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2012-07-09
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難得約左老友去澳門玩2日1夜, 我事前都查好準備要去食d咩..每次來澳門都食葡菜, 今次攪攪新意思就去the eight 試下米芝蓮既中菜...2個人因無訂位,6時半左右就已經到達, 幸好都有位, 首先要經過2度自動大門先入到餐廳內, 餐廳環境都偏黑暗但華麗2個人俾安排坐係近門口位,其實都有點唔明因為店內只係得2-3枱客又唔多人, 不過我地都無要求換位, 大家都係只為左食好食既食物既...點菜後先送上餐前小食...不過待應姐姐講得快而唔準既廣東話, 基本上我唔知自己食左d咩..有點似牛舌不過味道麻麻,底部既脆片亦唔脆先來每人一隻薑米酒蒸蟹拑, 味道麻麻,用薑米酒蒸既蛋一叮點味道都無太淡, 幸好蟹拑夠鮮甜再來就係脆皮柚子手撕雞, 皮脆肉香再配上肥美既柚子, 一咸一點真係好開胃最後來就係貝絲白玉脆茄子, 初時都覺得這個咁簡單既菜式唔會有咩期待,點知用上簡單既食材做出來真係好特別, 炸茄子唔油而且食落香帶少少椒鹽味道, 再加上好滑又唔油膩既炒蛋白蟹肉, 這個菜式真係非常美味又特別尾聲就送上一杯超甜既奶茶同又咸又甜既唔知咩糕作甜品最後只係想同大家分享, 此店貴為米芝蓮2星又加上係酒店內既餐廳,
2個人因無訂位,6時半左右就已經到達, 幸好都有位, 首先要經過2度自動大門先入到餐廳內, 餐廳環境都偏黑暗但華麗
2個人俾安排坐係近門口位,其實都有點唔明因為店內只係得2-3枱客又唔多人, 不過我地都無要求換位, 大家都係只為左食好食既食物既...點菜後先送上餐前小食...不過待應姐姐講得快而唔準既廣東話, 基本上我唔知自己食左d咩..有點似牛舌不過味道麻麻,底部既脆片亦唔脆
先來每人一隻薑米酒蒸蟹拑, 味道麻麻,用薑米酒蒸既蛋一叮點味道都無太淡, 幸好蟹拑夠鮮甜
再來就係脆皮柚子手撕雞, 皮脆肉香再配上肥美既柚子, 一咸一點真係好開胃
最後來就係貝絲白玉脆茄子, 初時都覺得這個咁簡單既菜式唔會有咩期待,點知用上簡單既食材做出來真係好特別, 炸茄子唔油而且食落香帶少少椒鹽味道, 再加上好滑又唔油膩既炒蛋白蟹肉, 這個菜式真係非常美味又特別
尾聲就送上一杯超甜既奶茶同又咸又甜既唔知咩糕作甜品
最後只係想同大家分享, 此店貴為米芝蓮2星又加上係酒店內既餐廳, 我真係估唔到他們既服務可以咁差....每位既女待應就好似佢地餐廳既環境一樣...黑呀..個個黑口黑面, 我想去洗手間係餐廳內走左一個大圈, 此店既待應可以當我透明亦唔會問下個客人想去邊/有咩需要, 食物一流服務九流...這個笑面只係給食物給廚師, 而不是他們既服務員
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