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2015-07-30
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首次光顧胡椒餅，是多年前在等候潘榮記鷄蛋餅期間，見鄰舖有人排隊買又跟着買個吃的結果一吃難忘，自此毎次到板樟堂都會去買半打胡椒餅拿回家作手信 先找到賣草地街，見到斜坡下方有7-11就向斜坡走上，店家就在左邊不遠處 記得第一次買胡椒餅時只要Mop10，現在已賣Mop18了 店內放置了兩個炭爐，原來胡椒餅是放在炭爐內側烤烘的，有點似印度烤餅的烤法呢，據說這樣會令胡椒餅受熱較平均的 以前通常是要等候十分鐘左右才有胡椒餅出爐，每次拿上手都是燙燙的這一兩次到店都有一大堆胡椒餅用紙袋盛好的，我覺得是好事喔，可以一拿到就吃，不用放涼一會呢 胡椒餅外皮酥酥的充滿芝麻香但不油膩，內餡用豬前腿肉加胡椒醃製而成，胡椒香辣惹味加上肉汁豐富足料的肉餡，超愛喔!
首次光顧胡椒餅，是多年前在等候潘榮記鷄蛋餅期間，見鄰舖有人排隊買又跟着買個吃的結果一吃難忘，自此毎次到板樟堂都會去買半打胡椒餅拿回家作手信
先找到賣草地街，見到斜坡下方有7-11就向斜坡走上，店家就在左邊不遠處
記得第一次買胡椒餅時只要Mop10，現在已賣Mop18了
店內放置了兩個炭爐，原來胡椒餅是放在炭爐內側烤烘的，有點似印度烤餅的烤法呢，據說這樣會令胡椒餅受熱較平均的
以前通常是要等候十分鐘左右才有胡椒餅出爐，每次拿上手都是燙燙的
這一兩次到店都有一大堆胡椒餅用紙袋盛好的，我覺得是好事喔，可以一拿到就吃，不用放涼一會呢
胡椒餅
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胡椒餅外皮酥酥的充滿芝麻香但不油膩，內餡用豬前腿肉加胡椒醃製而成，胡椒香辣惹味加上肉汁豐富足料的肉餡，超愛喔!
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