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mansam_uiu
等級2香港
概要
食評 (9)
相片 (28)
節省金錢節省光陰
八番麵工房 Deluxe
2022-07-24
結論放最前,都好難有間甘全面都崩壞食品既食店,可以話係浪費食物。沾面聽到似水,完全掛不了面,叉燒死咸,筍係罐頭未過水有陣味果隻;拉面湯底層次欠奉,味道亦不似字面理解的一回事,有點似用湯粉再加小小醬料開出呢既;燒物有燒焦過火問題,最重要係原料本身係次等,肉鞋口燒到好干。食物不吸引,直接會打擊整個體驗,環境並不算逼,但亦都只係跟隨整套體驗分;服務上沒有太多交流,都是傳菜等,坐低前水已針好,沒太敢飲未知放左幾耐;食物就上述都講得好明白。夠字評分了。…查看更多
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堂食
椰子雞煲cross晚市點心
好好點心飲茶專門店•椰子雞煲專賣店
2020-11-15
火鍋店外牆裝橫富有極重中國風,可惜街道視界窄,係對面馬道先可以睇晒外裝全景。鋪頭有兩層,空間理想,眼見多數為中型台,合4-8人聚餐。入座後,每台都有功夫茶套裝,即熱水壺、蒸餾水、茶壺、小茶杯....,用本用蒸餾水感覺幾好。場內通風不錯,眼見衛生情況良好;坐位就中式卡位部局 ,勉勉強強喇。嘢食方面就主打火鍋、雞煲、椰子雞,因為有朋友未到,點左幾樣點心食,味道都不錯,點心價格以晚市計算幾抵,野食都係熱上,炸野脆身。椰子雞方面,只有頭轉為椰子水,大約有半個邊爐甘滿,開鍋飲咗啖冇溝水,做得不錯(當然冇得同大陸石鍋椰子水不停補去比)。火鍋料只有一張款式大概50樣左右,偏少選擇。火鍋料價錢以尖沙咀計算尚算適中,整體材料良好,牛肉方面選料幾好,可惜切得比較薄食落口感欠奉。套餐跟煲仔飯一個,開鍋香氣十足,布邊有飯焦不算痴牙,排骨臘腸未入飯幾好食。值得讚醬料方面有橘子、砂礓。喺冇得返大陸食椰子雞下不錯嘅選擇。整體感覺唔錯,可惜火鍋料選擇唔多,部分配料價錢偏貴。…查看更多
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推介美食
蘿蔔
用餐日期
2020-11-14
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
環境好食材好有包房的火鍋店
新東記火鍋店
2019-07-27
在不容易的一年美好地完成了上半年,揀選間餐廳好好款待一下自己。由於下午有會議在尖沙咀及夜晚要趕回大陸,所以特意在尖沙咀區揀餐廳晚飯。要迎合有刺身、有包房、有邊爐、有冷氣及呼吸暢順,最後揀左呢家,臨去前兩小時預定了包房。地點並不難找,就在k11側邊的大廈。餐廳不算很大,有幾間包房,環境不錯,洗水間四正夠多位,房間有獨立冷氣對打邊爐好重要。枱面有三個電磁爐,但今次只叫了一個鍋,所以放側左去另一邊,有d不利食野。刺身比較失望的是竟然什麼都沒有(才七點),只有象拔蚌,所以只有點佢了,夠大隻鮮甜很是不錯👍。牛肉出色八秒上水,有牛味冇雪味,切得薄又有質感的丁微厚度。食材都新鮮,最後七人加酒水4千幾落樓,不錯。…查看更多
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堂食
工廠區打邊爐烏雞鍋印象深刻
巧得鍋
2019-07-13
本來是想與同事在酒家食飯,但預訂較遲,所以就揀左呢間打邊爐。店鋪不大,一行十人坐幾張台併合既位有些小逼,台與台之間既空間較細,不算很舒服。叫了4個鍋,其中一個是烏雞鍋,夠鮮甜入味印象深刻,其他的都中上,湯底材料足夠,非用高湯就算。席間點了一大堆野食,上菜速度尚可,偶有要催單情況,材料都是不錯的,聖子大隻夠甜,牛肉有少許肥,但切得有厚度,富有口感。最後點了魚生,厚切、冇雪味做得不錯。整體上,除空間感同埋冷氣不足外,都表現不錯。…查看更多
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堂食
Up sell 牛扒 但牛扒失色的餐廳
Parkview (新城市廣場一期)
2019-03-09
位於沙田市中心中既用餐點,一般都係連鎖既餐廳,一般都不太特別,自從讀完書後都少有幫襯,因工作安排問題,去了這家餐廳用餐。比一般商場既場叫有小小格調,場內可能太多台又因土地問題,環境較嘈吵。點了兩個單人set,一個risotto 一個牛扒。risotto稀結度岩岩好,米有水份又不太痴身,飽滿有咬口感。牛扒就隨扒附送大肥筋,完全咬五到,感覺被騙。因為牛扒既影像太差,直接入左谷底。牛肉本身處理未盡嚴格,但侍應又在點餐時推銷牛扒,令到用餐氣氛不太好。…查看更多
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堂食
意料之中 但亦有驚喜
The Grill Room (The Humphreys)
2019-03-05
餐廳作為補選址預訂,位置算是比較方便,但亦要考些眼力去找。大廈裝橫得宜,適合商務小聚等安排。餐廳內燈光稍暗,容納不了太多人,環境適人。可惜的是圓卡位台較少,亦沒設四方台,只能打對坐,傾計稍稍用力(香港土地問題)。由於訂了較晚的時段入座,沒作太多的揀選,點了個2人set din。內容就正路的前主甜,主菜有16安士prime牛扒同埋grill fish。牛扒帶了少量肥膏,但亦算能入口,五成熟的色水亦是準確的,鹽度適中,就甘食比起配點醬汁更佳,質素與在港價錢對等。魚是較精彩的一道,魚肉鬆軟嫩滑又有咬口,入口可以分咬到魚肉絲,燒的時間掌握得宜,醬汁亦沒全然蓋過魚味。整體感受是不錯的,環境得宜,食物質數佳而合適,可以再光顧。…查看更多
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用餐日期
2019-03-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
慶祝紀念
生日
平價連鎖日本路線食店
十勝牛和食料理
2018-06-15
平價日(韓)餐廳用平價標準去評價。場內裝橫同一般連鎖店差五多,呢間設有房仔。設計企理,坐得都夠大方。只係冷氣太凍。食物類別算多,各式各樣都有(刺身,刷鍋,冷面,石鍋飯,板燒,炸物), 可一次滿足各要求。刷鍋就同出面連鎖差五多啦,冇太大特別。刺身等級同元氣差五多,五算厚身、光澤冇乜,但都五會有太多筋既。平價食店呢講--過關。40幾蚊既鰻魚炒飯做得五錯,夠香。抵食得驚人既蟹子沙律係主推,粗暴式填飽。 個人比較鐘意d炸物,抵食,又五算多油味,鮮炸。…查看更多
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堂食
環境不錯 材料新鮮
文記火鍋
2018-06-13
鋪頭位置不太方便非附近居民,但都算易搵。去過兩次進餐,兩次都點套餐。因為經驗良好,所以先去覆灼。套餐係海鮮套餐,另加牛肉、小吃、菜、丸等,但主力都係個海鮮(睇圖)。整體不差,料都係新鮮好既。第2次去吃果次,貝類較多沙石,影響體驗(都幾扣分,如果第一次就多沙石,個人係永世不會覆灼果類)。發現少人(3)還是多人(4-6),套餐(非主件類)食品(如牛,丸,菜)份量冇太大分別。 酒水價格係中高檔排檔價。Ps套餐cash only。feeling上扣分位係找續上, 我會拎找零既人(因為本身已有service charge)。…查看更多
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推介美食
套餐
套餐內容
套餐內容
套餐內容
牛肉大合集(鳩作既名)
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
剩係陣味就覺得功鼻既火鍋鋪
成都老碼頭火鍋
2018-06-13
門店設計夠特色,內裹陳局都ok,分間就當然冇其他地區甘好。有部除味機比人食完噴兩噴。有個等位區,方便早到同等位既人。野食方面種類都夠,應該有既都有。 牛肉新鮮。 雞鴨似係冰既(但香港食新鮮都冇乜味)。 其實湯底又五係太辛辣,香味比想像中低,湯入面料比較少(五似係煮出呢)。企係度等位時較攻鼻,所以扣分。有叫到雞子, 夠甜夠新鮮。 場內提供野飲主要係汽水果汁。令我留下印象既係個場個package, 野食方面冇太大深刻印象。場內比較凍,食住火鍋都比較凍。 汁既佐料選配五多。…查看更多
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堂食
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餐廳
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