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gastronomisthk
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Hello! I'm a passionate gastronomist who believes that the joy of eating and drinking goes beyond just taste—it's about the experiences we share. Let us connect with each other via the food and beverages and share happiness together! 美食當前,讓人食指大動❤️人生中,吃喝玩樂四字,吃喝已佔一半。讓我們一起透過飲食分享喜悅,令生活增添意義吧!
概要
食評 (100)
相片 (191)
最脆皮😍同令人開心嘅開心果撻💚
CASABAKE
2025-07-26
一咬落去就知唔簡單💥 128層酥皮脆到會唱歌🎶 每啖都聽到「咔嚓」聲👂🏻 開心果餡濃到癲 堅果香氣大爆發🌪️ 仲要食到粒粒開心果碎 口感超豐富😍 面頭仲有開心果醬點綴✨ 靚到唔捨得食📸 甜度控制得剛剛好 完全唔會膩👌🏻 一開頭覺得個價錢小貴🥲但食完之後真係覺得好好味🤤絕對值回票價💰 酥皮同餡料嘅比例完美 唔會得個甜字 食完成個口腔都係開心果餘香🌰💚 觀塘工廠小店😍而且用心製作😝唔係欺世盜名之作🥰可以路過試下😘下次去會試埋其他味😊…查看更多
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堂食
焦糖燉蛋+西多士Crossover超犯規‼️
廿一由八
2025-07-26
今次試咗佢哋招牌「焦糖燉蛋西多士」真係驚艷到爆🤯 厚切西多士炸到金黃色💛 面頭鋪滿即燒焦糖脆片🔥 一切開入面係流心燉蛋醬🍮 冰火口感超正❄️🔥 甜度剛好唔會膩 配埋雲呢拿雪糕一齊食簡直天堂組合😇 無論賣相定味道都同我想像中咁正呀😍凍Americano都唔馬虎☕️ 用咗靚豆烘焙 酸度平衡易入口 完美中和西多士嘅甜膩💯 環境文青風打卡一流📸 雖然一份西多士唔平 但質素絕對對得起價錢💰 學生仲會有優惠添🤣西環街坊必試✨ …查看更多
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魚事者🐟意料之外既魚料理😝
魚事者 (威德閣)
2025-07-25
今次試咗三款創意魚料理 真係估佢唔到🤯 炸魚無薯條🍟平時食開啲薯條係粉粉地然後外表脆身😋但係今次佢搵魚肉同魚漿去整呢個薯條🤣食落去個口感變左好煙韌☺️對於女士黎講仲好似健康啲同罪惡感少啲😈可以配埋醬更一流👻扮墨西哥魚皮🇲🇽魚皮炸到超脆口🤭食落配埋啲醬料🤤仲有啲似食緊taco chips咁 真係好鬼夾👍 最驚喜係「fishotto魚米粒粒」扮意大利飯🍲 用魚肉打成米粒size 口感超得意 咬落去彈牙又creamy🧀 仲有濃濃芝士香 完全呃到人係risotto😈 但其實低卡又健康💪 啱晒想減肥又忍唔住口嘅我🤣 菜式都好有創意🎨 將普通魚肉變出國際風味🌍 價錢都合理 百零蚊有交易💰 唯一挑剔係份量偏細 男仔可能唔夠飽🙈 …查看更多
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隱世但聞名既足料湯麵店🥰每一口麵都係幸福嘅味道😋
好湯好麵
2025-07-25
呢間餐廳由開業至今已經試過好幾次☺️包括佢既分店😚每次都食得出佢既用心🥰今次試咗個超豐富套餐🤩 海龍皇湯鮮味爆燈💥 飲得出用足料海鮮熬製🐟🦐 仲有啖啖魚肉同蝦 鮮甜到震😋 棉花雞湯反而驚喜 雞肉滑到似棉花🐔 湯頭清甜唔油膩 飲完成個胃好舒服☺️ 兩個麵我都好似個日本人食拉麵咁飲哂個湯😂自家製蝦子醬撈烏冬必試💯 蝦子醬鹹香惹味 撈勻每條烏冬都掛滿醬汁🍜 加埋爽口烏冬質感 食到停唔到口👅 前菜超有心思🥰話梅漬車厘茄酸甜開胃🍅 涼拌麻辣豆腐麻香十足🌶️ 柚子醋北極貝清新爽脆🐚 黑醋木耳海蜇酸爽醒胃🥢 最正係木耳索晒黑醋香 食落咔咔聲好過癮🎉 今時今日食到咁高質湯麵同小食真係好幸福😍性價比極高💯 大圍街坊必收藏嘅隱世小店🏆 …查看更多
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平靚正街坊點心🥧超多外國人到訪😂
聚點坊小廚
2025-07-25
春風得意腸🌯 腸粉皮薄但又去到話透明✨ 炸春卷令到平平無奇既腸粉變得有啲特色💥 有少少一物二吃既感覺😋姐姐已經淋左豉油提鮮💦 但略帶咸😆創意點心之選🎨 蝦餃🦐 一籠四粒飽滿👌🏻 外表睇落未去到好靚😂但都算皮薄唔黏牙👄 蝦肉爽彈😗整體黎講都幾好😌燒賣🐷賣相比較一般😂但係食到係傳統豬肉+蝦仁組合💯 面頭蟹籽未去到話卜卜脆🦀 相對小咸😂可能係個人平時食開比較清淡少少鳳爪排骨飯🍖🍚鳳爪炆到好入味😋 蒜香排骨夠入味🧄 但唔夠肉地😆飯底吸晒精華💛 姐姐服務好好😌睇得出好有人情味🥰同埋真係如其他食評咁講好多外國人😂食價比以中上環黎講好平😗都幾抵食…查看更多
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悠閒的繁華街角☺️一杯好咖啡伴我🤓
N1 Coffee & Co.
2025-07-24
Cappuccino💛 咖啡豆烘焙香氣突出👃🏻 奶泡綿密如雲朵☁️ 拉花精緻打卡able📸 酸苦平衡回甘悠長✨牛油果Bagel🥑🥯Bagel外脆內煙韌💥 牛油果蓉creamy又新鮮💚 應該有加咗檸檬汁提鮮🍋 配埋火箭菜同番茄片🍅 清爽又飽肚👌🏻 作為一個brunch 份量對女士友好😝不過男士就可能要揀下其他主食啦😛環境簡約木系風🪵 自然光充足適合工作談心💻 服務生都好友善☺️灣仔靜中帶旺好去處📍…查看更多
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Shake Shack🍔 中環美式漢堡王者 水準依然在線👑
SHAKE SHACK (國際金融中心商場)
2025-07-24
杜拜朱古力開心果奶昔🍫🌰 第一啖就飲到超濃郁開心果味🍫之後會食到啲酥皮絲然後夾雜住啲朱古力味😍口感creamy到震😍甜度稍高但唔會膩👍但係飲到尾支飲管都唔係好撐得住🤣同埋會越飲越甜😝但凍飲超解暑❄️飲完成個人都開心晒🥳 蒜香蘑菇牛肉漢堡🍄🐮 漢堡包身鬆軟🍞牛肉juicy到爆汁💦蒜香蘑菇炒得夠香🍄仲有啲蒜粒咬到👅醬汁同芝士完美融合🧀每一啖都大滿足🤤 總括嚟講😝兩樣都算係高質👏價錢貴少少但值得💸期間限定黎講佢都做得唔錯👍…查看更多
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觀塘西餐體驗 🤓整體尚好期待更上層樓😝
NON KITCHEN HUB
2025-07-24
甘筍湯🥕 正正常常💥 甘筍同粟米打得好綿密☁️ 加咗少少忌廉更滑溜💦 配個熱熱地蒜蓉包一流🌿 香煎鵝肝燒廣島蠔比諾飯🍚🦪鵝肝外脆內溶🔥 油香爆發💫 廣島蠔肥美鮮甜🌊 不過有少少腥😛但蠔好俾足料😍要讚下🤓比諾飯吸晒鵝肝同蠔汁精華💛 邪惡度滿分💯 香草醬田螺海蝦扁意粉🍝🌿田螺份量偏少🐌 海蝦正正常常🦐 香草醬無話好特別🧄 但係擺盤精緻📸 工業風裝修夠chic🏭 店員都整體都好好服務🥰而且仲有餐前小食😛如果食物既用料更用心就好啦🤣…查看更多
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牧羊少年嘅浮萍盛宴🦆🍝🧀有溫度的晚上❤️
牧羊少年與他的浮萍
2025-07-17
佩里戈鴨油薯條 🦆🍟 一上枱就聞到超香鴨油味 😍 薯條炸到金黃脆身 咬落去外脆內軟 仲有陣陣鴨油嘅甘香 🥰 配左茄醬俾我地😂邪惡到爆但真係停唔到口 🤤 唯一挑剔係份量太多😂食到尾凍左無咁好食💔 海膽醬魚子醬蟹肉短管麵 🦀🍝 賣相已經滿分 💯 橙黃色嘅海膽醬掛滿每條短管麵 仲有大大舊蟹肉同魚子醬點綴 😱 入口鮮味大爆發 海膽嘅濃郁同蟹肉嘅清甜完美融合 👏 不過魚子醬可能要拌勻但份量剛剛好💸 無花果核桃焗流心芝士撻配焦糖脆脆 🧀🍯 甜品控必試 😚 最意料之外既好味😍撻皮雖然普通曲奇底但都鬆化🤣 切開真係有流心效果 🤩 芝士餍香滑得嚟唔膩 無花果嘅清甜同核桃嘅脆口好夾 👍 面頭嘅焦糖脆脆增加層次感 甜度剛好 完美作結 ✨ 總括嚟講 每道菜都有驚喜 💫 價錢合理但食材同心思都值回票價 💕 有特色同心思😆難怪夜晚都多人黎…查看更多
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堂食
柴灣區內高質西餐之選🤔
柴門西餐廳
2025-07-16
餐湯+沙律+麵包套餐🥣🥗🍞是日餐湯係蘑菇忌廉湯🍄‍🟫綿密creamy又香甜💛 沙律正正常常🥒 黑炭包一塊細細岩岩好🔥 蘸湯食都唔錯👌🏻 香煎加拿大天然豬鞍🐖🍯厚切豬鞍juicy到爆💦 煎得外脆內粉嫩✨ 芥末籽柚子醋汁幾得意💡 酸甜清新平衡油膩🍊 伴碟薯蓉都唔錯🥔 份量足夠用料且用料都唔差🙂馬來西亞貓山王榴槤配冰凍陳皮紅茶❄️榴槤控應該會幾鍾意💛 貓山王香濃但未去到好驚艷🤣配冰凍陳皮紅茶可以解膩又特別🌿 甜品同飲品二合一好聰明俾到人新鮮感😂 環境舒服唔迫人🛋️ 以柴灣區黎講都算係高質西餐之選🌟據聞晚上有live music😌都會有興趣去睇吓…查看更多
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堂食
高性價比西餐體驗🍽️ 太古西式小驚喜✨
SENSU (太古城中心)
2025-07-16
西蘭花雞肉忌廉湯🥦🍗質感都幾Creamy💫 西蘭花打得好細滑☁️ 飲落去唔多覺食到啲粒粒咁😬雞肉粒份量足👌🏻 飲落去好暖胃❤️‍🔥 但略嫌偏鹹🧂 如果有埋餐包就更加好🍞 牛面頰茄汁芝士意大利麵🍝🧀牛面頰煮到超淋😍 一叉就散開嘅程度🤯 牛肉份量唔算多🤣茄汁酸甜開胃🍅 芝士份量慷慨💛 麵條al dente有咬口👅 整體味道濃郁💥 但麵超多🤣環境簡約有格調🖤 服務生細心有禮💁 太古區少見嘅高質西餐💎 價錢中上但值得一試😆lunchtime落左order好快就上…查看更多
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用餐日期
2025-07-16
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堂食
人均消費
$150 (午餐)
中高檔居酒屋🤣水準唔錯😌
aira
2025-07-15
枝豆🟢簡單前菜未去到話好驚艷✨ 但鹽味恰到好處🧂 豆粒飽滿且量多💦 送酒一流🍶 手打免治雞肉棒配月見汁🍗🥚手工製作口感鬆軟👨🏻🍳 雞軟骨粒增加脆度💫 月見蛋黃漿濃郁滑溜🍳 蘸滿食超滿足😋 鵝肝配牛奶麵包🦢🍞邪惡度爆燈💡 鵝肝厚切入口即化🔥 牛奶麵包吸晒油香🧈 面層焦糖脆脆畫龍點睛✨ 有埋金箔成件好igable😍清酒煮蜆🍶🐚湯底清甜帶酒香💫 蜆肉肥美冇沙🌊 飲埋個湯超治癒❤️‍🔥 食完啲蜆我都飲左個湯🥰粟米天婦羅🌽粟米芯鮮甜多汁💦 天婦羅衣薄脆💥 炸起黎食原汁原味少少邪惡🧂 環境日式居酒屋格局🎎 師傅即叫即燒🔥 尖沙咀宵夜好去處🌙可惜有啲菜式例如白鱔都無哂🥲…查看更多
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高質漢堡包🍔薯條大大份😍
Burger Joys (君悅居)
2025-07-15
芝士牛肉漢堡🧀🐄安格斯牛肉厚切多汁💥 煎到微微焦香🔥 半溶芝士瀑布級傾瀉🧀 酸瓜洋蔥解膩爽脆🧅 麵包烘到脆身🍞 一啖咬落去肉汁爆發🤯 食之前唔明點解個包單買都要120🫤但係食完就明佢都幾高質🤓難怪咁多人都讚不絕口黑松露薯條🍟💫即炸超脆口⚡ 松露醬多到漏💦 每條都沾滿香氣👃🏻 粗身薯仔味濃🥔 追加$38抵食💸 漢堡尺寸巨無霸👊🏻 女仔可能要share👭 套餐跟汽水🥤 升級配埋黑松露真係飽到嘔😆…查看更多
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堂食
日式漢堡扒盛宴🍔 原味+芝士雙重享受
肉肉大米
2025-07-15
漢堡扒套餐一上枱就聞到肉香四溢🤤 原味混搭比例完美🐮肉汁多到爆出嚟💦 表面煎到微焦脆口🔥 芝士版本半溶狀態超邪惡🧀 拉絲效果打卡一流📸日本珍珠米飯粒粒分明🍚 淋上特製燒肉汁更加分✨ 溫泉蛋一篤穿就流心🥚 撈飯食簡直無得頂💯 味噌湯夠濃郁🥣 沙律菜新鮮解膩🥗沙田新城市呢間餐廳長期排長龍🎎 好彩今次係平日lunchtime時間尾段先入到去😣開放式廚房睇到師傅即製👨🍳 鐵板keep住溫度好貼心🔥 套餐跟埋前菜同飲品🥤服務員會教正確食法🗣️ 建議先試原味再食芝士版本🧀 雖然座位偏窄🪑 但食物質素搭救💫漢堡扒控必試💪下次要挑戰其他限定款🖤 人均$200有找性價比高💸 肉食者一定會鍾意❤️…查看更多
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集團餐廳😄勝在高性價比💸
亞參雞飯 (The LOHAS康城)
2025-07-15
今次試咗佢哋嘅下午茶餐🍽️$58蚊有齊三樣嘢👏🏻 超抵食💸 咖央多🍞烘到脆卜卜💥 咖央醬香甜唔膩🍯 牛油份量好夠🧈 熱辣辣食超正🔥 邪惡到爆炸😈春卷🌯即叫即炸一食個下好熱辣辣⚡ 外皮超脆💫 入面餡料豐富🥕 點埋甜酸醬更開胃😋 海南雞飯🐓雞肉都算滑溜💦 油飯正常🍚 有齊哂三色醬汁🇲🇾 薑蔥+辣醬+黑醬油 完美配搭👌🏻 服務值得一讚💁 阿姐好好服務☕ 環境光猛乾淨✨ 將軍澳康城地段要搵高性價比選擇😌呢間應該都係諗得過😛…查看更多
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堂食
59
城市
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餐廳
9,313,086
會員
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食評
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