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消暑必食 3大人氣刨冰推介

夏日炎炎唔單止正好眠，亦係攞正牌瘋狂食刨冰嘅好時機！以下係3間澳門刨冰店推介，有打卡熱店日系刨冰、粉色小屋水果刨冰，同韓國過江龍雪花冰，同大家清爽一「夏」。

開飯專題

2023-07-03
港澳米芝蓮2023訪問 31歲年輕主廚：一直尋求進步方法

飲食界年度盛事，港澳米芝蓮剛於日前公佈結果及頒發多個獎項，其中今年更新增了三個大獎，分別是米芝蓮指南侍酒師大獎、米芝蓮指南服務大獎以及米芝蓮指南年輕主廚大獎，以表揚餐飲業中的專業人才。

開飯專題

2023-04-28
2023及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版

2023年港澳米芝蓮剛公佈完整名單！第15屆《香港澳門米芝蓮指南》新上榜/晉升星級餐廳共有15間，必比登推介則有六間香港餐廳新上榜。今年港澳米芝蓮更新增三個特殊獎項：米芝蓮指南侍酒師大獎、米芝蓮指南服

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2023-04-26
港澳米芝蓮2023！新摘星餐廳列陣嘆意式廚師發辦/高質創新法國菜等

第15屆《香港澳門米芝蓮指南2023》剛剛公布完整名單，今年無論係星級餐廳定必比登推介都有新上榜，即刻同大家逐間介紹下先！

開飯專題

2023-04-26
去旅行都可以用OpenRice訂座啦！「開飯遊亞洲」大抽獎兼賺里數

餓咗3年，而家飛得返去旅行梗係要大去特去啦，仲要去食返夠本先得！日本嘅刺身海鮮燒肉啦、新加坡嘅胡椒蟹啦、泰國嘅芒果糯米飯啦……但往往因為語言不通，要搵海外好食嘅餐廳都唔係容易，如果話想早啲訂定位就仲難

飲食潮流

2023-04-11
2022及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版

2022年港澳米芝蓮指南現已公佈！第14版《香港澳門米芝蓮指南》新上榜星級餐廳共有11間，分別為二星有2間、即一星有9間餐廳新上榜或獲得晉升，必比登推介則有7間餐廳新上榜，而去年新增之米芝蓮綠星再多1

開飯專題

2022-01-19
港澳米芝蓮2021！新上榜餐廳逐間睇炮台山湯圓店成惟一新上榜街頭小食

嚟到第13屆港澳米芝蓮，今年係第一次以線上發佈會嘅方式進行，共有87間餐廳獲得米芝蓮星級肯定，10間為新上榜或由米芝蓮餐盤推薦晉升，另外仲有首年頒發嘅「綠星」餐廳，即刻同大家逐間介紹下先！

開飯專題

2021-01-27
2021及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版

2021年港澳米芝蓮指南現已公佈！第13版《香港澳門米芝蓮指南》新上榜餐廳不多，香港一星及必比登推介名單較多新餐廳，各有7間餐廳新上榜或者獲得晉升。值得一提是今年新增「米芝蓮綠星」，為表揚給在日常營運

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2021-01-27
2020及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版

2020年港澳版米芝蓮指南現已公佈！第12屆本港澳指南名單都幾多新上榜餐廳，香港一星名單最突出，足足有11間餐廳新上榜，而二星及三星都各有一間餐廳「升呢」成功，三星仲有一間新上榜餐廳。澳門三星及一星名

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2019-12-17
【美食節巡禮】（下）「北海道村」嘆盡日本美食

今年澳門美食節下層係「北海道村」，邀請咗當地多間美食餐廳為大家帶來佢哋嘅優質美食。一到下層已經見到滿滿嘅日本村風情，而且人龍仲好長。用餐區有大帳篷，就算落雨都無有怕。

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2019-11-14