富仕葡式美食

營業中

休息中

與朋友到澳門一遊，除了到文物古蹟處逛逛外，當然要試當地地道的葡國菜。選擇了近荷蘭園附近的富仕葡國美食餐廳（老闆有另一分店在 氹仔），店子小小，但食物頗有特色。先試了店長推介的鮮忌廉薯蓉焗馬介休，香滑而不油膩，薯蓉伴着一絲絲的馬介休，很鮮味及很有口感。還有鬆軟的芥末燒羊胺，很有創意，肉質亦非常美味。加上燒雞釀飯及蜆湯，沒有花巧的伴碟，但勝在以食物美味取勝，燒雞的皮脆香，雞肉嫰滑，加上茄汁香草味的釀飯，那種美味真是難以形容，真是要親身品嘗過才知道其中的味道，加上以木糠布丁為甜品，可算是大滿足。下次來澳門，一定要再試這店的美食。