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Enim Ibidem的個人專頁

主頁個人專頁Enim Ibidem
Enim Ibidem
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Enim Ibidem
等級2香港
概要
食評 (5)
相片 (15)
效率差劣
大城小廚
2021-04-14
今晚七時許買兩個小菜外賣自取,等了足足三十五分鐘有多! 老闆一副生意唔休冇得做的模樣,愛理不理,怪不得這間舖頭經常有買外賣的顧客大聲投訴! 只可惜九龍城這種合老人家口味的港式小菜館不多…冇得揀!…查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
太陽與白雲 首先多謝貴客人經常光顧本店、由於前果斷時間係疫情期間嚴重、有特別多客人來本店購買外賣小菜、本店的小菜係屬於傳統小菜,唔係普通茶餐廳碟頭飯、品種有幾百款咁多、每一款都係即來即做、我哋係聘請傳統酒樓大廚主理、每一個出品都係按照傳統方式去烹調、所以烹調的時間係比普通茶餐廳時間耐一啲、客人其實可以預先打電話來訂購、因為有陣時可能訂單太多、可能有陣時要等半個鐘左右、我唔係一副生意唔優做咁、依家香港飲食業生意係好難做的、我只係淡定從容、我就算係幾急都冇用、五個酒樓大廚已經係廚房不停咁樣製作緊、製作一份有水準的食物係需要時間長一些的、請怪客人見諒。
2021-09-02
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味道
2
環境
1
服務
2
衛生
--
抵食
用餐途徑
堂食
不吐不快 ~ 服務質素 **更正**
Monster Burger
2010-07-27
7月27日早上再到這裡吃早餐, 發現收據上的時間比較我手錶的時間慢了8分鐘.所以, **很抱歉**~~~推算昨天花掉**10分鐘**去等待那個漢堡早餐.***特此更正***…查看更多
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味道
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環境
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服務
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衛生
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抵食
用餐日期
2010-07-27
用餐途徑
堂食
相關食評
30日內同一位會員在同一間餐廳提交的食評
不吐不快 ~ 服務質素
不吐不快 ~ 服務質素
Monster Burger
2010-07-26
2010年7月26日的早上到這裡吃早餐.7時57分 ~ 叫了一個漢堡(芝士+火腿+煎蛋)和咖啡.當時祇有三個客人在等.8時11分 ~ 早餐還未到, 知會店員~他說:"還未有!"8時15分~ 早餐到了~~~店員放下了早餐,頭也不回就返回櫃檯.10% 失望 ~ 花掉18分鐘去等一個早餐~~~(**這是偶爾的失誤**, 在這裡吃了很多次早餐也沒有發生過同樣的事情)+ 50% 失望 ~ 店員沒有略加解釋為何要客人久等~~~+ 40% 失望 ~ 店員一句禮貌性的"對不起"也沒有~~~= 100% 失望 很懷念以前那一班有禮貌, 有責任心的店員! 那一個"喊"~是給下滑的服務質素的. 食物依然保持水準...…查看更多
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評分
3
味道
4
環境
1
服務
4
衛生
3
抵食
用餐日期
2010-07-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$25 (早餐)
相關食評
30日內同一位會員在同一間餐廳提交的食評
不吐不快 ~ 服務質素 **更正**
舊雨新知 ~ 西多焗薯
Wow! Burger
2010-01-19
昨天(2010年1月18日 20:34:25)心血來潮, 到Wow再品嚐粒粒西多, 不知會否再遇到...這天的粒粒西多放到我面前的時候, 依然有油泡在西多面上爆破...這天手起"機"落...影相, 要快...西多要涼了!這天依然"保然水準", caramel不太甜; 不過, 真的希望可以多些蛋味...食了半份西多的時候, 焗薯又放到我面前.咦, 焗薯皮有差不多70mm長, 附有約10mm的薯肉.薯皮應該是先炸, 後放上肉醬和芝士再焗.用的不是濃味芝士, 不會蓋過薯肉味.會是可以飽肚的選擇.不過, 好像太油... 如果有其他選擇...(發噏風) **比喻說...50mm長的薯皮+5mm的薯肉+(任選一款: 炸煙肉碎+芝士 或 pama ham[不要太多])又或者...70mm長的薯皮+10mm的薯肉+(任選一款: 鵪鶉蛋[一只] 或 XO醬)...這個太中式化, 不合這裡的格調, 嘻.**~承惠~ $18.00 芝士肉醬焗薯皮$15.00 焦糖西多士$15.00 薄荷百香果~~~~~~~~~~~~~~~~~~$48.00 總計~~~~~~~~~~~~~~~~~~笑(正,開飯之選) 和 OK(普通,一試無妨) 之間 **粒粒西多會是我再來的原因.遇不到... …查看更多
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Enim Ibidem 是...鵪鶉蛋[一只]不是...鵪鶉蛋燒賣[一只]打錯字...sorry sorry!!!
2010-01-20
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味道
3
環境
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服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
Menu
粒粒西多(caramel)
粒粒西多close-up
粒粒西多士
人均消費
$48 (晚餐)
粒粒西多士(有期望~~)
Wow! Burger
2009-05-25
星期五晚到這裡食晚餐.店子不大但是很多人光顧.點了"他他魚柳飽餐~魚柳飽+特飲Paradise"+"薯條"+"粒粒西多士".魚柳飽都幾大個, 由下至上有沙律醬, 一片片的生菜, 大片番茄, 洋蔥圈, 魚柳, 他他醬.可能雞手鴨腳花了時間影相, 他他醬被漢堡飽吸了很多...如果在魚柳下面也放少許他他醬就加分數!!!魚柳不是四四方方那一種, 有鮮魚味...最喜歡那些大洋蔥圈, 不太生.薯條是粗的, 很似"生炸"薯條, 少鹽, 有薯味又不會硬.粒粒西多士(蘸上焦糖)...似乎有少許過火,因為不是金黃色, 似是兩晚通宵工作後的面色...哈哈!不過, 出乎意料之外, 味度還是中上上,如果蛋漿裡蛋的份量加多些會更好(蛋香會濃一點).[忽發奇想...如果在西多士面蘸上薄薄的糖漿後放入焗爐焗上面十多秒...脆面軟底...再斜角喞上網狀caramel...yes!!!]下次光顧不影相, 要趁熱食, 必食粒粒西多士(有期望~~金黃+蛋香)**combo set $25 (跟薯條加$7) + 粒粒西多士$15**…查看更多
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Enim Ibidem 是 鵪鶉蛋[一只]不是 鵪鶉蛋燒賣[一只]打錯字...sorry sorry!!!
2010-01-19
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Enim Ibidem 放錯留言...想更正的食評不是這個.Sorry, sorry....
2010-01-19
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評分
4
味道
3
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
粒粒西多士(焦糖) 不要被不吸引的賣相所欺騙 要熱食
他他魚柳飽
粗薯條 (menu上的相片是幼的, 其實是粗的)
自助 mini sauce bar (不要浪費囉~~)
大大個Menu
WOW~~~
用餐日期
2009-05-22
人均消費
$47 (晚餐)
59
城市
1,404,528
餐廳
9,458,782
會員
5,373,830
食評
40,978,076
相片
85,460,457
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