KevinWong1622的個人專頁

🥢 新泰東南亞餐廳，主打生態概念，裝修走自然風，融合新派泰國餐廳嗰種格調。木質元素、藤編裝飾，加上柔和燈光，一入去就好有泰國feel。坐喺玻璃窗邊位，望出去係開陽景致，遠眺城市天際線，感覺好Chill，喺咁嘅環境下食嘢，真係味覺、視覺、心情都被照顧到。🍽️ 當晚試咗以下幾道菜式：🥬 泰式豬肉碎包生菜呢道菜好有創意，豬肉碎炒得香口，加入泰式香料、香葉同辣椒，味道濃郁但唔膩。用生菜包住一齊食，清新爽口又夠味，係當晚最令人驚喜嘅菜式之一。🍗 香蘭葉包雞雞肉用香蘭葉包住蒸煮，香氣滲入肉中，入口嫩滑，仲帶有淡淡香草味，好有泰國街頭小食嘅感覺。🦐 泰式生蝦蝦肉爽口，蒜片香氣撲鼻，雖然冇太大驚喜，但勝在食材新鮮，簡單但好味。🍍 泰式菠蘿炒飯色香味俱全，炒飯粒粒分明，菠蘿甜中帶酸，配上腰果、蝦仁同香料，味道層次豐富，果香令整碟飯更清新，唔會太油膩。…查看更多

🍜最近行過啟德雙子匯一期，見到間叫「WOWDON」嘅烏冬店，門口竟然有人排隊，心諗唔試唔得。入到去環境乾淨企理，服務都算有禮貌，主打熱鍋烏冬，第一味試咗吉列豬扒泡菜鍋烏冬，鐵鍋滾住上枱，香氣撲鼻，泡菜湯底辣得啱啱好，豬扒炸得夠脆唔油膩，配埋煙韌烏冬，熱辣辣一口接一口，已經達到好食嘅基本標準。第二味係明太子牛油半自家製熱烏冬，賣相吸引，色彩繽紛，牛油香同明太子鹹香融合得幾好，口感有層次。不過整體嚟講，味道未算驚艷，屬於中規中矩，接近四星但未到頂尖，細節位仲有改善空間，配料可以再有創意啲。…查看更多

最近去咗啟德雙子匯一期嘅 UNME 食店，整體感覺唔錯，食物有驚喜，環境亦都舒服。🥢 日式牛肉烏冬 + 定食套餐試咗佢哋嘅日式牛肉烏冬，估計係用安格斯牛肉片炒日式烏冬，配上自家醬汁再加隻太陽蛋。牛肉香口，烏冬炒得夠鑊氣又煙韌，唔會食完口渴，味道有層次，值得一試。定食方面就比較中規中矩，包括青魚、日式薯餅、冷豆腐、雜菜沙律等。賣相色彩繽紛，睇落吸引，但味道就冇乜特別，屬於穩陣之選。-🏞️ 環境加分，冬天必坐室外！UNME 有室外座位，望住啟德一帶嘅美景，冬天坐出面特別寫意。不過今次因為係夏天，就冇坐出面，但室內都算闊落，坐得舒服，氣氛唔錯，適合慢慢嘆餐。牛肉烏冬有驚喜，定食就睇個人口味；環境加分，冬天去會更加寫意。啟德一帶越嚟越多好地方，值得慢慢發掘。#啟德美食 #環境舒服 …查看更多

🍽️ 晚巿套餐，整體中規中矩。🦐 XO醬炒西蘭花蝦球無味，蝦唔彈，西蘭花太腍，冇賣相 😶。🍗 瑞士汁雞翼好旱，似預製，冇汁香 🤨。🍋 凍檸茶正常，茶底夠，檸檬酸度啱啱好，解膩 👍。🍄🐔 猴頭菇響燉雞湯湯渣豐富，有滋味，似樣 😌。環境一般 🪑，服務尚可 🙆‍♂️，出餐快 🕒。味道冇驚喜，價錢中等 💸，性價比低 📉。𣎴適合打卡 📸。整體感覺：食得落，但唔值得專程去 🛵。牛奶冰室食評 #港式茶餐廳 #食物真心話 #食評分享 #中規中矩 #茶餐廳日常 #香港美食# 食咗先講…查看更多

🍟 炸薯條薯條即炸即食，外皮金黃酥脆，冇半點油膩感，入口爽脆，薯香濃郁。配上茄汁一齊食，酸甜平衡，簡直係人間美味，令人一試難忘。🍹 Apricot Mint Lemonade飲品方面選咗 apricot mint lemonade，味道清新怡人。杏桃果香自然，薄荷帶出涼意，檸檬酸度適中，唔會過酸，整體口感層次分明，係炎熱天氣下嘅一大享受。Shake Shack 一向主打高質美式快餐，今次喺海港城分店嘅體驗亦冇令人失望。食物新鮮，味道出色。…查看更多

喺維多利亞港邊坐低，享受咗一個套餐，真係寫意又滿足 😌🌊🧾 套餐內容：• 原味蝦湯拉麵 🍤🍜• 蝦沙律 🥗• 餃子三隻 🥟🥟🥟• 黃豆柿餅一份 🌰🍘• 可樂一罐 🥤🌟 食評：主角係原味蝦湯拉麵，湯底清而不淡，味道中規中矩，唔花巧但有水準 💯。麵質彈牙，我仲加咗一次麵，食完再加都唔覺膩，湯底依然撐得住 👏。餃子外皮微脆，餡料唔算特別但夠飽肚；沙律清新，配搭得宜；黃豆柿餅有驚喜，甜度啱啱好；可樂就係標準配角，解膩一流 😋。🪟 坐喺維港邊食拉麵，望住海景，真係加分不少 🌅🍽️。簡單、實在、唔浮誇，係一餐舒服嘅拉麵之旅。#拉麵控 #維港海景餐 #中規中矩 #食評分享 #香港美食 #拉麵日常 #餃子好味 #海景加分 #食好西 …查看更多

這碗清湯豬扒米線，簡單但有誠意，每個細節都處理得恰到好處：🐖 豬扒香脆炸得金黃，外皮酥脆，肉質厚實不乾，咬落去有肉汁，味道夠香，唔會太鹹。🍲 清湯清甜湯底清澈，入口甘甜，唔油膩，飲落去舒服，有蘿蔔自然滲出嘅甜味。🥕 蘿蔔足料有五大塊蘿蔔，煮得腍身但唔爛，吸晒湯底精華，入口即化，誠意十足。🍜 米線爽滑米線滑溜唔黏口，吸湯力強，食落去有口感，唔會過腍。🧄 配料加分花生香脆、杞子微甜、䓤清香，三者互相補足，令整碗米線更有層次。…查看更多

今朝跑完步，去科學園Pret A Manger買咗個煙三文魚青瓜沙律包，真係清新又醒胃 🏃‍♂️🥯🥒🐟！煙三文魚鹹香滑溜，青瓜爽脆，包身鬆軟，食落口感一流。底卡又飽肚，啱晒減肥人士做完運動補充能量 💪✨。Pret呢款沙律包真係健康之選，味道唔失禮，食完仲有種滿足感 😋。減脂路上嘅好拍檔，值得encore！#PretAManger #科學園早餐 #煙三文魚沙律包 #減肥食物 #跑步後補充 #清新低卡 #健康早餐 #抵食之選 …查看更多

🌅今朝跑完步，趁住生日優惠，嚟咗科學園Starbucks攞返杯免費Latte！唔講味道（每人對Latte見仁見智😆），但呢度嘅環境真係一流✨📍陽光灑落落地玻璃，坐喺窗邊望住個景，心情即刻靜晒。仲有Research Bar服務，啱晒想搵個地方靜靜地諗嘢、寫嘢、或者開個remote meeting。🕰️限時嚟呢度飲杯嘢，超一超，真係好值得。無論係晨早獨處，定係同朋友傾偈，都有種「生活好似慢咗落嚟」#科學園Starbucks #清晨療癒系 #生日小確幸 #湖景咖啡 #生活美學 #ResearchBar體驗 #跑步後的獎勵 ☀️🏞️☕️…查看更多

今次喺科學園蘇記試咗牛坑腩麵：咖哩版本。但整體感覺上，咖哩版本則有改善空間。🥩 牛坑腩：味道穩定 牛坑腩炆得夠腍，保留咗牛味，鹹香適中，脂肪比例合理。🌶️ 咖哩牛坑腩麵（分開上）：味道偏重 咖哩牛坑腩麵係分開上，可能係想保留麵嘅口感。不過咖哩湯底味道較濃，鹹度偏高，冇咗湯底稀釋反而令牛坑腩味道變得更重。麵同咖哩冇太大融合，食落感覺有啲分離，未能互相提升。🛠️ 建議 咖哩湯底可以考慮減低鹹度，或者改用撈麵形式，可能會令整體味道更協調。蘇記 #科學園美食 #牛坑腩 #清湯腩 #咖哩牛腩 #港式麵食 #食評 #平實分享 #食咗先講…查看更多

- 主食：墨丸酸辣米線（小辣），芫荽皮蛋湯底，米線選「爽D」 - 配菜：素菜卷- 芫荽皮蛋湯底：芫荽味明顯，皮蛋味道正常，湯底偏清。 - 米線（爽D）：質地偏硬，入口不太順，吃後感覺不易消化。 - 墨丸：味道普通，口感略實，吸湯能力一般。 - 素菜卷：外皮微脆，蔬菜餡料顏色鮮明，味道清淡，整體感覺較舒服。- 湯底有個別風味，但整體偏淡 - 米線口感不理想，影響整體體驗 - 素菜卷表現較穩定，是較好的一項 - 適合簡單用餐，不宜期望太高…查看更多

🍽️ 鳳瓜排骨飯配兩隻蝦餃，夠大碟但精飯真係好諗，粒粒分明唔油膩 😋。蝦餃唔錯，皮薄餡靚，咬落去有啖啖蝦肉 🦐。牛腩麵就比較失色，一係肥到漏油，一係柴到咬唔開 🐄。🪑環境方面，隔離竟然係自家狗狗美容店 🐶✂️，一邊嘆點心一邊睇住狗狗美容，感覺幾特別又有趣。但座椅唔太舒服，坐耐咗會有啲唔自在，chill感打咗折扣 😕。📍整體係一間有趣小店，食物有驚喜，環境有話題，但舒適度就有改善空間。價錢，$28元飯晚飯又算係抵食。大埔美食 #點心控 #風瓜排骨飯 #蝦餃好味 #牛腩麵失手 #狗狗美容 #ChillDumSum #食住睇狗狗 #香港食評 #隱世小店 #食住chill…查看更多

今次喺中環 IFC 嘅 Starbucks Reserve 嘆咗杯 Yuzu Cold Brew，係一款將果香柚子同濃厚冷萃咖啡完美融合嘅特調。選用 Reserve 系列中最高級嘅咖啡豆，入口果香突出，咖啡味深沉，層次感十足，令人有驚喜。🍊 柚子味清新自然，唔會過甜，啱晒炎炎夏日消暑。冷萃咖啡本身偏濃，配埋柚子果香，兩者互相拉扯又互補，飲落去有種微妙嘅平衡感，幾有玩味。🪑 店舖位於 IFC 商場二樓，環境寬敞舒適，座位設計有質感，適合慢慢嘆一杯。不過中環人流多，繁忙時段可能會見到客人爭位，場面略為熱鬧，但亦係中環獨有嘅生活節奏。…查看更多

今朝喺大埔街市熟食中心嘅蘇記，試咗個睇落唔起眼，但食落令人改觀嘅早餐組合：重薑湯鮮牛肉公仔面配凍奶茶。🍜 重薑湯鮮牛肉公仔面：第一眼望落去，碗面啲牛肉片灰灰地，湯又冇乜色，面條浮浮沉沉，老實講，賣相真係唔太吸引。但一啖落去，牛肉出奇地嫩滑，冇筋冇腥；薑湯夠薑味，暖胃又醒神；公仔面煮得啱啱好，唔淋唔硬，吸晒湯底精華。成碗面就好似街坊仔，冇打扮但有實力，愈食愈順口。🧋 凍央（凍奶茶）：茶底香濃，奶味滑順，甜度啱啱好，冰量控制得好，唔會稀晒。飲落清爽，配埋熱湯面，啱晒香港人鐘意嘅「一熱一凍」平衡。呢個早餐冇乜花巧，賣相平平，但味道有驚喜。係典型港式街市風味，實而不華，食完有種「原來唔好睇唔代表唔好食」嘅感覺。值得一試。#大埔街市早餐 #牛肉面及港式奶茶#唔靚但好味…查看更多

朝早去咗海翩匯嗰間NOC，開咗幾年，裝修簡約，冇乜花巧但乾淨舒服。42蚊一杯Flat White，價錢中規中矩。嗰陣冇乜人，我坐喺角落位對住棵假樹，環境靜靜地，啱晒打完波抖一抖。咖啡唔酸，奶味唔搶，入口順滑，唔使加糖都得。打完籃球個人仲有啲熱，飲咗一啖即刻醒晒，成個人都清咗。NOC一向穩陣，冇驚喜但唔會失望。最鍾意佢個氛圍，唔逼人，唔造作，坐低就可以hea一陣，喺將軍澳嚟講算係幾舒服嘅選擇。將軍澳咖啡 #FlatWhite #打完波飲杯啡 #NOC #海翩匯 #靜靜地hea一陣 ☕🏀🌳…查看更多