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星期六嚟到上環呢一頭慢活一下,咁岩見到呢一個舖位開咗間新Cafe,就入去試吓啦!餐廳裝修簡潔舒服,好似置身喺一間文青主題嘅Cafe,頭盤方面係一客粟米濃湯,味道濃郁得來又唔油膩,粟米嘅香甜浸沒喺濃湯入面,幾好!主菜方面嚟咗個香煎三文魚配薯蓉同沙律,三文魚採用左加拿大野生三文魚,廚師將個皮半煎炸咁樣整到好脆口,用刀刮落去係有聲㗎!上面仲配上一層蛋黃醬同埋蟹子,估唔到蛋黃醬同埋三文魚其實咁夾!最後想讚一讚個薯蓉,係我喺其他餐廳都冇見過嘅外型,好似一個切咗一半嘅大蒜頭咁樣,外表係煎香左,入面嘅薯蓉好鬆軟!飲品方面叫咗杯Rose latte, 味道好令人驚艷,佢淡淡的玫瑰味撈埋咖啡,喺咖啡嘅味道之中滲出一陣意想不到嘅花香味,仲有一浸甜甜嘅糖漿,係一杯令人想叫多次嘅飲品!
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星期六嚟到上環呢一頭慢活一下,咁岩見到呢一個舖位開咗間新Cafe,就入去試吓啦!
餐廳裝修簡潔舒服,好似置身喺一間文青主題嘅Cafe,頭盤方面係一客粟米濃湯,味道濃郁得來又唔油膩,粟米嘅香甜浸沒喺濃湯入面,幾好!
主菜方面嚟咗個香煎三文魚配薯蓉同沙律,三文魚採用左加拿大野生三文魚,廚師將個皮半煎炸咁樣整到好脆口,用刀刮落去係有聲㗎!上面仲配上一層蛋黃醬同埋蟹子,估唔到蛋黃醬同埋三文魚其實咁夾!最後想讚一讚個薯蓉,係我喺其他餐廳都冇見過嘅外型,好似一個切咗一半嘅大蒜頭咁樣,外表係煎香左,入面嘅薯蓉好鬆軟!
飲品方面叫咗杯Rose latte, 味道好令人驚艷,佢淡淡的玫瑰味撈埋咖啡,喺咖啡嘅味道之中滲出一陣意想不到嘅花香味,仲有一浸甜甜嘅糖漿,係一杯令人想叫多次嘅飲品!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食