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OpenRice 開飯熱店2025

IanKwok的個人專頁

主頁個人專頁IanKwok
IanKwok
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IanKwok
等級3香港
概要
食評 (69)
相片 (654)
人氣cafe 🍁
Owens (砵蘭街)
2024-06-17
Bookmark呢間cafe有一段時間,幸好一早訂了位,去到門口已見人潮,店員準時安排入座,舖頭細細,座位密密麻麻,枱與枱之間非常緊貼,穩穩陣陣叫個2人set,唔使左諗右諗牛油炒野菌|份量適中,菇菌爽脆🍄‍🟫白酒煮蜆 |新鮮無沙,味道適中💜水牛城雞翼 |粉漿頗厚,味道似韓式甜辣醬,不太欣賞芝士/蒜蓉焗生蠔|唔算大隻,有點腥,芝士味道較好龍蝦汁虎蝦闊條麵|份量不大,龍蝦汁亦唔算濃, 麵質亦一般  美國安格斯肉眼牛扒|七成熟,焦香肉嫩,有水準👍🏻窩夫伴雪糕 |香脆外層,內層軟熟帶點煙韌,配以雪糕簡單配搭,不錯 🩷香蕉朱古力冰沙|口感粗糙,冰沙未打至順滑,影響口感總結☘️|食物質素👌🏻,店員態度親切有禮,略嫌座位空間逼夾…查看更多
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用餐日期
2024-01-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$280 (晚餐)
放題首選
殿·大喜屋
2024-06-12
姐妹們邀約食飯,咁梗係試新嘢,上年開業「殿•大喜屋」見有不少好評,我哋選擇中午時段,貪有3小時用餐,餐廳位置非常就腳,環境較同區另一間姐妹店光猛得多,座位亦算寬敞,夠鐘一開波,個個九秒九上身出去攞嘢食自助吧冷盤、多款熟食、前菜、水果、點心等,其中最吸睛係兩盤榴槤蓉,鍾意食嘅朋友仔唔好錯過,蟲草烏雞湯亦係推介之一😍各式飲料及甜品款式非常多,各款酒類、汽水、茶、咖啡、連銀菊露亦有供應刺身併盤各樣都幾平均,除咗蟹腳可以唔使點,因為發育未完成,其中金槍魚腩最出色,encore咗好幾轉😋多款壽司我哋主攻海膽軍艦🌟,唔會太大舊飯,啃多幾舊都冇問題熱食有不少貴價食品😍,如避風塘炒蟹、咖哩大頭蝦、清酒煮蜆、炸乳鴿、燴花膠、醉鮑魚、龍蝦伊麵、煎鵝肝、比目魚、金蒜蒸扇貝、燒生蠔等,要彈一下係扇貝同生蠔都係放一大咋炸蒜,口感不佳,一係就用生蒜或是生熟蒜,相信味道會提升不少椰皇燉蛋白原個棷皇燉,我覺得好有誠意,仲幾食好食🤤☘️個人認為💁🏻‍♀️純以放題夾說,食物質素不俗,款式又多,可能未必每樣都好好食,但一定唔會失望…查看更多
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用餐日期
2024-01-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$380 (午餐)
任飲即製Cocktial🍸
柏麗廳
2024-06-12
老友報料話帝都酒店開咗間buffet,見收費唔算太貴,即時訂位 餐廳唔算大,環境👌🏻冷盤🟢 龍蝦、蟹腳、青口、翡翠螺、海蝦,蜆,其中龍蝦欠鮮味,攞咗一轉就停手,眼見refill亦較慢,冷盤質素一般般,即開生蠔,新鮮但蠔味淡,轉去另一戰場飛驒牛飛驒牛🟠 廚師用10秒時間煎一塊薄切牛比客人,難怪人龍不滅,塊飛驒牛又確係好好食🩷,唯有死死地氣又再排,去到7點半打後,竟然變咗牛頸脊,WTH? 食落完全兩回事,牛扒亦有呢個問題,頭輪嗰塊牛扒超得,之後換咗第二舊又另一回事熱盤🟣 片皮鴨、炒蝦球、炒龍蝦鉗、蒸扇貝、酸菜魚、豉汁蒸鱔等,個人認為熱盤相對較出色,菜式吸引之餘仲幾好食🤤沙津🔵 款式算多,唔知邊個諗出嚟將parma ham放上蜜瓜面,可能覺得擺盤靚啩,可惜食客只夾走火腿,淨返晒D瓜,嘥晒🙂‍↔️應該分開擺至啱飲品🟡 果汁、紅白酒、清酒、香檳、茶、即調cocktail & mocktail (分時段供應),酒類任飲唔使加錢,我就好滿意👍🏻刺身🔴 三文魚、青魚、𩶘魚、魷魚、紅蝦、八爪魚、帶子等,仲有即製手卷、唔知嗰日係咪多太多人,少部份刺身供應不足,如紅蝦食咗一轉,之後就沒有了,轉了帶子,再出去攞時又話未溶得切,叫個吞拿魚蓉手卷,又話呢個係last one,雖則如此,刺身質素平均幾好,隻帶子仲好大粒😊甜品⚪️ 賣相不俗,試咗兩件唔太甜,我最鍾意係即製pancake,好煙韌😋,破例食咗兩轉,仲有即製心太軟,可免費代寫祝福語,話時話咁似Mr. Steak🤔總結☘️食物質素唔差,個人較欣賞其熱盤及餐酒,餐廳始終新開業,尚有進步空間…查看更多
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用餐日期
2024-02-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$520 (晚餐)
烤魚有驚喜
蚊蚊豬老火鍋
2024-06-06
人多食飯最頭痛,呢個想食烤魚,嗰個又話食雞煲,咁點搞? 搵一間乜都有咪得囉,一個價錢包晒,任飲任食,呢間有齊烤魚及雞煲任食😋,仲有羊腩煲(一次性)烤魚 任食嚟講好有水準,拍得住其他烤魚店,我們點了香辣味,可選辣度,魚夠大條,肉質鮮味🤤,另點了泡椒酸湯口味,相對沒有香辣咁出色,出面叫條烤魚閒閒哋都兩三百蚊,呢度係任食,相當化算,雞煲味道夠濃,但雞肉唔夠滑,羊腩煲炆得入味,唔錯牛肉併盤  餐廳先奉上一份併盤,有安格斯、封門柳、牛板腱、牛舌,其中安格斯超高質,入口軟腍,大家都話安格斯堅好食,呢款食唔停😋刺身估唔到連刺身都有得食,質素一般,叫做多個選擇小食 泰式鳳爪、炸曼頭、燒雞肉串、雞翼、豬頸肉、牛仔骨等,燒物放上枱時係熱辣辣,唔係預先制定,唔錯👍🏻火鍋配料 肉類、餃子、丸類、蔬菜、粉麵等,其中香煎午餐肉好食🌟飲品及雪糕 飲品自助形式,有罐裝啤酒、汽水、茶等,留意到牆壁胋上九時入座有紅白酒任飲,食夜場嘅朋友不妨問下店員😉整體🌸食物真心冇投訴,三百幾蚊有咁多嘢食,尤其是烤魚同安格斯牛肉超有水準,缺點係唔跟單執嘢,點少少就來大大份,後期上菜較慢等情況,由於下單時間為90分鐘,若發現食物未到就盡早向店員詢問,以免錯過下單時間…查看更多
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用餐日期
2024-01-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$330 (晚餐)
平價自助餐
再臨閣
2024-05-27
一直有人話再臨閣自助餐平靚正,睇價錢確係吸引,平過五舊水,亦促使我幫襯咗兩次,講下入座安排,18:30開始用餐,輪候位置相當擠迫,餐廳有需要作出改善,或可提前讓客人入座,餐廳地方比我想像中細,景觀唔錯,雖然大半維港景色被文化中心遮咗😅冷盤🟣龍蝦、長腳蟹、龍蝦、翡翠螺、蝦、蜆等,海鮮真心唔錯,補給亦快,第二次到訪有琵琶蝦,但只供應了短時間,卻是眾多款海鮮中最出色,超爽甜彈牙🤤,我只攞到兩隻咁大把,之再冇再出過熱盤🟠鐵板燒、即製壽司軍艦及刺身、慢煮鮑魚、蒸魚、炒時蔬等,我一向好少攞粉麵,但好友不停讚個龍蝦湯意粉好正,仲話冇老點,咁我又試下,湯底幾濃配以海鮮作配搭,而第二次嚟就轉咗叻沙,吸引度大減🙂‍↔️,燒西冷亦係另一樣要讚嘅,口感好嫩,冇過熟問題沙津吧🟡蔬菜新鮮,選擇唔算多,第二次嚟仲要冇咗Parma Ham,得返沙樂美腸嗰咋,即時大打折扣甜品🔴款式唔多,但賣相幾精緻,試咗幾款,唔算太甜,唔錯飲品🔵自助形式供應、咖啡、果汁、檸檬茶,一應俱全總結☘️由於我幫襯咗兩次,有感存在差別,是指食物供應比較飄忽|服務方面,侍應殷勤有禮👍🏻 (相片是首次到訪時拍下,給大家作參考)  …查看更多
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用餐日期
2024-01-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$490 (晚餐)
超乎預期 👍🏻
食物實驗室
2024-01-12
石門算係近年崛起嘅美食天地,兩幢商場有不少大大小小食肆,個人一向較少評價小店,主因近年經濟下滑,現今環境經營困難,未去到太垃圾嘅食店都費事寫,而今次係想讚下FOOD LAB,講真我唔係咁鍾意食拉麵,但老公話想食就陪下佢✿ฺ白湯豚骨拉麵✿ฺ個湯底超濃,直頭有點杰,真係啖啖精華🤤,叉燒夠晒淋,重口味嘅朋友一定啱✿ฺ特濃雞白湯拉麵✿ฺ湯底冇豚骨咁濃,但味道更為鮮甜👍🏻,配以有田雞叉燒,口感似嫩雞胸,✿ฺ章丸燒✿ฺ熱辣辣,外脆內軟,美味可口✿ฺ芝士燒雞肉軟骨棒✿ฺ面層蓋上水牛芝士,yummy😋🎈以上拉麵跟配小食,並送罐裝飲品,一個餐講緊七十幾蚊,仲要唔係揸流攤,得閒路過真係要試吓…查看更多
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用餐日期
2023-08-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (午餐)
去到尾就跌watt⚡️⚡️
但馬屋 (新都會廣場)
2023-12-24
諗住去葵廣掃街,但實在太墟撼,轉場去咗隔離新都會廣場,可能過咗午巿繁忙時段,但馬屋唔使等位,揀咗日本產黑毛和牛放題套餐,店員問有冇興趣加多幾十蚊升級特選和牛,我又覺得冇咁嘅必要,肉未到之前出去自助區夾下D配料,講真款式唔多,但有些特色蔬菜出面係比較少見,至於丸類略為普通, 牛肉上枱第一視覺😎🉐️,油花分佈唔錯,咋咋臨隊入鍋先,入口非常軟淋 😋,三百幾蚊有呢個質素,個人認為值得,咪住……🥴last分開order嗰3碟就出事,油花比例明顯跌watt,口感嚡,睇圖會見到好大分別飲品區🍹有罐裝茶、水果茶、熱茶、汽水、jolly shandy等💁🏻‍♀️要彈一彈個雪糕櫃,成日見人𢳂雪糕要排好耐,好奇心驅使下出去八下,原來D雪糕堅硬無比,見前面位靚女為咗試齊四款口味, 費盡九牛二虎之力,勉強完成任務,由於太硬關係,好多人都係撳住個雪糕筒邊嚟𢳂,其實都幾唔衛生😑,依家好多餐廳都已轉用軟雪糕機或提供杯裝雪糕,係時候要變下…查看更多
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衛生
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用餐日期
2023-11-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$380 (午餐)
💜平價之選💜
紅煙窗餐廳
2023-12-21
巿道麻麻,想食buffet又想慳住荷包,搵間$500⬇️酒店自助餐真係唔容易,突然想起紅煙窗,呢間有齊三寶🤤生蠔、鱈場蟹腳、龍蝦,你話去邊度搵,話說當晚未夠六點,職員已安排客人優先入座,抵讚👍🏻出去氹咗一轉,基本嘢一定有❁自助水吧❁果汁、奶茶、咖啡等❁海鮮冷盤❁ 凍蝦大隻又爽、翡翠螺鮮味十足💜、鱈場蟹腳大隻鮮甜😋、龍蝦亦唔錯👍🏻❁生蠔❁ 美國生蠔🔸️幾大隻,口感creamy澳洲生蠔🔹️蠔味濃,好鮮甜😍❁刺身❁ 大路嘢,冇乜驚喜🤷🏻‍♀️❁沙津❁ 最鍾意雜果沙津,好好食❤️,起碼唔會加D薯仔同紅蘿蔔😋❁熱盤❁ 鴨肝多士、肉眼扒、炸物、燒物、即淥粉麵、炒時蔬、蒸魚等,質素一般❁磯煮鮑魚❁ 每位贈送兩隻,口感好乾又韌,鮑魚都係炆先好食❁甜品❁款式較少,賣相不太吸引,雪糕有Haagen-Dazs & Movenpick,仲有爆谷車,初初以為佈置裝飾😅🌟當日做緊二送一優惠,四百幾蚊一位,推薦👍🏻…查看更多
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用餐日期
2023-07-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$480 (晚餐)
北角匯🍹聚會
咖吔
2023-12-20
難得平日放假,搵下好姐妹聚一聚,之前路過北角匯,幾鍾意呢度環境,由於大家想食粉麵,入咗咖吔試試|新加坡喇沙摻摻|新加坡喇沙味道偏甜,因為加入椰奶煮出湯底,湯頭係喇沙靈魂,但呢個湯底味道明顯偏淡,完全唔達標😑|老街咖哩麵|咦……同頭先嗰碗咁似嘅,試下個湯,wow一樣味😅|燒豬頸肉|好乾又柴,唔掂👎🏻|香茅青檸荔枝梳打|幾清新,飲落唔太甜👍🏻|芒果汁配芒果雪糕|雪糕下面係用果汁打成💁🏻‍♀️口感似刨冰,飲落好有藥水feel😖🍁總結🍁環境不錯,坐得舒服,只係食物質素未如理想,可能餐廳出名菜式並不是這些🙄 …查看更多
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用餐日期
2023-08-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
台式牛肉火鍋
一鼎‧台式火鍋 (屯門時代廣場北翼)
2023-12-19
網上看到一鼎做緊澳洲200天穀飼牛套餐午巿半價優惠,無理由唔試㗎😎,而且優惠只做到12月底,去到門口已見人頭湧湧,幸好一早訂咗位,套餐可選90或120分鐘,餐廳會先上第一輪頭盤,所以唔使急住點🧏🏻‍♀️♡肉類♡澳洲200天穀飼牛🔅肉質偏鞋,即使輕輕一灼,都係差唔多😑澳洲嚴選牛🔅肉質比200天的嫩口,估佢唔到😅丹麥梅花肉🔅肉質算嫩👌🏻牛舌🔅一般餃子🔅幾鍾意佢個韭菜餃😋好食♡自助區♡多款蔬菜、丸類、響鈴、炸魚皮、麵食等♡小吃♡款式比想像中多,其中炸豆腐較出色,好滑嫩,其他小食多是預熱好,大部份上枱只呈微暖♡飲品♡每人包一杯手搖飲品,揀咗黑糖珍珠牛乳,好飲😍,其他飲品有冷泡茶、罐裝飲品☘️☘️今次半價優惠享用此套餐,個人認為抵食,若以正價收費就不太值了,主要是牛肉質素普通…查看更多
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用餐日期
2023-12-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
有待提高
韓燒大叔
2023-12-19
心血來潮想食韓燒,一於出旺角,此店位置優越,地鐵站一出就到,入座後店員講解任食套食內容,自助區一眼見晒,細得可憐,不過冇所謂,此行烤肉為主,滿足到我就得,飲品選擇也太少了吧😰,得汽水機同熱麥茶🆘️,唯一可取之處係個爆谷機,即制爆谷香脆可口帶有濃厚焦糖味,正👍🏻肉類拼盤➡️賣相不俗,有澳洲安格斯牛板鍵、牛脷、豬扒、五花腩、豬頸肉、雞肉、一口牛,若你問我有邊款好食,真係噏唔出🙆🏻‍♀️,不至於難食,但真係好一般,ORDER咗幾款牛肉,肩胛翼、封門柳、牛板鍵、牛頸脊,望落款款都差唔多樣,估唔到食落口都係差唔多😅小食➡️泡菜煎餅、魚片串、炸雞等……反而小食仲好食過D肉🍀🍀整體性價比不高🍀🍀,食物質素及飲品款式有待提高🧏🏻‍♀️…查看更多
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用餐日期
2023-09-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$330 (晚餐)
服務有改善😊要讚👍🏻
家嫂
2023-12-18
老友生日🎂,難得今年佢咁有主見,提議去旺角家嫂,book位重任就交比我,午巿時段無限時,若閣下有本事,真係可以到四點,非常適合吹水族,假日午巿人客唔多,坐得舒服😌飲品櫃🟡有多款自家制飲品,仲三款特式飲品💜,可找店員落單 小食🟠較突出係糍粑及蝦多士蒸扇貝(一次性)⚪️唔錯,起碼唔係五毫子size😅刺身拼盤(一次性)🔴具可觀性,質素亦屬中上,其中帶子大隻又鮮甜雞煲🟢真心進步咗好多,以前覺得佢嘅雞煲係一大敗筆,今次個醬汁夠香濃,雞亦入味海鮮🔵鮑魚隻隻識郁,超新鮮,唯一失望係冇🦀手工火鍋配料🟤食到呢part基本飽咗九成,個人較喜歡韭菜餃 午巿和晚巿基本上沒多大分別,只係冇咗老火湯鍋底及紅白酒任飲,今次要讚一下服務,係咪好奇呢😆以前嚟過幾次,服務態度不值一提,今次負責我地張枱及傳菜侍應,態度有禮👍🏻及做嘢勤快,同以前好大反差,可能換咗班人,壽星女👸食得好開心,無論食物及服務大家都感到好滿意❤️❤️❤️     …查看更多
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用餐日期
2023-10-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$330 (午餐)
°•性價比一般•°涮涮鍋
極上牛気 (圍方)
2023-10-18
早前睇咗段片介紹圍方牛気,被深深吸引,周日午巿,食客絡繹不絕,超有人氣,輪候約1小時多,揀咗☆LV2 ☆🔆飲品🔆多款罐裝飲品供應🔆肉類🔆特選小牛排☆質素一般,之後每況愈下……大家睇圖,不作解釋😑PRIME美國肩胛肉眼☆好睇唔好食,肉質偏嚡😔豚肉☆薄到透底,冇乜口感🤷🏻‍♀️雞腿肉☆幾嫩滑👍🏻🔆手工火鍋配料🔆手打黃金蝦丸☆鹹蛋王做餡,唔太啱口味😵‍💫手打牛丸☆幾爽同juicy😋韭菜餃☆唔錯😊🔆自助配料區🔆多款新鮮蔬菜、熟食、麵食,平時個仔最愛嘅烏冬,見佢食咗一個就冇再攞,咁奇??我又試試,口感似偏硬嘅上海麵,唔似食緊烏冬😵‍💫,反而幾鍾意個麻吉燒,好似食緊芝麻湯丸🤤🔆壽司&迷你丼🔆蟹柳、玉子、八爪魚、熟蝦壽司,仲有迷你丼,不多作介紹,因為冇特別🤷🏻‍♀️🔆甜品🔆焦糖布甸☆呢個好食,又唔過甜👍🏻芒果黑糯米☆糯米煲得過腍,面頭嗰粒裝飾芒果酸到一個點😎見隔離枱兩個靚女,估計係LV4以上套餐,榴槤甜品任食,好明顯衝著榴槤而來,都冇乜點過牛😆整體而言☘️沒有食評中提到如此高質,有點過度吹捧,性價比低…查看更多
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用餐日期
2023-09-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$280 (午餐)
酒👻埋位🍻
鋒哥廚房
2023-10-17
話說地點離我家九丈遠,真係唔多願去,老公話同朋友食過唔錯,又有生啤任飲,咁SO?不過男人講嘢不能盡信,第一時間睇食評內嘅劣評😆,再過濾一下有冇打手POST,呢間我襯咗3次先寫食評🟡飲料🍻🧃多款生啤任飲,冇乜機會一次過試咁多款口味,呢度仲有冰杯提供, 加分○多款罐裝及紙包飲品供應🟣麻辣烤魚🐟(一次性)○魚SIZE唔大,4條友好快KO,麻辣鮮香, 魚亦滑🟢麻辣雞煲(任食)○以為揀咗烤魚就冇雞煲食? 唔係噃!係任食項目之一,不過雞煲就普通咗D☆☆獨立湯底不另收費,轉駌鴦湯底要加錢☆☆🟠自助海鮮區必有嘅蟹、鮑魚、鯇魚腩、蜆、蝦、蠔、九肚魚、東風螺,其次是蟶子、元貝、貴妃蚌等,好豐富,仲要新鮮,近呢兩次去,仲有藍蟹,好正😋🔵串燒○有豬、牛、雞、雞腎、羊架、其中羊架最出色、夠腍又帶點羊羶,配以印尼沙嗲醬,我認為個醬汁再濃味D會更好🔴燒蠔○SIZE唔大,即燒加上調味過嘅蒜蓉,充滿蠔汁🤤,最欣賞係原隻燒,而唔係是旦搵個蠔殼放隻蠔上面,讚👍🏻⚪️配料安格斯牛頸脊○質素中上,任食嚟講,真心唔錯黑毛豬肉片○質素不錯,唔嚡(自助區) 丸類、水魷、芋絲、炸魚皮、 蔬菜等。。。呢PART冇乜特別,一般嘢,如果喜歡手打丸或餃子,呢度冇la  雪糕櫃櫃仔細細,幾多款式,MOVENPICK都有整體性價比高,侍應都係後生仔,有活力又有禮貌,自問飲得又鍾意食海鮮,呢度係一個不錯嘅選擇…查看更多
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2023-08-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$340 (晚餐)
◇意想不到🍑出色中菜◇
張公子
2023-10-17
經朋友介紹位於觀塘嘅張公子,樓下環境唔多討好,上到嚟好似進入另一個世界😎,眼見座無虛席,來自心底的聲音話比我知呢間應該得😄北京烤鴨🎈價錢唔平,拍得住京菜館收費,皮脆肉嫩😋,個人較喜歡皮連少許肉,呢度啱晒我涼瓜炆鴨殼🎈我唔鍾意食涼瓜,佢哋就話👌🏻黑毛豬叉燒🎈自己一向好少點叉燒,LUNCH未食夠咩😅而且我只愛肥叉,但一班人食飯冇奶油我話事,叉燒望落唔柴,厚薄適中,入口鬆化,咬落好多肉汁,上準之作🏅艷影蝦球🎈外皮香脆,蝦大隻爽口,個汁甜甜酸酸,減少一分油膩感張公子牛肋排🎈今日帶埋個外甥嚟,佢對個🐮讚口不絕,話咁大個仔未食過咁好食嘅牛,個人口感似食緊和牛,真係好腍又入味🤤生煎蓮藕餅🎈煎得甘香,咬落爽脆,口感豐富☘️黯然銷魂炒飯🎈炒得乾身,粒粒甘香✨️啫啫通菜🎈菜合時,配以惹味蝦膏炒加埋啤酒、汽水,埋單每人平均三百幾,性價比高…查看更多
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用餐日期
2023-07-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$370 (晚餐)
59
城市
1,374,880
餐廳
9,332,223
會員
5,305,768
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