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電話號碼
+853 2883 5999
營業時間
星期一至日
12:00 - 02:00
付款方式
Visa Master 現金
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食評 (1)
等級2 2016-06-01
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近日發覺在南灣AIA的壹仔燒味突然大裝修,切雞搖身一變成了烤雞。咁又係,身邊的女仔朋友個個都在追「太咩的咩咩」,韓國菜始終是比麻甩燒味有市場的。Goobne Chicken是從韓國開過來的連鎖餐廳,香港都有分店,澳門店就與旗艦集團合作開業。我初頭以為又~是千頌伊韓式炸雞,冇咩特別。但今天坐低仔細看看餐牌,才知其實這家的主打是烤雞才對。聽落係咪好似冇咁肥?(少少咁啦⋯⋯)一入門口就見到EXO排排企做知客。抽水趁呢鋪。其實裝修同以前都冇咩點變,好彩留番以前壹仔個通風高樓底。不過加左個狂播K-POP的大電視,氛圍與以前完全不一樣,Yo Check this out。Deja vu!!!!冇錯,呢度係有午市套餐的。餐牌有好多款雞,淨係烤雞類都有六七種,仲未計其他做法。今日人少少,好不容易選了幾個菜。Goobne原味烤雞 MOP148首先梗係要試下原味。有成隻雞,份量不少,顏色也烤得幾靚!跟一個甜醬和一個沙拉醬,但冇乜機會俾佢地出場。因為烤雞本身醃得夠入味,不需借助旁門左道。食炸雞又好,烤雞也一樣,用手食是常識吧。放心,店裡有提供手套。(但我好明顯係唔鍾意用套果批)肉質都算喜出望外喎!雞皮脆脆地,有些微煙燻香烤味。雞腿咬落有肉汁,可算是雞有雞味。用烤的確實比炸雞乾爽很多,唔怕食到油淋淋,食多幾舊都冇罪惡感!雞胸位會乾身少少,不過不至於柴皮。其實我覺得雞胸的鮮味更明顯。都好食! Goobne蒜香水果醬油烤雞(無骨) MOP150 呢一款就在烤雞表層加一層醬。烤到脆的雞皮沾滿蜜甜醬汁,甜中又帶些醬油的鹹。果味比蒜味要強一些,女仔會好鍾意。我就鍾意剝粒烤軟了的蒜頭,壓到烤雞上來增強蒜味!無骨雞啖啖肉,可以用叉食,同男仔撐枱腳都唔怕失儀態。但在座還是一致認為有骨雞肉比較嫩和比較多汁,有骨雞普遍貴10蚊左右,是貴得有道理的。出得黎食雞,還是別顧儀態鳥~每盤雞都會跟一兜酸蘿蔔,俾你解膩。Goobne芝士烤雞串 MOP168呢個好食!!大舊雞腿肉夾住大蔥,烤到邊位燶燶地,包圍著雞肉的燒汁很香,聞到都流口水!還嫌不夠煞食,仲要加埋牽絲水牛芝士!贏晒啦~~雞腿肉很嫩滑,烤得香口,醬汁濃香惹味,帶點甜辣,正呀!雖然一客得4碌,但一碌都幾大份,滿足!!濟州海鮮超辣拉麵 MOP120其實就是「辛拉麵+冷凍海鮮」,話自己超辣,最終又係一個美麗的謊言。好彩湯底都叫做有鮮味,算係咁啦。總的來說CP值不高,我自己煮一定好食過佢(首先一定夠辣)。鯊魚之淚沙冰 MOP78其實除左烤雞選擇繁多外,飲品都好多野玩。近期就好流行呢隻「倒樹蔥鯊魚」。這裡的有分有酒精與無酒精版本,細路都可以幫襯下。表層是藍色沙冰,底層是血海,其實咪又係果味糖漿,勝在夠過癮!一路飲,鯊魚內部的紅色糖漿就會流出來,Blend埋入藍色沙冰裡面。酸酸甜甜咁,起初好甜,沙冰融左之後會好飲些。 遇溺鯊魚的真面目。藍橙沙冰 MOP58呢杯好靚,Tiffany綠,好清新!口味也是很清新的橙味。冇乜特別但真的好呃like。韓國米酒特飲 MOP65是一個有米酒味的芒果奶昔,唔會好甜,酒味也不是很濃。淡淡有些米酒香咁樣啦。 蘋果酒沙冰 MOP88上期流行的Rita,很忠實的蘋果酒味。朋友點的,據說連沙冰也有酒精,飲完Wing Wing地。咁足料,唔怪得之是四杯飲品之中最貴的。是晚四人用餐,埋單Mop900多。不便宜呀!不過在澳門扮韓仔就是要有點銀兩。好彩烤雞比想像中有誠意,下次再來時最緊要是約多幾個朋友,有多幾把口,試多幾款! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)