爽脆,要食返蔬菜平衡返食過多肉類的罪惡感😂鴛鴦響鈴🫔打邊爐我最鍾意食就係炸響鈴,落鍋淥一淥就食得唔會太淋,鴛鴦分別係原味及紫菜味,紫菜響鈴仲食到紫菜的香味酥炸蝦餅🦐蝦餅炸到香脆可口,食落啖啖肉且彈牙,配埋甜辣醬食更滋味😋…查看更多
瀛鍋
2025-11-06
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
推介美食
用餐日期
2025-11-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$695 (晚餐)


















































































































