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在香港想要體驗韓式咖啡館的環境?除了傳統韓式料理,還想嚐試不同的韓國料理?在這裡,不管是前菜、主食、小食和甜品,都能吃得到喔!
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韓國真的有很多cafe,密度基本上跟便利店差不多,幾步就有一間。所以在cafe買杯飲料霸住位子一日,然後被影相放上網批判這回事,絕對不會出現。這裏的café,真...
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OVOCAFE 坐立於活化後的灣仔舊街市。餐廳地點不算「就腳」,但環境就讓人有一種與世隔絕的感覺。從事家品貿易的OVO GROUP董事Dan 和 Thomas ...
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終於又到長假期,相信不少人都會離港渡假,到了外地除了要識路去到名勝景點打咭留念,當然亦要識捐窿捐罅尋找夠正宗的地道美食。但若人生路不熟,加上旅遊書只介紹指定行貨...
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竹下先生:你知道嗎?北海道炸雞的叫法,和日本其他地方都不一樣。在日本,一向叫炸雞做唐揚(唐揚げka-ra-a-ge) ,在北海道則叫ザンギ(zan-gi),來自...
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近期韓國興起一股爆漿、流心、熔岩食物熱潮,早前的火山蛋漿飯仍未傳到香港之際,韓國又推出另一款爆漿食品,究竟點樣爆同有幾爆?小編立即為你直擊火爆場面!今次帶大家來...
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「OpenRice開飯熱店2024」結果新鮮出爐 !香港貴為美食之城,世界各地嘅美食佳餚應有盡有,選擇極之豐富。透過公眾一人一票投票選出嘅菜式組別、網上訂座餐廳、外賣自取餐廳等得獎餐廳,當中唔少係新上榜,立即一齊睇得獎名單啦! 更多
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最近McGriddles當道,連班戟也開始受到重視。煎班戟看似簡單,但其實小小的技巧已經有很大分別,例如在煎的時候,到底要不要加油呢?實測之下,粉漿不加油受熱會更均勻,煎出來的色澤平均而且更光滑;如果抹上少許油,油的溫度會令粉漿起小泡泡,上色時便會有像白孔的感覺。無論加油與否,煎的時候切記要看到表面有泡泡才可以翻轉,色澤最為好看,即看煎班戟小實驗。 更多
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