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2009-05-01
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30-4-2009食完近幾年最難食的 burger, 心情煩躁, 拉了朋友到大坑食甜品當 therapy. 睇了 Yan 及 KC 的食評, 原本想試心太軟, 但之前餐 burger 太飽滯了, 結果叫了另外兩款有 "signature item" label 的甜品各自食.我揀了「原味北海道牛奶布甸」($35) -- presentation ok, 但布甸質地好實又帶點0鞋, 最大鑊係奶味嚴重唔夠, 我食晒成碗先覺得口腔有淡淡奶味! On the side 的士多啤梨慘遭放棄, 黑白朱古力條就極甜味道又好假, lur 都 lur 唔切. 咁樣質素收人 $35, 唔可以接受!朋友的 creme brulee ($35) 就更差 -- 面層脆糖夠甜, 但頗厚頗硬, 下面 custard 就比牛奶布甸更實更0鞋口,「企身」得離奇 (見圖!), 仲要無喱蛋香 / 0云呢0拿香, 兩個人仍然食剩勁多. 引用朋友0既說話,「係『招牌』定『拆招牌』 ?」每人丟低 $35, 我明白點解幾條街之隔的谷氏糖水鋪咁 x 多人, 呢度就咁靜了 -- 人0地點止明星效應呀?今日真黑仔, 食神去0左邊
食完近幾年最難食的 burger, 心情煩躁, 拉了朋友到大坑食甜品當 therapy. 睇了 Yan 及 KC 的食評, 原本想試心太軟, 但之前餐 burger 太飽滯了, 結果叫了另外兩款有 "signature item" label 的甜品各自食.
我揀了「原味北海道牛奶布甸」($35) -- presentation ok, 但布甸質地好實又帶點0鞋, 最大鑊係奶味嚴重唔夠, 我食晒成碗先覺得口腔有淡淡奶味! On the side 的士多啤梨慘遭放棄, 黑白朱古力條就極甜味道又好假, lur 都 lur 唔切. 咁樣質素收人 $35, 唔可以接受!
朋友的 creme brulee ($35) 就更差 -- 面層脆糖夠甜, 但頗厚頗硬, 下面 custard 就比牛奶布甸更實更0鞋口,「企身」得離奇 (見圖!), 仲要無喱蛋香 / 0云呢0拿香, 兩個人仍然食剩勁多. 引用朋友0既說話,「係『招牌』定『拆招牌』 ?」
每人丟低 $35, 我明白點解幾條街之隔的谷氏糖水鋪咁 x 多人, 呢度就咁靜了 -- 人0地點止明星效應呀?
今日真黑仔, 食神去0左邊?
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