幸亭拉麵 (已結業)

Item: 幸亭拉麵
Rating: 4
Author: jeffccchk

Yukitei Ramen

3.5

111 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1187

灣仔

$51-100

日本菜拉麵

jeffccchk

等級2

這個下午來了公司附近的幸亭拉麵首次試食，叫了碗黑胡麻拉麵，所有配料可自選，有心思。白身拉麵每日限定供應，早鳥有得吃，我試了哈！麵身軟硬度及湯濃度我選了正常，但我喜歡多葱，另材料選御品(即叉燒加豚角煮各一件)。整體來說豬骨湯底味道香濃但不太油膩，温泉蛋蛋黃流心亦已入味，大量葱花加黑胡麻加上麵身彈牙使口感非常豐富！