影片
更多
2022-10-26
362 瀏覽
⭐ Yakitori from MizuWarm You Up on any night of the week...🫧選擇困難症見到密密麻麻嘅串燒可以自選🙈即刻決定將選擇權交俾廚師👨🍳咁就一定可以食到最推薦嘅菜式，好味呢～🤭推薦✨：Wagyu Omkase Set 🍢$688Composed of 2 appetizers,6 Skewers,1 Wagyu,2 Washoku , staple & miso soup前菜以簡單嘅薯仔沙律、略帶辛辣嘅芥末魷魚喚醒味蕾。再到軟嫩又入味嘅汁煮牛舌，厚粒咬落格外滿足呢。🥹以燒銀杏作前菜之結，印象中甘苦味嘅銀杏，居然質地軟糯，簡單撒上薄鹽已經足够滋味，當然要佐酒先最是圓滿，將餘韻陣甘味全數抺去。若是自選定不會被選擇嘅銀杏，無意中食到反能欣賞到它嘅風味。頗有驚喜～🙈Yuzu Cream Brûlée 🍹$138果然係Signture Cocktail ，與食物實在合襯🥰入口時，舌尖會先掂到杯邊嘅柚子粉末、再是杯面順滑嘅蛋白泡沫，最後先係嘗到下層甜甜嘅酒味，搭配上鹹食更能突出其香味。🥹串燒🌟日本免治雞肉棒配蘭王蛋- 係其中一道招牌菜呢～✨咬落外
Warm You Up on any night of the week...🫧
選擇困難症見到密密麻麻嘅串燒可以自選🙈即刻決定將選擇權交俾廚師👨🍳咁就一定可以食到最推薦嘅菜式，好味呢～🤭
推薦✨：Wagyu Omkase Set 🍢$688
Composed of 2 appetizers,6 Skewers,1 Wagyu,2 Washoku , staple & miso soup
前菜
以簡單嘅薯仔沙律、
略帶辛辣嘅芥末魷魚喚醒味蕾。再到軟嫩又入味嘅汁煮牛舌，厚粒咬落格外滿足呢。🥹
以燒銀杏作前菜之結，印象中甘苦味嘅銀杏，居然質地軟糯，簡單撒上薄鹽已經足够滋味，當然要佐酒先最是圓滿，將餘韻陣甘味全數抺去。若是自選定不會被選擇嘅銀杏，無意中食到反能欣賞到它嘅風味。頗有驚喜～🙈Yuzu Cream Brûlée 🍹$138
果然係Signture Cocktail ，與食物實在合襯🥰
入口時，舌尖會先掂到杯邊嘅柚子粉末、再是杯面順滑嘅蛋白泡沫，最後先係嘗到下層甜甜嘅酒味，搭配上鹹食更能突出其香味。🥹
串燒
🌟日本免治雞肉棒配蘭王蛋
- 係其中一道招牌菜呢～✨咬落外皮帶層薄脆和濃厚嘅醬油甜味，内里軟身嘅雞肉餡中再混合了有咬嘅嘅雞軟骨～沾上蘭王蛋黃，🥚口感更加甜滑，真真好食！而剩餘嘅蛋液扲黎配咩都再好食啲！🥹
🌟三黃雞腿肉 $48
- 店員推介必定要食～🍗嫩滑雞髀肉加上燒至脆口嘅雞皮，搭上一旁嘅酸薑真心美味至極～🙈原本厚重嘅雞油香味即使被化解不少，更有減膩嘅效果，酸薑萬歲！🥹
而當中都不少心機菜如：
雞皮蝦🦐則是雞皮包蝦，明太子雞肉釀冬菇🍄，
墨樂雞則係墨魚肉釀雞翼🐓，超別致呢✨和牛🥩
- 和牛燒至中間嫩紅又可愛，入口時軟嫩嘅口感伴隨著豐富嘅油脂和濃郁嘅肉香味，點到即止嘅份量，在唇齒留香又未覺油膩時停下，先最係令人牽腸掛肚🥺
腐皮烏冬🍜
- Omakase Set可揀飯團🍙或烏冬🍜作為收尾，切絲嘅腐皮再經碳燒過，加上彈滑嘅烏冬，以幸福作結。😆
鳥雜坎 $88
- 偏清淡嘅雞粥透著陣高湯香味，自行撒上另附嘅青葱和紫菜絲，入面再有啲冬菇、雞肉和紅蘿蔔粒，暖胃又唔會太單調～
Most Favourite Part💦
- 無論平價亦或貴價食材，都可以食出其美味之處，無需過多調味都能發揮其特色～🌬
- Good ambiance and Reasonable pricing😚
📝推薦！揾一晚約伴，閒情逸致，廚師發板不用煩食咩之餘，更能嘗到驚喜菜式，愜意又放鬆地飲上幾杯，食上幾串，美妙至極！~(●'◡'●)（8/10）
📍Mizu- 佐敦德興街3號地舖
又到了要短暫分開的時候，跟你説聲再見，祝福你有美好的一天，請想我多一點哦。
張貼
