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電話號碼
+853 88037788
開飯介紹
酒店內的中菜,點心做得精巧,賣相一流,另外原隻乳豬焗飯乜是推介之選。
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獎項殊榮
米芝蓮三星餐廳 (2016-23), 米芝蓮二星餐廳 (2024)
營業時間
今日營業
10:00 - 15:00
18:30 - 22:30
星期一至六
11:30 - 14:30
18:30 - 22:30
星期日
10:00 - 15:00
18:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
招牌菜
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餐廳的裝潢很華麗,到處都會看到作爲概念的「8」和金魚的蹤影。進入第一道門口後就有墻壁的流水和地面的金魚投影,打開第二重門口就看到餐廳中間裝飾的大球和水池。這裏的服務態度由頭到尾都是不錯的。仍然有點不習慣就是斟茶是由侍應來的,雖然侍應們已經很常過來斟茶,有時候也會遇到沒有茶的狀況。午市可以叫點心和主餐牌,我們人數不多這次吃一些點心加一個菜式就夠了。這次試的食物也是很好吃很好看的,下次會再來試不同的菜式!📸 點心:✨ 藍天使蝦金魚餃:造型相當精緻,金魚鱗片的紋理都很清楚,拍照打卡之選。✨ 8餐廳特色叉燒包:叉燒包有分「脆皮」和「不脆皮」兩款,上次試了脆皮,這次就試了不脆皮的。雖然不脆皮,但箭豬(造型)的刺仍是尖尖的、根根分明。兩者外觀看起來沒甚麼分別,就只是外皮口感的不同,個人就比較喜歡脆皮的,因爲和内裏的包身口感不同有種層次感。(以下有兩款的照片,是分兩次拍的)✨ 古法竹笙斑魚餃:熱騰騰的蒸餃,上面的金箔都被蒸汽吹得動起來✨ 阿根廷紅蝦腸粉:剪開共6件,每件都有很大隻的蝦✨ 濃汁金菇和牛鍋貼:入面是滿滿充實的牛肉✨ 香芒沙律蝴蝶酥:很清新鬆脆的小食,有點甜甜的可以當作甜品般享用主餐牌叫了一道菜:✨ 鵝肝金錢鷄:傳統金錢雞的豪華版,三層材料分別是鵝肝、潤腸和豬肉 。這三種材料口感有軟有硬,配搭醬汁非常好吃!(如分享食用會幫你預先切開)午市贈送以下小食:✨ 餐前小食:迷你鮑魚 + 凍糕很開胃的小食,用小匙羹很方便食用✨ 餐後小食:迷你葡撻 + 奶茶兩者配搭起來味道不錯。葡撻很熱皮很脆,可以選不同調味粉(雲呢拿/朱古力/玉桂粉,圖中是玉桂粉)。✨ 小禮物:英記餅家聯乘的杏仁餅(每位一個)⭐️ 最後總結以下溫馨提示提提大家: - 用電話訂座可以訂到比較近的日子(網上預約的日子選擇比較少) - 加入相關會員比較划算,根據會員級別有不同折扣 - 餐廳接待處可以寄放大型行李,但桌子旁也有提供小椅子擺放小袋 - 記得只有午市才有點心吃喔!
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我地3個人一黎到叫左十個點心,一次過黎哂,如果呢個價錢,相信出面有更好味同更好既服務選擇,而且餐廳同洗手間都好大陣煙味,員工都會好貼心間唔中黎睇你幾時埋單,而且語氣態度都好 "直接" 係比茶記既好小小 ,最深刻既點心係D餃呀腸粉呀,個皮厚到好有口感,但味道都唔會話有太大分別,食完一樣又一樣,所以都唔識介紹佢地既味道...同食過另一間既三星米芝,好大大大既分別。我地成家唔會再有下次... 門面同環境 同佢地既服務同味道,係唔成正比...
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上葡京8餐廳,米芝蓮三星我強烈推薦鱈場蟹胖有機小鮮茄,呢個開胃菜蟹鮮甜小鮮茄微酸入口清新。仲有蜜汁黑豚叉燒,肉質新鮮鬆嫰,藍天使蝦金魚餃,蝦肉夠甜皮薄,外觀精美。原隻鮑魚燒賣王,薑牙黑豚叉燒腸粉全部手工精致食材用料一流。最後一定要介紹8餐廳脆香叉燒包,一隻外型似小箭豬嘅可愛叉燒包,背部每支箭做得精細,叉燒包低部微煎過所以入口時叉燒鬆嫰加上脆皮,口感非常好。總括所有食物色香味俱全😋😋😋😋😋而且每位侍應服務有禮親切,見到餐廳經理同每枱客嘅交流笑容令每個客人有賓至如歸嘅感覺,真正做到米芝蓮三星餐廳。
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冒名而去,早一星期打長途電話去訂也只有11:30 至一點的第一輪,最佳一點那輪已滿。早一天餐廳還回長途電話確認訂位。有服飾限制,特別是男仕,不能短褲及拖鞋,請注意啊。午餐有點心和小菜。一般茶價是$38 一位。最特別是有送餐前小食:鮑魚一隻和一件石榴果凍糕,說是讓你先省胃。餐後更送甜品: 一件迷你葡撻和小杯奶茶。可惜奶茶已下糖、不適合我,還有一盒小禮物是一塊英記杏仁餅。很窩心啊😍會下次再去試其他菜式。
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環保優美,服務很好,有一個很好的用餐體驗。食物的質素很好,擺盤很漂亮,價錢尚何,以三星級餐廳來說可以自算是便宜了。餐廳內的擺設很有中國風,這是一個很好的用餐體驗!
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