聖誕南瓜批(免焗爐)

提供食譜
聖誕南瓜批(免焗爐)
0
19881
0
雖然香港家庭大多沒有焗爐,但都依然可以做南瓜批!
材料及份量
南瓜蓉 1罐
煉奶 1罐
雞蛋 兩隻
魚膠粉1.5茶匙
薑粉、肉桂粉、肉豆寇粉、鹽適量
一個現成消化餅批皮 (graham cracker pie crust)
煮法
1. 先在大碗內打雞蛋,留起待用。
2. 將魚膠粉和所有香料混合於小煲內,加入煉奶及打好了的蛋。
3. 開細火煮,不停攪拌,煮約10分鐘或直至魚膠粉完全熔化。
4. 熄火,加入南瓜蓉,攪拌至完全混合。
5. 倒進消化餅批皮內。
6. 放入雪櫃雪3-4小時即成。
小貼士
香料每款大約半茶匙,肉桂粉要多些。
如沒肉豆寇粉,可加extra肉桂粉代替。
最好一路煮一路試味就知正確份量了!
推介
已推介
unknown
你可能也喜歡這些食譜
鮮奶燉蛋
滑滑鮮奶燉蛋
芒果燉蛋南瓜堡
這款甜品含豐富蛋白質、胡蘿蔔素及維他命C,能令皮膚更白更滑。...
羅漢果煲雪梨
我見好多人整有益的中式甜品湯水,好多時都係用燉既方法。但如果...
Top
此網頁使用cookies給你提升最佳網站體驗。繼續瀏覽即表示你同意根據我們的私隱政策使用cookies