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2012-01-30
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由父母上一代開始的傳統食店, 太多陸沈在大型連鎖店及地產霸權下得龍是在這熱浪下的生存者, 我認為要對香港如此有特色的餐廳多加支持吃過絕對值得要打一篇食評餐廳裝潢似舊式酒樓, 食客多至極, 熱鬧非常介紹的都會是最impress 的菜色- 山楂咕嚕肉口感是肉感, 不是炸粉, 吃過口腔有酸酸甜甜之感, 非常開胃粒粒的咕嚕肉各青椒都拈上山楂醬汁, 餸飯一流另外的金錢雞亦是上品中間夾著的雞肝特別討我歡心, 咬下有先脆後綿之感, 底下加上甜甜醬的叉燒片, 比光吃燒味, 更為痛快!另外亦有幾味炒青菜, 味道亦叫出色, 最後奉上的紅豆沙和清香的桂花糕, 這傳統之宴來得甚為完美.
得龍是在這熱浪下的生存者, 我認為要對香港如此有特色的餐廳多加支持
吃過絕對值得要打一篇食評
餐廳裝潢似舊式酒樓, 食客多至極, 熱鬧非常
介紹的都會是最impress 的菜色
- 山楂咕嚕肉
口感是肉感, 不是炸粉, 吃過口腔有酸酸甜甜之感, 非常開胃
粒粒的咕嚕肉各青椒都拈上山楂醬汁, 餸飯一流
另外的金錢雞亦是上品
中間夾著的雞肝特別討我歡心, 咬下有先脆後綿之感, 底下加上甜甜醬的叉燒片, 比光吃燒味, 更為痛快!
另外亦有幾味炒青菜, 味道亦叫出色, 最後奉上的紅豆沙和清香的桂花糕, 這傳統之宴來得甚為完美.
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