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2013-09-11
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如果唔係入住皇都酒店,都不知道酒店裡有這間高水準葡菜,夠哂低調酒店客人有9折,就試試看先UPLOAD幾頁MENU比大家看2口子都簡唔到太多,雖然想叫好多樣最後簡左蟹肉餵麵包配8爪魚詩人煮蜆,漁夫海鮮飯,肉眼扒(馬蘭迪沙STYLE)一開波當然有麵包送上,呢度好大陣仗多款OLIVE OIL,蕃茄牛油,OLIVE醬(黑色O個個,好香濃的OLIVE味)等等睇到呢個陣容,都知道夠霸氣輕嚐後又送上有葡腸的咸包和蕃茄MOUSSE,呢2款很好,前者帶咸香,後者夠清酸忍口忍口,太多野食了.....送上蟹肉餵包,底下有8爪魚,賣相滿分蟹肉包帶鮮味,配上淡味的8八魚片,是不錯的開胃菜.但我覺得換上生的8八魚可能更MATCH跟手送上詩人煮蜆(個名好霸氣)味道就是鮮,帶酒香和一點點酸,比一般白酒STYLE多了層次(圖中份量X2=1碟)肉眼扒叫了5成熟,外面烤火局過帶脆身,夠GRILL味.汁是帶輕輕的醋味和蒜油香再送上漁夫海鮮飯有蝦,蜆和青口,飯粒吸收海鮮味道,加上上湯繪入,夠哂重口味4樣野飽到嘔,叫埋個酸野中和下LEMON雪芭檸味十足,夠哂酸價錢880蚊,係一次不錯的體驗
酒店客人有9折,就試試看
先UPLOAD幾頁MENU比大家看
2口子都簡唔到太多,雖然想叫好多樣最後簡左蟹肉餵麵包配8爪魚
詩人煮蜆,漁夫海鮮飯,肉眼扒(馬蘭迪沙STYLE)
一開波當然有麵包送上,呢度好大陣仗
多款OLIVE OIL,蕃茄牛油,OLIVE醬(黑色O個個,好香濃的OLIVE味)等等睇到呢個陣容,都知道夠霸氣
輕嚐後又送上有葡腸的咸包和蕃茄MOUSSE,呢2款很好,前者帶咸香,後者夠清酸
忍口忍口,太多野食了.....
送上蟹肉餵包,底下有8爪魚,賣相滿分蟹肉包帶鮮味,配上淡味的8八魚片,是不錯的開胃菜.但我覺得換上生的8八魚可能更MATCH
跟手送上詩人煮蜆(個名好霸氣)
味道就是鮮,帶酒香和一點點酸,比一般白酒STYLE多了層次(圖中份量X2=1碟)肉眼扒
叫了5成熟,外面烤火局過帶脆身,夠GRILL味.汁是帶輕輕的醋味和蒜油香再送上漁夫海鮮飯
有蝦,蜆和青口,飯粒吸收海鮮味道,加上上湯繪入,夠哂重口味4樣野飽到嘔,叫埋個酸野中和下
LEMON雪芭
檸味十足,夠哂酸價錢880蚊,係一次不錯的體驗
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