盛宴 (已搬遷) 新店位置

知道復活節多人，提早2星期已book位，當日18:00去到，已聽職員同其他沒有book枱的客人說當晚已Full, 不可再等後補位，所以一定要提早book位，我們入到去，環境很大，舒適，食物質素如下:海鮮有即開生蠔，非常新鮮 ~ 開邊龍蝦，有鮮味 ~ 蟹腳，花甲，白蜆，一般 ~燒牛排有水準，最好取一塊大家分，因食晒一塊會好飽 巴馬火腿配蜜瓜，幾好 沙律款式比較小，不過都夠新鮮 湯水有兩款，中西各一，不過中湯比較淡 原條燒三文魚，賣相一流，本人沒有試，但友人說很滑好味 壽司款式多數是卷物多，三文魚沙律壽司好好味，但好快就無晒，沒有再refill, 想食就要一去到攞左先~刺身得兩款，三文魚很好味 ，吞拿魚，熟食有原隻燒乳豬，煎蝦等，不過太多野食，無試！甜品款式很多，酒饟班Cake, 好味 ~ 有獨立包裝雪條，走既時候攞條一邊行一邊食 現場有扭波波，大人小朋友都可攞

COLD CUT和芝士種類都算多，而且REFILL得很快，傻仔敏最愛當中的羊奶芝士。最有驚喜的是燒味部份，即燒的燒肉，父親大人的心頭好，皮脆肉滑，真係是令人停不了口。燒鵝亦是令一推介，肉嫩皮香，十分討好。牛筋腩面，面質做得十分彈牙，配上濃湯，妙。傻仔敏集中火力在甜美大虾的身上，其他凍盤都是淺嚐。熱葷選還不算太多，但意粉做得不錯，豬頭人情迷印度咖哩，說香濃味美。壽司多為卷物，一般般。甜品區十分精彩，旦糕、雪糕、朱古力等一應俱全，基本上都能滿足所需~~吃足三小時的午餐，渡過一個愉快的星期日中午。

晚上七時半到埗，車泊在喜來登停車場，因不清楚盛宴所在位置，跟著指示牌繞了個大圈才到達，穿過賭場的話快多了。餐廳環境不錯，我們預訂了座位，不過當時也不多人。先到的親友叫我們先到牛扒檔取籌仔。熟食不多，只有5樣左右，另有一車仔麵檔，不過沒有試。現場還有個姨姨扭氣球，可惜這裡最多只能傳8張相（也太少了吧 /___\"）可能不是節假日，服務生執碟比較勤力。

話說昨天來到酒店後, 一連串的不快事令首天原定的大部份行程都被迫取消. 心情當然就是不爽了, 不過這個夢工場之旅另一令人期待的節目, 就是第2天的早餐了!! 因此我們這天一早便起床整裝待發來期待這個夢工場早餐! 另外我們這天的行程還有到威尼斯人酒店舉行的恐龍展, 希望這天不會再有什麼差池影響行程好了!這個夢工場早餐其實在住宿套票中是沒有包括的, 因為套票只包了普通早餐. 但如果想吃這個夢工場版本的話, 只需要每位另加HKD$100就可以了. 我們就拿著前一天收到的夢工場早餐券, 來到酒店4樓的天山宴會廳. 來到門口地方好大呀~~不過由於早餐分了2個時段, 分別是早上8時跟10時, 每個時段歷時一個半小時左右, 我們選的是第2個時後, 不過這天來到時還是早上9時半多, 第一時段還沒完結, 因此我們便坐在宴會廳外的梳化等待.等了15分鐘, 差不多到9時50分左右便開始可以在前臺登記後入內了~我們被安排在#1號枱, 是很接近舞台的, 太好了!宴會廳的大門一開, 穿著夢工場制服的工作人員整齊地排列在2邊, 非常愉快的迎接我們入內, 未食巳令人心情大好, 果然是有個好的開始!入到宴會廳, 內裡的

眨下眼，整個活動就快到尾聲，當然要留個美好回憶，既然兩個囝囝都愛上夢工場人物，就不如來個早餐吧！但凡是喜來登的住客，只要加$100，就可在四樓的Ballroom，跟夢工場內的卡通人物共進早餐。Ballroom早已設計成童話古堡的大廳，一入場已經有工作人員夾道歡迎，宜望前面有大舞台及斜路，方便卡通人物走到檯前跟小朋友拍照，而靠牆兩旁是按照不同卡通故事而設計的食品，當中更有不少是以卡通造型出現，睇得又食得，so funny！而場內亦分成四個區域，代表了「史力加」、「荒失失奇兵」、「功夫熊貓」及「馴龍記」 ；食物有「史力加豐富早餐」、「朱利安國王宴饗」、「山旮旯王國糕點」、「平先生麵檔」及「阿寶點心」 ，而檯上亦擺放了各種人物的擺設。早餐由十點開始，每隔十五分鐘出現一組人物，先在舞台上載歌載舞，然後跑到所屬區域，跟小朋友拍照，如果小朋友喜歡，亦可以自行走過去，卡通人物都是來者不拒的。講返食物，先來碗「沈老大粥」 ，其實係艇仔粥，除了一般配料外，更加入燒鴨絲，難怪味道特別香；食粥當然配包，各取了「阿寶紅豆包」及「師傅蓮蓉包」 ，造型別緻可愛，真的有點不忍心由頭咬下去。再轉過一邊，囝囝取了「三隻

此自助早餐用了史力加的名字，叫做「Shrekfast」，早餐食物的款式很多，大部份都融入了夢工場的特色在內，主要分開「功夫熊貓」、「史力加」、「荒失失奇兵」及「馴龍記」四個區域。「功夫熊貓」「史力加」「荒失失奇兵」「馴龍記」我最喜歡的是熊貓「阿寶」造型的蓮蓉包，香而不膩；史力加「費安拿公主」的 cupcake，口感夠鬆軟；「薑餅人」香脆帶微辣，「大師傅」麵條足料，都是我的心頭好。其它食物的造型都很吸引，說真，場內大小朋友都愛不惜手！「Sherkfast」最大的特色是有得吃之餘也有 show 睇，DreamWorks 的動畫明星會逐一出場為大家載歌載舞表演。另外各位動畫明星們會逐一來到每一檯客人面前合照，食客不用爭先恐後去排隊，只需留在座位上一邊吃早餐等候，他們就會走過來跟大家作近距離接觸，場面氣氛十分鬧哄哄！

樓底三層高，內外加起來可容納幾百人的餐廳，叫「盛宴」，名字還真是改得沒錯。早餐價值$130/位，自助形式，到10:30am為止。前方主要是甜品和麵包，最喜歡七彩繽紛的cup cake蛋糕架。Topping有些是綿花糖，有些是m&m碎，款式蠻多的。選了草莓味蛋糕，上面那團士多啤梨cream，很重奶油香味，不過始終擺放了一後時間，有點硬。朱古力包和花生醬冬甩味道都不錯，size夠迷你，不會撐到飽。後方自助區域很大，中式粥粉麵、印菜、西式沙律、熱盤、水果，可說是包羅萬有。沙律之中最想嚐蕃茄芝士，一片片的生蕃茄上面放了一團團水牛芝士，可是轉過頭，已經給人搶光光了。奄列是即叫即製的，有火腿、磨菇、蕃茄等幾種配料去選，喜歡太陽蛋或炒蛋都可以，不過師傅看來脾氣不大好。這兒的服務員加茶、換碟都很勤快。順帶一提，本次是入住Sheraton的Titanic plan，$1,498(未含稅)入住Deluxe房。包2張titanic展覽入場券，Feast的2人早餐及澳門回港的單程船票2張。房間望出去是對面酒店和一些喉管，毫無景觀可言，不過床和枕頭實在舒服，睡得很香。

適逢喜來登酒店集團75週年紀念, 澳門金沙城喜來登推出住宿優惠套票, 以優惠價享用豪華套房一晚, 單程船票及澳門金沙城喜來登屬下之盛宴自助早/午餐. 我們選的是午餐, 貪其有海鮮冷盤供應, 比較划算.住房方面我們超滿意, 酒店開幕不夠三個月, 硬件, 配套, 服務每樣也很好! 至於盛宴, 卻成為了今次旅程的NG位.盛宴的地方比我想像中較小, 當喜來登新翼-宏地樓開幕後, 兩座大樓(浩天樓, 宏地樓)共有3863間客房, 意味著最多有七八千人同時在喜來登大樓內, 喜來登又只有盛宴唯一一家自助餐廳 ,而盛宴座位只有390個, 如果數以千計的客人要同時到盛宴用餐, 你說情況可佈不? 話雖如此, 我們到訪當天是星期一, 人流比較少, 我們無需等候便能入座. 入座後, 就立刻開始獵食行動! 先到海鮮冷盤部, 咦???沒有三文魚, 真是大失所望, 之前餓了幾個星期三文魚, 打算到盛宴大吃一頓, 唉~如今如意算盤打不響, 失望透了!海鮮冷盤類有小龍蝦, 青口和凍蝦三款. 小龍蝦真是名副其實的”小”, 外殼厚重, 難於掰開, 而肉則只有如尾指般的丁點兒, 肉質有彈性但雪味濃烈, 雖本為回本貨, 但不吃

這間位於澳門路氹嘅盛宴, 於12年9月20日開張, 起初帶住新開張之驚喜心情去試下, 點知真係有驚喜! 有咩食?生蠔...冇, free drinks....冇 (開張時還有一杯免費咖啡、茶或檸檬茶, 在23號就取消左), 蟹...冇味, 出過一次就冇咗, 長腳蟹又只出了一輪 (手快有, 手慢無), 超少熱食,重係冇樣想食, 連菜都冇條, 最重要係話明熱盤都唔夠熱, 傳聞中的椰青...影都唔見, 服務: 吉位...大把, 唔夠人手執碟, 如果想在澳門食 buffet 可以不理盛宴!