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電話號碼
+853 88037788
開飯介紹
酒店內的中菜,點心做得精巧,賣相一流,另外原隻乳豬焗飯乜是推介之選。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮三星餐廳 (2016-19)
營業時間
今日營業
10:00 - 15:00
18:30 - 22:30
星期一至六
11:30 - 14:30
18:30 - 22:30
星期日
10:00 - 15:00
18:30 - 22:30
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
164
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
送餐服務
加一服務費
食評 (107)
等級4 2019-09-29
488 瀏覽
有友人由加拿大返港,所以安排一行七人經港珠澳大橋到這裡食午餐。訂了11:30 時段,不太多人,環境休靜。前菜柚子醒胃,鮑魚仔一貫水準,金魚餃、燒賣皇保持到,食得出料頭好新鮮。胡蘆菓,即系咸水角,外皮煙煙奀奀,幾好。金茹和牛煎鍋貼,入邊個汁好濃烈,但又冇乜特別。野菌磨菇包,可以系因為素嘅關係,所以吾太惹味。野菌黑松露付皮卷,薑芽义燒腸冇試。清香柚子凍,食左咁多鹹野,食返d甜野,好清新。釀乳豬1隻,份量大好抵死,乳豬皮好脆,d肉又好嫩。薑汁芥蘭及百合上湯菜芯,好簡手,菜遠長度啱啱好,吾錯。尾單葡撻仔,個皮好鬆化,個人應為比馬嘉烈還出色(因為之後去了附近的馬嘉烈品嗜了)奶茶畧甜但又好順滑。埋單$2500,抵食。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2019-09-07
525 瀏覽
😋豪歎澳門米芝蓮三星餐廳 5道菜共MOP約$880鮑魚配柚皮店家送嘅前菜,一口鮑😋煮得好軟熟,個芡勾得好好👍🏿不過柚皮唔甜唔鹹咁,有d strange🤣日本青瓜漬叉燒腸粉清爽過鄭爽,正!!!!!叉燒係用半肥瘦靚叉。脆香叉燒包刺蝟QQ🦔💨個包底係煎到脆扑扑嘅😻叉燒同叉燒腸嘅叉燒一樣咁靚~蟹肉小籠包湯汁不夠多,但是內餡口感、味道搭救。炸子雞皮脆肉嫩,小鮮肉🐣一咬落去雞肉嘅肉汁同油多到滴落碟,唔知係咪醃得太耐咸咗dd,配華鹽/🍋汁一流。燕窩合桃露飲一啖長壽一年的感覺🤣Standard濃味而豐富嘅糖水,仲附一塊合桃小餅餅🍪葡撻、奶茶、杏仁餅店家送嘅飯後甜品,食之前仲會有專人講解葡撻同奶茶嘅歷史,葡撻仲可以揀雲呢拿朱古力定玉桂粉鋪面,兩者味道皆不錯。一啖葡撻,一啖奶茶,這就是人生吧。分數(五星滿分):⭐⭐⭐⭐ 繼續閱讀
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等級2 2019-08-28
556 瀏覽
今次一行六人去澳門玩水;作為暑假的尾聲活動。臨出發前大家都好想encore 去8度飲茶。提早一個月訂定位,包無損失。原本想訂12:00,可惜都係無枱,要1:15pm先有位。準時到達,坐下抖抖;看看環境及餐牌。落單後;侍應預備濕紙巾抺手;這種服務在香港暫未遇到。先來前菜;一口鮑魚拌柚皮;柚皮係我至愛。滿滿的柚子味很清新。剛好中和鮑魚的豐富。十分欣賞這裡的點心;每樣都很精緻、手工貨;很吸引小朋友。這個金魚餃很好吃;滿滿的蝦肉。這是龍蝦餃; 同樣精緻。西西里海蝦腸;皮薄蝦爽我叫這個箭豬叉燒包;好香的碳燒叉燒味;咬落是一口叉燒粒;絕對製作認真。這是和牛鍋貼;咬落是香濃的牛肉汁;熱食小心燙到。灌湯餃;食材好;湯濃;好難返轉頭另點了小菜及飯;這個火腿津白; 充滿蜜糖味中和火腿的咸味;我至愛椒鹽田雞腿 ;每隻都好肥美;欣賞田雞腿下面的銀魚脆脆;有特色炸子雞肉質鮮嫩;略喊了少許炒飯;有鮑魚粒、乾瑤柱脆脆;最後有奉送小蛋撻及奶茶。甜點比昔日縮水了。記得去年來還有奶茶雪糕及精緻糕點的。好滿足的一個下午;服務及食物與價錢成正比。下次會繼續光顧,因為太好食了。 繼續閱讀
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Weekend Macau Getaway🇲🇴Dim Sum Hunting🤭去澳門真係好中意試唔同米芝蓮餐廳因為1.價錢真平好多 2.去”旅行”想嘆下😂 (搵藉口合理化自己🙄)今次試左響位於新葡京入面,榮獲米芝蓮三星嘅「8」餐廳🌟🌟🌟🔶葡香焗蟹撻🦀冇咩特別 只係平時食開嘅葡國雞飯嘅葡汁加d蟹肉焗嘅撻🔸藍天使蝦金魚餃🐠隻蝦好大隻,食得岀係新鮮蝦 我覺得幾好食,隻佬就覺得麻麻 冇驚喜🔸黑豚安蝦鹹水角🐷皮薄👍🏻 炸完重有’煙銀’口感,不過我覺得啲餡就重口味左小小🙋🏻‍♀️利申:平時食得好淡🔸河蝦肉鬆手袋酥🦐👜男友食完即刻話個皮似童心麵味😂唔係唔好食,不過都係啲餡都係有d重口味🤭食一舊係Max,第二舊會覺得有d油🔸玫瑰蜜汁叉燒🌹🐷第一啖咬落去玫瑰味重嘅,不過食第二啖就冇左啦😭蜜汁多到會覺得有d’張’住個口🤭肉質ok,但係做唔到入口即溶嘅感覺😭應該係隻豬本身嘅問題-總括而言,點心造型可愛賣相100分,味道一般🤙🏻冇’嘩😳’嘅感覺🤭Services都好一般,倒茶倒到成杯都係茶葉🤷‍♀️以米芝蓮三星食府來說,有點失望👉🏻👈🏻 繼續閱讀
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等級1 2019-07-13
887 瀏覽
同朋友來喝早茶,訂了11點半,由帶位到點餐 態度很好 有笑容有禮貌 唔會Hard sell餐點。值得讚嘅一點,任何行過來同我講野嘅服務生都會記得客人名稱。點好餐後會送上前菜,免費的,一粒鮑魚點心同青瓜點心,鮑魚點心當然不會是好un難食得個樣果d 但青瓜點心有驚喜 好清新!前後點了7樣點心 每樣都好足料 所以3個人食都好飽 食不完,加上餐後亦送甜點。第一個上嘅係我同朋友一致認同最好味 就係香煎什菌黑松露腐皮卷👍🏻👍🏻👍🏻 唔油 口感同味道香 好重黑松露味 鍾意黑松露嘅朋友會好鍾意呢個點心,滿滿嘅什菌 一份3條切成6件 ,仲要價錢好平,cp值好高!第二個流心鵪鶉蛋燒賣,我無食 但係朋友話真係粒粒都係流心 好食嘅。第三個招牌嘅金魚餃 其實呢個要趁熱食,我食嗰陣時已經凍左 但係仍然食得出皮薄餡靚 蝦肉係好飽滿,賣相同個銀籠包裝都好靚。第四個唔係點心,係另外散嗌嘅鵝肝金錢雞,60蚊一件,但係我有點失望 不是我想像中的煎鵝肝口感 而且個人覺得味太濃,不過60蚊來講咁大舊鵝肝都係好抵。第五個係青瓜叉燒腸 味道好夾 啲皮好薄 係好食嘅 叉燒肥瘦適中帶油香。第六個係蘿蔔糕 喺香港食點心嘅蘿蔔糕通常太淋 而且可以話係無料 亦好少點解會係用切羅白絲嘅方法整 ,通常都係屋企人先會咁整,但係呢度嘅蘿蔔糕你會食到好大條好粗嘅羅伯斯而且好足料。最後一個係松露炸蝦卷,我冇食,呢個應該係成個早餐最唔抵食亦冇特別嘅點心,朋友話就係普通嘅炸蝦😂。完成所有點心之後服務員會送上免費甜品同餐飲。係一個一口葡撻同一杯小奶茶。葡撻焗得好香脆,奶茶好飲過係香港任何一間茶餐廳 因為好滑 冇澀味 不過有少少偏甜。對呢個餐後甜品十分之滿意。 甜品同餐飲完成之後服務生又再次送上免費嘅紀念品👍🏻 代表澳門嘅杏仁餅 真係好貼心❤️總括最滿意嘅就係黑松露腐皮卷蝦同埋飯後甜品和餐飲 ,要去嘅朋友留意番 用餐時間90分鐘 。當日3人去,7個點心,再送2樣免費小點,800元埋單,米芝蓮三星餐廳,咁嘅服務、質素、同價錢,簡直係cp值高! 繼續閱讀
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