Bugis@叻沙・海南雞飯 (已結業)

其實平時好少搵新地方行，見Vwalk未行過同男友去拍下拖，行到肚餓就喪點嘢食，門面望落唔錯又有堆客系入面，一於試試👉🏻香煎魚餅平時出面食魚餅大多配埋蜆介醬，可以有助特出魚餅鮮味之餘，顯去魚餅嘅腥味，而佢嘅魚餅冇配任何醬，睇得出佢嘅相心，而的確冇失望到魚餅香得尼冇腥味👉🏻香煎豬頸肉煎得夠香，面頭帶有甜味，可能有搽蜜糖系面去煎，配合泰式酸辣醬，非常香口👉🏻酸辣鳳爪（8件）呢到嘅鳳爪全都系無骨而又夠爽口，酸辣味道都調較唔錯，唯一要挑剔可能系酸辣汁多到好似湯咁浸住鳳爪，或者唔需要加太多湯汁👉🏻香茅牛肉湯米粉由於湯河比較好賣售完，我地將湯河轉做湯米粉，其實湯米粉同湯河粉都一樣比較吸湯汁，所以結果出尼都非常滿意，個湯底真系夠濃味又唔會太膩，配搭香茅同牛肉真系香上加香👉🏻海鮮叻沙摻摻呢到嘅叻沙摻摻有兩種面系入面，分別系拉麵同米粉，仲加上唔少芽菜，即一碗麵有齊3種口感，個湯底味道調得唔錯，唔會太稀太傑，仲不得不讚3隻青蠔都超肥超鮮👉🏻肉骨茶配白飯呢到嘅肉骨茶都唔錯，入面嘅牛肉同蛋都夠軟身夠吸味，連個湯都一啖接一啖咁飲，佢可選配湯/飯，感覺上配湯配飯都唔太夾，其實可以唔配，不過又明就咁肉骨茶就真唔夠飽，