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香港機場除咗係全球其中一個最繁忙嘅航空樞紐,亦係美食集中地,近期仲有唔少期間限定店登場𠻹,仲有mark實機場有邊幾間餐廳24小時營業,出發前後都可以食得滿足!
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MAR 25
分類: 港飲港食
關鍵字: 米芝蓮  /  香港  /  澳門  /  2025
2025年港澳米芝蓮剛公佈完整名單!
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【開飯熱店2024】賽果公佈

相關餐廳:澳洲牛奶公司 ( 港式 ) 及其他87間餐廳
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NOV 24
「OpenRice開飯熱店2024」結果新鮮出爐 !香港貴為美食之城,世界各地嘅美食佳餚應有盡有,選擇極之豐富。透過公眾一人一票投票選出嘅菜式組別、網上訂座餐廳...
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出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠 Book 枱食飯、用抵食餐飲券堂食/外賣自取,就可以擸盡著數啦!
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燒鵝皮脆肉嫩又充滿油香,而且肉味香濃, 而且無論平民食店定高級酒樓都會見到佢嘅蹤影就知幾受歡迎。今期搜羅咗5間畀大家睇吓邊間合心意?
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MAR 24
分類: 港飲港食
關鍵字: 米芝蓮  /  香港  /  澳門  /  2024
2024年港澳米芝蓮剛公佈完整名單!
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乳豬都係其中一款經典燒味,無論喺高級酒樓定平民啲嘅燒臘店都好易搵到佢嘅蹤影,今次一次過介紹晒畀大家!
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APR 23
分類: 港飲港食
關鍵字: 米芝蓮  /  香港  /  澳門  /  2023
2023年港澳米芝蓮剛公佈完整名單!第15屆《香港澳門米芝蓮指南》新上榜/晉升星級餐廳共有15間,必比登推介則有六間香港餐廳新上榜。今年港澳米芝蓮更新增三個特殊...
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燒味總係畀人一種麻甩嘅感覺,但同時亦係港人最熟悉嘅Comfort food,有時自己一個唔知食咩好,整返碗燒味飯就最啱啦。叉燒亦係燒味嘅靈魂之一,微微燶邊加埋豬...
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JAN 22
分類: 港飲港食
關鍵字: 米芝蓮  /  香港  /  澳門  /  2022
2022年港澳米芝蓮指南現已公佈!第14版《香港澳門米芝蓮指南》新上榜星級餐廳共有11間,分別為二星有2間、即一星有9間餐廳新上榜或獲得晉升,必比登推介則有7間...
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香港人鍾情於日本雞蛋,有色澤而且味濃,而日本菜式多選用雞蛋製作,尤其是日本蛋經過加工殺菌消毒,生吃或半熟吃都可以。早前,日本養雞協會特別邀請在日本有超過90年歷史的洋食屋「泰明軒」三代目名廚——茂出木浩司,到香港傳授其店中最出名的「蒲公英蛋包飯」,飽滿的雞蛋鋪在茄汁炒飯上,一刀切開便呈現半熟流心蛋。「蒲公英蛋包飯」是由已故日籍導演伊丹十三發現,並於1985年在電影《蒲公英》中讓其登上大銀幕,當年轟動一時並引起熱潮。這款蛋包飯說難不難,茂出木師傅表示主要在煎蛋皮時拍打平底鍋,令雞蛋搖成一個蛋包狀,這個過程可以用一個鹽袋來練習,日子有功便會成功。即看如何製作蒲公英蛋包飯~ 更多
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