GiGi-Apple的個人專頁

今日自己食飯，突然想飲茶，但去酒樓一個人好似有啲奇怪。咁啱行過見到呢間點心專門店，於是就決定係度食返一盅兩件。灌湯餃：好大一隻，認真足料。湯汁好清甜，咬一啖飲啖湯汁幾滿足。燒賣：飲茶必試燒賣，棗皇糕：之後仲點咗棗皇糕，自從新年食過之後，我真係好耐無食過中式甜品啦，味道清甜，有棗香。不會有甜膩感。發覺一個人飲茶都幾chill，自己慢慢歎幾籠點心，飲壺茶。呢度環境整潔明亮，點心選擇唔會比酒樓少，都幾好坐。…查看更多

西餐都有分好多種嘅，今次就嚟食意大利菜，覺得餐廳氛圍幾型格，去到咁啱仲有liveband聽，令人覺得好enjoy。食物我地其實都唔係好識點菜，於是就叫職員推介店內的主打菜式。最後我地決定點一款前菜、一款湯、牛扒，再加甜品一齊share兩個都夠食。前菜：Cuttlefish 見到一碟泡沫首先要打卡，朋友介紹話分子料理呈現方式就係講sauce打成泡沫。我小心翼翼啲試食一啖，味道好fresh，好清新。湯：Spark Seafood Chowder Soup有一個好特別嘅紫菜脆片，配上鮮甜綿滑嘅湯，好enjoy。牛扒：10oz USDA Prime Rib Eye一開始睇個樣真係唔識食，不過職員都好Nice會教我地食法同順序。講牛油和牛骨髓塗在牛扒上，食落香濃，味覺會有不同層次，幾特別。Spark Tiramisu最後就係甜品。以前都係食杯裝嘅Tiramisu只覺得甜膩。呢個SparkTiramisu係最後都要比到驚喜我，甜而不膩，仲加上爆炸糖，即刻勾起細個嘅回憶。覺得每個菜式都好又心思，靚得嚟又好食。…查看更多

返工日日都帶飯，今日就和同事兩個出去撐枱腳。我地就揀咗呢間上海菜，。兩個人叫咗三樣嘢外婆紅燒肉，火腿扒津白，上海炒年糕，但後尾想試下個豆沙鍋餅，又加多一樣。外婆紅燒肉，肉質鬆軟，醬汁濃郁，配料仲有好多香菇，香菇都煮得好入味。我地一開始無叫飯，但呢個真係太餸飯啦，於是我地就叫1碗白飯share。火腿扒津白，之前係上海餐廳食過濃湯浸津白，真係難食到罷食，不過呢間加咗啲火腿，湯底又唔會好似上次咁油多又無味。會有啲清甜，搭配火腿一齊食更加添了一些鹹香。上海炒年糕，好耐無食過年糕，好懷念炒年糕嘅煙韌口感。年糕都整得唔錯，口感適中，仲有搭配好多肉絲，青菜和菇，食落口感豐富又唔會覺得膩。豆沙鍋餅：飯後甜品，餅皮薄脆，內餡豐富，表皮仲有啲椰絲碎，食落幾好味，我地一人食一塊打包返佢比啲同事食。…查看更多